Paano lutasin ang pagpapalawak ng vacuum packaging bag ng pagkain

Paano lulutasin ang problema ng paglawak ng food vacuum packaging bag? Ang problema ng pamamaga ng bag ay isang problemang madalas na kinakaharap ng mga kompanya ng pagkain. Kaugnay nito, malalim ang pag-unawa ng mga tagagawa ng mga awtomatikong makinang pang-bagging packaging. Sa pangkalahatan, ang pangunahing dahilan ng pagtagas ng hangin sa food bag ay dahil dumarami ang bacteria at kadalasang naglalabas ng gas. Unawain natin ang solusyon.

Ang solusyon ay ang mga sumusunod:

1. Kontrolin ang mga unang mikroorganismo ng mga hilaw na materyales. Hangga't maaari, bawasan ang antas ng polusyon ng mga hilaw na materyales, mahigpit na piliin ang mga hilaw na materyales, at pigilan ang paggamit ng prinsipyo ng kontaminadong pagkasira, upang maiwasan ang pagkasira ng mga produkto dahil sa labis na mga nalalabi ng mikrobyo at paglawak ng supot.

2. Pagbutihin ang kalidad ng mga kawani, magtatag ng komprehensibong sistema ng pamamahala ng kalidad, aktibong itaguyod ang mga aktibidad sa pagkontrol ng kalidad, at bigyang-pansin ang subhetibong inisyatibo ng mga kawani.

3. Kontrolin ang mga hilaw na materyales ng iba't ibang pamamaraan ng pagproseso, ang mga pamamaraan ng pagproseso ay dapat na mahigpit na pinag-ugnay, mas maikli ang oras ng paglilipat, mas mabuti, at ang oras ng pagproseso, temperatura ng pagproseso at oras ng pag-aatsara ay dapat may mga ispesipikasyon sa pagpapatakbo upang matiyak na kwalipikado ang produkto. Sa kabilang banda, ang oras mula sa paglilinis at pagdidisimpekta ng produkto hanggang sa paggawa ng mga semi-tapos na produkto ay dapat na maikli hangga't maaari upang mabawasan ang kontaminasyon ng mikrobyo.

4. Tiyakin ang napapanahong isterilisasyon pagkatapos ng vacuum sealing, tiyakin ang napapanahong isterilisasyon ng mga produkto pagkatapos ng vacuum sealing, upang mapadali ang maayos na daloy ng mga produkto, mahigpit na sundin ang pagkakasunud-sunod ng operasyon ng proseso ng isterilisasyon, at pagbutihin ang mga kasanayan sa pagkontrol, pagpapanatili, at pag-inspeksyon ng kalidad ng mga operator upang maiwasan ang mga basurang produkto na nagdudulot ng pangalawang polusyon; ang regular na inspeksyon sa operasyon ng makinang isterilisasyon ay nagpapahiwatig na ang makinang isterilisasyon na may mga problema sa paggana ay dapat itapon at huwag gamitin.

5. Suriin kung ang oras ng isterilisasyon sa mataas na temperatura at ang oras ng isterilisasyon sa temperatura ay hindi sapat, ang temperatura ay hindi umabot sa pamantayan, at ang temperatura ay hindi pantay, na madaling maging sanhi ng pananatili at pagdami ng mga mikroorganismo. Maaaring mabulok ng mga mikroorganismo ang organikong bagay ng pagkain upang makabuo ng mga gas tulad ng hydrogen sulfide at carbon dioxide. Kung may gas sa vacuum bag, magaganap ang problema ng paglawak ng bag. Karamihan sa mga problema sa pamamaga ng bag sa industriya ng pagkain ay walang kaugnayan sa temperatura ng isterilisasyon. Samakatuwid, siguraduhing suriin kung ang temperatura ay nakakatugon sa pamantayan bago ang pagproseso at produksyon, at suriin ang thermometer nang madalas. Ang proseso ng isterilisasyon ay dapat kontrolin ang oras, pagbutihin ang kalidad ng mga tauhan, at huwag artipisyal na paikliin ang oras ng isterilisasyon upang mapabuti ang kahusayan sa trabaho. Ang hindi pantay na temperatura ng isterilisasyon ay nangangailangan ng pagbabago ng paraan ng paggamit ng kagamitan o pagbabago ng kagamitan.

Narito ang solusyon. Kung mayroon kang anumang mga katanungan, mangyaring bigyang-pansin ang aming opisyal na website. Ihahatid namin sa iyo ang pinakadetalyadong mga sagot.