Flaskehals i pakkemaskiner begrænser udviklingen af ​​industriel teknologi

Som en integreret del af mejeriprodukter har mejeriemballage udviklet sig i takt med udviklingen af ​​mejeriindustrien og har haft en dybtgående indflydelse på udviklingen af ​​mejeriindustrien. Emballage af høj kvalitet er et uundgåeligt valg for mejerivirksomheder for at realisere lokal markedspenetration og udenlandske markedsekspansion, og det er et nødvendigt middel til at udvide markedsandele og produktionsskala. Mejeriemballage er baseret på værdisystemet: herunder emballage af høj kvalitet og emballage til en god pris. I de senere år, med den hurtige udvikling af Kinas mejeriindustri, er konkurrencen mellem mejeriproducenter også intensiveret, hvilket også har ført til udviklingen af ​​den relaterede forarbejdnings- og emballagemaskinindustri. Fokus i den indenlandske konkurrence inden for mejeriindustrien med en alvorlig homogenisering af den industrielle struktur er fokuseret på konkurrence fra mælkekilder, markedsbeslaglæggelse og teknologisk opgradering. Bortset fra et par mejerigiganter leder de fleste mejerivirksomheder efter effektive måder at omdanne deres begrænsede ressourcefordele til markedsøkonomiske fordele og finde plads til overlevelse og udvikling. I alle mulige debatter om mælkekilde, marked og industri har folk forsømt udviklingen af ​​emballageforarbejdningsmaskinteknologi, en uundværlig del af den industrielle kæde. I øjeblikket har udviklingen af ​​Kinas mejeripakke- og forarbejdningsmaskineri følgende modsætninger: Modsætningen mellem det lave niveau af primærprodukter og de høje sikkerhedskrav for slutprodukter. Mælk er en fødevare med høj aktualitet. I forarbejdnings- og pakkeprocessen er det nødvendigt at sikre, at alle mikrobielle indeks for slutprodukterne opfylder kravene til fødevaresikkerhed. Det mikrobielle indeks for frisk mælk i Kina er langt bagud i forhold til de udviklede lande. Dette kræver, at den tekniske ydeevne af det forarbejdnings- og pakkeudstyr, der anvendes i mælkeforarbejdningsprocessen, har højere krav til at sikre slutprodukternes sikkerhed. Det vil sige, at fra hver proces i forarbejdnings- og pakkeprocessen skal det tekniske udstyrs fremragende stand garanteres. Minimér den påvirkning, der kan forårsages af procesudstyrsteknologi. Forskellige mejerivirksomheder konkurrerer dog om markedet for at skabe forskellige fordele ved at kunstigt fortykke og smage råmælk og ændre den oprindelige forarbejdningsteknologi for råvarer. Dette har yderligere øget det tekniske ansvar for forarbejdnings- og pakkeudstyr. Kun ved at forbedre konsistensen og kontinuiteten i udstyrets sundhed og sikkerhed kan vi håndtere ændringerne i den oprindelige fremstillingsevne af dette råmateriale. Modsætningen mellem industriens særlige krav og manglen på sammensatte tekniske talenter inden for mejeriforarbejdnings- og emballeringsudstyr. UHT- og aseptisk teknologi er placeret på et højere teknisk niveau og er omfattende resultater inden for relaterede tekniske discipliner. Det er også den nøgleteknologi og det udstyr, der skal brydes igennem i Kina. Mejeriforarbejdnings- og emballeringsudstyrsindustrien er en industri med særlige krav. Teknisk set bør producenterne have omfattende kvaliteter såsom produktionsteknologi til biokemisk farmaceutisk udstyr, erfaring fra mejeriforarbejdningsteknikere, evnen til automatisk integrationsteknologi og midler til total kvalitetskontrol. For at bryde igennem den nøgleteknologi er det, ud over behovet for tilstrækkelig finansiering til forskning og udvikling, vigtigere at være i stand til at fordøje og absorbere udenlandsk avanceret teknologi, med banebrydende og integreret integration af innovative midler, omfattende forbedre den høje pålidelighed og høje sikkerhed for udstyrets omfattende ydeevne. Dette kræver sammensatte talenter af høj kvalitet med teknologisk integration og innovationskapaciteter. På grund af industriens udviklingshistorie og kapitalstruktur er den ekstreme mangel på højt kvalificerede talenter blevet en uomtvistelig kendsgerning og en flaskehals, der begrænser udviklingen af ​​industriens teknologiske niveau. Modsætningen mellem industriens udviklingsmønster og manglen på makroorientering i de særlige forhold ved mejeriemballage- og forarbejdningsmaskineriindustrien manifesterer sig i følgende aspekter: bred teknisk spændvidde, stærk dækning, stort markedsudviklingsrum osv. Industriens kapitalstruktur er imidlertid relativt enkel, mønsteret er relativt spredt, virksomhederne er blokeret fra hinanden, teknologien er monopoliseret, og fænomenet med at bygge en bil bag lukkede døre er mere alvorligt. På det tekniske niveau er de fleste af dem lavniveauproduktion af almindeligt konventionelt udstyr, der er ekstrem mangel på højt kvalificerede talenter, og der er kun en håndfuld producenter med uafhængige innovations- og forsknings- og udviklingskapaciteter. Den makroøkonomiske vejledning af industrien tilhører mange brancheforeninger, og mange politiske afdelinger har dannet en tre-nej-industri uden klar makrovejledning, udviklingsstøttepolitikker og tekniske specifikationer, hvilket alvorligt begrænser forbedringen af ​​det overordnede tekniske niveau og halter langt bagud i forhold til mejeriindustriens udvikling.