ስለ ዝግጁ ምግብ ማሸጊያ ማሽን ስርዓት አጠቃላይ መመሪያ

ለመመገብ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች በእነዚህ ቀናት ከፍተኛ አድናቆት እያተረፉ ነው ምክንያቱም ፍጹም የሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ጣፋጭነት ስላላቸው። የተዘጋጁ ምግቦች ምግብ ከማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ከመግባት እና ከመብላት ሂደት ውስጥ ከመግባት ለመዳን ይረዳሉ፣ ምክንያቱም ማድረግ ያለብዎት እነሱን ማግኘት፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ማጠብ እና መደሰት ብቻ ነው! ምንም አይነት ቆሻሻ፣ ምንም አይነት ቆሻሻ ምግቦች የሉም - ተጨማሪ ጊዜ መቆጠብ ብቻ ነው የምንፈልገው!

በቅርቡ በተደረገ ጥናት መሠረት፣ 86% የሚሆኑ አዋቂዎች የተዘጋጁ ምግቦችን ይመገባሉ፣ ከአስር ሰዎች ሦስቱ በሳምንት አንድ ጊዜ እነዚህን ምግቦች ይመገባሉ። ከእነዚህ ስታቲስቲክስ ውስጥ እራስዎን ከቆጠሩ፣ የተዘጋጁ ምግቦች እንዳያልቁ የሚከለክለው የትኛው ማሸጊያ እንደሆነ አስበዋል? ምን ዓይነት ማሸጊያ ትኩስነቱን ይጠብቃል? በሂደቱ ውስጥ ምን ዓይነት ቴክኖሎጂ እና ማሽነሪዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ?

በገበያ ላይ የሚገኙ የተዘጋጁ ምግቦች ማሸጊያ ማሽኖች ሁሉም በራስ-ሰር የማሸጊያ ክፍል ላይ ያተኩራሉ፣ ነገር ግን ስማርት ዌይግ የተለየ ነው። አውቶማቲክ መመገብን፣ ክብደትን፣ መሙላትን፣ ማተምን፣ ኮድ ማድረግን እና ሌሎችንም ጨምሮ አጠቃላይ ሂደቱን በራስ-ሰር ማድረግ እንችላለን። የማሸጊያውን እና የዝግጁ ምግቦችን ማሸጊያ ማሽንን እያሰሱ ከሆነ በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ ሸፍነናል። ፍለጋውን ለመጀመር እንጀምር!

ስለ ዝግጁ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች አጠቃላይ እይታ

እያንዳንዱ ኢንዱስትሪ አውቶሜሽን እና ዲጂታልነትን በሚቀበልበት ቦታ፣ ለምን የዝግጁ ምግብ ማሸጊያ ኢንዱስትሪ አይሆንም? ይህ እንዳለ ሆኖ፣ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የማሸጊያ ኩባንያዎች የሰውን ንክኪ እና ስህተቶችን ለመቀነስ እና ጊዜ እና ወጪን ለመቆጠብ አዳዲስ የተዘጋጁ የምግብ ቫክዩም ማሸጊያ ማሽኖችን በማስተዋወቅ የስራ ስልቶቻቸውን አብዮት እያደረጉ ነው።

ለምግብ ዝግጁ በሆነ የምግብ ማሸጊያ ውስጥ ምን ቴክኖሎጂዎች ይተገበራሉ?

ለምግብ ዝግጁ የሆኑ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች በስራቸው ውስጥ የሚጠቀሙባቸው ዋና ዋና ቴክኖሎጂዎች የሚከተሉት ናቸው

የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ - እንዲሁም የኦክስጅን ማሸጊያ መቀነስ በመባልም የሚታወቀው MAP የምግብ ፓኬጁን በንጹህ ኦክስጅን፣ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ናይትሮጅን መሙላትን ያካትታል። ለአንዳንድ ሰዎች አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ እና የምግብ ጥራትን እንኳን ሊነኩ የሚችሉ የኬሚካል ተጨማሪዎችን ወይም መከላከያዎችን መጠቀምን አያካትትም።

