八年前,成千上萬隻貓狗因食用受污染的食物而中毒死亡。
全球最大的寵物食品公司已將 100 多種不同的產品從商店貨架上撤下。
由於政府沒有追蹤動物死亡情況,因此大型寵物食品召回事件中仍然沒有官方公佈的死亡人數。
但專家估計,至少有8,000隻寵物死亡。
屠殺對藍牛來說是一個機會。
短短五年時間,這家以「天然、健康」產品為傲的公司,已成為寵物食品產業最強大的企業之一。
在一個高度集中的行業中,它的崛起絕非易事——
根據業界刊物《寵物食品工業》報道,瑪氏寵物護理公司與雀巢普瑞納公司共同控制全球約一半的銷售額。
Blue Buffalo投入巨額廣告預算,將產品宣傳為比那些品質低劣的「大牌」競爭對手更有營養。
商業廣告中常用的術語。
由於召回事件成為新聞頭條,Blue Buffalo 發起了一項新的線上和報紙廣告宣傳活動,以告知相關消費者,其產品是已被下架產品的安全替代品。
一段時間以來,這些廣告似乎提升了公司的形象。
但四月——
競爭對手遭遇困境一個多月後——
藍爵承認,其幼貓糧的生產也存在類似的問題。
一週後,該公司擴大了召回範圍,包括其所有罐裝狗糧、全系列罐裝貓糧以及作為「健康棒」出售的零食。
“Blue Buffalo 的故事講述的是不止一家公司廣告氾濫的問題。”
這幾乎代表了寵物食品行業的所有問題,也代表了自現代史上最慘重的寵物食品安全事件以來,該行業及其監管政府機構發生了多大的變化。
這個故事對人類食品安全有著明顯的影響,同時也對美國經濟的其他領域敲響了警鐘。在這些行業中,監管滯後的監管機構正努力跟上日益複雜的全球供應鏈的步伐。
大多數寵物食品都是安全的。
但召回程序仍屬例行程序。
寵物食品產業發展緩慢
改革、醫療改革與安全—
有消費意識的消費者往往會選擇價格較高的替代品。
有時這種徒勞的追求實際上會危及他們的寵物甚至家人的安全。
寵物產業蓬勃發展。
根據美國寵物用品協會統計,去年美國人在寵物身上花費了超過 580 億美元,其中光是寵物食品就超過 220 億美元。
自 2000 年以來,寵物食品市場成長了 75% 以上,幾乎所有成長都是高成長。
歐睿國際建議終結「高端」產業。
市場似乎非常靈活。
即使在大蕭條時期經濟最衰退的時候,寵物食品的總支出實際上也在增加。
2007 年的寵物食品召回事件並沒有改變寵物的消費習慣。
這種趨勢已經存在多年了。
然而,高端寵物食品市場的成長表明,在一個監管不力的行業中,供應商仍然有很大的賺錢空間。
現在美國養狗的家庭比有小孩的家庭還要多。
隨著越來越多的夫婦推遲生育子女
飼養寵物,或乾脆完全拒絕寵物,往往會成為家庭的情感焦點,也是戀人表達彼此承諾的機會。
Blue Buffalo 有理由註冊這句話:「像對待家人一樣愛他們。
像對待家人一樣餵牠們。
“高檔寵物食品仍然比托兒服務便宜得多,而有錢有勢的職業夫婦已經成為容易下手的目標。”
高端寵物食品市場由少數幾家大型公司主導。
根據寵物食品產業數據,瑪氏寵物食品是全球最大的寵物食品公司,年銷售額超過 170 億美元。
它也是眾多高科技企業的母公司。
