మాంసం ప్యాకింగ్ మెషిన్‌పై కొనుగోలు గైడ్

మాంసం జిగటగా ఉండటం మరియు నీరు లేదా సాస్ కలిగి ఉండటం వలన ప్యాక్ చేయడానికి సమస్యాత్మకమైన ఆహార పదార్థం. దానిని ఖచ్చితంగా తూకం వేయండి మరియు ప్యాకేజింగ్ సమయంలో గట్టిగా మూసివేయడం కష్టంగా మారుతుంది ఎందుకంటే దాని జిగట మరియు నీటి ఉనికి కారణంగా; కాబట్టి, మీరు దాని నుండి వీలైనంత ఎక్కువ నీరు/ద్రవాన్ని తీసివేయాలి. మార్కెట్లో వివిధ ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలు ఉన్నాయి, కానీ ఎక్కువగా ఉపయోగించే మాంసం ప్యాకింగ్ యంత్రాలు వాక్యూమ్ మరియు VFFS.

ఈ కొనుగోలు గైడ్ మీకు ఈ ప్యాకేజింగ్ యంత్రాల యొక్క అవలోకనం మరియు కొనుగోలు మార్గదర్శకాలను అందిస్తుంది.

వివిధ రకాల మాంసాలను ప్యాక్ చేయడానికి గైడ్

మాంసం ప్యాకేజింగ్ పరిశ్రమ పెద్దది మరియు సంక్లిష్టమైనది ఎందుకంటే మాంసం ప్యాకేజింగ్‌లో అనేక రకాల యంత్రాలు మరియు ప్రక్రియలు ఉంటాయి. మాంసం ప్యాకేజింగ్ కంపెనీలు మాంసాన్ని ప్యాక్ చేయడానికి ఏ మాంసం ప్యాకింగ్ యంత్రం లేదా ప్రక్రియను ఉపయోగిస్తాయనేది పట్టింపు లేదు.

ప్రతి కంపెనీ లక్ష్యం తాజాగా మరియు చక్కగా ప్యాక్ చేయబడిన మాంసాన్ని కస్టమర్లకు అందించడమే. మాంసాన్ని ప్యాక్ చేయడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ నాణ్యత, తాజాదనం మరియు FDA ప్రమాణాల ప్రకారం దానిని ఉంచడం అనేది మీరు దానిని ఎలా ప్యాక్ చేస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్ని మార్పులు ఏ రకమైన మాంసాన్ని ప్యాక్ చేసి సంరక్షించారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి; కొన్నింటిని ఇక్కడ చర్చిద్దాం.

గొడ్డు మాంసం & పంది మాంసం

గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం కసాయి దుకాణదారునికి లేదా కస్టమర్‌కు డెలివరీ అయ్యే వరకు దాదాపు ఒకే ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్తాయి. వాటిని సాధారణంగా వాక్యూమ్ సీలర్ సహాయంతో ప్యాక్ చేస్తారు, ఎందుకంటే మాంసం బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచితే త్వరగా చెడిపోతుంది.

కాబట్టి గొడ్డు మాంసం & పంది మాంసాన్ని సంరక్షించడానికి, గాలి లేనప్పుడు మాత్రమే తాజాగా ఉండగలదు కాబట్టి వాక్యూమ్ ద్వారా వాటి ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్ నుండి గాలి తొలగించబడుతుంది. ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలో, ప్యాక్ లోపల కొద్ది మొత్తంలో గాలి మిగిలిపోయినా, అది మాంసం రంగును మారుస్తుంది మరియు త్వరగా మసకబారుతుంది.

మాంసం ప్యాకేజింగ్ యంత్ర పరిశ్రమలో, ప్రతి ఆక్సిజన్ అణువును ట్రే డెనెస్టర్ ఉపయోగించి సంగ్రహించడాన్ని నిర్ధారించడానికి ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలో కొన్ని నిర్దిష్ట వాయువులను కూడా ఉపయోగిస్తారు. గొడ్డు మాంసం & పంది మాంసాన్ని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై వాక్యూమ్ సీలర్ సహాయంతో సౌకర్యవంతమైన ప్యాకేజింగ్‌లో ప్యాక్ చేస్తారు.