የቫክዩም የቆዳ ማሸጊያ - በመቀጠል፣ የተዘጋጁትን ምግቦች ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ለማሸግ በVSP ፊልም ቴክኖሎጂ ላይ የሚተማመን VSP አለን። ማሸጊያው ጥብቅ ሆኖ እንዲቆይ እና መያዣውን እንዳይጎዳ በማሸግ እና በምግቡ መካከል ክፍተት መፍጠር ነው። እንዲህ ዓይነቱ ማሸጊያ የምግብን ትኩስነት በትክክል ይይዛል።

ዝግጁ የሆነ የምግብ ማሸጊያ ማሽን ስርዓት ዝርዝር

ይህ ማሽን የተለያዩ ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ፤ ከእነዚህም ውስጥ የሚከተሉት ይገኙበታል፡

· የመመገቢያ ማሽኖች ፡- እነዚህ ማሽኖች የምግብ ምርቶችን ለክብደት ማሽኖች ያደርሳሉ።

· የክብደት ማሽኖች ፡- እነዚህ የክብደት ማሽኖች ምርቶችን እንደ ቀድሞ ክብደት ይመዝናሉ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለመመዘን ተለዋዋጭ ናቸው።

· የመሙያ ዘዴ ፡- እነዚህ ማሽኖች የተዘጋጁትን ምግቦች በአንድ ወይም በብዙ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይሞላሉ። የአውቶሜሽን ደረጃቸው ከፊል-አውቶሜቲክ እስከ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ይለያያል።

· የተዘጋጁ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች ፡- እነዚህ በኮንቴይነሮቹ ውስጥ ክፍተት የሚፈጥሩ እና ብክለትን ለመከላከል በአግባቡ የሚዘጉ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ማሸጊያዎች ሊሆኑ ይችላሉ።

· የመለያ ማሽኖች ፡- እነዚህ በዋናነት የታሸጉ ምግቦችን ለመሰየም፣ የኩባንያውን ስም፣ የንጥረ ነገሮችን ዝርዝር፣ የአመጋገብ እውነታዎችን እና ዝግጁ የሆነ የምግብ መለያ እንዲገለጥ የሚጠብቁትን ሁሉ ኃላፊነት አለባቸው።

ወደ ዝግጁ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች መግባት

እነዚህ ለምግብነት ዝግጁ የሆኑ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች ከሌሎች ዓይነቶች ዋና ዋና ማሸጊያዎች ናቸው ምክንያቱም ምግቡን በማሸግ እና እንዳይበከል በመከላከል ላይ በቀጥታ ይሳተፋሉ። ሆኖም ግን፣ በሚተገብሩት ቴክኖሎጂ ላይ በመመስረት የተለያዩ ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ። በጣም የተለመዱትን ጥቂት ዓይነቶች እንመልከት!

1. ዝግጁ የምግብ ቫክዩም ማሸጊያ ማሽን

በዝርዝሩ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ የተዘጋጁ የምግብ ቫክዩም ማሸጊያ ማሽኖች ናቸው። እነዚህ ማሽኖች በዋናነት የተዘጋጁ ምግቦችን በተለዋዋጭ የሙቀት ቅርጽ ፊልም ውስጥ ያሽጉታል።

እዚህ ላይ ጥቅም ላይ የሚውለው የማሸጊያ ቁሳቁስ የሙቀት መጠኑን ከፍተኛ፣ ቅዝቃዜንም ሆነ ሞቃትን መቋቋም አለበት። ምክንያቱም ማሸጊያዎቹ አንዴ በቫክዩም ታሽገው በማቀዝቀዣ ውስጥ ስለሚቀመጡ፣ ሸማቾች አንዴ ከገዙ በኋላ ምግቦቹን ሳያስወግዱ ያበስላሉ።

