Препятствие в опаковъчните машини, което ограничава развитието на индустриалните технологии

Като неразделна част от млечните продукти, опаковките за млечни продукти се развиват с развитието на млечната промишленост и оказват дълбоко влияние върху развитието ѝ. Висококачествените опаковки са неизбежен избор за предприятията за производство на млечни продукти, за да реализират проникване на местния пазар и разширяване на външния пазар, и са необходимо средство за разширяване на пазарния дял и мащаба на производството. Опаковките за млечни продукти се основават на ценностната система: включително висококачествени опаковки и опаковки с добро съотношение цена-качество. През последните години, с бързото развитие на млечната промишленост в Китай, конкуренцията между производителите на млечни продукти също се засили, което доведе и до развитието на свързаната с нея индустрия за преработка и опаковъчни машини. Фокусът на конкуренцията в местната млечна промишленост със сериозна хомогенизация на индустриалната структура е съсредоточен върху конкуренцията за доставчици на мляко, завладяването на пазара и технологичното усъвършенстване. С изключение на няколко млечни гиганта, повечето млечни предприятия търсят ефективни начини да трансформират своите ограничени ресурсни предимства в пазарни икономически ползи и да намерят място за оцеляване и развитие. Във всякакви дебати относно източника на мляко, пазара и индустрията, хората пренебрегват развитието на технологиите за машини за обработка на опаковки, които са неразделна част от индустриалната верига. В момента развитието на китайската индустрия за опаковане и преработка на млечни продукти е свързано със следните противоречия: противоречието между ниското ниво на суровини и високите изисквания за безопасност на крайните продукти. Млякото е вид храна с висока навременност. В процеса на преработка и опаковане е необходимо да се гарантира, че всички микробни индекси на крайните продукти отговарят на изискванията за безопасност на храните. Микробният индекс на прясното мляко в Китай е значително по-нисък от този на развитите страни. Това изисква техническите характеристики на оборудването за преработка и опаковане, използвано в процеса на преработка на мляко, да имат по-високи изисквания за осигуряване на безопасността на крайните продукти. Това означава, че във всеки процес на преработка и опаковане трябва да се гарантира отлично техническо състояние на оборудването. За да се минимизира въздействието, което може да бъде причинено от технологията на технологичното оборудване, различните млечни предприятия обаче се конкурират за пазара, за да създадат различни предимства за своите продукти. Изкуствено сгъстяват и овкусяват суровото мляко, променят оригиналната технология за преработка на суровините, което допълнително увеличава техническата отговорност за оборудването за преработка и опаковане. Само чрез подобряване на последователността и непрекъснатостта на здравето и безопасността на оборудването можем да се справим с промените в оригиналната технологичност на тази суровина. Противоречието между специфичните изисквания на индустрията и липсата на сложни технически таланти в оборудването за преработка и опаковане на млечни продукти. UHT и асептичната технология са на по-високо техническо ниво и представляват всеобхватни постижения на свързаните технически дисциплини. Те са и ключовите технологии и оборудване, които трябва да бъдат внедрени в Китай. Индустрията за оборудване за преработка и опаковане на млечни продукти е индустрия със специални изисквания. От техническа гледна точка, производителите трябва да притежават всеобхватни качества, като например технология за производство на биохимично фармацевтично оборудване, опит на техниците за преработка на млечни продукти, способност за автоматична интеграция на технологии и средства за пълен контрол на качеството. За да се внедри ключовата технология, освен необходимостта от адекватна финансова подкрепа за научноизследователска и развойна дейност, по-важното е да се усвояват и усвояват чуждестранни съвременни технологии. С пробив и интеграция на иновативни средства, всеобхватно се подобрява високата надеждност и висока безопасност на цялостната производителност на оборудването. Това изисква висококачествени сложни таланти с технологична интеграция и иновационни възможности. Поради историята на развитие на индустрията и капиталовата структура, изключителната липса на висококачествени таланти се е превърнала в неоспорим факт и пречка за развитието на технологичното ниво на индустрията. Противоречието между модела на развитие на индустрията и липсата на макроориентация, особеностите на индустрията за опаковане и преработка на млечни продукти, се проявява в следните аспекти: широк технически обхват, силна всеобхватност, голямо пространство за развитие на пазара и др. Капиталовата структура на индустрията обаче е сравнително проста, моделът е сравнително разпръснат, предприятията са блокирани едно от друго, технологиите са монополизирани, а феноменът „конструиране на автомобили зад затворени врати“ е по-сериозен. На техническо ниво повечето от тях са ниско ниво на общо конвенционално оборудване, висококачествените таланти са изключително недостатъчни и има само шепа производители с независими иновации и възможности за научноизследователска и развойна дейност. Макро ръководството на индустрията принадлежи на много индустриални асоциации и много политически ведомства са формирали три-не индустрия без ясни макро ръководство, политики за подкрепа на развитието и технически спецификации, което силно ограничава подобряването на общото техническо ниво и изостава значително от развитието на млечната индустрия.