Öryggi matvælaumbúða

Innihald hreinlætisstaðla fyrir matvælaumbúðir er ófullkomið

(1) Umbúðir fyrir heilsufæði hafa ekki verið settar fram innanlands, en ekki er til staðar samræmd og stöðluð frammistaða umbúða fyrir heilsufæði. Aðeins fáar vörur eru staðlaðar samkvæmt stöðlunum, svo sem sveigjanlegum umbúðum eins og GB/T10004 – 2008, plastfilmu, pokum, þurrum efnasamböndum og leysiefnaleifum.

(2) Flestir hreinlætisstaðlar fyrir matvælaumbúðir eiga ekki við um fleiri og fleiri tegundir matvælaumbúða. Hvað varðar greiningu á leysiefnaleifum eru markmið sett í mismunandi löndum. Í GB/T10004-2008 um pökkun á plastfilmum, pokum og þurrefnum úr pressuðu efni er meginákvæðið „staðallinn fyrir leysiefnaleifar sem má ekki fara yfir 5 mg/m2“. Það er þó ekki tilgreint hvaða leysiefni það er og ekki er gerð nákvæmari skipting á magni alls kyns leysiefna á bilinu 5 mg/m2. Heilbrigðisstaðlar landsins banna einnig notkun plastúrgangs sem hráefni í framleiðslu á plastílátum fyrir matvæli. En skaðinn sem fylgir iðnaðarhráefnum úr plastílátum er einnig meiri og skaðinn er einnig meiri og plastílát fyrir matvæli eru of laus. Vegna þess að staðlavísitala plastíláta er of laus, vinnur landstaðlanefndin nú að því að uppfæra og bæta staðlana.

(3) Flestir staðlar umbúðaefna eru ekki aðeins hluti af kröfunni um að greina leysiefnaleifar, heldur einnig lýsing á einföldum skynjunarvísum, svo sem að umbúðir mega ekki hafa sérstaka lykt, vökvi sem hefur verið lagður í bleyti í umbúðum má ekki hafa sérstaka lykt, heldur eru engar sérstakar megindlegar kröfur settar fram. Óhjákvæmilegt er að leifar af leysiefnum séu til staðar í framleiðsluferli matvælaumbúða. Í þyngdarprentun á plastsamsettum efnum og þurrum leysiefnum þarf að nota mikið af lífrænum leysiefnum eins og tólúeni, etýlasetati og etýlketónum. Í samræmi við kröfur framleiðsluferlisins ætti að gufa upp leysiefnin í framleiðsluferlinu. Af ýmsum ástæðum verður alltaf meira eða minna af ófullkomnu leysiefni í raunverulegri framleiðslu, sem kallast leifar af leysiefnum. Leifar af leysiefnum eru blanda af nokkrum gerðum af leysiefnum. Þegar innihald leifa af leysiefnum er undir ákveðnu þröskuldi getur fólk ekki fundið lyktarskynið, en fólk skynjar mikið magn af leysiefnum. PVC (PVC) plastfilma hefur valdið miklum krabbameinsáhrifum á heimilið. 《GB9681—1988 Heilbrigðisstaðall fyrir PVC-mótun matvælaumbúða „í sérstökum ákvæðum er innihald vinýlklóríðmónómera minna en eða jafnt og 1 mg á kílógramm. Vínýlklóríðmónómera er í PVC-plasti sem hefur krabbameinsvaldandi áhrif á mannslíkamann. Evrópusambandið, Bandaríkin og Japan hafa bannað notkun þessarar vöru í matvælum. Þetta hefur verið uppfært nokkrum sinnum, en aðallega til að breyta sumum af þessum breytum. „Viðburðir og allt plastfilman; Enn og aftur hefur verið afhjúpað að viðeigandi staðlar landsins hafa tafið vinnu sína. Þess vegna er mikilvægt að greina leysiefnaleifar í matvælaumbúðum til að þróa megindlega vísitölu.