ባህሪያት፡

l የኤሮቢክ ማይክሮባላዊ እድገትን በመቀነስ የመደርደሪያ ህይወትን ያራዝማል።

ለአነስተኛ እና ለኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች የተለያዩ ሞዴሎች ይገኛሉ።

አንዳንድ ሞዴሎች ለተጨማሪ ጥበቃ የጋዝ ማጽጃ ችሎታዎችን ያካትታሉ።

2. ዝግጁ የሆነ የምግብ ቴርሞፎርሚንግ ማሸጊያ ማሽን

የፕላስቲክ ንጣፍ እስኪለጠጥ ድረስ በማሞቅ፣ ከዚያም ሻጋታ በመጠቀም ወደ አንድ የተወሰነ ቅርፅ በመፍጠር እና በመጨረሻም ቆርጦ በማሸግ ፓኬጅ በመፍጠር ይሰራል።

በጣም ጥሩው ክፍል? ቴርሞፎርሚንግ ማሸጊያው ሲበራ፣ ስለ አቅርቦቱ ወይም ስለ ፈሳሽ ፍሰት ሳይጨነቁ የተዘጋጁ ምግቦችን መዝጋት ይችላሉ።

ባህሪያት፡

l የሻጋታ ማበጀት፣ በማሸጊያ ቅርጾች እና መጠኖች ውስጥ ከፍተኛ የማበጀት ደረጃ።

l የቫክዩም ፎርሚንግ የፕላስቲክ ወረቀቱን በሻጋታው ላይ ይምጣል፣ የግፊት ፎርሚንግ ደግሞ ከላይ ያለውን ግፊት ይተገብራል፣ ይህም የበለጠ ዝርዝር እና ሸካራነት ያለው ማሸጊያ እንዲኖር ያስችላል።

l ለፈሳሽ፣ ለጠጣር እና ለዱቄት ከሚሞሉ ስርዓቶች ጋር መዋሃድ።

3. ዝግጁ የምግብ ትሪ ማሸጊያ ማሽን

እነዚህ ማሽኖች በአሉሚኒየም ፎይል እና በፕላስቲክ ትሪዎች ውስጥ የተካተቱትን የተዘጋጁ ምግቦችን ለማሸግ የታሰቡ ናቸው። እርስዎ በሚያሽጉት የተጠናቀቀ ምግብ አይነት ላይ በመመስረት፣ የቫክዩም ወይም የMAP ማሸጊያ ቴክኖሎጂዎችን ብቻ ማሸግ ወይም መተግበር አለመቻልዎን መወሰን ይችላሉ።

እዚህ ላይ ያለው የማተሚያ ቁሳቁስ ሸማቾች ምግብ ከማቅረባቸው በፊት ምግብን በቀላሉ ማሞቅ እንዲችሉ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሊገባ የሚችል መሆን እንዳለበት ያስታውሱ። ከዚህም በላይ እነዚህ ማሽኖች ምግብን በተሻለ ሁኔታ ለማቆየት ከፍተኛ ሙቀት ያለው ማምከንን ያረጋግጣሉ።

ባህሪያት፡

l የተለያዩ የትሪ መጠኖችን እና ቅርጾችን ማስተናገድ ይችላል።

l የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ (MAP) የማካተት አቅም ያለው የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም።

l ብዙውን ጊዜ ለሙቀት-ማኅተም የሙቀት መቆጣጠሪያ የተገጠመለት።

4. የReady Meals Retort Pouch Packaging Machine

የሪቶርት ከረጢቶች ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያላቸውን የሪቶርት (ማምከን) ሂደቶችን መቋቋም የሚችሉ ተለዋዋጭ የማሸጊያ ዓይነቶች ናቸው። የሮታሪ ከረጢት ማሸጊያ ማሽን ይህንን አይነት ከረጢት በትክክል ማስተናገድ፣ መምረጥ፣ መሙላት እና ማሸግ ይችላል። አስፈላጊ ከሆነ፣ ለእርስዎ ምርጫ የቫኩም ከረጢት ማሸጊያ ማሽን እናቀርባለን።

