肉类包装机选购指南

肉类包装起来比较麻烦，因为它黏性强，而且含有水分或酱汁。由于其黏性和水分的存在，准确称重和密封包装都颇具挑战性；因此，需要尽可能地去除肉类中的水分/液体。市面上有各种各样的包装机，但最常用的肉类包装机是真空包装机和立式成型包装机（VFFS）。

本购买指南将为您概述这些包装机和购买指南。

不同种类肉类的打包指南

肉类包装行业规模庞大且复杂，因为肉类包装涉及多种不同的机器和工艺流程。肉类包装公司使用何种肉类包装机或工艺流程并不重要。

每家公司的目标都是为顾客提供新鲜且包装精美的肉类。肉类的包装方式多种多样，但能否保持其品质、新鲜度和符合美国食品药品监督管理局（FDA）的标准，取决于具体的包装方式。有些变化取决于所包装和保存的肉类种类；我们接下来就来探讨一下。

牛肉和猪肉

牛肉和猪肉在运送到肉铺或顾客手中之前，几乎都经过相同的包装流程。它们通常使用真空包装机进行包装，因为肉类如果暴露在空气中很容易变质。

为了保鲜牛肉和猪肉，包装袋内的空气会被抽走，因为只有在无空气的环境下，肉才能保持新鲜。即使在包装过程中，包装袋内残留少量空气，也会改变肉的颜色，并迅速导致肉质变质。

在肉类包装机械行业中，包装过程中还会使用一些特定的气体，以确保使用托盘脱氧器彻底去除每一个氧分子。牛肉和猪肉被切成大块，然后借助真空封口机包装到软包装中。

海鲜类

海鲜的保鲜和包装也并非易事，因为海鲜很容易变质。为了防止海鲜在包装运输过程中老化，相关企业通常会采用速冻技术。

在某些行业中，罐装工艺对于保持海鲜产品的新鲜度和抗老化至关重要。为此，需要借助托盘分拣机使用各种机器和材料。海鲜的包装比牛肉或猪肉的包装更为复杂，因为每种海鲜都需要不同的保鲜和包装工艺。

例如淡水鱼、软体动物、海水鱼和甲壳类动物；所有这些物品都是通过不同的工艺流程和不同的机器进行包装的。

肉类最佳包装机

以下是几款顶级的肉类包装机，每款机器都有不同的优势和功能。您可以根据自己的业务需求选择最合适的包装机。

真空包装机

食品大多采用真空技术进行保鲜和包装。基于真空系统的包装机广泛应用于消费品（尤其是肉类）的包装，以及这些食品的加热和密封过程中。

肉类是一种易腐食品，如果保存不当，很容易变质。为了保证肉类包装的品质，需要使用传送带去除包装前肉类中的水分。

特征

·借助真空技术，将肉类、奶酪和含水水产品等食品中的空气完全抽出。

· 这款真空包装机可与组合式称重机配合使用，实现自动称重，并且可以在狭小的工作场所进行调整。

· 它实现了自动化，并能显著提高您的生产线效率。

托盘脱笼机

如果肉类供应给超市用于日常菜单，托盘分离机就是必不可少的设备。托盘分离机负责将空托盘取出并放置到装料位置；如果它与多头秤配合使用，多头秤会自动称重并将肉类装入托盘。

· 它实现了自动化，并能显著提高您的生产线效率。

· 机器托盘尺寸可在一定范围内定制和调节

· 电子秤比人工称重具有更高的精度和速度

热成型包装机

热成型包装机被认为是包装各种肉类的最佳选择。这款全自动机器允许用户根据公司标准自定义设置。

热成型工艺可以连续进行，不会降低生产效率。为了保持生产线的稳定运行和肉品的质量，您只需对热成型设备进行维护和升级即可。

特征

· 热成型是自动化的，因此操作只需要极少的工人。

· 先进的人工智能系统，使工作更加便捷。

· 热成型机的结构采用不锈钢材质，并经过特殊设计以防止细菌滋生，这意味着它也很卫生。

· 热成型机使用的刀片锋利且经久耐用。

· 热成型包装机提供不同的包装模式。

VFFS包装机

VFFS包装机广泛应用于各种产品的包装，其中肉类是最重要的产品之一。VFFS可生产多种尺寸的包装袋。最常见的包装袋类型包括枕式袋、风琴袋和四边封袋，每种包装袋都有其标准尺寸。

VFFS（立式成型流动包装机）专为多产品包装而设计。如果您要包装一大块肉，则必须使用定制包装袋，因为肉无法装入小包装袋；否则，您必须将其切成小块。但是，如果您打算包装虾和粉红鲑鱼等海鲜，则可以使用标准尺寸的包装袋。

特征

· VFFS 使用扁平卷材自动折叠、成型并密封顶部和底部。

· VFFS 可以执行灌装、称重和密封等多种任务。

· 多头秤 VFFS 设备可提供 ±1.5 克的最佳精度

· 标准型号每分钟最多可打包 60 袋。

· VFFS 由一台多头称重机组成，可以包装不同的物品和产品。

· 全自动，因此不会出现产能下降的情况。

哪里可以买到肉类包装机？

广东智能称重包装机械有限公司是一家信誉良好的称重包装机械制造商，专门从事高速、高精度多头秤、直线秤、检重秤、金属探测器以及完整的称重包装生产线产品的设计、生产和安装，以满足各种定制要求。

自 2012 年成立以来，智能称重包装机的制造商已经认识到并了解了食品行业面临的困难。

一家专业的智能称重包装机制造商正与所有合作伙伴紧密合作，开发用于称重、包装、贴标以及食品和非食品货物处理的现代化自动化流程。

结论

本文讨论了各种肉类，以及它们如何根据各自的天然特性进行包装和储存。每种肉类都有其保质期，过期后就会腐败变质。

作者：Smartweigh –多头秤

作者：Smartweigh——多头秤制造商

作者：Smartweigh –线性称重器

作者：Smartweigh –线性称重包装机

作者：Smartweigh –多头称重包装机

作者：Smartweigh–托盘分离器

作者：Smartweigh——翻盖式包装机

作者：Smartweigh –组合式称重器

作者：Smartweigh – Doypack包装机

作者：Smartweigh——预制袋包装机

作者：Smartweigh –旋转式包装机

作者：Smartweigh——立式包装机

作者：Smartweigh – VFFS包装机