Köpguide för köttförpackningsmaskin

Kött är en problematisk livsmedelsvara att förpacka eftersom den är klibbig och innehåller vatten eller sås. Väg den noggrant och att försegla den ordentligt under förpackningen blir utmanande på grund av dess klibbighet och närvaron av vatten; därför måste du ta bort så mycket vatten/vätska som möjligt från den. Det finns olika förpackningsmaskiner på marknaden, men de mest använda köttförpackningsmaskinerna är vakuum och VFFS.

Den här köpguiden ger dig en översikt över dessa förpackningsmaskiner och köpriktlinjer.

Guide till att packa olika typer av kött

Köttförpackningsindustrin är stor och komplex eftersom köttförpackningar involverar många olika typer av maskiner och processer. Det spelar ingen roll vilken köttförpackningsmaskin eller process köttförpackningsföretagen använder för att förpacka kött.

Varje företags mål är att leverera färskt och välpackat kött till kunderna. Det finns olika sätt att förpacka köttet, men huruvida det uppfyller kvalitets-, färskhets- och FDA-standarder beror på hur man förpackar det. Vissa förändringar beror på vilken typ av kött som förpackas och konserveras; låt oss diskutera några här.

Nötkött och fläsk

Nötkött och fläsk går igenom nästan samma förpackningsprocess tills det levereras till slaktaren eller kunden. De förpackas vanligtvis med hjälp av en vakuumförpackare, eftersom kött snabbt blir dåligt om det förvaras utomhus.

För att bevara nöt- och fläskköttet avlägsnas luften från förpackningspåsen genom vakuum, eftersom den bara kan vara färsk utan luft. Även om en liten mängd luft blir kvar i förpackningen under förpackningsprocessen, kommer den att ändra färgen på köttet och härskna snabbt.

Inom köttförpackningsmaskinindustrin används även vissa specifika gaser i förpackningsprocessen för att säkerställa att varje enskild syremolekyl extraheras med hjälp av Tray-avnestrare. Nötkött och fläskkött skärs i stora bitar och förpackas sedan i flexibla förpackningar med hjälp av en vakuumförslutare.

Fisk- och skaldjursprodukter

Att konservera och förpacka fisk och skaldjur är inte heller lätt eftersom de snabbt kan bli sura. Industrin använder snabbfrysning för att förhindra att fisk och skaldjur åldras när de packas för leverans och logistik.

Inom vissa industrier är konserveringsprocessen avgörande för att fisk och skaldjur ska bevaras och motstå åldring. För detta ändamål används olika typer av maskiner och material med hjälp av tray-avnestrare. Förpackning av fisk och skaldjur är mer komplicerat än nötkött eller fläskkött eftersom varje fisk och skaldjur kräver en annan process för att konserveras och förpackas.

Såsom sötvattensfisk, blötdjur, saltvattenfisk och kräftdjur; alla dessa varor förpackas genom olika processer och med olika maskiner.

Bästa förpackningsmaskiner för kött

Här är de bästa köttförpackningsmaskinerna, och varje maskin har olika fördelar och funktioner. Du kan välja vilken förpackningsmaskin som helst som bäst passar ditt affärsändamål.

Vakuumförpackningsmaskin

Livsmedel konserveras och förpackas mestadels med vakuumteknik. Förpackningsmaskiner baserade på vakuumsystem används ofta för att packa konsumtionsvaror, särskilt kött, och under uppvärmning och försegling av dessa varor.

Kött är en känslig livsmedelsvara och kan lätt bli dålig på nolltid om den inte förvaras korrekt. För att köttförpackningen ska hålla hög kvalitet används transportbandet för att avlägsna vattnet innan det packas.

Drag

· Med hjälp av vakuumteknik sugs luften helt ut från livsmedel som kött, ost och vattenprodukter som innehåller vatten.

· Denna vakuumförpackningsmaskin kan användas med en kombinationsvåg för automatisk vägning och kan justeras för små arbetsplatser.

· Den är automatiserad och ökar din produktionslinje dramatiskt.

Maskin för avnästning av fack

Om köttet levereras till stormarknader för den dagliga menyn är avnästningsmaskinen en viktig maskin. Avnästningsmaskinen för tråg är avsedd att plocka upp och placera en tom tråg i påfyllningsposition. Om den arbetar med flerhuvudsvågar kommer flerhuvudsvågen automatiskt att väga och fylla köttet i tråg.

