Busques el menjar per a mascotes més segur i saludable? Bona sort amb això.

Fa vuit anys, milers de gossos i gats van morir després de ser enverinats per aliments contaminats.
L'empresa d'aliments per a mascotes més gran del món ha retirat més de 100 productes diferents dels prestatges de les botigues.
Com que el govern no va fer un seguiment de les morts d'animals, encara no hi ha morts oficials en grans retirades d'aliments per a mascotes.
Però els experts calculen que almenys 8.000 mascotes han mort.
La matança és una oportunitat per al búfal blau.
En només cinc anys, l'empresa, orgullosa dels seus productes "naturals i saludables", s'ha convertit en un dels actors més poderosos de la indústria dels aliments per a mascotes.
En una indústria altament concentrada, el seu ascens no és poca cosa ---
Segons la publicació comercial Petfood Industry, Mars Petcare, juntament amb Nestlé Purina, controla aproximadament la meitat de les vendes mundials.
Blue Buffalo ha desplegat un fort pressupost publicitari per presentar els seus productes com a més nutritius que els competidors inferiors de "grans noms".
Termes que s'utilitzen sovint en la publicitat comercial.
Amb la retirada del mercat a les notícies, Blue Buffalo va llançar una nova campanya publicitària en línia i als diaris per informar els consumidors preocupats que els seus productes són una alternativa segura als que s'han retirat dels prestatges.
Durant un temps, sembla que aquests anuncis han millorat la imatge de l'empresa.
Però a l'abril-
Més d'un mes després que els competidors s'enfrontin a la música-
El Blue Buffalo va admetre que hi havia un problema similar amb la producció del seu menjar per a gatets.
Una setmana més tard, l'empresa va ampliar la seva retirada per incloure tot el seu menjar enllaunat per a gossos, tota una línia de menjar enllaunat per a gats i aperitius venuts com a "barreta saludable".
La història de Blue Buffalo tracta sobre l'excés de publicitat de més d'una empresa.
Això representa gairebé tots els problemes de la indústria dels aliments per a mascotes, i també representa els canvis que s'han produït a la indústria i a les agències governamentals que la regulen des de l'incident de seguretat alimentària per a mascotes més desastrós de la història moderna.
És una història que té un impacte clar en la seguretat alimentària humana, i també és un avís per a la resta de l'economia dels EUA: en aquestes indústries, els reguladors endarrerits treballen per mantenir el ritme de la cadena de subministrament global, cada cop més complexa.
La majoria d'aliments per a mascotes són segurs.
Però la revocació encara és rutinària.
Lent desenvolupament de la indústria d'aliments per a mascotes
Reforma, reforma mèdica i seguretat
Els consumidors conscients sovint recorren a alternatives cares
De vegades, aquesta recerca fútil posa en risc les seves mascotes i fins i tot els membres de la família humana.
La indústria de les mascotes està en auge.
Segons l'Associació Americana de Productes per a Mascotes, els nord-americans van gastar més de 58.000 milions de dòlars en mascotes l'any passat, i només en aliments van superar els 22.000 milions de dòlars.
El mercat d'aliments per a mascotes ha crescut més d'un 75% des del 2000, i gairebé tot el creixement ha estat elevat.
Acabar amb la indústria "premium", segons Euromonitor International.
I el mercat sembla molt flexible.
Fins i tot durant la pitjor recessió de la Gran Depressió, la despesa general en aliments per a mascotes està augmentant.
La retirada d'aliments per a mascotes del 2007 no va canviar el consum d'animals de companyia.
Aquesta tendència fa anys que existeix.
No obstant això, el creixement del mercat d'aliments de luxe per a mascotes demostra que els venedors encara tenen molt marge per guanyar diners en una indústria mal regulada.
Als Estats Units ara hi ha més famílies amb gossos que famílies amb nens.
A mesura que més parelles retarden els seus fills
Tenir una mascota, o simplement rebutjar-la completament, sovint es converteix en el centre emocional de la família i una oportunitat perquè els amants mostrin el seu compromís mutu.
Hi ha una raó perquè Blue Buffalo registri aquesta frase: "estima'ls com a membres de la família".
Alimenta'ls com si fossin de la família.