大多數消費者並不認同其旗艦品牌。嬉皮士——
Yahoo 的熱門品牌,包括 California nature、Evo、Nutro、Eukenuba 和 Innova,都是火星上的 Hydra。
高端市場也是Blue Buffalo每年從消費者錢包中賺取7.5億美元銷售額的主要來源。 30-
從亞馬遜運送一袋藍爵羊肉糙米配方奶粉,價格為 43.99 美元,約合每磅 1.46 美元。
相比之下,沃爾瑪的銷售額為 50。
一袋普瑞納狗糧只需 22 美元即可購買。
98,每磅46美分。
Blue Buffalo狗糧的價格已經增加了三倍,並承諾提供“全面”配方,包括“健康的全穀物”、“健康的水果和蔬菜”、註冊的“生命之源”以及“活性營養素和抗氧化劑”,以促進狗狗的健康和“身心健康”。
“儘管寵物食品聲稱具有健康益處,但這些益處相對較小。”
數十家公司宣傳其專業的「皮膚毛髮護理」或「關節健康」產品,聲稱這些產品有助於預防或治療皮膚搔癢或關節炎。
這是很多狗狗常見的疼痛問題。
大型零售商 Pet Smart 佔據了「皮毛類」狗糧的整個銷售類別。
通常缺乏科學證據來支持這些所謂的健康益處。
「你不需要任何確鑿的證據,」博士說。
凱西‧米歇爾,賓州大學獸醫學院營養學教授。
他們中許多人都在做行銷。
只有藥品行銷才能對治療某種疾病或病症做出明確的因果關係聲明。
以及藥品監理審查程序—
甚至包括動物醫學——
比食品種類更多,價格也更昂貴。
寵物食品公司透過含糊其辭來規避有關寵物食品健康方面的聲明。
只要一家公司的吹噓僅限於「結構-
美國食品藥物管理局將不再負責此事。
實際上,這意味著行銷人員可能會說某種產品“有助於保持關節健康”,而不是吹噓它“可以預防關節炎”。
「關於許多其他流行的寵物食品的飲食,也存在同樣站不住腳的說法,例如無麩質——
免費享用生食。
現有科學證據表明,狗對麩質過敏的情況極為罕見。
目前尚無關於生食飲食的數據—
深受那些誤以為狗是野生食肉動物的人們的喜愛——
請提供比廉價品牌更優的營養優勢。
由於食品安全問題,專業寵物食品所提供的任何理論治療價值都可能無效。
美國食品藥物管理局 (FDA) 於 2012 年完成的一項研究發現,超過 16% 的商業新鮮寵物食品受到利裡菌污染,這種細菌對人類是致命的。
超過7%的人感染了沙門氏菌。
健康的狗對這兩種病原體都有相對的抵抗力,但許多狗的狀況並不理想。
任何寵物主人都知道,必須有人餵食這些動物。
如果寵物食品受到污染,即使寵物本身沒有生病,家庭成員也很容易生病。
觸摸食物、忘記洗手,或在清理寵物時發生火災——砰!
你在醫院。
換句話說,以營養為名追求非傳統狗糧可能是危險的。
但要堅持標準。
狗糧也不能保證您或您的寵物的安全。
代表最大寵物食品公司的最大遊說團體是寵物食品協會。
根據提交給 FDA 的一封評論信,自 2007 年事件以來,這些公司的沙門氏菌污染率有所下降。
當時是“15%”,現在只有2.5%了。
PFI表示,這項改進應該可以阻止FDA實施嚴格的新寵物食品安全檢測標準。
PFI評論信並未依價格區間揭露沙門氏菌污染。但2.
