ફૂડ પેકેજિંગની સલામતી

ફૂડ પેકેજિંગ સ્વચ્છતા ધોરણોની સામગ્રી અપૂર્ણ છે

(૧) હેલ્થ ફૂડ પેકેજિંગ મટિરિયલ્સમાં હાલમાં કોઈ એકીકૃત ધોરણ નથી, જે ઘરેલુ ધોરણો અનુસાર હેલ્થ ફૂડ પેકેજિંગ મટિરિયલ્સના એકીકૃત, પ્રમાણિત પ્રદર્શનનું નિર્માણ કરતું નથી, અને ફક્ત થોડા ઉત્પાદનોમાં જ GB/T10004 અને 2008 ના ફ્લેક્સિબલ પેકેજિંગ જેવા માનક નિયમોમાં પ્લાસ્ટિક કમ્પોઝિટ ફિલ્મ, બેગ, ડ્રાય કમ્પાઉન્ડ એક્સટ્રુઝન કમ્પાઉન્ડ, 'દ્રાવક અવશેષોના સૂચકાંકો' ને અનુરૂપ જોગવાઈઓમાં લાગુ કરવામાં આવે છે.

（2) ફૂડ પેકેજિંગ મટિરિયલના મોટાભાગના સ્વચ્છતા ધોરણો હાલમાં વધુને વધુ પ્રકારના ફૂડ પેકેજિંગ પર લાગુ પડતા નથી. દ્રાવક અવશેષો શોધવા માટે, વિવિધ દેશો તેની જોગવાઈઓના લક્ષ્યો પર છે. GB/T10004 & ndash; 2008 પેકિંગ પ્લાસ્ટિક કમ્પોઝીટ ફિલ્મ, બેગ, ડ્રાય કમ્પાઉન્ડ એક્સટ્રુઝન કમ્પાઉન્ડમાં, 'માનક દ્રાવક અવશેષ રકમમાં મુખ્ય જોગવાઈઓ 5 mg/m2 થી વધુ નથી, પરંતુ 5 mg/m2 ની રેન્જમાં કયા પ્રકારનું દ્રાવક છે તે સ્પષ્ટ કર્યું નથી, તમામ પ્રકારના દ્રાવક જથ્થાને પણ વધુ વિગતવાર વિભાજન કરવામાં આવતું નથી. રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય ધોરણ પ્લાસ્ટિક ફૂડ કન્ટેનરના કાચા માલના ઉત્પાદન તરીકે કચરાના પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરવા પર પણ પ્રતિબંધ મૂકે છે. પરંતુ નુકસાનને વધુ છુપાવવા માટે પણ, ઔદ્યોગિક કાચા માલ પ્લાસ્ટિક ફૂડ કન્ટેનરથી બનેલું છે. પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર માટે માનક સૂચકાંક મર્યાદા ખૂબ ઢીલી છે, રાષ્ટ્રીય માનક સમિતિ હાલમાં માનક કાર્યને અપડેટ અને સુધારવા માટે કામ કરી રહી છે.

（૩) મોટાભાગના પેકેજિંગ મટિરિયલ્સ ઉત્પાદન ધોરણો ફક્ત દ્રાવક અવશેષો શોધવાની જરૂરિયાતનો ભાગ નથી, કેટલાક સરળ સંવેદનાત્મક સૂચકાંકોનું માનક વર્ણન, જેમ કે પેકિંગ સામગ્રીમાં વિશિષ્ટ ગંધ ન હોવી જોઈએ, પલાળતા પ્રવાહીને પેક કરવામાં વિશિષ્ટ ગંધ ન હોઈ શકે, વગેરે, પરંતુ કોઈ ચોક્કસ માત્રાત્મક સૂચકાંકોની આવશ્યકતાઓ આગળ મૂકવામાં આવતી નથી. ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ખાદ્ય પેકેજિંગ અને અનિવાર્યપણે અવશેષ દ્રાવકો અસ્તિત્વમાં છે. ગ્રેવ્યુર પ્રિન્ટિંગ પ્લાસ્ટિક સંયુક્ત સામગ્રી અને દ્રાવક શુષ્ક સંયોજન પ્રક્રિયામાં, ટોલ્યુએન, ઇથિલ એસિટેટ અને ઇથિલ કીટોન જેવા ઘણા કાર્બનિક દ્રાવકનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં દ્રાવકનું બાષ્પીભવન થવું જોઈએ, પરંતુ વાસ્તવિક ઉત્પાદનમાં વિવિધ કારણોસર હંમેશા વધુ કે ઓછા સંપૂર્ણપણે અસ્થિર દ્રાવક રહેશે નહીં, જેને શેષ દ્રાવક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. અવશેષ દ્રાવકો એ અનેક પ્રકારના દ્રાવકોનું મિશ્રણ છે, સામાન્ય રીતે જ્યારે અવશેષ દ્રાવકોની સામગ્રી ચોક્કસ થ્રેશોલ્ડ મૂલ્યથી નીચે હોય છે ત્યારે લોકોની ગંધની ભાવના તેના અસ્તિત્વને અનુભવી શકતી નથી, પરંતુ ઉચ્ચ દ્રાવક અવશેષ લોકોની ઇન્દ્રિયો અનુભવી શકે છે. જેમ કે પીવીસી ( પીવીસી) પ્લાસ્ટિક રેપથી કેન્સર થવાના કારણે ઘરેલુ બજારમાં ભારે પ્રત્યાઘાત પડ્યા છે. 《GB9681— 1988 ફૂડ પેકેજિંગ પીવીસી મોલ્ડિંગ પ્રોડક્ટ હેલ્થ સ્ટાન્ડર્ડ 'ચોક્કસ જોગવાઈમાં, વિનાઇલ ક્લોરાઇડ મોનોમરનું પ્રમાણ પ્રતિ કિલોગ્રામ 1 મિલિગ્રામ કરતા ઓછું અથવા બરાબર છે. પીવીસી ક્લિંગ ફિલ્મમાં વિનાઇલ ક્લોરાઇડ મોનોમર કમ્પોઝિશન સમાયેલ છે, જે માનવ શરીરમાં કાર્સિનોજેનિસિટીમાં ફાળો આપે છે. યુરોપિયન યુનિયન અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, જાપાને ખોરાક માટે વપરાતા આ ઉત્પાદન પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. ઘણી વખત અપડેટ કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ મોટે ભાગે આમાંના કેટલાક પરિમાણોને બદલવા માટે. " ફિલ્મ ઇવેન્ટ્સ અને સમગ્રમાં ચોંટાડો; ફરી એકવાર આપણા દેશના સંબંધિત ધોરણોએ કામમાં વિલંબ જારી કર્યો છે. તેથી માત્રાત્મક સૂચકાંક વિકસાવવા માટે દ્રાવક અવશેષો શોધવા માટે ફૂડ પેકેજિંગ સામગ્રી આવશ્યક છે.