Смажене порося - широко відоме блюдо.
Смажене молочне порося, зроблене на поверхні молочного порося як основний інгредієнт, повинно бути в старій пекінській їжі, смачній та іншій;
Високий & всюди;
Багатий, є офіцером у кулінарних застіллях під час їжі.
Потім переходить у країну, також є спеціальністю Гуанчжоу, у Гуандуні барбекю відомих китайських та іноземних, ця страва є драматичною.
смажене порося зовнішній вигляд рум'яний колір, гладке, як дзеркало, хрустке, ніжне м'ясо, смак солодкий і не жирний, перш ніж зрозуміти практику смаженого порося, спочатку подивіться на походження страви, історію, щоб їсти смачніше, ви також спробуйте.
За легендою стародавніх майстрів, існує полювання, полюванням на кабана зазвичай заробляють на життя.
Його дружина народила йому сина і назвала вогонь імператором.
Син трохи пізніше підріс, батьки щодня в гору полювали свиней, сина вдома годували
тримати поросят.
Одного разу імператор випадково взяв шматок кременю, вогонь і бити біля свинарника, раптово спалахнувши іскрами, підпаливши солом’яним покриттям і спричинивши пожежу.
Імператор вогню знає, що таке дитина
син, а також не бачив нічого цікавого у звичайний час, бачив солом’яну хатину у вогні, не тільки не відчував страху, але почувався дуже щасливим і здивованим, почувши солому перед скоромовкою та поросят спалили, щоб вити.
щоб зупинити виття цих свиней, це викликано вогнем, імператор сам загасив вогонь.
Саме тоді запах палених руїн на обличчі.
Що таке солодке?
Підберіть відкритий вогонь імператора різного, дотримуйтеся смаку, щоб знайти його постріли, з подивом виявивши, що спокусливий аромат від печіння шкіри, запеченої в поросяті.
Що колір і блиск запрошують, людей я вже роблю вогонь імператор висить Різдво три фути.
він не може допомогти рукою, щоб підняти свинячу ніжку, поверхня свинячої шкіри скрипить олією, люто натиснувши, він поспішно відступає, і лизнув гарячі до болю пальці, напрочуд відчув солодкий смак краси.
батьки імператора вогню повертаються, бачать, як свиня розсипає попіл, усі поросята згоріли до смерті, збирався крикнути, імператор вогню, щоб запитати, але бачать, як імператор вогню дарує батькові смачну страву на барбекю JiaoHong гладкий, надзвичайний аромат лобок смажене порося.
Батько не звинуватив сина, але радо підскочив, син винайшов нові способи їсти свинину!
Кажуть, що перші людські тварини почали готувати смачніше.
Класика, що передається з покоління в покоління, смажене порося сьогодні вже покращує спосіб випікання, і бос дуже гарний, стає відомою китайською кухнею світу.
смажене Сировина для виробництва молочних поросят:
а (мале порося
3000 г)
.
Сіль 200 г, 100 г цукру, 5 г порошку анісу, порошок п'яти спецій 10 грам, молоко 25 грам, 25 грам кунжутної пасти, 50 г цукру, 5 г часнику, 25 грам сирого порошку, фенцзю 7 грам, цукор процес виробництва потрібної кількості води:
Молочне порося відокремлюється від внутрішньої камери, тіло свині плоске, а потім відрізають третю та четверту допоміжну кістку, видаляють усі частини ребер та ребра віяла з обох сторін, мозок свині, викопаний у щелепах на розріз одним ножем.
Візьміть 125 грамів спецій разом із свинячим просвітом, замаринуйте протягом 30 хвилин із залізним гачком, обсушіть після того, як з’їдете, буде на додаток до запаху всіх спецій і цукру, змішавши воду, разом із просвітом, замаринуйте протягом 20 хвилин пізніше, з кип’ятінням водою знову змочити тіло свині, зробити жорсткий ступінь Tiao щільним, м'ясо.
буде дуже жарко на хорошому підйомі догори, з щіткою цукрової води, палицями, підтримуйте порожнину тіла свині, задні ноги перед кожною статтею, використовуючи поперечну дерев’яну парасольку, також добре намацуючи.
запалив вогонь з вугілля, призначений як до, так і після двох куп, свині та створіть стегно після випічки ChengYan червона голка вентиляційний отвір, а потім тіло свині щіткою рослинною олією, поверніть піч вугільною смугою у форму смаженого тіла свині, повертаючи вилку a зробити великий синдром навіть у той же час, вимірювання великого червоного стає свині.
Сидіння зазвичай покривають червоним атласом, готують відкритий шматок шкіри на людях.
в даний час відносно швидкий темп життя, наприклад, в чужій країні або незручно, не можна їсти смачну смажену Молочне порося, вакуумне пакування або газове пакування смаженого Молочне порося - це швидкий шлях до друзів, це хороше смажене Молочне порося через вакуумна упаковка знову через високотемпературне приготування для продовження терміну зберігання, досягнення мети тривалого збереження;
або використовуйте газову упаковку, захистіть смажене молочне порося гарний вигляд, упаковане після обробки мікрохвильовою піччю та продовження терміну зберігання мети.
