Hvernig á að velja rétta hnetuumbúðavélina

Að velja vél fyrir hnetupökkun getur virst einfalt í fyrstu: veldu vog, tengdu hana við pokavél og berðu saman hraðann sem mismunandi birgjar bjóða upp á.

Í reynd er það þar sem mörg verkefni byrja að fara úrskeiðis.

Vél gæti gengið hratt með tómum pokum en hægt á sér þegar hún meðhöndlar feita jarðhnetur, brothættar kasjúhnetur eða köfnunarefnisþvegnar renniláspoka. Hún gæti einnig náð markþyngdinni en gefið frá sér meiri vöru en búist var við eða myndað of marga brotna bita.

Þannig að besta vélin er ekki bara sú hraðasta. Hún er kerfið sem getur stöðugt framleitt pakka sem þú getur í raun selt — með réttri þyngd, útliti og innsiglunargæðum.

Ef þú ert enn að bera saman mögulegar stillingar geturðu fyrst skoðað okkar lausnir fyrir umbúðir fyrir hnetur og þurrkaða ávexti Í þessari handbók munum við einbeita okkur að því hvernig hægt er að þrengja valmöguleikana og prófa þá áður en endanleg ákvörðun er tekin.

Byrjaðu á hnetum þínum, umbúðum og framleiðslumarkmiðum

Áður en rætt er um vélarlíkön er gott að skoða vöruna sjálfa vel.

Við fáum oft beiðnir eins og:

„Við þurfum vél fyrir 200 gramma poka af hnetum.“

Þetta er gagnlegur upphafspunktur, en það er ekki nóg til að velja rétta kerfið. Tvær hnetur með sömu pakkningaþyngd geta hagað sér mjög mismunandi við fóðrun og vigtun.

Jarðhnetur og möndlur flæða yfirleitt vel og þola oft meiri pökkunarhraða. Kasjúhnetur, valhnetur og makadamíuhnetur eru viðkvæmari fyrir titringi, losun úr flutningsröri og löngum dropafjarlægðum. Útlit þeirra hefur einnig tilhneigingu til að hafa meiri áhrif á smásöluverðmæti.

Meðferð vörunnar skiptir líka máli.

Ristaðar eða olíukryddaðar hnetur geta fest sig við fóðurskál og vog. Salt, sykur og kryddduft geta safnast fyrir á snertiflötum eða dottið inn í þéttisvæðið. Húðaðar hnetur geta haft ójafnt yfirborð sem breytir því hvernig þær fara í gegnum vélina.

Þessi atriði hafa áhrif á miklu meira en hreinlæti vélarinnar. Þau geta haft áhrif á vigtun, pökkunarhraða, brot og gæði innsiglis.

Áður en þú biður um lokatilboð skaltu reyna að undirbúa eftirfarandi upplýsingar:

• Tegund hnetu og áætluð stærð vörunnar
• Hrátt, ristað, saltað, hjúpað eða kryddað með olíu
• Kröfur um útlit heilna hneta
• Ásættanlegt hlutfall brotinna hluta
• Ein vara eða blandað uppskrift
• Þyngd markpakkninga og þyngdarþol
• Tegund pakka, efni og stærðir
• Nauðsynleg framleiðsluframleiðsla
• Fjöldi vörueininga og skiptingar á vakt
• Kröfur um köfnunarefnisskolun
• Kröfur um kóðun, málmleit og eftirlitsvigtun

Þegar kemur að blanduðum hnetum er ein spurning í viðbót sem þarf að íhuga: koma innihaldsefnin forblanduð eða verður hvert innihaldsefni að fylgja stýrðri uppskrift?

Ef hneturnar eru þegar blandaðar saman áður en þær fara í vogina, þá stýrir vélin aðallega heildarþyngd pakkans. Ef hver pakki verður að innihalda ákveðið magn af möndlum, kasjúhnetum, rúsínum eða öðrum innihaldsefnum, gæti þurft að vigta innihaldsefnin sérstaklega áður en þeim er blandað saman.

Hér er hagnýtur upphafspunktur:

Þessi tafla getur hjálpað þér að velja rétta stillingu, en við mælum ekki með að staðfesta vél út frá töflunni einni saman. Prófa ætti samt sem áður raunverulegar hnetur og umbúðaefni.

