Ixwi ħanżir li jreddgħu huwa platti famużi ħafna.
Ixwi ħanżir li jreddgħu magħmul wiċċ fi ħanżir li jreddgħu bħala ingredjent prinċipali, għandu jkun fl-ikel Beijing qodma Delicious & oħra;
L-għoli & matul;
Sinjuri, huwa uffiċjal fi festi kulinari meta tiekol.
Imbagħad jaqsam fil-pajjiż, huwa wkoll l-ispeċjalità ta 'Guangzhou, fil-barbecue ta' Guangdong ta 'Ċiniż u barrani famużi, dan id-dixx huwa drammatiku.
mixwi Ħanżir li jreddgħu dehra kulur ruddy, lixx bħala mera, huwa crispy, laħam tendre, togħma ħelwa u mhux żejtni, qabel ma tifhem il-prattika tal-ħanżir li jreddgħu mixwi, l-ewwel ħarsa lejn l-oriġini tad-dixx, l-istorja biex tiekol aktar Delicious, inti ipprova wkoll.
il-leġġenda ta 'kaptani tal-qedem, hemm kaċċa kaċċa li l-ħanżir selvaġġ normalment jagħmlu għall-għajxien.
Martu kienet wilditlu iben, u sejħet lill-imperatur tan-nar.
Iben kiber ftit aktar tard, ġenituri kuljum għat-telgħa ħnieżer kaċċa, iben fid-dar għalf
iżommu qżieqeż.
jum wieħed, l-imperatur aċċidentalment qabad biċċa taż-żnied, nar u taħbit play għal ħdejn barrakki tal-ħnieżer ċirku, f'daqqa xrar, thatched fuq nar u jikkawżaw nar.
Imperatur tan-nar jafu x'inhu tifel
l-iben, u wkoll ma rajt l-ebda interessanti fi żminijiet ordinarji, ara għarix thatched fuq nar, mhux biss ma jkollhom l-ebda biża, iżda jħossu ferħan ħafna u sorpriż li tisma 'l-tiben qabel il-patter u qżieqeż ġew maħruqa biex howl.
biex twaqqaf dawk il-ħnieżer howl, dan ikkawżat mill-imperatur tan-nar innifsu jitfi n-nar.
Proprju dakinhar, riħa lill-bogħod milli jkunu fdalijiet maħruqa fil-wiċċ.
X'inhu daqshekk ħelu?
Aqbad nar miftuħ imperatur varji, isegwu togħma, biex isibu shots tiegħu, sorpriż li ssib li l-fwieħa seductive mill-ħruq tal-ġilda, moħmija fil-qżieqeż.
Li l-kulur u tleqqija ta tistieden, nies I diġà jagħmlu nar imperatur mdendlin Milied tliet piedi.
huwa ma jistax jgħin bl-idejn biex jerfgħu l-riġel tal-majjal, huwa wiċċ tal-ġilda tal-majjal creaking żejt ħarxa ippressat hu hurriedly jirtira, u licked-swaba 'uġigħ sħun, sorprendentement tasted-togħma ħelwa tas-sbuħija.
il-ġenituri imperatur tan-nar jiġu lura, ara l-ħanżir shed irmied, il-qżieqeż kollha ġew maħruqa għall-mewt, kien wasal biex jgħajtu imperatur tan-nar għall-mistoqsija, imma ara l-imperatur tan-nar preżenti biex missier dixx Delicious fuq barbecue JiaoHong sleek, pubi fwieħa straordinarja ħanżir mixwi.
Missier ma tort ibnu, iżda ferħan li qabża, iben ivvinta modi ġodda biex jieklu majjal!
Jingħad li l-annimali umani bikrin imsajjar aktar Delicious qed jibda issa.
klassiċi mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra, il-ħanżir mixwi llum diġà jtejbu l-metodu tal-ħami, u l-boxxla hija multa ħafna, isiru ikel Ċiniż magħruf tad-dinja.
mixwi materja prima tal-produzzjoni tal-ħanżir li jreddgħu:
a (ħanżir li jreddgħu żgħir
3000 g)
。
Melħ 200 g, 100 g zokkor, 5 g trab tal-ħlewwa, trab ta 'ħames ħwawar 10 grammi, ħalib 25 gramma, 25 gramma ta' pejst tal-ġulġlien, 50 g zokkor, 5 g ta 'tewm, 25 gramma ta' trab mhux maħdum, fenjiu 7 grammi, zokkor proċess ta 'produzzjoni ta' ammont dritt ta 'ilma:
se bare Treddigħ ħanżir maqsum mill-kamra ta 'ġewwa, il-korp tal-ħanżir huwa ċatt, u mbagħad maqtugħa l-għadam tielet u raba' artikolu jgħinu, neħħi l-partijiet kollha tal-kustilji u kustilja fann fuq iż-żewġ naħat, moħħ tal-ħanżir, dug up fil-xedaq fuq il-qatgħa waħda sikkina.
Ħu 125 gramma ta 'ħwawar flimkien mal-lumen tal-majjal, immarinat għal 30 minuta b'ganċ tal-ħadid, dripp niexef wara li jinqala', se jkun minbarra li xomm il-ħwawar kollha u taħlit ta 'ilma taz-zokkor, flimkien ma' lumen, immarinat għal 20 minuta wara, bit-togħlija ilma għal darb'oħra drench-korp tal-majjal jagħmlu grad iebes Tiao stretta, laħam.
se jkun sħun ħafna fuq it-tajba tikseb rasu, bl-ilma taz-zokkor tal-pinzell, bsaten, prop up il-kavità tal-ġisem tal-majjal, saqajn ta 'wara qabel kull oġġett bl-użu tal-umbrella trasversali tal-injam, ukoll groping tajjeb.
mixgħula nar tal-faħam, allokati kemm qabel kif ukoll wara ż-żewġ munzelli, il-ħanżir u joħolqu ġenbejn wara ħami ChengYan aħmar labra vent, u mbagħad il-ġisem tal-ħanżir pinzell żejt veġetali, dawwar il-forn strixxa tal-karbonju forma korp tal-ħanżir mixwi, tidwir furketta a jagħmlu sindromu kbir anke fl-istess ħin, kejl aħmar kbir isir lill-ħanżir.
Sedili fuq ġeneralment ikopru l-satin aħmar, sajjar mikxufa l-biċċa tal-ġilda fil-pubbliku.
fil-preżent pass tal-ħajja relattivament mgħaġġel, bħal f'pajjiż barrani jew inkonvenjenti, ma jistax jiekol mixwi Delicious Ħanżir li jreddgħu, ippakkjar bil-vakwu jew ippakkjar bil-gass ta 'l-ixwi Il-ħanżir li jreddi huwa mod rapidu għall-ħbieb, dan huwa mixwi tajjeb Ħaniż li jreddgħu permezz ippakkjar bil-vakwu mill-ġdid permezz ta 'tisjir b'temperatura għolja biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa, jinkiseb l-iskop ta' preservazzjoni fit-tul;
jew uża l-ippakkjar tal-gass, jipproteġi l-ixwi ħanżir li jreddgħu prospetti tajba, ippakkjat wara ttrattati bil-microwave u biex itawlu l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'skop.
