Matsalar injinan marufi da ke takaita ci gaban fasahar masana'antu

A matsayin wani muhimmin ɓangare na kayayyakin kiwo, marufin kiwo ya bunƙasa tare da haɓaka masana'antar kiwo kuma yana da babban tasiri ga ci gaban masana'antar kiwo. Marufi mai inganci zaɓi ne da ba makawa ga kamfanonin samar da kiwo don cimma shiga kasuwannin gida da faɗaɗa kasuwannin ƙasashen waje, kuma hanya ce mai mahimmanci don faɗaɗa rabon kasuwa da girman samarwa. Marufin kiwo ya dogara ne akan tsarin ƙima: gami da marufi mai inganci da marufi mai daraja. A cikin 'yan shekarun nan, tare da saurin ci gaban masana'antar kiwo ta China, gasa tsakanin masana'antun kiwo ta ƙara ƙarfi, wanda hakan ya haifar da haɓaka masana'antar injinan sarrafawa da marufi masu alaƙa. Mayar da hankali kan gasa a masana'antar kiwo ta cikin gida tare da haɗa tsarin masana'antu sosai yana mai da hankali kan gasar tushen madara, kama kasuwa da haɓaka fasaha. Banda wasu manyan kamfanonin kiwo, yawancin kamfanonin kiwo suna neman hanyoyin da suka dace don canza fa'idodin albarkatunsu masu iyaka zuwa fa'idodin tattalin arziki na kasuwa, da kuma neman wuri don rayuwa da ci gaba. A cikin kowace irin muhawara game da tushen madara, kasuwa da masana'antu, mutane sun yi watsi da haɓaka Fasahar Sarrafa Marufi, wani ɓangare mai mahimmanci na sarkar masana'antu. A halin yanzu, ci gaban masana'antar marufi da sarrafa kayan kiwo ta kasar Sin yana da wadannan sabanin: sabanin da ke tsakanin karancin kayayyakin farko da kuma manyan bukatun aminci na kayayyakin karshe, madara wani nau'in abinci ne mai matukar dacewa, a tsarin sarrafawa da marufi, ya zama dole a tabbatar da cewa dukkan ma'aunin kwayoyin cuta na kayayyakin karshe sun cika sharuddan amincin abinci. Ma'aunin kwayoyin cuta na madara sabo a kasar Sin ya yi nisa da na kasashen da suka ci gaba. Wannan yana bukatar cewa aikin fasaha na kayan aiki na sarrafawa da marufi da ake amfani da su a tsarin sarrafa madara yana da manyan bukatu wajen tabbatar da tsaron kayayyakin karshe. Wato, daga kowane tsari na tsarin sarrafawa da marufi, daga yanayin fasaha na kayan aiki masu kyau, dole ne a tabbatar da shi. Rage tasirin da fasahar kayan aiki na iya haifarwa. Duk da haka, kamfanonin kiwo daban-daban suna fafatawa a kasuwa domin samar da kayayyakinsu daban-daban, suna kara kauri da dandanon madarar da ba ta danye ba, suna canza fasahar sarrafa kayan asali, wannan ya kara daukar nauyin fasaha na kayan aiki na sarrafawa da marufi. Ta hanyar inganta daidaito da ci gaba da lafiya da aminci na kayan aiki ne kawai za mu iya jure wa canje-canje a cikin ainihin masana'antar wannan kayan. Sabani tsakanin buƙatun musamman na masana'antu da rashin ƙwararrun fasaha a cikin kayan aikin sarrafa kiwo da marufi, fasahar UHT da aseptic suna cikin matakin fasaha mafi girma kuma nasarorin fasaha ne masu alaƙa, kuma ita ce babbar fasaha da kayan aiki da ake buƙatar a raba su a China. Masana'antar sarrafa kiwo da marufi masana'antu ce mai buƙatu na musamman; A fannin fasaha, masana'antun ya kamata su sami cikakkun halaye kamar fasahar kera kayan magunguna na biochemical, ƙwarewar ƙwararrun masu sarrafa kiwo, ikon fasahar haɗa kai ta atomatik da kuma hanyoyin sarrafa inganci gaba ɗaya. Don karya babbar fasahar, ban da buƙatar isasshen tallafin kuɗi na bincike da haɓakawa, mafi mahimmanci shine a sami damar narke da kuma ɗaukar fasahar ci gaba ta ƙasashen waje, tare da ci gaba da haɗa hanyoyin kirkire-kirkire, inganta ingantaccen aminci da aminci mai girma na cikakken aikin kayan aiki. Wannan yana buƙatar ƙwararrun mahaɗan masu inganci tare da haɗin fasaha da ƙwarewar ƙirƙira. Saboda tarihin ci gaban masana'antu da tsarin jari, rashin hazaka mai inganci ya zama abin da ba za a iya musantawa ba kuma wani babban cikas ne da ke takaita ci gaban matakin fasaha na masana'antar. Sabani tsakanin tsarin ci gaban masana'antu da rashin fahimtar manyan fannoni na musamman na masana'antar marufi da sarrafa kiwo yana bayyana a cikin waɗannan fannoni: faɗin fasaha, cikakken bayani, babban sararin ci gaban kasuwa, da sauransu. Duk da haka, tsarin jari na masana'antar yana da sauƙi, tsarin ya watse kaɗan, kamfanoni suna toshe juna, fasahar tana da iko, kuma abin da ke faruwa na gina mota a bayan ƙofofi a rufe ya fi tsanani. A matakin fasaha, yawancinsu ƙananan matakan samar da kayan aiki na gargajiya ne, hazaka masu inganci ba su da yawa, kuma akwai ƴan tsirarun masana'antu waɗanda ke da ƙwarewar kirkire-kirkire da bincike da ci gaba. Jagorancin macro na masana'antar ya ƙunshi ƙungiyoyi da yawa na masana'antu, kuma sassan siyasa da yawa sun kafa masana'antu marasa uku ba tare da jagorar macro bayyanannu, manufofin tallafawa ci gaba, da ƙayyadaddun fasaha ba, yana da matuƙar iyakancewa ga ci gaban matakin fasaha gabaɗaya kuma yana da nisa da ci gaban masana'antar kiwo.