El menjar sofisticat per a mascotes encara és molt més barat que les guarderies, i les parelles professionals amb diners per gastar s'han convertit en un signe fàcil.
El mercat d'aliments premium per a mascotes està dominat per un grapat de grans empreses.
Segons dades de la indústria d'aliments per a mascotes, Mars pet food és l'empresa d'aliments per a mascotes més gran del món, amb unes vendes anuals de més de 17.000 milions de dòlars.
També és la companyia matriu de moltes empreses d'alta tecnologia.
La majoria dels consumidors no estan d'acord amb la seva marca insígnia. Hippie-
Els preferits de Yahoo, incloent-hi California Nature, Evo, Nutro, Eukenuba i Innova, són Mars Hydra.
El mercat de gamma alta també és on Blue Buffalo obté els seus 0.750 milions de dòlars en vendes anuals de les carteres dels consumidors. Un 30-
Enviament d'una bossa de fórmula de xai i arròs integral Blue Buffalo des d'Amazon per 43,99 dòlars, aproximadament 1,46 dòlars per lliura.
En canvi, les vendes de Wal-Mart són del 50.
Una bossa de Purina Dog Chow està disponible per només 22 dòlars.
98,46 cèntims per lliura.
El preu de la bossa Blue Buffalo s'ha triplicat, prometent oferir una fórmula "completa", que inclou "cereals integrals saludables", "fruites i verdures saludables", una "secció de font de vida" registrada i "nutrients i antioxidants actius" per a la salut i el benestar del vostre gos.
\"Amb l'afirmació dels beneficis per a la salut del menjar per a mascotes, aquests beneficis són relativament petits.
Desenes d'empreses anuncien productes professionals per a la "pell i el pelatge" o per a les "articulacions sanes" que demostren que ajuden a prevenir o tractar la picor o l'artritis de la pell.
Aquest és un problema de dolor comú per a molts gossos.
Pet Smart, un important minorista, posseeix tota la categoria de vendes d'aliments per a gossos de "pell i pèl".
Sovint hi ha poca evidència científica que doni suport a aquests anomenats beneficis per a la salut.
«No cal tenir cap prova real», va dir el Dr.
Kathy Michel, professora de nutrició a la Facultat de Veterinària de la Universitat de Pennsilvània.
\"Molts d'ells fan màrqueting.
"Només el màrqueting de medicaments pot fer una afirmació causal clara per al tractament d'una malaltia o afecció."
I els procediments de revisió reglamentària de medicaments...
Fins i tot la medicina animal
Molt més ampli i molt més car que el menjar.
Les empreses d'aliments per a mascotes evadeixen les seves declaracions de salut mantenint-les vagues.
Mentre la presumpció d'una empresa es limiti a "l'estructura-
L'Administració d'Aliments i Medicaments ja no se'n farà càrrec.
A la pràctica, això significa que els professionals del màrqueting poden dir que un producte "afavoreix les articulacions sanes" en lloc de presumir que "pot prevenir l'artritis".
Hi ha afirmacions igualment fràgils sobre la dieta de molts altres aliments de moda per a mascotes, des del gluten-
Menja aliments crus gratuïtament.
L'evidència científica disponible suggereix que és extremadament rar que els gossos siguin al·lèrgics al gluten.
No hi ha dades sobre la dieta d'aliments crus...
Popular entre les persones que pensen erròniament que els gossos són carnívors salvatges.
Ofereix beneficis nutricionals superiors a les marques barates.
Qualsevol valor terapèutic teòric proporcionat per l'alimentació professional per a mascotes pot ser invàlid a causa de problemes de seguretat alimentària. Un doble...
Un estudi realitzat per la FDA el 2012 va trobar que més del 16% dels aliments crus comercials per a mascotes estaven contaminats amb lyricum, un bacteri que és mortal per als humans.
Més del 7% de la gent ha estat contaminada amb salmonel·la.
Els gossos sans tenen una resistència relativa a tots dos patògens, però molts no arriben al màxim de la seva forma.
Com sap qualsevol administrador de mascotes, hi ha d'haver algú que alimenti els animals.
Si el menjar per a mascotes està contaminat, els membres de la família humana poden emmalaltir fàcilment, fins i tot si els animals no estan malalts.
Toca el menjar, oblida't de rentar-te les mans o experimenta un incendi netejant la teva mascota: amunt, i bum!
