Ət Qablaşdırma Maşını üzrə Alış Təlimatı

Ət yapışqan olduğundan və tərkibində su və ya sous olduğundan qablaşdırmaqda problemli bir qida məhsuludur. Onu dəqiq çəkin və qablaşdırma zamanı möhkəm bağlamaq, yapışqanlığı və suyun olması səbəbindən çətinləşir; buna görə də, ondan mümkün qədər çox su/maye çıxarmalısınız. Bazarda müxtəlif qablaşdırma maşınları mövcuddur, lakin ən çox istifadə edilən Ət Qablaşdırma Maşınları Vakuum və VFFS-dir.

Bu alış-veriş təlimatı sizə bu qablaşdırma maşınları və alış qaydaları haqqında ümumi məlumat verəcəkdir.

Müxtəlif növ ətləri qablaşdırmaq üçün təlimat

Ət qablaşdırma sənayesi böyük və mürəkkəbdir, çünki ət qablaşdırması bir çox müxtəlif növ maşın və prosesləri əhatə edir. Ət qablaşdırma şirkətlərinin ət qablaşdırmaq üçün hansı ət qablaşdırma maşınından və ya prosesindən istifadə etməsinin əhəmiyyəti yoxdur.

Hər bir şirkətin məqsədi müştərilərə təzə və gözəl qablaşdırılmış ət çatdırmaqdır. Əti qablaşdırmağın müxtəlif yolları var, lakin onu keyfiyyətə, təravətə və FDA standartlarına uyğun saxlamaq onu necə qablaşdırdığınızdan asılıdır. Bəzi dəyişikliklər hansı növ ətin qablaşdırıldığına və konservləşdirildiyinə bağlıdır; gəlin bəzilərini burada müzakirə edək.

Mal əti və donuz əti

Mal əti və donuz əti qəssab və ya müştəriyə çatdırılana qədər demək olar ki, eyni qablaşdırma prosesindən keçir. Onlar adətən vakuum möhürləyicisinin köməyi ilə qablaşdırılır, çünki ət açıq havada saxlanıldıqda tez xarab olur.

Beləliklə, mal əti və donuz ətini qorumaq üçün qablaşdırma torbasından hava tozsoran vasitəsilə xaric edilir, çünki hava yalnız hava olmadığı təqdirdə təzə ola bilər. Qablaşdırma prosesi zamanı torbanın içərisində az miqdarda hava qalsa belə, ətin rəngi dəyişəcək və tez xarab olacaq.

Ət qablaşdırma maşınları sənayesində, hər bir oksigen molekulunun Tray denesterindən istifadə edərək çıxarılmasını təmin etmək üçün qablaşdırma prosesində bəzi spesifik qazlardan da istifadə olunur. Mal əti və donuz əti böyük parçalara bölünür və sonra vakuum möhürləyicisinin köməyi ilə elastik qablaşdırmaya qablaşdırılır.

Dəniz məhsulları məhsulları

Dəniz məhsullarının qorunması və qablaşdırılması da asan deyil, çünki dəniz məhsulları tez bir zamanda turşlaşa bilər. Sənaye müəssisələri təchizat və logistika üçün qablaşdırarkən dəniz məhsullarının yaşlanmasının qarşısını almaq üçün təcili dondurmadan istifadə edirlər.

Bəzi sənaye sahələrində konservləşdirmə prosesi dəniz məhsullarının davamlılığını qorumaq və yaşlanmaya qarşı durmaq üçün vacibdir. Bu məqsədlə, Tray denesterinin köməyi ilə müxtəlif növ maşınlar və materiallar istifadə olunur. Dəniz məhsullarının qablaşdırılması mal əti və ya donuz əti ilə müqayisədə daha mürəkkəbdir, çünki hər bir dəniz məhsulunun qorunması və qablaşdırılması üçün fərqli bir proses tələb olunur.

Məsələn, şirin su balıqları, molyusklar, duzlu su balıqları və xərçəngkimilər; bütün bu məhsullar fərqli proseslərdən və fərqli maşınlarla qablaşdırılır.

Ət üçün ən yaxşı qablaşdırma maşınları

Ən yaxşı ət qablaşdırma maşınları bunlardır və hər bir maşının fərqli üstünlükləri və xüsusiyyətləri var. Biznes məqsədinizə ən uyğun olan istənilən qablaşdırma maşınını seçə bilərsiniz.

Vakuum Qablaşdırma Maşını

Əsasən qida məhsulları vakuum texnologiyası ilə qorunur və qablaşdırılır. Vakuum sistemlərinə əsaslanan qablaşdırma maşınları istehlak materiallarının, xüsusən də ətin qablaşdırılması və bu məhsulların istilik və möhürlənməsi prosesində geniş istifadə olunur.

Ət həssas qida məhsuludur və düzgün saxlanılmazsa, qısa müddətdə asanlıqla xarab ola bilər. Ətin qablaşdırılmasının yüksək keyfiyyəti üçün konveyerdən istifadə olunur və qablaşdırılmadan əvvəl suyu kənarlaşdırır.

Xüsusiyyətlər

· Vakuum texnologiyasının köməyi ilə hava ət, pendir və su tərkibli su məhsulları kimi qida məhsullarından tamamilə təmizlənir.

· Bu vakuum qablaşdırma maşını avtomatik çəki üçün kombinasiyalı çəki cihazı ilə işləyə bilər və kiçik iş yerlərində tənzimlənə bilər.

· Avtomatlaşdırılmışdır və istehsal xəttinizi əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

Tabağı Sıxma Maşını

Əgər ət gündəlik menyu üçün supermarketə tədarük olunursa, qab denester vacib bir maşındır. Qab denester maşını boş bir qabı götürüb doldurma vəziyyətinə qoymaq üçündür, əgər çoxbaşlı çəki maşınları ilə işləyirsə, çoxbaşlı çəki cihazı əti avtomatik çəkəcək və qablara dolduracaq.

