Kā atrisināt pārtikas vakuuma iepakojuma maisiņu paplašināšanas problēmu

Kā atrisināt pārtikas vakuuma iepakošanas maisiņu izplešanās problēmu? Maisu pietūkuma problēma ir problēma, ar kuru bieži saskaras pārtikas uzņēmumi. Šajā sakarā automātisko iepakošanas iekārtu ražotājiem ir dziļa izpratne. Kopumā galvenais pārtikas maisiņu gaisa noplūdes iemesls ir baktēriju vairošanās un bieži vien gāzes veidošanās. Izpratīsim risinājumu.

Risinājums ir šāds:

1. Kontrolēt izejvielu sākotnējos mikroorganismus. Pēc iespējas samazināt izejvielu piesārņojuma līmeni, stingri atlasīt izejvielas un novērst piesārņojuma bojāšanās principa izmantošanu, lai izvairītos no produktu bojāšanās pārmērīga mikrobu atlikumu un maisiņu izplešanās dēļ.

2. Uzlabot personāla kvalitāti, izveidot visaptverošu kvalitātes vadības sistēmu, aktīvi veicināt kvalitātes kontroles aktivitātes un pilnībā ņemt vērā personāla subjektīvo iniciatīvu.

3. Kontrolēt dažādu apstrādes procedūru izejvielas, apstrādes procedūras ir cieši jāsaskaņo, jo īsāks pārvietošanas laiks, jo labāk, un apstrādes laikam, apstrādes temperatūrai un kodināšanas laikam ir jābūt ar darbības specifikācijām, lai nodrošinātu produkta kvalifikāciju. No otras puses, laikam no produkta tīrīšanas un dezinfekcijas līdz pusfabrikātu ražošanai jābūt pēc iespējas īsākam, lai samazinātu mikrobu piesārņojumu.

4. Nodrošināt savlaicīgu sterilizāciju pēc vakuuma blīvēšanas, nodrošināt savlaicīgu produktu sterilizāciju pēc vakuuma blīvēšanas, lai veicinātu vienmērīgu preču plūsmu, stingri ievērot sterilizācijas procesa darbības secību un uzlabot operatoru kontroles, apkopes un kvalitātes pārbaudes prasmes, lai novērstu atkritumus. Sekundārais piesārņojums; regulāra sterilizācijas iekārtas darbības pārbaude norāda, ka sterilizācijas iekārta ar darbības problēmām ir jāizmet un to nedrīkst lietot.

5. Pārbaudiet, vai augstās temperatūras sterilizācijas laiks un temperatūras sterilizācijas laiks nav pietiekami, vai temperatūra neatbilst standartam un vai temperatūra ir nevienmērīga, kas viegli veicina mikroorganismu saglabāšanos un vairošanos. Mikroorganismi var sadalīt pārtikas organiskās vielas, radot gāzes, piemēram, sērūdeņradi un oglekļa dioksīdu. Ja vakuuma maisiņā ir gāze, rodas maisiņa izplešanās problēma. Lielākā daļa maisiņu pietūkuma problēmu pārtikas rūpniecībā nav saistītas ar sterilizācijas temperatūru. Tāpēc pirms apstrādes un ražošanas noteikti pārbaudiet, vai temperatūra atbilst standartam, un regulāri pārbaudiet termometru. Sterilizācijas procesam ir jākontrolē laiks, jāuzlabo personāla kvalitāte un mākslīgi jāsaīsina sterilizācijas laiks, lai uzlabotu darba efektivitāti. Nevienmērīga sterilizācijas temperatūra prasa mainīt iekārtas lietošanas metodi vai modificēt iekārtu.

Risinājums ir šeit. Ja jums ir kādi jautājumi, lūdzu, pievērsiet lielāku uzmanību mūsu oficiālajai tīmekļa vietnei. Mēs sniegsim jums visdetalizētākās atbildes.