每40袋寵物食品中,有5%是次品。
在220億美元的市場中
5%的市佔率價值超過10億美元。
自2015年以來—
寵物食品召回事件發生八年後
美國食品藥物管理局(FDA)記錄了13件不同的寵物食品和治療召回事件,其中10件是由於沙門氏菌或李斯特菌污染造成的。
但這並不代表塑膠尼龍骨玩具會因為沙門氏菌感染而容易被啃咬。
寶路公司於2014年發布召回令,原因是「產品中含有異物」。
如果吞下金屬碎片,可能會造成傷害。
一年前,由於沙門氏菌問題,California Nature、Evo、Innova 等品牌的產品被召回。
鑽石寵物食品公司在2012年曾因沙門氏菌污染召回產品,其中包括其標準品牌和價格更高的產品—
結束對野生標籤的品味。
瑪氏公司發言人凱西威廉斯在一份書面聲明中告訴《赫芬頓郵報》:“2014 年,我們對某些 Evo 品牌的干貓糧和雪貂糧,以及某些品牌的干狗糧產品進行了有限的自願召回。”
“在這兩種情況下,我們都迅速發現並糾正了問題。”
我們的品質和食品安全計劃達到並超越行業標準;
然而,我們一直在學習和尋找更好地確保寵物食品安全的方法。
「藍爵和普瑞納之間一場令人不快的訴訟暴露出許多問題,專家表示,這些問題在寵物食品行業很常見。
在貓狗食品市場,普瑞納是一家市值 120 億美元的巨頭,僅次於瑪氏。
2014 年 5 月,該公司起訴了 Blue Buffalo,指控這家小公司繼續進行虛假廣告宣傳,聲稱該公司的狗糧在營養方面優於「大牌」狗糧,而且不會引起噁心。
聽起來像是動物副產品。
人類通常不喜歡吃的動物,包括雞爪、雞脖子和雞腸。
普瑞納公司聲稱,一項獨立分析表明,藍爵牌食品中含有大量家禽副產品。
如果 Blue Buffalo 在 2007 年後改善供應鏈管理,就不會與 Purina 對簿公堂。
但藍爵牌啤酒無法改變。
與許多消費者信賴的類似品牌一樣,該公司並非主要生產寵物食品。
這是一家對包裝食品控制權有限的行銷公司。
其創辦人比爾畢曉普是一位專業的廣告大師,在最終建立起 SoBe 能量飲料帝國之前,他曾為一家煙草公司撰寫廣告文案。
2007 年 4 月,Blue Buffalo 宣布召回產品時,指責其製造商 American Nutrition。
一位名叫威爾伯‧艾利斯的商品供應商。
ANI銷售帶有自有美國寵物營養標籤的寵物食品—
品牌包括 VitaBone、AttaBoy!
以及超級資源
但其主要業務是為其他品牌生產寵物食品。
據藍爵公司稱,ANI從威爾伯公司獲得了一批大米蛋白——
艾利斯被一種叫做三聚氰胺的化學物質污染了。
當 ANI 將所有原料混合到 Blue Buffalo 食品中並開始在罐裝貓糧和狗糧上貼標籤時,三聚氰胺最終進入了混合物中。
三聚氰胺是 2007 年召回事件中的核心致命成分。
蛋白質是寵物食品中最昂貴的營養成分,而三聚氰胺不僅比真正的蛋白質便宜——
它可以像蛋白質一樣釋放氮,從而欺騙實驗室檢測,讓檢查人員誤以為毒藥實際上是保健食品。
這似乎正是這兩名供應商在 2007 年事件中試圖蒙混過關的做法。
威爾伯的三聚氰胺
最終,Ellis 向 ANI 供應的產品被追溯到一家中國供應商,三聚氰胺也被用作其他品牌受污染小麥蛋白的替代品。
時至今日,寵物食品消費者仍然對任何含有中國原料的產品非常謹慎。
2014 年 10 月,當 Blue Buffalo 最終回應 Purina 對其依賴家禽副產品的指控時,創始人 Bishop 再次將責任歸咎於供應商:Wilber-Ellis。
他承認,Blue Buffalo 仍在從七年前向其產品中註入毒物的同一供應商那裡接受原料。
藍爵寵物食品多年來一直抨擊競爭對手,因為他們的寵物食品含有家禽副產品。
但畢曉普承諾,他的顧客無需擔心:這些副產品不會對藍爵(Blue Buffalo)自家的食品造成「健康、安全或營養」方面的影響。威爾伯-
Ellis公司的發言人桑德拉·加利布承認,該公司出售給Blue Buffalo的產品標籤“錯誤”,但表示這些產品“通常用於寵物食品中”。
Gharib表示,該公司已對違規設施的流程和標準進行了升級,以確保符合公司嚴格的品質要求,並加強了高級管理人員的監督,以確保這些要求得到滿足。
