Flaskhals i förpackningsmaskiner som begränsar utvecklingen av industriell teknik

Som en integrerad del av mejeriprodukter har mejeriförpackningar utvecklats i takt med mejeriindustrins utveckling och har en djupgående inverkan på mejeriindustrins utveckling. Högkvalitativa förpackningar är ett oundvikligt val för mejeriföretag för att uppnå lokal marknadspenetration och utländsk marknadsexpansion, och är ett nödvändigt medel för att utöka marknadsandelar och produktionsskala. Mejeriförpackningar bygger på värdesystem: inklusive högkvalitativa förpackningar och prisvärda förpackningar. Under de senaste åren, med den snabba utvecklingen av Kinas mejeriindustri, har konkurrensen mellan mejeriproducenter också intensifierats, vilket också har lett till utvecklingen av den relaterade bearbetnings- och förpackningsmaskinindustrin. Fokus för den inhemska konkurrensen inom mejeriindustrin med allvarlig homogenisering av industristrukturen är inriktad på konkurrens från mjölkkällor, marknadsövertagande och teknisk uppgradering. Förutom ett fåtal mejerijättar letar de flesta mejeriföretag efter effektiva sätt att omvandla sina begränsade resursfördelar till marknadsekonomiska fördelar och att hitta utrymme för överlevnad och utveckling. I alla typer av debatter kring mjölkkällor, marknad och industri har människor försummat utvecklingen av förpackningsbearbetningsmaskinteknik, en oumbärlig del av industrikedjan. För närvarande har utvecklingen av Kinas mejeriförpacknings- och bearbetningsmaskinindustri följande motsägelser: motsättningen mellan den låga nivån av primärprodukter och de höga säkerhetskraven för slutprodukter. Mjölk är ett livsmedel med hög aktualitet. I bearbetningsprocessen och förpackningen är det nödvändigt att säkerställa att alla mikrobiella index för slutprodukterna uppfyller kraven på livsmedelssäkerhet. Det mikrobiella indexet för färsk mjölk i Kina ligger långt efter de i utvecklade länderna. Detta kräver att den tekniska prestandan hos den bearbetnings- och förpackningsutrustning som används i mjölkbearbetningsprocessen har högre krav för att säkerställa slutprodukternas säkerhet. Det vill säga, från varje process i bearbetnings- och förpackningsprocessen, från det tekniska skicket av utmärkt utrustning, måste det garanteras att den påverkan som processutrustningstekniken kan orsaka minimeras. Olika mejeriföretag konkurrerar dock om marknaden för att skapa olika fördelar för sina egna produkter, artificiellt förtjockande och smaksatt råmjölk, ändrande av den ursprungliga bearbetningstekniken för råvaror, vilket ytterligare har ökat det tekniska ansvaret för bearbetnings- och förpackningsutrustning. Endast genom att förbättra konsekvensen och kontinuiteten i utrustningens hälsa och säkerhet kan vi hantera förändringarna i den ursprungliga tillverkningsbarheten för denna råvara. Motsägelsen mellan industrins speciella krav och bristen på sammansatta tekniska talanger inom mejeribearbetnings- och förpackningsutrustning. UHT- och aseptisk teknik ligger på en högre teknisk nivå och är omfattande prestationer inom relaterade tekniska discipliner, det är också den nyckelteknik och utrustning som behöver brytas igenom i Kina. Mejeribearbetnings- och förpackningsutrustningsindustrin är en industri med speciella krav. Tekniskt sett bör tillverkare ha omfattande kvaliteter som tillverkningsteknik för biokemisk farmaceutisk utrustning, erfarenhet av mejeribearbetningstekniker, förmåga till automatisk integrationsteknik och medel för total kvalitetskontroll. För att bryta igenom nyckeltekniken är det, utöver behovet av tillräcklig finansiering för forskning och utveckling, viktigare att kunna smälta och absorbera utländsk avancerad teknik, med genombrott och integrerad integration av innovativa medel, heltäckande förbättra den höga tillförlitligheten och höga säkerheten hos utrustningens omfattande prestanda. Detta kräver högkvalitativa sammansatta talanger med teknisk integration och innovationsförmåga. På grund av branschens utvecklingshistoria och kapitalstruktur har den extrema bristen på högkvalificerad kompetens blivit ett obestridligt faktum och en flaskhals som begränsar utvecklingen av branschens tekniska nivå. Motsägelsen mellan branschens utvecklingsmönster och bristen på makroorientering, vilket är särskilt kännetecknande för mejeriförpacknings- och bearbetningsmaskineriindustrin, manifesteras i följande aspekter: brett tekniskt spann, stark omfattning, stort marknadsutvecklingsutrymme etc. Branschens kapitalstruktur är dock relativt enkel, mönstret är relativt utspritt, företagen är blockerade från varandra, tekniken är monopoliserad och fenomenet att bygga en bil bakom stängda dörrar är allvarligare. På teknisk nivå är de flesta av dem lågkonventionell produktion av vanlig utrustning, högkvalificerad kompetens saknas extremt och det finns bara en handfull tillverkare med oberoende innovations- och forsknings- och utvecklingskapacitet. Branschens makroekonomiska vägledning tillhör många branschorganisationer, och många politiska avdelningar har bildat en tre-nej-industri utan tydlig makroekonomisk vägledning, utvecklingsstödspolicyer och tekniska specifikationer. Detta begränsar allvarligt förbättringen av den övergripande tekniska nivån och ligger långt efter mejeriindustrins utveckling.