Úzke miesto v baliacich strojoch obmedzuje rozvoj priemyselných technológií

Ako neoddeliteľná súčasť mliečnych výrobkov sa obaly na mliečne výrobky vyvíjali s rozvojom mliekarenstva a majú hlboký vplyv na jeho rozvoj. Vysokokvalitné obaly sú nevyhnutnou voľbou pre mliekarenské podniky, aby dosiahli penetráciu na miestnom trhu a expanziu na zahraničný trh, a sú nevyhnutným prostriedkom na rozšírenie trhového podielu a rozsahu výroby. Obaly na mliečne výrobky sú založené na hodnotovom systéme: zahŕňajú vysokokvalitné obaly a obaly s dobrou hodnotou. V posledných rokoch sa s rýchlym rozvojom čínskeho mliekarenstva zintenzívnila aj konkurencia medzi výrobcami mliečnych výrobkov, čo viedlo aj k rozvoju súvisiaceho odvetvia spracovania a baliacich strojov. Konkurencia domáceho mliekarenstva s výraznou homogenizáciou priemyselnej štruktúry sa zameriava na konkurenciu v oblasti zdrojov mlieka, ovládnutie trhu a technologickú modernizáciu. S výnimkou niekoľkých mliekarenských gigantov väčšina mliekarenských podnikov hľadá efektívne spôsoby, ako premeniť svoje obmedzené výhody v oblasti zdrojov na trhové ekonomické výhody a nájsť priestor pre prežitie a rozvoj. Vo všetkých druhoch debaty o zdrojoch mlieka, trhu a priemysle ľudia zanedbávali rozvoj technológie baliacich strojov, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou priemyselného reťazca. V súčasnosti má rozvoj čínskeho priemyslu balenia a spracovania mliečnych výrobkov nasledujúce rozpory: rozpor medzi nízkou úrovňou primárnych produktov a vysokými bezpečnostnými požiadavkami na konečné produkty. Mlieko je druh potraviny s vysokou dobou dozrievania. V procese spracovania a balenia je potrebné zabezpečiť, aby všetky mikrobiálne indexy konečných produktov spĺňali požiadavky na bezpečnosť potravín. Mikrobiálny index čerstvého mlieka v Číne výrazne zaostáva za rozvinutými krajinami. To si vyžaduje, aby technický výkon zariadení na spracovanie a balenie používaných v procese spracovania mlieka mal vyššie požiadavky na zabezpečenie bezpečnosti konečných produktov. To znamená, že v každom procese spracovania a balenia musí byť zaručený vynikajúci technický stav zariadenia. Minimalizujte vplyv, ktorý môže byť spôsobený technológiou procesného zariadenia. Rôzne mliekarenské podniky však súťažia o trh, aby vytvorili rôzne výhody pre svoje vlastné produkty. Umelo zahusťujú a dochucujú surové mlieko a menia pôvodnú technológiu spracovania surovín, čo ďalej zvyšuje technickú zodpovednosť za zariadenia na spracovanie a balenie. Len zlepšením konzistentnosti a kontinuity v oblasti zdravia a bezpečnosti zariadení sa môžeme vyrovnať so zmenami v pôvodnej vyrobiteľnosti tejto suroviny. Rozpor medzi špecifickými požiadavkami priemyslu a nedostatkom komplexných technických talentov v zariadeniach na spracovanie a balenie mlieka. UHT a aseptická technológia sa nachádzajú na vyššej technickej úrovni a predstavujú komplexné úspechy súvisiacich technických disciplín. Sú tiež kľúčovými technológiami a zariadeniami, ktoré je potrebné v Číne prelomiť. Priemysel zariadení na spracovanie a balenie mlieka je odvetvím so špeciálnymi požiadavkami. Z technického hľadiska by výrobcovia mali mať komplexné vlastnosti, ako je technológia výroby biochemických farmaceutických zariadení, skúsenosti technikov na spracovanie mlieka, schopnosť automatickej integrácie technológií a prostriedky na komplexnú kontrolu kvality. Na prelomenie kľúčových technológií je okrem potreby primeranej finančnej podpory výskumu a vývoja dôležitejšie byť schopný spracovať a absorbovať zahraničné pokročilé technológie, s prelomovou a integrovanou integráciou inovatívnych prostriedkov komplexne zlepšiť vysokú spoľahlivosť a vysokú bezpečnosť komplexného výkonu zariadenia. To si vyžaduje vysoko kvalitné komplexné talenty s technologickou integráciou a inovačnými schopnosťami. Vzhľadom na históriu vývoja odvetvia a kapitálovú štruktúru sa extrémny nedostatok vysokokvalitných talentov stal nespochybniteľným faktom a úzkym hrdlom obmedzujúcim rozvoj technologickej úrovne odvetvia. Rozpor medzi modelom rozvoja odvetvia a nedostatkom makroorientácie, špecifickosť odvetvia balenia a spracovania mliečnych výrobkov, sa prejavuje v nasledujúcich aspektoch: široký technický rozsah, silná komplexnosť, veľký priestor pre rozvoj trhu atď. Kapitálová štruktúra odvetvia je však relatívne jednoduchá, model je relatívne rozptýlený, podniky sú navzájom blokované, technológia je monopolizovaná a fenomén výroby automobilov za zatvorenými dverami je závažnejší. Na technickej úrovni ide väčšinou o výrobu bežných konvenčných zariadení nízkej úrovne, extrémne chýbajú vysokokvalitní talenti a existuje len hŕstka výrobcov s nezávislými inovačnými a výskumnými a vývojovými schopnosťami. Makro usmernenie odvetvia patrí mnohým priemyselným združeniam a mnohé politické oddelenia vytvorili trojstranné odvetvie bez jasného makro usmernenia, politík podpory rozvoja a technických špecifikácií, čo výrazne obmedzuje zlepšovanie celkovej technickej úrovne a výrazne zaostáva za rozvojom mliekarenského priemyslu.