Toidupakendite ohutus

Toidupakendite hügieenistandardite sisu on ebatäiuslik

(1) Tervisliku toidu pakkematerjalidel puudub praegu ühtne siseriiklik standard, samuti ei ole kehtestatud ühtset ja standardiseeritud toimivust tervise toidu pakkematerjalidele ning ainult väheste toodete puhul, näiteks paindlike pakendite puhul vastavalt standardile GB/T10004 – 2008, plastkomposiitkilede, kottide, kuivaine ekstrusioonmassi ja lahustijääkide näitajate osas, on olemas vastavad sätted.

(2) Enamik toidupakendimaterjalide hügieenistandardeid ei ole praegu enamatele toidupakendite liikidele kohaldatavad. Lahustijääkide tuvastamise kohta on erinevad riigid seadnud oma sätted. Standardis GB/T10004 – 2008, mis käsitleb pakendeid plastkomposiitkilede, -kottide ja kuivaine ekstrusioonmasside puhul, on lahustijääkide standardkogus enamasti maksimaalselt 5 mg/m², kuid lahusti tüüp pole täpsustatud. 5 mg/m² vahemikus ei ole lahustite koguseid üksikasjalikumalt määratletud. Riiklikud tervishoiustandardid keelavad ka plastjäätmete kasutamise toorainena plasttoidupakendites. Kuid ka tööstusliku toorainena plasttoidupakenditest tulenevat kahju varjatakse veelgi. Kui plastpakendi standardi indeks on liiga leebe, töötab riiklik standardikomitee praegu standardi ajakohastamise ja täiustamise kallal.

(3) Enamik pakkematerjalide tootestandardeid ei hõlma ainult lahustijääkide tuvastamise nõude osa, vaid ka lihtsaid sensoorseid näitajaid, näiteks pakkematerjalil ei tohi olla iseloomulikku lõhna või pakkevedelikul ei tohi olla iseloomulikku lõhna, vaid puuduvad ka spetsiifilised kvantitatiivsed näitajad. Toidupakendi tootmisprotsessis on paratamatult lahustijääke. Sügavtrüki plastkomposiitmaterjalide ja lahustikuivsegu protsessis tuleb kasutada palju orgaanilisi lahusteid, näiteks tolueeni, etüülatsetaati ja etüülketooni jne. Vastavalt protsessi nõuetele peaks tootmisprotsessis olev lahusti aurustuma, kuid erinevatel põhjustel jääb tegeliku tootmise käigus alati rohkem või vähem täielikult lenduvaid lahusteid, mida nimetatakse jääklahustiteks. Jääklahusti on mitmesuguse lahusti segu. Tavaliselt ei tunneta inimese haistmismeel jääklahusti sisaldust teatud läviväärtusest madalamal, kuid kõrge lahustijäägi sisalduse korral on inimese haistmismeel seda tajutav. Näiteks PVC (PVC) kile on kodumajapidamistes põhjustanud tugevaid vähki tekitavaid tagajärgi. "GB9681— 1988 toidupakendite PVC vormimise toote tervisestandard" erisätetes on vinüülkloriidi monomeeri sisaldus väiksem või võrdne 1 mg kilogrammi kohta. Vinüülkloriidi monomeeri koostis sisaldub PVC toidukiles ja on inimkehale kantserogeenne. Euroopa Liit, Ameerika Ühendriigid ja Jaapan on selle toote kasutamise toidus keelanud. Seda on mitu korda ajakohastatud, kuid peamiselt mõne parameetri muutmiseks. "Kilega seotud sündmused ja kogu aeg; meie riigi asjakohaste standardite väljatöötatud töö viivitus on taas kord paljastatud. Seega on toidupakendimaterjalide lahustijääkide tuvastamine kvantitatiivse indeksi väljatöötamiseks hädavajalik."