Ets a l'hospital.
En altres paraules, pot ser perillós buscar aliments per a gossos no tradicionals en nom de la nutrició.
Però cenyiu-vos als estàndards.
El menjar per a gossos tampoc garanteix la teva seguretat ni la de la teva mascota.
El grup de pressió més gran que representa la companyia d'aliments per a mascotes més gran és el Pet Food Institute.
Segons una carta de comentaris presentada a la FDA, les taxes de contaminació per salmonel·la d'aquestes empreses han disminuït des de l'incident del 2007.
En aquell moment era del "15"%, i ara només és del 2,5%.
Aquesta millora hauria d'impedir que la FDA implementi nous estàndards estrictes de proves per a la seguretat dels aliments per a mascotes, va dir PFI.
La carta de comentaris de PFI no va revelar contaminació per salmonel·la per rang de preus. Però 2.
Hi ha un 5% de bosses per cada 40 bosses de menjar per a mascotes.
En un mercat de 22.000 milions de dòlars
El 5% del mercat val més de mil milions de dòlars.
Des del 2015--
Vuit anys després de la retirada d'aliments per a mascotes...
La FDA ha registrat 13 retirades de productes diferents d'aliments i tractaments per a mascotes, 10 de les quals són a causa de la contaminació amb salmonel·la o Liszt.
Això no vol dir que el plàstic Nylabone mastegui les joguines a causa de la salmonel·la.)
Pedigree va emetre una retirada del mercat el 2014 sobre la "presència de materials estranys ---
Si s'empassa trossos de metall que poden ser nocius.
Fa un any, California Nature, Evo, Innova i altres marques van ser retirades del mercat a causa de problemes de salmonel·la.
Diamond Pet Food va tenir la seva pròpia retirada de productes per salmonel·la el 2012, incloent-hi la seva marca de tarifa estàndard i preus més alts.
Gust final d'etiqueta salvatge.
"El 2014, vam iniciar una retirada voluntària limitada de certes marques Evo de pinso sec per a gats i fures, així com de productes de pinso sec per a gossos de cert origen", va dir la portaveu de Mart, Kaycie Williams, a Huffington Post en un comunicat escrit.
En ambdós casos, vam identificar i corregir el problema ràpidament.
Els nostres programes de qualitat i seguretat alimentària compleixen i superen els estàndards de la indústria;
No obstant això, hem estat aprenent i buscant maneres de garantir millor la seguretat dels aliments per a mascotes.
Una desagradable demanda entre Blue Buffalo i Purina ha posat de manifest molts problemes que els experts diuen que són comuns a la indústria dels aliments per a mascotes.
En el mercat d'aliments per a gats i gossos, Purina és un goril·la amb un valor de 12.000 milions de dòlars, només superat per Mars.
El maig de 2014, l'empresa va demandar Blue Buffalo, acusant la petita empresa de continuar amb la publicitat enganyosa, al·legant que l'empresa és millor que el menjar per a gossos "de renom" en nutrició i que no té nàusees.
Sona com un subproducte animal. -
Animals que els humans no solen menjar, com ara potes, coll i budells de pollastre.
Purina afirma que una anàlisi independent va mostrar un gran nombre de subproductes d'aviram en els aliments Blue Buffalo.
Si Blue Buffalo arregla la gestió de la cadena de subministrament després del 2007, no s'enfrontarà a Purina als tribunals.
Però Blue Buffalo no pot canviar.
Igual que noms similars en què confien molts consumidors, l'empresa no és principalment un fabricant d'aliments per a mascotes.
Aquesta és una empresa de màrqueting amb un control limitat sobre els aliments envasats.
El seu fundador, Bill Bishop, és un gurú professional de la publicitat que va fer còpies per a una empresa tabaquera abans de construir finalment l'imperi de les begudes energètiques de SoBe.
Quan Blue Buffalo va anunciar la seva retirada del mercat l'abril de 2007, va acusar el seu fabricant, American Nutrition.
Un proveïdor de béns anomenat Wilbur Ellis.
ANI ven aliments per a mascotes amb la seva pròpia etiqueta de nutrició per a mascotes americana...
Marques com VitaBone i AttaBoy!