ባህሪያት፡

l የተለያዩ የከረጢት ቅጦችን በማስተናገድ ረገድ ሁለገብነት።

8 የስራ ጣቢያ ያለው፣ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ስራ ለመስራት የሚችል።

የኪስ መጠኖች በንክኪ ማያ ገጽ ላይ ሊስተካከሉ የሚችሉ ናቸው፣ ለአዲስ መጠን ፈጣን ለውጥ።

5. ዝግጁ የሆነ የምግብ ፍሰት መጠቅለያ ማሽኖች

በመጨረሻም፣ የፍሰት መጠቅለያ ማሽኖች አሉን። በቀድሞው ውስጥ፣ ምርቶቹ በፊልሙ ውስጥ ተጠቅልለው ሲታሸጉ በማሽኑ ላይ በአግድም ይፈስሳሉ።

እነዚህ የማሸጊያ ማሽኖች በዋናነት ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የማከማቻ ጊዜ ምንም አይነት MAP ወይም የቫክዩም ማሸጊያ የማያስፈልጋቸው የተዘጋጁ ምግቦችን ወይም ፈጣን ኑድልን በተመሳሳይ ቀን ለመሸጥ ያገለግላሉ።

ዝግጁ የሆነ የምግብ ማሸጊያ ማሽን በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ነገሮች

ትክክለኛውን የተዘጋጀ የምግብ ማሸጊያ ስርዓት ለማግኘት ቁልፉ የንግድ ፍላጎቶችዎን በተሻለ ሁኔታ መረዳት ነው። ይህንን ጉዳይ ግምት ውስጥ የሚያስገቡት የሚከተሉት ጉዳዮች ናቸው

· ምን አይነት የተዘጋጁ ምግቦችን ማሸግ ይፈልጋሉ?

የተለያዩ ማሽኖች ለተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው። ለምሳሌ፣ የቫክዩም ማሸጊያው ለሚበላሹ ዕቃዎች ተስማሚ ነው፣ የትሪ ማሸጊያው ደግሞ እንደ ፓስታ ወይም ሰላጣ ላሉ ምግቦች የተሻለ ሊሆን ይችላል። እንዲሁም ከማሽኑ ጋር የሚጣጣሙ የማሸጊያ ቁሳቁሶችን ዓይነቶችን ያስቡበት፣ ለምሳሌ ፕላስቲክ፣ ፎይል ወይም ባዮዲግሬድድ ሊደረጉ የሚችሉ ቁሳቁሶች፣ እና ከምርትዎ ፍላጎቶች እና የዘላቂነት ግቦች ጋር የሚጣጣሙ መሆናቸውን ያረጋግጡ።

· የምግቡ የምግብ ክፍሎች ምንድናቸው?

በጣም የተለመደው የስጋ ኩቦች + የአትክልት ቁርጥራጮች ወይም ኩቦች + ኑድል ወይም ሩዝ ናቸው፣ ለአቅራቢዎ ምን ያህል የስጋ፣ የአትክልት እና ዋና ምግቦች እንደሚታሸጉ እና እዚህ ስንት ጥምረት እንደሚኖር መንገር አስፈላጊ ነው።

· የንግድ ፍላጎትዎን ለማሟላት ምን ያህል አቅም ማሸግ ያስፈልግዎታል?

የማሽኑ ፍጥነት ከምርት መስፈርቶችዎ ጋር መዛመድ አለበት። አጠቃላይ ሂደቱን፣ መሙላትን፣ ማተምን እና መለያ መስጠትን ጨምሮ፣ ያስቡበት። ከፍተኛ መጠን ያላቸው የምርት መስመሮች ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ከሆኑ ስርዓቶች ሊጠቀሙ ይችላሉ፣ ትናንሽ ስራዎች ደግሞ የበለጠ ተለዋዋጭ ወይም ከፊል አውቶማቲክ ማሽኖችን ሊፈልጉ ይችላሉ።

· ለስርዓትዎ ምን ያህል ቦታ መመደብ ይችላሉ?

