Roast Suckling pig ເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
Roast Suckling ຫມູເຮັດໃຫ້ຫນ້າດິນເປັນຫມູ Suckling ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ຄວນຈະຢູ່ໃນອາຫານປັກກິ່ງເກົ່າ delicious & ອື່ນໆ;
ສູງ & ຕະຫຼອດ;
ອຸດົມສົມບູນ, ເປັນເຈົ້າຫນ້າທີ່ໃນ feasts culinary ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າມເຂົ້າໄປໃນປະເທດ, ຍັງແມ່ນພິເສດຂອງກວາງໂຈວ, ໃນ Guangdong barbecue ຂອງຈີນແລະຕ່າງປະເທດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ອາຫານນີ້ແມ່ນລະຄອນ.
ຊີ້ນໝູອົບ ມີລັກສະນະເປັນສີແດງ, ກ້ຽງເປັນກະຈົກ, ໜຽວ, ຊີ້ນອ່ອນ, ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ບໍ່ເຜັດ, ກ່ອນຈະເຂົ້າໃຈການປະຕິບັດຂອງ ໝູອົບອົບ, ທຳອິດເບິ່ງຕົ້ນກຳເນີດຂອງຈານ, ເລື່ອງກິນແຊບກວ່ານີ້, ເຈົ້າ ຍັງພະຍາຍາມ.
ນິທານຂອງແມ່ບົດບູຮານ, ມີການລ່າສັດລ່າສັດປ່າທີ່ປົກກະຕິແລ້ວເຮັດເພື່ອຫາລ້ຽງຊີບ.
ເມຍຂອງລາວໄດ້ເກີດລູກຊາຍໃຫ້ລາວ, ແລະເອີ້ນວ່າເຈົ້າຈັກໄຟ.
ລູກຊາຍເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນມາບໍ່ພໍເທົ່າໃດມື້, ພໍ່ແມ່ລ້ຽງໝູຢູ່ເນີນພູ, ລູກຊາຍຢູ່ເຮືອນໃຫ້ອາຫານ
ຮັກສາລູກຫມູ.
ມື້ຫນຶ່ງ, emperor ບັງເອີນເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງ flint, ໄຟແລະຕີຫຼິ້ນຢູ່ໃກ້ກັບ huts ຫມູວົງ, ທັນທີທັນໃດ sparks, thatched ສຸດໄຟແລະເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟໄຫມ້.
ໄຟ emperor ຮູ້ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນໂລກນີ້ແມ່ນເດັກນ້ອຍ
ລູກຊາຍ, ແລະຍັງບໍ່ເຄີຍເຫັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນເວລາທໍາມະດາ, ໄດ້ເຫັນກະຕູບມຸງຫລັງຄາໄຟ, ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຢ້ານ, ແຕ່ຍັງຮູ້ສຶກດີໃຈແລະປະຫລາດໃຈຫລາຍທີ່ໄດ້ຍິນເຟືອງກ່ອນທີ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແລະລູກຫມູຈະຖືກເຜົາໄຫມ້.
ເພື່ອຢຸດການຮ້ອງໂຮຂອງຫມູເຫຼົ່ານັ້ນ, ນີ້ເກີດຈາກການ emperor ໄຟຕົວມັນເອງໄດ້ດັບໄຟ.
ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກິ່ນຫອມໄປຈາກການຖືກໄຟໄຫມ້ຢູ່ໃນໃບຫນ້າ.
ແມ່ນຫຍັງຫວານ?
ເອົາ emperor ໄຟເປີດ sundry, ປະຕິບັດຕາມລົດຊາດ, ເພື່ອຊອກຫາການສັກຢາຂອງຕົນ, ປະຫລາດໃຈທີ່ພົບເຫັນວ່າມີກິ່ນຫອມ seductive ຈາກການເຜົາໄຫມ້ຜິວຫນັງ, baked ໃນ piglets.
ວ່າ ສີ ແລະ luster ຂອງ ການ ເຊື້ອ ເຊີນ, ປະ ຊາ ຊົນ ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ແລ້ວ ເຮັດ ໃຫ້ emperor ໄຟ ຫ້ອຍ ວັນ ຄຣິດ ສະ ມາດ ສາມ ຕີນ.
ລາວບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ດ້ວຍມືເພື່ອຍົກຂາຂອງຫມູ, ແມ່ນຜິວຫນັງຫມູທີ່ມີນ້ໍາມັນ creaking ຢ່າງຮຸນແຮງກົດດັນ, ເຂົາ hurrily ຖອນ, ແລະ licked ນິ້ວມືເຈັບປວດ, ປະຫລາດໃຈໄດ້ລົດຊາດຫວານຂອງຄວາມງາມ.
ພໍ່ແມ່ເຈົ້າຈັກໄຟກັບມາ, ເຫັນໝູຫຼົ່ນຂີ້ເຖົ່າ, ລູກໝູທັງໝົດຖືກໄຟເຜົາຕາຍ, ກຳລັງຈະຮ້ອງທູບທຽນຖາມ, ແຕ່ເຫັນເຈົ້າຈັກກະພັດໄຟນຳສະເໜີອາຫານແຊບຊ້ອຍຢູ່ເທິງບາບີຄິວແຈວຮົງທີ່ມີກິ່ນຫອມພິເສດ. ຫມູ roast.