· Avtomatlaşdırılmışdır və istehsal xəttinizi əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

· Maşın qabının ölçüsü uyğunlaşdırıla və diapazon daxilində tənzimlənə bilər

· Tərəzi əl ilə çəkmə ilə müqayisədə daha yüksək dəqiqlik və sürət təmin edir

Termoformasiya Qablaşdırma Maşını

Termoformasiyaedici qablaşdırma maşını müxtəlif ət növlərini qablaşdırmaq üçün ən yaxşı hesab olunur. Tamamilə avtomatik maşın istifadəçiyə parametrlərini şirkət standartlarına uyğun olaraq fərdiləşdirməyə imkan verir.

Termoformalaşdırma prosesi istehsal sürətini azaltmadan ardıcıl olaraq işləyə bilər. İstehsal xəttini sabit saxlamaq və ətin keyfiyyətini təmin etmək üçün sadəcə Termoformasiyanı texniki xidmətdə saxlamalı və yeniləməlisiniz.

Xüsusiyyətlər

· Termoformasiya avtomatikdir, buna görə də əməliyyat üçün minimum sayda işçi tələb olunur.

· İşi daha da əlçatan edən inkişaf etmiş süni intellekt sistemi.

· Termoformasiya maşınının quruluşu paslanmayan poladdan hazırlanıb və bakteriyaların uzaq tutulması üçün nəzərdə tutulub, bu da onun həm də gigiyenik olması deməkdir.

· Termoformasiya maşınlarında istifadə olunan bıçaqlar iti və uzunömürlüdür.

· Termoformasiya qablaşdırma maşını müxtəlif qablaşdırma rejimləri təklif edir.

VFFS Qablaşdırma Maşını

VFFS qablaşdırma maşını müxtəlif məhsulların qablaşdırılmasında və ətin ən vacib məhsullardan biri olduğu geniş məhsul və məhsulların siyahısında istifadə olunur. Bu VFFS ilə əldə edə biləcəyiniz müxtəlif ölçülü çantalar mövcuddur. Əksər qablaşdırma çantaları yastıq çantaları, dayaq çantaları və dördbucaqlı möhürlənmiş çantalardır və hər çantanın öz standart ölçüsü var.

VFFS çoxməhsullu qablaşdırma üçün nəzərdə tutulub. Böyük bir ət parçası qablaşdıracaqsınızsa, xüsusi torbalardan istifadə etməlisiniz, çünki əti kiçik torbalara yığa bilməzsiniz; əks halda onları daha kiçik hissələrə ayırmalısınız. Lakin, karides və çəhrayı qızılbalıq kimi dəniz məhsulları qablaşdırmaq niyyətindəsinizsə, onlar standart ölçülü torbalara yığıla bilər.

Xüsusiyyətlər

· VFFS, üst və alt hissəni avtomatik olaraq qatlamaq, formalaşdırmaq və möhürləmək üçün düz bir film rulonundan istifadə edir

· VFFS doldurma, çəkmə və möhürləmə kimi birdən çox işi yerinə yetirə bilər.

· Çoxbaşlı vffs çəki maşını sizə mümkün olan ən yüksək dəqiqliyi ±1,5 qram təmin edir

· Standart model dəqiqədə maksimum 60 çanta yığa bilir.

· VFFS müxtəlif əşyaları və məhsulları qablaşdıra bilən çoxbaşlı çəki cihazından ibarətdir.

· Tamamilə avtomatikdir, buna görə də istehsal gücünü itirmək şansı yoxdur.

Ət Qablaşdırma Maşınını Haradan Almaq Olar?

Quanqdonqda yerləşən Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. şirkəti, müxtəlif xüsusi tələblərə cavab vermək üçün yüksək sürətli, yüksək dəqiqlikli çoxbaşlı tərəzilərin, xətti tərəzilərin, yoxlama tərəzilərinin, metal detektorlarının və tam tərəzi və qablaşdırma xətti məhsullarının dizaynı, istehsalı və quraşdırılması üzrə ixtisaslaşmış nüfuzlu tərəzi və qablaşdırma maşınları istehsalçısıdır.

2012-ci ildə qurulduğu gündən bəri, Smart Weigh qablaşdırma maşınlarının istehsalçısı qida sənayesinin üzləşdiyi çətinlikləri tanıyıb və başa düşüb.

Ağıllı Çəki Qablaşdırma Maşınlarının peşəkar istehsalçısı tərəfindən bütün tərəfdaşlarla sıx əməkdaşlıq çərçivəsində çəki, qablaşdırma, etiketləmə və qida və qeyri-ərzaq mallarının daşınması üçün müasir avtomatlaşdırma prosesləri hazırlanır.

Nəticə

Bu məqalədə müxtəlif ət növlərini və hər birinin təbii xüsusiyyətlərinə görə necə qablaşdırıldığını və saxlanıldığını müzakirə etdik. Hər ətin öz son istifadə tarixi var və bundan sonra çürüməyə başlayır.

Müəllif: Smartweigh– Çoxbaşlı çəki cihazı

Müəllif: Smartweigh– Çoxbaşlı çəki istehsalçıları

Müəllif: Smartweigh– Xətti Tərəzi

Müəllif: Smartweigh– Xətti Tərəzi Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– Çoxbaşlı Tərəzi Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– Tray Denester

Müəllif: Smartweigh– Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– Kombinasiyalı Tərəzi

Müəllif: Smartweigh– Doypack Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– Hazır Çanta Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– Dönər Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– Şaquli Qablaşdırma Maşını

Müəllif: Smartweigh– VFFS Qablaşdırma Maşını