八年前,成千上万只猫狗因食用受污染的食物而中毒死亡。
全球最大的宠物食品公司已将 100 多种不同的产品从商店货架上撤下。
由于政府没有追踪动物死亡情况,因此大型宠物食品召回事件中仍然没有官方公布的死亡人数。
但专家估计,至少有8000只宠物死亡。
屠杀对蓝牛队来说是一个机会。
短短五年时间,这家以“天然、健康”产品为傲的公司,已成为宠物食品行业最强大的企业之一。
在一个高度集中的行业中,它的崛起绝非易事——
据行业刊物《宠物食品工业》报道,玛氏宠物护理公司与雀巢普瑞纳公司共同控制着全球约一半的销售额。
Blue Buffalo投入巨额广告预算,将其产品宣传为比那些品质低劣的“大牌”竞争对手更有营养。
商业广告中常用的术语。
由于召回事件成为新闻头条,Blue Buffalo 发起了一项新的线上和报纸广告宣传活动,以告知相关消费者,其产品是已被下架产品的安全替代品。
一段时间以来,这些广告似乎提升了公司的形象。
但四月份——
竞争对手遭遇困境一个多月后——
蓝爵承认,其幼猫粮的生产也存在类似的问题。
一周后,该公司扩大了召回范围,包括其所有罐装狗粮、全系列罐装猫粮以及作为“健康棒”出售的零食。
“Blue Buffalo 的故事讲述的是不止一家公司广告泛滥的问题。”
这几乎代表了宠物食品行业的所有问题,也代表了自现代史上最惨重的宠物食品安全事件以来,该行业及其监管政府机构发生了多大的变化。
这个故事对人类食品安全有着明显的影响,同时也对美国经济的其他领域敲响了警钟。在这些行业中,监管滞后的监管机构正努力跟上日益复杂的全球供应链的步伐。
大多数宠物食品都是安全的。
但召回程序仍属例行程序。
宠物食品行业发展缓慢
改革、医疗改革和安全——
有消费意识的消费者往往会选择价格更高的替代品。
有时这种徒劳的追求实际上会危及他们的宠物甚至家人的安全。
宠物行业蓬勃发展。
据美国宠物用品协会统计,去年美国人在宠物身上花费了超过 580 亿美元,其中仅宠物食品一项就超过 220 亿美元。
自 2000 年以来,宠物食品市场增长了 75% 以上,而且几乎所有增长都是高增长。
欧睿国际建议终结“高端”行业。
市场似乎非常灵活。
即使在大萧条时期经济最衰退的时候,宠物食品的总支出实际上也在增加。
2007 年的宠物食品召回事件并没有改变宠物的消费习惯。
这种趋势已经存在多年了。
然而,高端宠物食品市场的增长表明,在一个监管不力的行业中,供应商仍然有很大的赚钱空间。
现在美国养狗的家庭比有孩子的家庭还要多。
随着越来越多的夫妇推迟生育子女
饲养宠物,或者干脆完全拒绝宠物,往往会成为家庭的情感焦点,也是恋人表达彼此承诺的机会。
Blue Buffalo 之所以注册这句话,是有原因的:“像对待家人一样爱他们。
像对待家人一样喂养它们。
“高档宠物食品仍然比托儿服务便宜得多,而有钱有势的职业夫妇已经成为容易下手的目标。”
高端宠物食品市场由少数几家大型公司主导。
根据宠物食品行业数据,玛氏宠物食品是全球最大的宠物食品公司,年销售额超过 170 亿美元。
它也是众多高科技企业的母公司。