Paraðu vog og pökkunarvél við vöruna

Veldu fyrst vigtunarkerfið

Það er auðvelt að einbeita sér að pokavélinni því hún framleiðir fullunna umbúðir. Hins vegar, fyrir flestar hnetuframleiðslur, hefur vigtunarkerfið meiri áhrif á hvort varan losni, brotni og mögulegan framleiðsluhraða.

Ef vigtartækið getur ekki búið til markþyngdina fljótt og stöðugt, mun uppsetning á hraðari pokavél ekki leysi vandamálið.

Tíu höfuð fjölhöfða vog Getur hentað fyrir tiltölulega frjálsflæðandi hnetur og miðlungsmiklar framleiðslukröfur. 14-hausa líkan býður upp á fleiri mögulegar þyngdarsamsetningar og er oft valið þegar meiri afköst eða strangari þyngdarstjórnun er nauðsynleg.

Hins vegar þýða fleiri vogarhausar ekki sjálfkrafa betri niðurstöður.

Lokaárangurinn fer einnig eftir:

• Markþyngd pakkans
• Stærð og lögun hnetanna
• Flæði vörunnar
• Samkvæmni fóðrunar
• Nauðsynleg þyngdarþol
• Viðunandi vörugjöf
• Hraði tengdrar umbúðavélar

Til dæmis, ef tilbúin pokavél er þegar takmörkuð af pokaopnun, köfnunarefnisskolun eða lokunartíma, þá gæti aukning á afkastagetu vogarinnar ekki aukið afköst allrar línunnar.

Brothættar hnetur þurfa aðra nálgun. Við skoðum venjulega titringsstillingar, hönnun áfyllingarskál, opnun á trektinni og vegalengdina sem varan ferðast áður en hún fer í umbúðirnar. Að draga úr óþarfa áhrifum getur hjálpað til við að vernda kasjúhnetur, valhnetur og aðrar verðmætar vörur.

Olíukenndar eða húðaðar hnetur ættu einnig að vera prófaðar frekar en meðhöndlaðar eins og venjulegar frírennandi vörur. Hönnun sem virkar vel með hráum möndlum gæti þurft mismunandi snertifleti eða fóðrunarstillingar þegar olíuristaðar jarðhnetur eru meðhöndlaðar.

Fyrir uppskriftarstýrðar vörur, a blandaðar hnetur umbúðavél getur úthlutað mismunandi hlutum vogarinnar til mismunandi innihaldsefna. Þetta gerir kerfinu kleift að stjórna einstökum íhlutum sem og lokaþyngd pakkans.

Veldu pökkunarvélina út frá smásöluformi

Þegar vigtunaraðferðin er ljós er næsta skref að para hana við pakkann sem þú vilt selja.

A lóðrétt umbúðavél er oft hagnýtur kostur fyrir mikið magn af jarðhnetum, möndlum og pistasíuhnetum sem eru pakkaðar í koddapoka. Það myndar poka beint úr rúllufilmu, sem venjulega heldur kostnaði við umbúðaefni lægri.

A Forsmíðaður poki umbúðavél Það gæti verið skynsamlegra að nota úrvals kasjúhnetur, valhnetur, makadamíuhnetur eða blandaðar hnetur sem seldar eru í renniláspokum og standandi pokum.

Það er enginn alhliða sigurvegari á milli þessara tveggja.

Hagnýt leið til að bera þá saman er að skoða kostnaðinn á hverja seljanlega pakka — ekki aðeins verðið á tómum poka eða hámarkshraðann sem sýndur er í tilboðinu.

Innifalið:

• Kostnaður við umbúðaefni
• Hnetugjöf
• Brotnar eða skemmdar hnetur
• Hafnað innsigli
• Kröfur um vinnuafl
• Tap við skiptingu
• Náanleg framleiðsluafköst
• Virði fullunninnar smásölukynningar

Dýrari, tilbúin poki getur samt verið skynsamlegur fyrir úrvalsvöru með hærri hagnaðarframlegð. Fyrir hraðseldar jarðhnetur eða daglegar snarlpakkningar gæti ódýrari koddapoki verið hagkvæmari kosturinn.

Þú getur fundið ítarlegri samanburð í VFFS vs. forsmíðaðar pokaumbúðavélar fyrir hnetur .

Horfðu lengra en auglýstur hraði

„Allt að 80 pokar á mínútu“ hljómar gagnlegt, en það segir þér ekki hversu margar ásættanlegar pakkningar línan mun framleiða með hnetunum þínum og umbúðaefni.

