Hvernig á að leysa útvíkkun á tómarúmumbúðapoka fyrir matvæli

Hvernig á að leysa vandamálið með útþenslu á tómarúmumbúðapokum fyrir matvæli? Vandamálið með útþenslu poka er vandamál sem matvælafyrirtæki lenda oft í. Framleiðendur sjálfvirkra umbúðavéla fyrir poka hafa djúpa skilning á þessu. Almennt séð er aðalástæðan fyrir loftleka í matarpokum sú að bakteríur fjölga sér og mynda oft gas. Við skulum skilja lausnina.

Lausnin er eftirfarandi:

1. Hafðu stjórn á upphaflegum örverum í hráefnunum. Lágmarkaðu mengunarstig hráefna eins mikið og mögulegt er, veldu hráefni stranglega og komdu í veg fyrir notkun mengunarreglunnar til að koma í veg fyrir skemmdir á vörum vegna óhóflegra örveruleifa og útþenslu poka.

2. Bæta gæði starfsfólks, koma á fót alhliða gæðastjórnunarkerfi, efla virkan gæðaeftirlit og gefa frumkvæði starfsfólks fulla möguleika.

3. Hafa skal eftirlit með hráefnum í ýmsum vinnsluferlum, vinnsluferlunum ætti að vera náið samræmt, því styttri sem flutningstíminn er, því betra, og vinnslutími, vinnsluhitastig og súrsunartími ættu að hafa rekstrarforskriftir til að tryggja að varan sé hæf. Á hinn bóginn ætti tíminn frá hreinsun og sótthreinsun vörunnar til framleiðslu á hálfunnum vörum að vera eins stuttur og mögulegt er til að draga úr örverumengun.

4. Tryggið tímanlega sótthreinsun eftir lofttæmingarlokun, tryggið tímanlega sótthreinsun á vörum eftir lofttæmingarlokun, til að auðvelda greiða flæði vöru, fylgið stranglega aðgerðaröð sótthreinsunarferlisins og bætið stjórnunar-, viðhalds- og gæðaeftirlitshæfni rekstraraðila til að koma í veg fyrir úrgang. Afleidd mengun; reglulegt eftirlit með rekstri sótthreinsunarvélarinnar gefur til kynna að sótthreinsunarvél með virknivandamál ætti að farga og ekki nota.

5. Athugið hvort sótthreinsunartími við háan hita og sótthreinsunartími við hitastig séu ekki nægjanlegir, hitastigið sé ekki í samræmi við staðalinn og hitastigið sé ójafnt, sem veldur því að örverur festast og fjölga sér. Örverur geta brotið niður lífrænt efni í matvælum og myndað lofttegundir eins og vetnissúlfíð og koltvísýring. Ef lofttegundir eru í tómarúmspokanum mun það valda þenslu. Flest vandamál með þenslu poka í matvælaiðnaði tengjast ekki sótthreinsunarhitastiginu. Þess vegna skal ganga úr skugga um að hitastigið uppfylli staðalinn fyrir vinnslu og framleiðslu og athuga hitamælinn oft. Sótthreinsunarferlið verður að stjórna tímanum, bæta gæði starfsfólks og ekki stytta sótthreinsunartímann til að bæta vinnuhagkvæmni. Ójafn sótthreinsunarhiti krefst þess að breyta notkunaraðferð búnaðarins eða aðlaga búnaðinn.

Lausnin er hér. Ef þú hefur einhverjar spurningar, vinsamlegast skoðaðu opinberu vefsíðu okkar betur. Við munum veita þér ítarlegustu svörin.