በአጠቃላይ፣ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ማሽኖች ከፊል አውቶማቲክ ማሽኖች የበለጠ ቦታ ይይዛሉ። ቦታውን ለመጠየቅ ጥያቄ ካለዎት አቅራቢዎችዎን አስቀድመው ማሳወቅ መፍትሄ እንዲያቀርቡልዎ ያስችላቸዋል።

ፕሪሚየም የምግብ ማሸጊያ መፍትሄ እየፈለጉ ከሆነ ዝግጁ የምግብ ማሸጊያ ስርዓታችንን እንዲፈትሹ እንመክራለን። በስማርት ዌይግ፣ ለተዘጋጁ ምግቦች ሙሉ አውቶማቲክ የማሸጊያ መፍትሄዎችን በማቅረብ እና ገደቦችን በመጣስ እናምናለን። የማሸጊያ ማሽኖቻችን እንደ ማሸጊያ ምርቶቹ ባህሪ መሰረት በተለያዩ ጥምረት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ ይህም የተሟላ የማሸጊያ ማሽን መስመር ይፈጥራል።

ስማርት ክብደት ለመመገብ ዝግጁ የሆነ የምግብ ማሸጊያ ማሽን ባህሪያት:

1. ለተዘጋጁ ምግቦች ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የማሸጊያ መፍትሄዎችን ያቅርቡ፣ ገደቦችን ይጥሳሉ እና አውቶማቲክ የክብደት እና የማራገፍ ተግባራትን ይገነዘባሉ።

2. አውቶማቲክ የክብደት ማሽን - የተለያዩ የበሰለ ስጋ፣ የአትክልት ኩብ ወይም ቁርጥራጮች፣ ሩዝ እና ኑድል ሊመዝን የሚችል የተቀናጀ ሚዛን ባለብዙ ራስ መመዘኛ ማሽን

3. የማሸጊያ ማሽኑ የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ ማሽን፣ የሙቀት ቅርጽ ማሸግ ማሽን ወይም የትሪ ማሸጊያ ማሽን ሲሆን፣ በስማርት ዌይግ ብቻ የተገነባው የመሙያ ዘዴ/መሙያ ማሽን ከማሸጊያ ማሽኑ ፍጥነት ጋር እንዲላመድ በአንድ ጊዜ በርካታ ትሪዎችን ማራገፍ ይችላል።

4. ስማርት ዌይጅ የበለፀገ ልምድ ያለው እና ዝግጁ የሆነ የምግብ ማሸጊያ ማሽን አምራች ሲሆን በእነዚህ ሁለት ዓመታት ውስጥ ከ20 በላይ ስኬታማ ኬዞችን አጠናቋል።

ማጠቃለያው!

የተዘጋጁ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች የተዘጋጁ ምግቦችን ለማሻሻል እና ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እና የመደርደሪያ ጊዜን ለመጨመር አስተዋፅኦ አድርገዋል። በእነዚህ ማሽኖች፣ የማሸጊያውን አጠቃላይ ወጪ መቀነስ እና አነስተኛ የሰው ኃይል ተሳትፎ በማድረግ ከፍተኛ ትክክለኛነትን ማረጋገጥ እንችላለን።

በዚህም ምክንያት ተገቢ ያልሆነ ማሸጊያ እና በመጨረሻም ምግብን ሊያበላሽ የሚችል የሰው ስህተት የመከሰት እድልን ይቀንሳል። ይህንን መረጃ ለማንበብ ጠቃሚ ሆኖ እንዳገኙት ተስፋ አደርጋለሁ። እንደዚህ አይነት መረጃ ሰጪ መመሪያዎችን ለማግኘት ይከታተሉን!

ለምግብ ዝግጁ የሆነ የምግብ ማሸጊያ ማሽን እየፈለጉ ከሆነ፣ ስማርት ዊጅ ምርጥ ምርጫዎ ነው! ዝርዝሮችዎን ያጋሩን እና አሁኑኑ ይጠይቁን!