大多数消费者并不认同其旗舰品牌。嬉皮士——
Yahoo 的热门品牌,包括 California nature、Evo、Nutro、Eukenuba 和 Innova,都是火星上的 Hydra。
高端市场也是Blue Buffalo每年从消费者钱包中赚取7.5亿美元销售额的主要来源。30-
从亚马逊运送一袋蓝爵羊肉糙米配方奶粉,价格为 43.99 美元,约合每磅 1.46 美元。
相比之下,沃尔玛的销售额为 50。
一袋普瑞纳狗粮只需 22 美元即可买到。
98,每磅46美分。
Blue Buffalo狗粮的价格已经翻了三倍,并承诺提供“全面”配方,包括“健康的全谷物”、“健康的水果和蔬菜”、注册的“生命之源”以及“活性营养素和抗氧化剂”,以促进狗狗的健康和“身心健康”。
“尽管宠物食品声称具有健康益处,但这些益处相对较小。”
数十家公司宣传其专业的“皮肤毛发护理”或“关节健康”产品,声称这些产品有助于预防或治疗皮肤瘙痒或关节炎。
这是很多狗狗常见的疼痛问题。
大型零售商 Pet Smart 占据了“皮毛类”狗粮的整个销售类别。
通常缺乏科学证据来支持这些所谓的健康益处。
“你不需要任何确凿的证据,”博士说。
凯西·米歇尔,宾夕法尼亚大学兽医学院营养学教授。
他们中许多人都在做营销。
只有药品营销才能对治疗某种疾病或病症做出明确的因果关系声明。
以及药品监管审查程序——
甚至包括动物医学——
比食品种类更多,价格也更昂贵。
宠物食品公司通过含糊其辞来规避有关宠物食品健康方面的声明。
只要一家公司的吹嘘仅限于“结构-
美国食品药品监督管理局将不再负责此事。
实际上,这意味着营销人员可能会说某种产品“有助于保持关节健康”,而不是吹嘘它“可以预防关节炎”。
“关于许多其他流行的宠物食品的饮食,也存在同样站不住脚的说法,例如无麸质——
免费享用生食。
现有科学证据表明,狗对麸质过敏的情况极其罕见。
目前尚无关于生食饮食的数据——
深受那些误以为狗是野生食肉动物的人们的喜爱——
请提供比廉价品牌更优的营养优势。
由于食品安全问题,专业宠物食品所提供的任何理论治疗价值都可能无效。
美国食品药品监督管理局 (FDA) 于 2012 年完成的一项研究发现,超过 16% 的商业生鲜宠物食品受到利里菌污染,这种细菌对人类是致命的。
超过7%的人感染了沙门氏菌。
健康的狗对这两种病原体都有相对的抵抗力,但很多狗的状况并不理想。
任何宠物主人都知道,必须有人喂养这些动物。
如果宠物食品受到污染,即使宠物本身没有生病,家庭成员也很容易生病。
触摸食物、忘记洗手,或者在清理宠物时发生火灾——砰!
你在医院里。
换句话说,以营养为名追求非传统狗粮可能是危险的。
但要坚持标准。
狗粮也不能保证您或您的宠物的安全。
代表最大宠物食品公司的最大游说团体是宠物食品协会。
根据提交给 FDA 的一封评论信,自 2007 年事件以来,这些公司的沙门氏菌污染率有所下降。
当时是“15%”,现在只有2.5%了。
PFI表示,这一改进应该可以阻止FDA实施严格的新宠物食品安全检测标准。
PFI评论信并未按价格区间披露沙门氏菌污染情况。但2.