Raunveruleg framleiðsla getur breyst vegna þyngdar pakkans, stærð hnetna, stöðugleika fóðrunar, afkösta filmunnar, velgengni poka við opnun, tíma sem köfnunarefnisskolun fer fram og búnaðar eftir framleiðslu.

Þess vegna kjósum við að skoða fjórar hagnýtar niðurstöður.

1. Viðurkenndir pakkar á mínútu

Teljið aðeins þær pakkningar sem standast samþykktar þyngdar-, innsiglis- og útlitsprófanir.

Ef vél framleiðir 80 pakka á mínútu en nokkrum pakkningum er hafnað vegna lélegra innsigla eða rangrar þyngdar, þá skiptir verksmiðjunni máli samþykkt framleiðsla.

2. Þyngdardreifing og vöruuppljóstrun

Ein nákvæm pakkning sannar ekki að vigtartækið sé stöðugt.

Biddu um að sjá þyngd samfelldrar röð pakka. Þetta auðveldar að skilja bæði breytileikann og meðalmagn aukaafurða sem sett er í hverja pakka.

Nokkur auka grömm geta virst ómerkileg, en ef litið er til þúsunda daglegra pakkninga getur óþarfa uppgjöf orðið að miklum rekstrarkostnaði.

3. Aukning á brotnum hlutum

Fyrir kasjúhnetur, valhnetur og blandaðar úrvals hnetur er útlitið hluti af verðmæti vörunnar.

Gagnleg samanburðarvinna snýst ekki bara um hversu mörg brot eru í fullunnum poka. Berið vöruna saman áður en hún fer inn í kerfið við vöruna eftir pökkun. Þetta hjálpar til við að bera kennsl á hversu miklum viðbótarbrotum fóðrun, vigtun og losun hefur valdið.

4. Innsiglun og ferskleikaárangur

Köfnunarefnisskolun, varnarfilma og áreiðanleg þétting vinna saman. Köfnunarefni eitt og sér getur ekki verndað vöruna ef olía eða krydd mengar þéttinguna.

Svona leggjum við til að breyta algengum fullyrðingum birgja í mælanlegar niðurstöður prófunar:

Í einu Smart Weigh hnetuumbúðaverkefni var 14 höfuða vog tengd við hraðvirka VFFS vél og náði um það bil 70–80 pokum á mínútu.

Við notum þetta sem viðmiðun frekar en staðlað loforð. Raunverulegur hraði þinn gæti verið mismunandi eftir gerð hnetu, markþyngd, stærð poka, uppbyggingu filmu og hvort þörf er á köfnunarefnisskolun.

Notið raunverulega filmu eða poka til prófunar

Prófaðu vélina með því umbúðaefni sem þú ætlar að nota í framleiðslunni hvenær sem það er mögulegt.

Filma sem þéttist vel við lágan hraða getur orðið óstöðug þegar línan gengur hraðar. Tilbúnir rennilásapokar geta virst hentugir en þarf samt að prófa þá til að tryggja áreiðanlega opnun, fyllingu og þéttingu að ofan.

Á meðan prófinu stendur skaltu skoða:

• Hvort olía, salt eða krydd kemst inn í innsiglið
• Útlit og áferð innsiglis
• Leki við markhraða
• Opnun og lokun renniláss
• Leifar af súrefni þar sem við á
• Áhrif köfnunarefnisskolunar á framleiðslugetu
• Stöðugleiki hitastigssviðs þéttingar

Ef formleg prófun á þéttistyrk er nauðsynleg,ASTM F88/F88M býður upp á viðurkennda aðferð fyrir sveigjanleg hindrunarefni.

Hugsaðu um daglegan rekstur, ekki bara uppsetningardaginn

Vél getur virkað vel í stuttri kynningu en samt valdið vandamálum við daglega þrif, vöruskipti eða samþættingu við núverandi búnað.

Þess vegna hvetjum við viðskiptavini til að líta lengra en til að skoða helstu forskriftir vélarinnar.

Er hægt að þrífa vélina án þess að hún valdi löngum niðurtíma?

„Úr ryðfríu stáli“ er ekki tæmandi svar.

Þú þarft einnig að kanna hversu auðveldlega rekstraraðilar geta náð til fóðurpönnanna, trektanna og annarra hluta sem komast í snertingu við vöruna. Olía, salt og kryddryk safnast oft fyrir í litlum rifum, hornum og samskeytum.