సముద్ర ఆహార వస్తువులు

సముద్ర ఆహారాలను నిల్వ చేయడం మరియు ప్యాకేజింగ్ చేయడం కూడా సులభం కాదు ఎందుకంటే సముద్ర ఆహారాలు త్వరగా పుల్లగా మారతాయి. సరఫరా మరియు లాజిస్టిక్స్ కోసం వాటిని ప్యాక్ చేసేటప్పుడు పరిశ్రమలు సముద్ర ఆహారాలు పాతబడకుండా నిరోధించడానికి ఫ్లాష్ ఫ్రీజింగ్‌ను ఉపయోగిస్తాయి.

కొన్ని పరిశ్రమలలో, సముద్ర ఆహార వస్తువును నిలబెట్టుకోవడానికి మరియు వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించడానికి క్యానింగ్ ప్రక్రియ చాలా ముఖ్యమైనది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ట్రే డెనెస్టర్ సహాయంతో వివిధ రకాల యంత్రాలు మరియు పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. సముద్ర ఆహార వస్తువులను ప్యాకేజింగ్ చేయడం గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం కంటే చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ప్రతి సముద్ర వస్తువును సంరక్షించడానికి మరియు ప్యాక్ చేయడానికి వేరే ప్రక్రియ అవసరం.

మంచినీటి చేపలు, మొలస్క్లు, ఉప్పునీటి చేపలు మరియు క్రస్టేసియన్లు వంటివి; ఈ వస్తువులన్నీ వేర్వేరు ప్రక్రియల ద్వారా మరియు వేర్వేరు యంత్రాలతో ప్యాక్ చేయబడతాయి.

మాంసం కోసం ఉత్తమ ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలు

ఇక్కడ అగ్ర మాంసం ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి యంత్రం విభిన్న ప్రోత్సాహకాలు మరియు లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మీ వ్యాపార ప్రయోజనానికి బాగా సరిపోయే ఏదైనా ప్యాకేజింగ్ యంత్రాన్ని మీరు ఎంచుకోవచ్చు.

వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్

ఎక్కువగా ఆహార పదార్థాలను వాక్యూమ్ టెక్నాలజీ ద్వారా భద్రపరిచి ప్యాక్ చేస్తారు. వాక్యూమ్ సిస్టమ్‌లపై ఆధారపడిన ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలను వినియోగించదగిన వస్తువులను, ముఖ్యంగా మాంసాన్ని ప్యాకింగ్ చేయడానికి మరియు ఈ వస్తువులను వేడి చేసి సీలింగ్ చేసే ప్రక్రియలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

మాంసం అనేది సులభంగా చెడిపోయే ఆహార పదార్థం మరియు దానిని సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే త్వరగా చెడిపోవచ్చు. మాంసం ప్యాకేజింగ్ యొక్క చక్కటి నాణ్యత కోసం, ప్యాక్ చేయడానికి ముందు నీటిని తొలగించడానికి కన్వేయర్ ఉపయోగించబడుతుంది.

లక్షణాలు

· వాక్యూమ్ టెక్నాలజీ సహాయంతో, మాంసం, జున్ను మరియు నీటిని కలిగి ఉన్న జల వస్తువులు వంటి ఆహార పదార్థాల నుండి గాలిని పూర్తిగా వాక్యూమ్ చేస్తారు.

· ఈ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రం ఆటో తూకం కోసం కాంబినేషన్ వెయిజర్‌తో పని చేయగలదు మరియు చిన్న పని ప్రదేశాలలో సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

· ఇది ఆటోమేటెడ్ మరియు మీ ఉత్పత్తి శ్రేణిని నాటకీయంగా పెంచుతుంది.

ట్రే డెనెస్టింగ్ మెషిన్

రోజువారీ మెనూ కోసం సూపర్ మార్కెట్‌కు మాంసాన్ని సరఫరా చేస్తే, ట్రే డెనెస్టర్ ఒక ముఖ్యమైన యంత్రం. ట్రే డీనెస్టింగ్ మెషిన్ ఖాళీ ట్రేని ఎంచుకొని ఫిల్లింగ్ పొజిషన్‌లో ఉంచాలి, అది మల్టీహెడ్ వెయిజింగ్ మెషీన్‌లతో పనిచేస్తుంటే, మల్టీహెడ్ వెయిజర్ స్వయంచాలకంగా మాంసాన్ని తూకం వేసి ట్రేలలో నింపుతుంది.