ພໍ່ບໍ່ໄດ້ໂທດລູກ, ແຕ່ດີໃຈທີ່ໂດດຂຶ້ນ, ລູກຄິດຄົ້ນວິທີກິນຊີ້ນໝູໃໝ່!
ມີການເວົ້າວ່າສັດໃນຕອນຕົ້ນຂອງມະນຸດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນໃນປັດຈຸບັນ.
ຄລາສສິກໄດ້ຮັບການຕົກລົງຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ, ຫມູ roast ໃນມື້ນີ້ໄດ້ປັບປຸງວິທີການອົບ, ແລະນາຍຈ້າງແມ່ນດີຫຼາຍ, ກາຍເປັນອາຫານຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກ.
roast Suckling ວັດຖຸດິບການຜະລິດຫມູ:
a (ຫມູດູດນ້ອຍ
3000 g)
.
ເກືອ 200 ກຣາມ, ນໍ້າຕານ 100 ກຣາມ, ຜົງຜັກບົ່ວ 5 ກຣາມ, ຜົງເຄື່ອງເທດ 10 ກຣາມ, ນົມ 25 ກຣາມ, ນໍ້າໝາກງາ 25 ກຣາມ, ນໍ້າຕານ 50 ກຣາມ, ຜັກທຽມ 5 ກຣາມ, ຜົງດິບ 25 ກຣາມ, ເຟັນຈິວ 7 ກຣາມ, ນໍ້າຕານ ຂະບວນການຜະລິດນ້ໍາທີ່ຖືກຕ້ອງ:
ຈະເປົ່າຫມູດູດແຍກອອກຈາກຫ້ອງພາຍໃນ, ຮ່າງກາຍຫມູແມ່ນຮາບພຽງຢູ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດອອກ ບົດຄວາມທີສາມແລະສີ່ຊ່ວຍກະດູກ, ເອົາພາກສ່ວນທັງຫມົດຂອງ ribs ແລະ fan rib ທັງສອງດ້ານ, ສະຫມອງຫມູ, ຂຸດຂຶ້ນຢູ່ໃນຄາງກະໄຕ. ສຸດມີດຕັດຫນຶ່ງ.
ເອົາເຄື່ອງເທດ 125 ກຣາມ ປະສົມກັບນໍ້າໝູ ໝັກໄວ້ 30 ນາທີ ດ້ວຍເຫລັກຕີບ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ ຫລັງຈາກອອກແລ້ວຈະມີກິ່ນຫອມ ນອກຈາກມີກິ່ນເຄື່ອງເທດທັງໝົດ ແລະ ນໍ້າຕານ ປະສົມກັບນໍ້າຕານ, ໝັກໄວ້ 20 ນາທີ ຫລັງຈາກນັ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ drench ຮ່າງກາຍຫມູເຮັດໃຫ້ລະດັບແຂງ Tiao ແຫນ້ນ, ຊີ້ນ.
ຈະຮ້ອນຫຼາຍກ່ຽວກັບການ upside ດີ, ມີນ້ໍາ້ໍາຕານແປງ, ໄມ້, prop ເຖິງຢູ່ຕາມໂກນຮ່າງກາຍຫມູ, ຂາ hind ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ລະບົດຄວາມການນໍາໃຊ້ umbrella ໄມ້ຂວາງ, ຍັງ groping ດີ.
lit ເປັນໄຟຂອງຖ່ານຫີນ, earmarked ສໍາລັບທັງສອງກ່ອນແລະຫຼັງຈາກສອງ piles, ຫມູແລະສ້າງ hip ຫຼັງຈາກ baking ChengYan ເຂັມສີແດງ vent, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍຫມູແປງນ້ໍາຜັກ, ຫັນ furnace ເສັ້ນດ່າງຄາບອນກອບເປັນຈໍານວນ roast ຮ່າງກາຍຫມູ, ປ່ຽນເປັນສີຂອງສ້ອມເປັນ. ເຮັດໃຫ້ໂຣກໃຫຍ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາດຽວກັນ, ການວັດແທກສີແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ກາຍເປັນຫມູ.
ບ່ອນນັ່ງໂດຍທົ່ວໄປກວມເອົາດ້ວຍ satin ສີແດງ, ແຕ່ງກິນ uncovered ສິ້ນຂອງຫນັງຢູ່ໃນສາທາລະນະ.
ປະຈຸບັນຊີວິດຂ້ອນຂ້າງໄວ ເຊັ່ນຢູ່ຕ່າງປະເທດ ຫຼື ບໍ່ສະດວກກໍ່ບໍ່ສາມາດກິນຫມູເຝີແຊບໆໄດ້, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ ຫຼື ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຍແກັສຂອງໝູອົບອົບເປັນທາງດ່ວນຂອງໝູ່ເພື່ອນ, ນີ້ແມ່ນຊີ້ນໝູອົບທີ່ແຊບດີ. ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ;
ຫຼືໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຍແກັສ, ປົກປ້ອງຫມູ Suckling roast ການຄາດຄະເນທີ່ດີ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວໂດຍໄມໂຄເວຟແລະເພື່ອ prolong ຊີວິດ shelf ຂອງຈຸດປະສົງ.