Gagnlegar spurningar eru meðal annars:

• Er hægt að fjarlægja vogarskálarnar án verkfæra?
• Er auðvelt að ná til hluta sem komast í snertingu við vöruna?
• Hvar eru líkur á að olíu- og kryddleifar safnist fyrir?
• Hversu langan tíma tekur að fjarlægja, þrífa, þurrka og setja upp aftur?
• Hvernig verður þrif staðfest áður en næsta vara hefst?
• Hvernig eru réttar uppskriftir, filmur og merkingar staðfestar við skiptingu?

Þessi atriði eru sérstaklega mikilvæg þegar jarðhnetur, trjáhnetur og aðrar uppskriftir deila sömu línu.

Fyrir matvælaverksmiðjur í Bandaríkjunum, 21 CFR §117.40 fjallar um þrif á búnaði og vernd gegn mengun og snertingu við ofnæmisvalda. Matvæla- og lyfjaeftirlitið Bandaríkjanna (FDA) veitir einnig upplýsingar um helstu matvælaofnæmisvaldar .

Hvar mun næsti flöskuhálsinn birtast?

Dæmigerð hnetupökkunarlína getur innihaldið:

Fóðrun → vigtun → fylling → köfnunarefnisskolun → þétting → kóðun → málmleit → eftirlitsvigtun → kassapakkning → brettavökvun

Þú þarft kannski ekki að fara í gegnum öll skrefin strax. Hins vegar er það þess virði að skoða allt ferlið áður en þú staðfestir útlitið.

Til dæmis mun hraðari VFFS-vél ekki bæta framleiðsluna í verksmiðjunni ef rekstraraðilar geta ekki safnað og pakkað fullunnum pokum nógu hratt. Í þeirri stöðu hefur kassaumbúðir – ekki aðalumbúðir – orðið raunverulegur flöskuháls.

Íhugaðu:

• Tenging við núverandi steikingar-, blöndunar- eða kryddbúnað
• Lofthæð fyrir lyftur, palla og vogir
• Sjálfvirk vörufóðrun og magnstýring
• Rými fyrir skoðunar- og höfnunarbúnað
• Handvirk á móti sjálfvirkri kassapakkningu
• Önnur umbúðavél í framtíðinni
• Ábyrgð á PLC merkjum og línusamstillingu

Ef þú ert að skipuleggja meiri sjálfvirkni, þá er okkar umbúðakerfi í lok framleiðslulínu getur tengt kassauppsetningu, vélræna kassapökkun, kassaþéttingu og brettapökkun við aðalpökkunarlínuna.

A eftirlitsvog eða málmleitarvélin ætti einnig að vera prófuð við tilskildan framleiðsluhraða, þar með talið sjálfvirka höfnunarferli hennar.

Berðu saman tilboð á sama sviði

Tvö tilboð geta litið eins út en innihaldið mjög ólíkan búnað.

Áður en verð eru borin saman skaltu athuga hvort hvert tilboð nái yfir:

• Vörufóðrunarkerfi
• Fjölhöfða vog
• Umbúðavél
• Stuðningspallur og færibönd
• Köfnunarefnisskolunarkerfi
• Kóðunar- og skoðunarbúnaður
• Skiptu um hluta
• Ráðlagðir varahlutir
• Uppsetningar- og rekstrarþjálfun
• Ábyrgð og þjónustu eftir sölu

Lægsta upphafsverð leiðir ekki alltaf til lægsta framleiðslukostnaðar.

Vörusóun, umbúðasóun, hafnaðar pokar, vinna, tími við þrif, niðurtími við skipti og framboð á varahlutum geta allt haft áhrif á kostnaðinn yfir líftíma vélarinnar. Leiðbeiningar um heildarkostnað eignarhalds býður upp á gagnlega leið til að meta þennan langtímakostnað.

Notaðu sýnishornsprófanir og FAT til að staðfesta ákvörðun þína

Vöruprófun gefur þér tækifæri til að finna vandamál á meðan enn er hægt að stilla vélina.

Reyndu að senda ekki aðeins auðveldasta vörunúmerið. Gagnlegt prufusýni gæti innihaldið:

• Mesta magnið af vörunni þinni
• Brotnæmasta hnetan
• Olíukennd eða húðuð vara
• Minnsta markþyngdin
• Stærsta markþyngdin
• Erfiðasta uppskriftin með blönduðum hnetum
• Raunveruleg framleiðslufilma eða tilbúnar pokar

Áður en prófun hefst skal komast að samkomulagi um hvernig vel heppnuð niðurstaða lítur út. Þetta kemur í veg fyrir aðstæður þar sem vélin gengur en hvorugur aðilinn er viss um hvort afköstin séu ásættanleg.