每40袋宠物食品中,有5%是次品。
在220亿美元的市场中
5%的市场份额价值超过10亿美元。
自2015年以来——
宠物食品召回事件发生八年后
美国食品药品监督管理局(FDA)记录了13起不同的宠物食品和治疗召回事件,其中10起是由于沙门氏菌或李斯特菌污染造成的。
但这并不意味着塑料尼龙骨玩具会因为沙门氏菌感染而容易被啃咬。
宝路公司于2014年发布召回令,原因是“产品中含有异物”。
如果吞下金属碎片,可能会造成伤害。
一年前,由于沙门氏菌问题,California Nature、Evo、Innova 等品牌的产品被召回。
钻石宠物食品公司在2012年曾因沙门氏菌污染召回产品,其中包括其标准品牌和价格更高的产品——
结束对野生标签的品味。
玛氏公司发言人凯西·威廉姆斯在一份书面声明中告诉《赫芬顿邮报》:“2014 年,我们对某些 Evo 品牌的干猫粮和雪貂粮,以及某些品牌的干狗粮产品进行了有限的自愿召回。”
“在这两种情况下,我们都迅速发现并纠正了问题。”
我们的质量和食品安全计划达到并超过行业标准;
然而,我们一直在学习和寻找更好地确保宠物食品安全的方法。
“蓝爵和普瑞纳之间一场令人不快的诉讼暴露出许多问题,专家表示,这些问题在宠物食品行业很常见。
在猫狗食品市场,普瑞纳是一家市值 120 亿美元的巨头,仅次于玛氏公司。
2014 年 5 月,该公司起诉了 Blue Buffalo,指控这家小公司继续进行虚假广告宣传,声称该公司的狗粮在营养方面优于“大牌”狗粮,而且不会引起恶心。
听起来像是动物副产品。
人类通常不喜欢吃的动物,包括鸡爪、鸡脖子和鸡肠。
普瑞纳公司声称,一项独立分析表明,蓝爵牌食品中含有大量家禽副产品。
如果 Blue Buffalo 在 2007 年后改善供应链管理,就不会与 Purina 对簿公堂。
但蓝爵牌啤酒无法改变。
与许多消费者信赖的类似品牌一样,该公司并非主要生产宠物食品。
这是一家对包装食品控制权有限的营销公司。
其创始人比尔·毕晓普是一位专业的广告大师,在最终建立起 SoBe 能量饮料帝国之前,他曾为一家烟草公司撰写广告文案。
2007 年 4 月,Blue Buffalo 宣布召回产品时,指责其制造商 American Nutrition。
一位名叫威尔伯·埃利斯的商品供应商。
ANI销售带有其自有美国宠物营养标签的宠物食品——
品牌包括 VitaBone、AttaBoy!
以及超级资源
但其主要业务是为其他品牌生产宠物食品。
据蓝爵公司称,ANI从威尔伯公司获得了一批大米蛋白——
埃利斯被一种叫做三聚氰胺的化学物质污染了。
当 ANI 将所有原料混合到 Blue Buffalo 食品中并开始在罐装猫粮和狗粮上贴标签时,三聚氰胺最终进入了混合物中。
三聚氰胺是 2007 年召回事件中的核心致命成分。
蛋白质是宠物食品中最昂贵的营养成分,而三聚氰胺不仅比真正的蛋白质便宜——
它可以像蛋白质一样释放氮,从而欺骗实验室检测,让检查人员误以为毒药实际上是保健食品。
这似乎正是这两名供应商在 2007 年事件中试图蒙混过关的做法。
威尔伯的三聚氰胺
最终,Ellis 向 ANI 供应的产品被追溯到一家中国供应商,三聚氰胺也被用作其他品牌受污染小麦蛋白的替代品。
时至今日,宠物食品消费者仍然对任何含有中国原料的产品非常谨慎。
2014 年 10 月,当 Blue Buffalo 最终回应 Purina 对其依赖家禽副产品的指控时,创始人 Bishop 再次将责任归咎于供应商:Wilber-Ellis。
他承认,Blue Buffalo 仍在从七年前向其产品中注入毒物的同一供应商那里接受原料。
蓝爵宠物食品多年来一直抨击竞争对手,因为他们的宠物食品含有家禽副产品。
但毕晓普承诺,他的顾客无需担心:这些副产品不会对蓝爵(Blue Buffalo)自家的食品造成“健康、安全或营养”方面的影响。威尔伯-
Ellis 的发言人 Sandra Garlieb 承认,该公司出售给 Blue Buffalo 的产品标签“错误”,但表示这些产品“通常用于宠物食品中”。
Gharib表示,公司已对违规设施的流程和标准进行了升级,以确保符合公司严格的质量要求,并加强了高级管理人员的监督,以确保这些要求得到满足。