I súper recursos
Però el seu negoci principal és produir menjar per a mascotes per a altres marques.
Segons el Blue Buffalo, ANI va obtenir un lot de proteïna d'arròs de Wilber...
Ellis estava contaminat amb una substància química anomenada melamina.
Quan ANI va reunir tots els seus ingredients en el menjar Blue Buffalo i va començar a estampar menjar enllaunat per a gats i gossos, la melamina finalment va entrar a la barreja.
La melamina és l'ingredient letal principal en les retirades de productes del 2007.
La proteïna és el nutrient més car de qualsevol aliment per a mascotes, la melamina no només és més barata que la proteïna real...
Pot enganyar les proves de laboratori alliberant nitrogen com una proteïna, fent creure als inspectors que el verí és en realitat un aliment saludable.
Això sembla ser exactament el que els dos venedors intentaven fer en l'incident del 2007.
Melamina a Wilber
Els productes d'Ellis a ANI finalment es van rastrejar fins a un proveïdor xinès, i la melamina també es va utilitzar com a alternativa a les proteïnes de blat contaminades d'altres marques.
Fins avui, els consumidors d'aliments per a mascotes són molt recelosos de qualsevol producte que contingui ingredients xinesos.
A l'octubre de 2014, quan Blue Buffalo finalment va respondre a les acusacions de Purina sobre la dependència dels subproductes avícoles, el fundador Bishop va tornar a culpar un proveïdor: Wilber-Ellis.
Admet que Blue Buffalo encara accepta ingredients del mateix proveïdor que va injectar verí als seus productes fa set anys.
El Blue Buffalo ha estat atacant els competidors durant anys perquè el seu menjar per a mascotes conté subproductes d'aus de corral.
Però Bishop promet que els seus clients no tenen res a témer: aquests subproductes no causen conseqüències "per a la salut, la seguretat o la nutrició" en els aliments de Blue Buffalo. Wilbur-
La portaveu d'Ellis, Sandra Garlieb, va admetre que els productes que venia a Blue Buffalo estaven etiquetats com a "incorrectes", però va dir que s'utilitzaven "habitualment en aliments per a mascotes".
Gharib va ​​dir que l'empresa ha actualitzat els processos i estàndards de les instal·lacions infractores per garantir el compliment dels exigents requisits de qualitat de l'empresa i per proporcionar una supervisió sènior addicional per garantir que es compleixin aquests requisits.
El Blue Buffalo no va respondre a la consulta del Huffington Post sobre l'article i ara està demandant Wilber-Ellis.
L'empresa també va presentar una reconvenció contra Purina, al·legant que l'empresa més gran tenia una "campanya de difamació ben planificada" contra el Blue Buffalo.
Les empreses d'aliments per a mascotes s'estan desfent de la mala gestió de la cadena de subministrament perquè són riques i poderoses, i la FDA és feble i no té prou finançament.
Amb tantes mascotes mortes en tants districtes congressuals, el govern federal no pot ignorar la retirada d'aliments per a mascotes.
El 2010, el Congrés va aprovar la Llei de Modernització de la Seguretat Alimentària amb la seva típica eficiència legislativa.
La llei amplia el poder de la FDA sobre els aliments per a mascotes per permetre a l'agència implementar una retirada obligatòria (
Les retirades del mercat del 2007 són accions "voluntàries" dutes a terme per empreses privades en tecnologia).
La legislació també ordena a la FDA que desenvolupi una norma que garanteixi la integritat de la cadena de subministrament de fabricació d'aliments per a mascotes i estableixi estàndards bàsics d'higiene.
La idea és evitar que les empreses de marca vegin el problema des d'una altra perspectiva quan els proveïdors ignoren les normes bàsiques de seguretat.
Les noves normes s'introduiran al juliol de 2012.
Encara no s'ha finalitzat i no hi ha altres normes de la FSMA que regulin la seguretat alimentària humana.
L'agència opera actualment en virtut d'una ordre judicial que exigeix ​​que la norma s'apliqui a finals del 2015.
Els defensors dels consumidors esperen que la norma final sigui contundent, però molts dubten que la FDA pugui resoldre els problemes que afecten la indústria.
L'agència només ha inspeccionat un petit nombre de productors d'aliments per a humans als Estats Units i menys a l'estranger.