Tafla yfir hagnýta verksmiðjuviðtökuprófun getur litið svona út:

FAT ætti ekki að takmarkast við venjulega notkun. Það er einnig gagnlegt til að prófa filmuskipti, viðvaranir um lítið magn af vöru, hafnaðar pakkningar, uppskriftaröflun, öryggishlífar og fjarlægingu snertihluta til þrifa.

PMMI Leiðbeiningar um verksmiðjusamþykktarpróf býður upp á viðbótarviðmið fyrir skipulagningu prófsins.

Þegar þú ert tilbúinn/tilbúin að óska ​​eftir tilboði skaltu senda birgjanum:

• Myndir og upplýsingar um hneturnar þínar
• Ástand vöru
• Uppskrift úr einni vöru eða blönduðum uppskriftum
• Markþyngdir og vikmörk
• Tegund pakka, efni og stærðir
• Nauðsynleg samþykkt úttak
• Kröfur um köfnunarefnisskolun
• Ásættanlegt brotstig
• Fjöldi vörueininga og daglegar breytingar
• Kröfur um kóðun og skoðun
• Skipulag verksmiðjunnar og lofthæð
• Núverandi framleiðsluflöskuhálsar
• Framtíðaráætlanir um sjálfvirkni

Því betur sem við skiljum vöruna þína og framleiðslumarkmið, því gagnlegri geta ráðleggingar okkar verið.

Ef þú ert nú þegar með sýnishorn af hnetum, pokastærðir og markmiðsframleiðslu, sendu þau til Smart Weight teymisins Við getum farið yfir umsóknina, lagt til viðeigandi vigtun og pökkunarstillingar og útbúið prófunaráætlun áður en þú tekur endanlega ákvörðun.

Algengar spurningar

Hver er besta umbúðavélin fyrir jarðhnetur, möndlur og kasjúhnetur?

Fyrir mikið magn af jarðhnetum og möndlum er fjölhöfða vog með VFFS vél oft hagnýtur kostur. Hágæða kasjúhnetur gætu þurft mildari meðhöndlun og tilbúna renniláspokavél. Besta stillingin fer enn eftir þyngd pakkans, óskum um framleiðslu, smásöluformi og ásættanlegu broti.

Ætti ég að velja 10 eða 14 hausa fjölhausavog?

Tíuhausa líkan gæti dugað fyrir miðlungs afköst og frjálst flæðandi hnetur. Fjórtánhausa líkan býður upp á fleiri vigtarsamsetningar og getur stutt meiri afköst eða strangari þyngdarstjórnun. Við myndum samt prófa raunverulega vöruna því hausafjöldi einn og sér ræður ekki afköstum.

Er VFFS eða tilbúin pokavél betri fyrir úrvals hnetur?

Tilbúnir pokar bjóða almennt upp á hágæða hilluútlit og fleiri rennilása- eða standandi snið. VFFS býður venjulega upp á lægri umbúðakostnað og meiri mögulegan hraða. Rétt val fer eftir markaðsstöðu þinni og heildarkostnaði á ásættanlegum pakka.

Getur ein vél pakkað bæði stakar hnetur og blönduð hnetu?

Í mörgum tilfellum, já. Ein lína getur meðhöndlað nokkrar tegundir af hnetum ef vigtunarsvið hennar, snertihlutar og pakkningastærðir eru viðeigandi. Hins vegar eru forblandaðar hnetur og uppskriftarstýrðar blöndur mismunandi notkunarsvið. Stýrð blanda gæti þurft aðskildar vigtunarhlutar fyrir einstök innihaldsefni.

Hvað ætti að vera innifalið í FAT-umbúðavél fyrir hnetur?

Gagnleg FAT-greiningareining ætti að skrá samþykktar pakkningar á mínútu, þyngdardreifingu, afurðalosun, breytingar á brotum, afköst þéttinga, súrefnisleifar ef við á, blönduhlutfall, skiptitíma og viðvörunarendurheimt. Hún ætti að nota dæmigerðar vörur og raunveruleg framleiðsluumbúðaefni.