· ఇది ఆటోమేటెడ్ మరియు మీ ఉత్పత్తి శ్రేణిని నాటకీయంగా పెంచుతుంది.

· మెషిన్ ట్రే పరిమాణాన్ని అనుకూలీకరించవచ్చు మరియు పరిధిలో సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

· తూకం వేసే యంత్రం మాన్యువల్ తూకం కంటే ఎక్కువ ఖచ్చితత్వం మరియు వేగాన్ని అందిస్తుంది.

థర్మోఫార్మింగ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్

వివిధ రకాల మాంసం ప్యాకింగ్ చేయడానికి థర్మోఫార్మింగ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్ ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ మెషిన్ వినియోగదారుడు దాని కంపెనీ ప్రమాణాల ప్రకారం దాని సెట్టింగ్‌లను అనుకూలీకరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

థర్మోఫార్మింగ్ ప్రక్రియ దాని ఉత్పత్తి రేటును తగ్గించకుండా వరుసగా పనిచేయగలదు. ఉత్పత్తి శ్రేణిని స్థిరంగా ఉంచడానికి మరియు మాంసం నాణ్యతను ఉంచడానికి, మీరు థర్మోఫార్మింగ్‌ను నిర్వహించడం మరియు నవీకరించడం మాత్రమే చేయాలి.

లక్షణాలు

· థర్మోఫార్మింగ్ స్వయంచాలకంగా జరుగుతుంది, కాబట్టి ఆపరేషన్ కోసం కనీస సంఖ్యలో కార్మికులు అవసరం.

· అధునాతన Ai వ్యవస్థ, పనిని మరింత అందుబాటులోకి తెస్తుంది.

· థర్మోఫార్మింగ్ యంత్రం యొక్క నిర్మాణం స్టెయిన్‌లెస్‌గా ఉంటుంది మరియు బ్యాక్టీరియాను దూరంగా ఉంచడానికి రూపొందించబడింది, అంటే ఇది పరిశుభ్రమైనది కూడా.

· థర్మోఫార్మింగ్ యంత్రాలలో ఉపయోగించే బ్లేడ్లు పదునైనవి మరియు దీర్ఘకాలం మన్నికగా ఉంటాయి.

· థర్మోఫార్మింగ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్ విభిన్న ప్యాకేజింగ్ మోడ్‌లను అందిస్తుంది.

VFFS ప్యాకేజింగ్ మెషిన్

VFFS ప్యాకేజింగ్ యంత్రం వివిధ ఉత్పత్తుల ప్యాకింగ్‌లో మరియు మాంసం అత్యంత ముఖ్యమైన ఉత్పత్తుల జాబితాలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ VFFS ద్వారా మీరు పొందగలిగే వివిధ బ్యాగ్ పరిమాణాలు ఉన్నాయి. చాలా ప్యాకేజింగ్ బ్యాగులు దిండు బ్యాగులు, గుస్సెట్ బ్యాగులు మరియు క్వాడ్-సీల్డ్ బ్యాగులు, మరియు ప్రతి బ్యాగ్ దాని ప్రామాణిక పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

VFFS అనేది బహుళ-ఉత్పత్తుల ప్యాకేజింగ్ కోసం రూపొందించబడింది. మీరు పెద్ద మాంసం ముక్కను ప్యాక్ చేయబోతున్నట్లయితే, మీరు మాంసాన్ని చిన్న సంచులలో ప్యాక్ చేయలేరు కాబట్టి మీరు కస్టమ్ బ్యాగ్‌లను ఉపయోగించాలి; లేకపోతే, మీరు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అయితే, మీరు రొయ్యలు మరియు పింక్ సాల్మన్ వంటి సముద్ర ఆహార వస్తువులను ప్యాక్ చేయాలనుకుంటే, వాటిని ప్రామాణిక పరిమాణంలో బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయవచ్చు.

