Flaskehalsen i pakkemaskineriet begrenser utviklingen av industriell teknologi

Som en integrert del av meieriprodukter har meieriemballasje utviklet seg i takt med utviklingen av meieriindustrien og har hatt en betydelig innvirkning på utviklingen av meieriindustrien. Høykvalitetsemballasje er et uunngåelig valg for meieriprodusenter for å realisere lokal markedspenetrering og utenlandsk markedsekspansjon, og er et nødvendig middel for å utvide markedsandeler og produksjonsskala. Meieriemballasje er basert på verdisystem: inkludert høykvalitetsemballasje og valuta for pengene-emballasje. I de senere årene, med den raske utviklingen av Kinas meieriindustri, har konkurransen mellom meieriprodusenter også intensivert seg, noe som også har ført til utviklingen av den tilhørende prosesserings- og pakkemaskinindustrien. Fokuset på konkurranse i den innenlandske meieriindustrien med alvorlig homogenisering av industristrukturen er rettet mot konkurranse fra melkekilder, markedsbeslag og teknologisk oppgradering. Med unntak av noen få meierigiganter, leter de fleste meieribedrifter etter effektive måter å transformere sine begrensede ressursfordeler til markedsøkonomiske fordeler, og for å finne rom for overlevelse og utvikling. I alle slags debatter rundt melkekilde, marked og industri har folk neglisjert utviklingen av pakkeprosessmaskinteknologi, en uunnværlig del av industrikjeden. For tiden har utviklingen av Kinas meieripakke- og prosesseringsmaskineriindustri følgende motsetninger: motsetningen mellom det lave nivået av primærprodukter og de høye sikkerhetskravene til sluttprodukter. Melk er en type mat med høy aktualitet. I prosessen med prosessering og emballering er det nødvendig å sikre at alle mikrobielle indekser for sluttproduktene oppfyller kravene til mattrygghet. Den mikrobielle indeksen for fersk melk i Kina ligger langt bak den i utviklede land. Dette krever at den tekniske ytelsen til prosesserings- og emballeringsutstyret som brukes i melkeprosessen har høyere krav for å sikre sikkerheten til sluttproduktene. Det vil si at fra hver prosess i prosesserings- og emballeringsprosessen, fra den tekniske tilstanden til det utmerkede utstyret, må det garanteres for at virkningen som kan forårsakes av prosesseringsutstyrsteknologi minimeres. Imidlertid konkurrerer ulike meieribedrifter om markedet for å lage sine egne produkter forskjellige fordeler, kunstig fortykning og smakstilsetning av råmelk, og endring av den opprinnelige prosesseringsteknologien for råvarer har ytterligere økt det tekniske ansvaret for prosesserings- og emballeringsutstyr. Bare ved å forbedre konsistensen og kontinuiteten i utstyrets helse og sikkerhet kan vi håndtere endringene i den opprinnelige produksjonsmuligheten til dette råmaterialet. Motsetningen mellom industriens spesielle krav og mangelen på sammensatte tekniske talenter innen meieriforedlings- og pakkeutstyr. UHT- og aseptisk teknologi ligger på et høyere teknisk nivå og er omfattende prestasjoner innen relaterte tekniske disipliner. Det er også nøkkelteknologi og -utstyr som må brytes gjennom i Kina. Meieriforedlings- og pakkeutstyrsindustrien er en industri med spesielle krav. Teknisk sett bør produsenter ha omfattende kvaliteter som produksjonsteknologi for biokjemisk farmasøytisk utstyr, erfaring fra meieriforedlingsteknikere, evne til automatisk integrasjonsteknologi og midler til total kvalitetskontroll. For å bryte gjennom nøkkelteknologien, i tillegg til behovet for tilstrekkelig finansieringsstøtte for forskning og utvikling, er det viktigste å kunne fordøye og absorbere utenlandsk avansert teknologi, med banebrytende og integrert integrering av innovative midler, forbedre den høye påliteligheten og den høye sikkerheten til utstyrets omfattende ytelse. Dette krever høykvalitets sammensatte talenter med teknologisk integrasjon og innovasjonsevner. På grunn av industriens utviklingshistorie og kapitalstruktur har den ekstreme mangelen på høykvalifiserte talenter blitt et udiskutabelt faktum og en flaskehals som begrenser utviklingen av industriens teknologiske nivå. Motsetningen mellom industriens utviklingsmønster og mangelen på makroorientering, det særegne ved meieriindustrien for emballasje og prosesseringsmaskiner, manifesterer seg i følgende aspekter: bredt teknisk spenn, sterk helhetlighet, stort markedsutviklingsrom, osv. Imidlertid er industriens kapitalstruktur relativt enkel, mønsteret er relativt spredt, bedriftene er blokkert fra hverandre, teknologien er monopolisert, og fenomenet med å bygge en bil bak lukkede dører er mer alvorlig. På det tekniske nivået er de fleste av dem lavnivåproduksjon av vanlig konvensjonelt utstyr, det er ekstrem mangel på høykvalifiserte talenter, og det er bare en håndfull produsenter med uavhengig innovasjon og forsknings- og utviklingskapasitet. Makroveiledningen av industrien tilhører mange bransjeforeninger, og mange politiske avdelinger har dannet en tre-nei-industri uten klar makroveiledning, utviklingsstøttepolitikk og tekniske spesifikasjoner. Dette begrenser i stor grad forbedringen av det generelle tekniske nivået og henger langt etter utviklingen av meieriindustrien.