「Blue Buffalo 沒有回應赫芬頓郵報關於這篇文章的詢問,現在正在起訴 Wilber --Ellis。
該公司還對普瑞納提起反訴,聲稱這家更大的公司對藍爵奶粉發起了一場「精心策劃的誹謗運動」。
寵物食品公司之所以能夠擺脫糟糕的供應鏈管理,是因為它們財力雄厚、實力強大,而美國食品藥物管理局(FDA)卻軟弱無力、資金不足。
鑑於許多國會選區都有大量寵物死亡,聯邦政府不能忽視寵物食品的召回。
2010年,國會以一貫的高效立法程序通過了《食品安全現代化法案》。
該法案擴大了FDA對寵物食品的權力,使該機構能夠實施強制召回(
2007 年的召回是私人科技公司採取的「自願」行動)。
該法案還指示美國食品藥物管理局製定一項規則,以確保寵物食品生產供應鏈的完整性,並設定基本的衛生標準。
這樣做的目的是為了防止品牌公司在供應商忽視基本安全標準時,從另一個角度看待問題。
新規將於2012年7月實施。
該規定尚未最終確定,而且目前沒有其他 FSMA 規則規範人類食品安全。
該機構目前是根據法院命令開展工作的,該命令要求在 2015 年底前執行該規則。
消費者權益倡導者預計最終規則將非常嚴格,但許多人懷疑FDA能否解決困擾該行業的許多問題。
該機構僅檢查過美國境內少數幾家人類食品生產商,在國外檢查的則更少。
寵物食品的檢查越來越少。
「我們將擁有這項美好的法律和這些漂亮的規章制度,但如果它們沒有得到良好的實施,那麼寫在紙上就毫無意義,」食品和水觀察組織(Food and Water Watch)的托尼·科爾博(Tony Colbo)說道,他是非營利組織「食品運動」(Food campaign)的消費者權益指導高級遊說者。
即使擴大召回權限,FDA的執法紀錄充其量只能說是參差不齊。
繼 2007 年寵物食品召回事件之後,沒有什麼比這更嚴重的了,但自那一年起,根據消費者向該機構提交的投訴,寵物食品問題已導致 1100 多隻狗死亡。
儘管美國食品藥物管理局(FDA)最終開始向消費者發出警告通知,但並未對特定品牌採取行動。
在FDA多年不作為之後,紐約州農業部於2013年在一堆寵物食品中發現了未經授權的抗生素(
(再次與中國低標準有關)
並引發了普瑞納和德爾蒙特公司的召回事件。
普瑞納發言人基思·肖普將非法抗生素的混亂描述為“各國監管不一致”,並不構成“寵物健康或安全風險”。
美國食品藥物管理局表示,自 2011 年以來,他們一直在積極調查治療問題,並認為紐約監管機構發現的抗生素與死亡無關。
「這是一項極具挑戰性的調查,」美國食品藥物管理局(FDA)發言人告訴《赫芬頓郵報》。
「我們持續投入大量資源進行調查,並定期向公眾通報調查進展,向寵物主人和獸醫提供建議,指出牛肉乾並非寵物全面飲食的重要組成部分,並提醒寵物主人注意相關症狀。」但即使是反對者——
國會監管機構呼籲該機構加強監管。
眾議院最近通過了一項撥款法案,要求FDA將一半的資金提供給立法者。
年度污染治理調查報告。
食品安全倡導者擔心,寵物食品市場的問題也可能預示著人類食品市場的問題。
去年晚些時候,美國
美國農業部已同意允許中國加工雞肉進口到美國,儘管與寵物食品一樣,中國的人類食品安全監管存在嚴重問題。
由於運輸成本問題,目前還沒有人接受美國農業部提出的這項新的廣泛協議,但食品安全倡導者擔心,中國雞肉進入美國超市只是時間問題。
食品安全倡導者對擴大與越南和馬來西亞的貿易表示了類似的擔憂。
監管機構根本沒有足夠的資源來監管國內生產和從監管不力的國際供應商進口產品。
如果寵物食品產業有任何跡象表明這將增加供應鏈的國際複雜性—
有人準備飯菜嗎?
這可能不是個好主意。
但與其他行業一樣,寵物食品行業也聘請了一些遊說者,這些遊說者推動了監管的放鬆。
2013 年 10 月,當 FDA 首次提出有關寵物食品和動物飼料的規定時,該公司提出了各種反對意見,從維護基本的電子記錄到檢測食品加工設備是否含有病原體。
由寵物食品協會主導的遊說活動。
PFI發言人庫爾特·加拉格爾表示:“該行業在安全方面做出了巨大努力。”
“安全領域不是競爭領域。”
Gallagher Group代表最大的寵物食品品牌進行遊說—
普瑞納、家譜、Iams 和嘉吉。
Blue Buffalo也是會員之一。