Як вырашыць праблему пашырэння пакета для вакуумнай упакоўкі прадуктаў харчавання

Як вырашыць праблему пашырэння пакетаў для вакуумнай упакоўкі прадуктаў харчавання? Праблема ўздуцця пакетаў - гэта праблема, з якой часта сутыкаюцца харчовыя кампаніі. У гэтым плане вытворцы аўтаматычных упаковачных машын добра разумеюць гэта. У цэлым, асноўнай прычынай уцечкі паветра з харчовага пакета з'яўляецца размнажэнне бактэрый, якія часта выпрацоўваюць газ. Давайце разбярэмся ў рашэнні.

Рашэнне выглядае наступным чынам:

1. Кантралюйце пачатковыя мікраарганізмы сыравіны. Максімальна мінімізуйце ўзровень забруджвання сыравіны, строга адбірайце сыравіну і не дапускайце выкарыстання прынцыпу забруджвання, каб пазбегнуць псавання прадукцыі з-за празмернага наяўнасці мікробных рэшткаў і пашырэння пакетаў.

2. Паляпшаць якасць персаналу, ствараць комплексную сістэму кіравання якасцю, актыўна прасоўваць дзейнасць па кантролі якасці і ў поўнай меры выкарыстоўваць суб'ектыўную ініцыятыву персаналу.

3. Кантралюйце сыравіну ў розных працэсах апрацоўкі, працэсы апрацоўкі павінны быць цесна каардынаваны, чым карацейшы час перадачы, тым лепш, а час апрацоўкі, тэмпература апрацоўкі і час марынавання павінны адпавядаць эксплуатацыйным спецыфікацыям, каб гарантаваць якасць прадукту. З іншага боку, час ад ачысткі і дэзінфекцыі прадукту да вытворчасці паўфабрыкатаў павінен быць як мага карацейшым, каб паменшыць мікробнае забруджванне.

4. Забяспечце своечасовую стэрылізацыю пасля вакуумнай герметызацыі, забяспечце своечасовую стэрылізацыю прадуктаў пасля вакуумнай герметызацыі, каб забяспечыць бесперабойны паток тавараў, строга выконвайце паслядоўнасць аперацый працэсу стэрылізацыі і паляпшайце навыкі кантролю, тэхнічнага абслугоўвання і кантролю якасці аператараў, каб прадухіліць утварэнне адходаў. Другаснае забруджванне; рэгулярная праверка працы стэрылізацыйнай машыны паказвае, што стэрылізацыйную машыну з праблемамі ўтылізуйце і не выкарыстоўвайце.

5. Праверце, ці не занадта высокі час стэрылізацыі і ці не адпавядае тэмпература стандарту, ці не нераўнамерная тэмпература, што можа прывесці да затрымкі і размнажэння мікраарганізмаў. Мікраарганізмы могуць раскладаць арганічныя рэчывы ежы, вылучаючы газы, такія як серавадарод і вуглякіслы газ. Калі ў вакуумным пакеце ёсць газ, узнікне праблема пашырэння пакета. Большасць праблем з набраканнем пакетаў у харчовай прамысловасці не звязаны з тэмпературай стэрылізацыі. Таму перад апрацоўкай і вытворчасцю абавязкова праверце, ці адпавядае тэмпература стандарту, і часта правярайце тэрмометр. Працэс стэрылізацыі павінен кантраляваць час, паляпшаць якасць персаналу і не скарачаць штучна час стэрылізацыі з мэтай павышэння эфектыўнасці працы. Нераўнамерная тэмпература стэрылізацыі патрабуе змены спосабу выкарыстання абсталявання або мадыфікацыі самога абсталявання.

Рашэнне ўжо тут. Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні, калі ласка, звярніце ўвагу на наш афіцыйны сайт. Мы прапануем вам найбольш падрабязныя адказы.