· Den är automatiserad och ökar din produktionslinje dramatiskt.

· Maskinens fackstorlek kan anpassas och justerbaras inom intervallet

· Vågen ger högre noggrannhet och hastighet än manuell vägning

Termoformningsförpackningsmaskin

Termoformningsmaskinen anses vara bäst för förpackning av olika kötttyper. Den helautomatiska maskinen gör det möjligt för användaren att anpassa sina inställningar enligt företagets standarder.

Termoformningsprocessen kan fungera i rad utan att produktionshastigheten minskar. För att hålla produktionslinjen stabil och köttets kvalitet behöver du bara hålla termoformningen underhållen och uppdaterad.

Drag

· Termoformning är automatisk, så ett minimalt antal arbetare behövs för operationen.

· Avancerat AI-system, vilket gör arbetet ännu mer tillgängligt.

· Termoformningsmaskinens struktur är rostfri och utformad för att hålla bakterier borta, vilket innebär att den också är hygienisk.

· Bladen som används i termoformningsmaskiner är vassa och hållbara.

· Termoformningsförpackningsmaskinen erbjuder olika förpackningslägen.

VFFS-förpackningsmaskin

VFFS-förpackningsmaskinen används för förpackning av olika produkter och i den stora mängden produkter och artiklar där kött är en av de viktigaste. Det finns olika påsstorlekar du kan få med denna VFFS. De flesta förpackningspåsar är kuddpåsar, kilkuddpåsar och fyrkantsförseglade påsar, och varje påse har sin egen standardstorlek.

VFFS är utformat för förpackning av flera produkter. Om du ska packa en stor bit kött måste du använda specialanpassade påsar eftersom du inte kan packa köttet i små påsar; annars måste du skära dem i mindre bitar. Men om du tänker packa fisk och skaldjur som räkor och rosa lax kan de packas i påsar av standardstorlek.

Drag

· VFFS använder en platt filmrulle för att automatiskt vika, forma och försegla toppen och botten

· VFFS kan utföra multiuppgifter som fyllning, vägning och försegling.

· Multihead-vågen vffs-maskin ger dig bästa möjliga noggrannhet på ±1,5 gram

· Standardmodellen kan packa max 60 påsar per minut.

· VFFS består av en flerhuvudsvåg som kan packa olika artiklar och produkter.

· Helautomatisk, så det finns ingen risk att förlora produktionsstyrka.

Var kan man köpa sin köttpackningsmaskin?

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. i Guangdong är en välrenommerad tillverkare av vägnings- och förpackningsmaskiner som specialiserar sig på design, produktion och installation av höghastighets- och högnoggrannhetsvågar för flera huvuden, linjärvågar, kontrollvågar, metalldetektorer och kompletta vägnings- och packningslinjer för att möta olika kundanpassade krav.

Sedan starten 2012 har tillverkaren av Smart Weigh-förpackningsmaskiner insett och förstått de svårigheter som livsmedelsindustrin står inför.

Moderna automatiseringsprocesser för vägning, packning, märkning och hantering av livsmedel och icke-livsmedel utvecklas av en professionell tillverkare av smarta vägnings- och packningsmaskiner i nära samarbete med alla partners.

Slutsats

Vi diskuterade olika typer av kött i den här artikeln och hur var och en förpackas och förvaras utifrån sina naturliga egenskaper. Varje kött har ett utgångsdatum, varefter det bryts ner.

Författare: Smartweigh – Multihead Weigher

Författare: Smartweigh – Tillverkare av flerhuvudsvågar

Författare: Smartweigh– Linjär våg

Författare: Smartweigh – Linjär våg för packningsmaskin

Författare: Smartweigh – Multihead Weigher Packing Machine

Författare: Smartweigh– Tray Denester

Författare: Smartweigh – Clamshell-förpackningsmaskin

Författare: Smartweigh – Kombinationsvåg

Författare: Smartweigh – Doypack-förpackningsmaskin

Författare: Smartweigh – Färdigpackningsmaskin för påsar

Författare: Smartweigh – Roterande packmaskin

Författare: Smartweigh – Vertikal förpackningsmaskin

Författare: Smartweigh– VFFS Packmaskin