లక్షణాలు

· VFFS స్వయంచాలకంగా మడవడానికి, పైభాగాన్ని మరియు దిగువను ఏర్పరచడానికి మరియు సీల్ చేయడానికి ఫిల్మ్ యొక్క ఫ్లాట్ రోల్‌ను ఉపయోగిస్తుంది.

· VFFS ఫిల్లింగ్, తూకం వేయడం మరియు సీలింగ్ వంటి బహుళ పనులను చేయగలదు.

· మల్టీహెడ్ వెయిగర్ vffs యంత్రం మీకు ±1.5 గ్రాముల ఉత్తమ ఖచ్చితత్వాన్ని అందిస్తుంది.

· స్టాండర్డ్ మోడల్ నిమిషానికి గరిష్టంగా 60 బ్యాగులను ప్యాక్ చేయగలదు.

· VFFS అనేది వివిధ వస్తువులు & ఉత్పత్తులను ప్యాక్ చేయగల మల్టీహెడ్ వెయిజర్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

· పూర్తిగా ఆటోమేటిక్, కాబట్టి ఉత్పత్తి బలాన్ని కోల్పోయే అవకాశం లేదు.

మీ మాంసం ప్యాకింగ్ మెషీన్‌ను ఎక్కడ నుండి కొనాలి?

గ్వాంగ్‌డాంగ్‌లోని స్మార్ట్ వెయిగ్ ప్యాకేజింగ్ మెషినరీ కో., లిమిటెడ్ అనేది తూకం మరియు ప్యాకేజింగ్ యంత్రాల యొక్క ప్రసిద్ధ తయారీదారు, ఇది హై-స్పీడ్, హై-కచ్చితత్వం గల మల్టీహెడ్ వెయిజర్‌లు, లీనియర్ వెయిజర్‌లు, చెక్ వెయిజర్‌లు, మెటల్ డిటెక్టర్‌లు మరియు పూర్తి వెయిటింగ్ మరియు ప్యాకింగ్ లైన్ ఉత్పత్తుల రూపకల్పన, ఉత్పత్తి మరియు సంస్థాపనలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది.

2012లో స్థాపించబడినప్పటి నుండి, స్మార్ట్ వెయిజ్ ప్యాకింగ్ మెషీన్ల తయారీదారు ఆహార పరిశ్రమ ఎదుర్కొంటున్న ఇబ్బందులను గుర్తించి అర్థం చేసుకుంది.

తూకం వేయడం, ప్యాకింగ్ చేయడం, లేబులింగ్ చేయడం మరియు ఆహార నిర్వహణ మరియు ఆహారేతర వస్తువుల కోసం ఆధునిక ఆటోమేషన్ ప్రక్రియలను స్మార్ట్ వెయిజ్ ప్యాకింగ్ మెషీన్‌ల యొక్క ప్రొఫెషనల్ తయారీదారు అన్ని భాగస్వాములతో సన్నిహిత సహకారంతో అభివృద్ధి చేస్తున్నారు.

ముగింపు

ఈ వ్యాసంలో వివిధ రకాల మాంసాలను మరియు ప్రతి ఒక్కటి దాని సహజ లక్షణాల ద్వారా ఎలా ప్యాక్ చేయబడి నిల్వ చేయబడుతుందో చర్చించాము. ప్రతి మాంసానికి దాని గడువు తేదీ ఉంటుంది, ఆ తర్వాత అది కుళ్ళిపోతుంది.

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– మల్టీహెడ్ వెయిగర్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– మల్టీహెడ్ వెయిగర్ తయారీదారులు

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– లీనియర్ వెయిగర్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– లీనియర్ వెయిగర్ ప్యాకింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– మల్టీహెడ్ వెయిగర్ ప్యాకింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– ట్రే డెనెస్టర్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– క్లామ్‌షెల్ ప్యాకింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వెయిగ్– కాంబినేషన్ వెయిగర్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– డోయ్‌ప్యాక్ ప్యాకింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– ప్రీమేడ్ బ్యాగ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– రోటరీ ప్యాకింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– వర్టికల్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్

రచయిత: స్మార్ట్‌వే– VFFS ప్యాకింగ్ మెషిన్