Kesesakan jentera pembungkusan menyekat perkembangan teknologi perindustrian

Sebagai bahagian penting dalam produk tenusu, pembungkusan tenusu telah berkembang seiring dengan perkembangan industri tenusu dan mempunyai kesan yang mendalam terhadap perkembangan industri tenusu. Pembungkusan berkualiti tinggi merupakan pilihan yang tidak dapat dielakkan bagi perusahaan pengeluaran tenusu untuk merealisasikan penembusan pasaran tempatan dan pengembangan pasaran asing, dan merupakan cara yang diperlukan untuk mengembangkan bahagian pasaran dan skala pengeluaran. Pembungkusan tenusu adalah berdasarkan sistem nilai: termasuk pembungkusan gred tinggi dan pembungkusan nilai untuk wang. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan perkembangan pesat industri tenusu China, persaingan antara pengeluar tenusu juga semakin sengit, yang juga telah membawa kepada pembangunan industri jentera pemprosesan dan pembungkusan yang berkaitan. Tumpuan persaingan industri tenusu domestik dengan homogenisasi struktur perindustrian yang serius tertumpu pada persaingan sumber susu, perebutan pasaran dan penaiktarafan teknologi. Kecuali beberapa gergasi tenusu, kebanyakan perusahaan tenusu sedang mencari cara yang berkesan untuk mengubah kelebihan sumber terhad mereka menjadi faedah ekonomi pasaran, dan untuk mencari ruang untuk kelangsungan hidup dan pembangunan. Dalam pelbagai jenis perdebatan mengenai sumber susu, pasaran dan industri, orang ramai telah mengabaikan pembangunan Teknologi Jentera Pemprosesan Pembungkusan, bahagian yang sangat penting dalam rantaian perindustrian. Pada masa ini, perkembangan industri pembungkusan dan jentera pemprosesan tenusu China mempunyai percanggahan berikut: percanggahan antara tahap produk utama yang rendah dan keperluan keselamatan yang tinggi untuk produk akhir. Susu adalah sejenis makanan yang menepati masa. Dalam proses pemprosesan dan pembungkusan, adalah perlu untuk memastikan bahawa semua indeks mikrob produk akhir memenuhi keperluan keselamatan makanan. Indeks mikrob susu segar di China jauh ketinggalan berbanding negara maju. Ini memerlukan prestasi teknikal peralatan pemprosesan dan pembungkusan yang digunakan dalam proses pemprosesan susu mempunyai keperluan yang lebih tinggi dalam memastikan keselamatan produk akhir. Maksudnya, daripada setiap proses pemprosesan dan pembungkusan, daripada keadaan teknikal peralatan yang cemerlang, ia mesti dijamin. Minimumkan kesan yang mungkin disebabkan oleh teknologi peralatan proses. Walau bagaimanapun, pelbagai perusahaan tenusu bersaing untuk pasaran untuk menghasilkan produk mereka sendiri dengan kelebihan yang berbeza, memekatkan dan memperisakan susu mentah secara buatan, mengubah teknologi pemprosesan asal bahan mentah, ini telah meningkatkan lagi tanggungjawab teknikal untuk peralatan pemprosesan dan pembungkusan. Hanya dengan meningkatkan konsistensi dan kesinambungan kesihatan dan keselamatan peralatan, kita dapat menangani perubahan dalam kebolehkilangan asal bahan mentah ini. Percanggahan antara keperluan khas industri dan kekurangan bakat teknikal kompaun dalam peralatan pemprosesan dan pembungkusan tenusu, UHT dan teknologi aseptik terletak pada tahap teknikal yang lebih tinggi dan merupakan pencapaian komprehensif disiplin teknikal yang berkaitan, ia juga merupakan teknologi dan peralatan utama yang perlu ditembusi di China. Industri peralatan pemprosesan dan pembungkusan tenusu adalah industri dengan keperluan khas; Secara teknikalnya, pengeluar harus mempunyai kualiti komprehensif seperti teknologi pembuatan peralatan farmaseutikal biokimia, pengalaman juruteknik pemprosesan tenusu, keupayaan teknologi integrasi automatik dan cara kawalan kualiti penuh. Untuk menembusi teknologi utama, selain keperluan untuk sokongan pembiayaan penyelidikan dan pembangunan yang mencukupi, perkara yang lebih penting ialah dapat mencerna dan menyerap teknologi canggih asing, dengan penemuan dan integrasi bersepadu cara inovatif, meningkatkan kebolehpercayaan yang tinggi dan keselamatan yang tinggi secara komprehensif prestasi komprehensif peralatan. Ini memerlukan bakat kompaun berkualiti tinggi dengan keupayaan integrasi teknologi dan inovasi. Disebabkan oleh sejarah pembangunan industri dan struktur modal, kekurangan bakat berkualiti tinggi yang melampau telah menjadi fakta yang tidak dapat dipertikaikan dan menjadi penghalang yang menyekat pembangunan tahap teknologi industri. Percanggahan antara corak pembangunan industri dan kekurangan orientasi makro kekhususan industri pembungkusan dan pemprosesan tenusu ditunjukkan dalam aspek berikut: julat teknikal yang luas, komprehensif yang kukuh, ruang pembangunan pasaran yang besar, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, struktur modal industri agak mudah, coraknya agak berselerak, perusahaan tersekat antara satu sama lain, teknologi dimonopoli, dan fenomena membina kereta secara tertutup adalah lebih serius. Pada peringkat teknikal, kebanyakannya adalah pengeluaran peralatan konvensional biasa peringkat rendah, bakat berkualiti tinggi sangat kurang, dan hanya terdapat segelintir pengeluar dengan keupayaan inovasi dan penyelidikan dan pembangunan bebas. Panduan makro industri dimiliki oleh banyak persatuan industri, dan banyak jabatan politik telah membentuk industri tiga-tiada tanpa panduan makro yang jelas, dasar sokongan pembangunan, dan spesifikasi teknikal, ia sangat menyekat peningkatan tahap teknikal keseluruhan dan jauh ketinggalan di belakang pembangunan industri tenusu.