La inspecció d'aliments per a mascotes és cada cop menys freqüent.
«Tindrem aquesta llei meravellosa i aquestes regulacions precioses, però si no s'implementen bé, no val la pena escriure-les sobre paper», va dir Tony Colbo, de Food and Water Watch, defensor dels consumidors i lobbistes sèniors de la campanya sense ànim de lucre Food.
Fins i tot si s'amplia l'autoritat de retirada, els registres d'aplicació de la FDA són, en el millor dels casos, desiguals.
Després de les retirades d'aliments per a mascotes del 2007, no hi va haver res més greu que això, però des del mateix any, els problemes amb els aliments per a mascotes han matat més de 1.100 gossos, segons una queixa d'un consumidor presentada a l'agència.
Tot i que la FDA finalment va començar a emetre avisos als consumidors, no va prendre mesures contra marques específiques.
Després d'anys d'inacció de la FDA, el Departament d'Agricultura de Nova York va trobar antibiòtics no autoritzats en una pila d'aliments per a mascotes el 2013 (
De nou vinculat als mals estàndards a la Xina)
I va desencadenar una retirada de Purina i Del Monte.
El portaveu de Purina, Keith Schopp, va qualificar la confusió sobre els antibiòtics il·legals com una "regulació inconsistent entre països" i no constituïa un "risc per a la salut o la seguretat de les mascotes".
La FDA diu que ha estat investigant activament problemes de tractament des del 2011 i creu que els antibiòtics trobats pels reguladors de Nova York no són responsables de la mort.
«Aquesta és una investigació particularment difícil», va dir un portaveu de la FDA al Huffington Post.
"Continuem invertint molts recursos en la investigació i informem regularment el públic sobre el progrés de la investigació, assessorem els propietaris d'animals de companyia i els veterinaris, indicant que la cecina de vedella no és important per a una dieta completa i advertim els animals dels símptomes perquè hi prestin atenció." Però fins i tot els anti-
Els reguladors del Congrés van demanar que l'agència intensifiqués la seva tasca.
La Cambra de Representants va aprovar recentment un projecte de llei d'assignació pressupostària que obliga la FDA a proporcionar la meitat dels diners als legisladors.
Informe anual sobre la seva investigació sobre el tractament de la contaminació.
Els defensors de la seguretat alimentària estan preocupats que els problemes al mercat d'aliments per a mascotes també puguin anunciar problemes en l'alimentació humana.
A finals de l'any passat, els Estats Units.
El Ministeri d'Agricultura ha acceptat permetre la importació de pollastre processat xinès als Estats Units, tot i que, igual que amb els aliments per a mascotes, hi ha greus problemes amb la regulació de la seguretat alimentària humana a la Xina.
Ningú ha acceptat el nou acord general del Departament d'Agricultura dels EUA a causa dels costos d'enviament, però els defensors de la seguretat alimentària temen que només sigui qüestió de temps que el pollastre xinès entri als supermercats dels EUA.
Els defensors de la seguretat alimentària han expressat preocupacions similars sobre l'expansió del comerç amb Vietnam i Malàisia.
Els reguladors simplement no tenen els recursos per supervisar la producció nacional i la importació de proveïdors internacionals mal regulats.
Si hi ha algun indici a la indústria dels aliments per a mascotes que això augmentarà la complexitat internacional de la cadena de subministrament...
Algú prepara menjar? --
Probablement no és una bona idea.
Però, com altres indústries, la indústria dels aliments per a mascotes ha contractat alguns lobbistes que han impulsat l'afebliment de la regulació.
Quan la FDA va proposar per primera vegada normes sobre aliments per a mascotes i pinsos per a animals a l'octubre de 2013, l'empresa va plantejar diverses objeccions, des del manteniment de registres electrònics bàsics fins a les proves de si els equips de processament d'aliments contenien patògens.
Lobby liderat per l'Associació d'Aliments per a Animals de Companyia.
«La indústria ha fet grans esforços en seguretat», va dir el portaveu de PFI, Kurt Gallagher.
La seguretat no és un àmbit de competència.
Lobby del Grup Gallagher en nom de la marca més gran d'aliments per a mascotes.
Purina, genealogia, Iams i Cargill.
Blue Buffalo també n'és membre.