“Blue Buffalo 没有回应赫芬顿邮报关于这篇文章的询问,现在正在起诉 Wilber --Ellis。
该公司还对普瑞纳提起反诉,声称这家更大的公司对蓝爵奶粉发起了一场“精心策划的诽谤运动”。
宠物食品公司之所以能够摆脱糟糕的供应链管理,是因为它们财力雄厚、实力强大,而美国食品药品监督管理局(FDA)却软弱无力、资金不足。
鉴于许多国会选区都有大量宠物死亡,联邦政府不能忽视宠物食品的召回问题。
2010年,国会以一贯的高效立法程序通过了《食品安全现代化法案》。
该法案扩大了FDA对宠物食品的权力,使该机构能够实施强制召回(
2007 年的召回是私营科技公司采取的“自愿”行动)。
该法案还指示美国食品药品监督管理局制定一项规则,以确保宠物食品生产供应链的完整性,并设定基本的卫生标准。
这样做的目的是为了防止品牌公司从另一个角度看待供应商忽视基本安全标准的问题。
新规将于2012年7月实施。
该规定尚未最终确定,而且目前没有其他 FSMA 规则规范人类食品安全。
该机构目前是根据法院命令开展工作的,该命令要求在 2015 年底前执行该规则。
消费者权益倡导者预计最终规则将非常严格,但许多人怀疑FDA能否解决困扰该行业的诸多问题。
该机构仅检查过美国境内少数几家人类食品生产商,在国外检查的则更少。
宠物食品的检查越来越少。
“我们将拥有这项美好的法律和这些漂亮的规章制度,但如果它们没有得到良好的实施,那么写在纸上就毫无意义,”食品和水观察组织(Food and Water Watch)的托尼·科尔博(Tony Colbo)说道,他是非营利组织“食品运动”(Food campaign)的消费者权益倡导高级游说者。
即使扩大召回权限,FDA的执法记录充其量也只能说是参差不齐。
继 2007 年宠物食品召回事件之后,没有什么比这更严重的了,但自那一年起,根据消费者向该机构提交的投诉,宠物食品问题已导致 1100 多只狗死亡。
尽管美国食品药品监督管理局(FDA)最终开始向消费者发出警告通知,但并未对特定品牌采取行动。
在FDA多年不作为之后,纽约州农业部于2013年在一堆宠物食品中发现了未经授权的抗生素(
(再次与中国低标准有关)
并引发了普瑞纳和德尔蒙特公司的召回事件。
普瑞纳发言人基思·肖普将非法抗生素的混乱描述为“各国监管不一致”,并不构成“宠物健康或安全风险”。
美国食品药品监督管理局表示,自 2011 年以来,他们一直在积极调查治疗问题,并认为纽约监管机构发现的抗生素与死亡无关。
“这是一项极具挑战性的调查,”美国食品药品监督管理局(FDA)发言人告诉《赫芬顿邮报》。
“我们持续投入大量资源进行调查,并定期向公众通报调查进展,向宠物主人和兽医提供建议,指出牛肉干并非宠物全面饮食的重要组成部分,并提醒宠物主人注意相关症状。”但即使是反对者——
国会监管机构呼吁该机构加强监管。
众议院最近通过了一项拨款法案,要求FDA将一半的资金提供给立法者。
年度污染治理调查报告。
食品安全倡导者担心,宠物食品市场的问题也可能预示着人类食品市场的问题。
去年晚些时候,美国
美国农业部已同意允许中国加工鸡肉进口到美国,尽管与宠物食品一样,中国的人类食品安全监管存在严重问题。
由于运输成本问题,目前还没有人接受美国农业部提出的这项新的广泛协议,但食品安全倡导者担心,中国鸡肉进入美国超市只是时间问题。
食品安全倡导者对扩大与越南和马来西亚的贸易表示了类似的担忧。
监管机构根本没有足够的资源来监管国内生产和从监管不力的国际供应商进口产品。
如果宠物食品行业有任何迹象表明这将增加供应链的国际复杂性——
有人准备饭菜吗?
这可能不是个好主意。
但与其他行业一样,宠物食品行业也聘请了一些游说者,这些游说者推动了监管的放松。
2013 年 10 月,当 FDA 首次提出有关宠物食品和动物饲料的规定时,该公司提出了各种反对意见,从维护基本的电子记录到检测食品加工设备是否含有病原体。
由宠物食品协会牵头的游说活动。
PFI发言人库尔特·加拉格尔表示:“该行业在安全方面做出了巨大努力。”
“安全领域不是竞争领域。”
Gallagher Group代表最大的宠物食品品牌进行游说——
普瑞纳、家谱、Iams 和嘉吉。
Blue Buffalo也是会员之一。