Tun daga shekarar 2012 - Smart Weight ta himmatu wajen taimaka wa abokan ciniki su ƙara yawan aiki a farashi mai rahusa.
Cikakken Jagora kan Tsarin Injin Marufi na Abinci Mai Shiryayye
Abincin da aka riga aka shirya yana ƙara samun karbuwa a kwanakin nan saboda haɗakar sinadarai masu gina jiki da kuma ɗanɗano mai kyau. Abincin da aka shirya yana ba da damar kubuta daga shiga cikin kayan abinci da kuma zurfafa cikin tsarin yin abinci, domin abin da kawai za ku yi shi ne ku same su, ku dafa su a cikin microwave na ƴan mintuna, ku kuma ji daɗi! Babu ɓarna, babu abinci mai datti - duk abin da muke so mu adana ƙarin lokaci!
A cewar wani bincike da aka yi kwanan nan, kusan kashi 86% na manya suna cin abincin da aka riga aka shirya, inda uku cikin goma ke cin waɗannan abincin sau ɗaya a kowane mako. Idan ka ƙidaya kanka a cikin waɗannan ƙididdiga, shin ka taɓa tunanin wace marufi ce ke hana abincin da aka riga aka shirya ƙarewa? Wane irin marufi ke riƙe da sabo? Wace fasaha da injuna ake amfani da su a cikin wannan tsari?
Injinan marufi na abinci masu shirye-shirye da ake sayarwa a kasuwa duk suna mai da hankali ne kan ɓangaren marufi na atomatik, amma Smart Weight ya bambanta. Za mu iya sarrafa dukkan tsarin ta atomatik, gami da ciyarwa ta atomatik, aunawa, cikawa, rufewa, coding, da ƙari. Mun rufe ku a cikin wannan jagorar mai cikakken bayani idan kuna binciken marufi da injin marufi na abinci mai shirye-shirye. Bari mu nutse don fara bincike!
Duba cikin Injinan Marufi na Abinci Masu Shiryawa
Inda kowace masana'antu ke rungumar sarrafa kansa da kuma amfani da fasahar zamani, me zai hana a yi amfani da masana'antar shirya kayan abinci? Duk da haka, kamfanonin shirya kayan abinci da yawa suna yin juyin juya hali a dabarun aikinsu, suna gabatar da sabbin injunan shirya kayan abinci don rage taɓawa da kurakurai da kuma adana lokaci da kuɗi.
Wadanne Fasaha ne ake aiwatarwa a cikin Marufin Abinci Mai Shirya Don Cin Abinci?
Ga manyan fasahohin da injunan shirya kayan abinci masu shirye don ci ke amfani da su a cikin aikinsu:
Marufin Yanayi Mai Sauƙi – Wanda aka fi sani da rage yawan marufin iskar oxygen, MAP ya ƙunshi cika fakitin abinci da iskar oxygen mai tsabta, carbon dioxide, da nitrogen. Bai haɗa da amfani da wasu sinadarai ko abubuwan kiyayewa waɗanda za su iya zama rashin lafiyan ga wasu mutane ba, har ma suna iya shafar ingancin abinci.
Marufin Fata na Vacuum – Na gaba, muna da VSP wanda ya dogara da fasahar fim ɗin VSP don shirya abinci cikin aminci. Duk game da ƙirƙirar injin tsabtacewa tsakanin hatimin da abincin don tabbatar da cewa marufin ya kasance matse kuma ba ya lalata kwantena. Irin wannan marufin yana riƙe da sabo na abinci daidai.
Jerin Tsarin Injin Marufi na Abinci Mai Shiryayye
Wannan injina na iya zama nau'ikan iri daban-daban, gami da:
· Injinan Ciyarwa : Waɗannan injinan suna isar da kayayyakin abinci ga injinan auna nauyi.
· Injinan Nauyi : Waɗannan na'urorin auna nauyi suna auna samfura a matsayin waɗanda aka riga aka tsara, suna da sassauƙa don auna nau'ikan abinci daban-daban.
· Tsarin Cikawa : Waɗannan injunan suna cika abincin da aka shirya a cikin kwantena ɗaya ko fiye. Matsayin sarrafa su na atomatik ya bambanta daga rabin-atomatik zuwa cikakken atomatik.
· Injinan Rufe Abinci Mai Shiryayye : Waɗannan na iya zama ko dai masu rufe abinci mai zafi ko sanyi waɗanda ke ƙirƙirar injin tsabtace jiki a cikin kwantena kuma su rufe su yadda ya kamata don hana gurɓatawa.
· Injinan Lakabi : Waɗannan su ne ke da alhakin sanya wa abincin da aka shirya lakabi, ambaton sunan kamfanin, yadda sinadaran suka lalace, bayanan sinadaran da ke cikinsa, da kuma duk abin da ake tsammanin lakabin abincin da aka riga aka shirya zai bayyana.
Shiga cikin Injinan Hatimin Abinci Mai Shiryawa
Waɗannan na'urorin tattara abinci da aka shirya don cin abinci su ne manyan na'urorin tattara abinci daga cikin sauran nau'ikan domin suna da hannu kai tsaye wajen rufe abincin da kuma hana gurɓata shi. Duk da haka, suna iya zama nau'ikan iri-iri, ya danganta da fasahar da suke amfani da ita. Bari mu dubi kaɗan daga cikin nau'ikan da aka fi amfani da su!
1. Injin Marufi na Injin Tsaftace Abinci
Na farko a cikin jerin sune injinan shirya kayan abinci na injin tsotsar abinci. Waɗannan injunan galibi suna rufe abincin da aka riga aka shirya a cikin fim ɗin thermoforming mai sassauƙa.
Kayan marufi da ake amfani da su a nan dole ne su jure yanayin zafi mai tsanani, sanyi da zafi. Wannan ya faru ne saboda da zarar an saka injin tsabtace jiki, ana tsaftace fakitin kuma a adana su a cikin injin daskarewa, yayin da da zarar masu sayayya sun saya, suna dafa abincin ba tare da cire hatimin ba.
Siffofi:
l Yana tsawaita tsawon lokacin shiryawa ta hanyar rage girman ƙwayoyin cuta masu saurin kamuwa da cuta.
l Samfura daban-daban da ake samu don ƙananan sikelin da aikace-aikacen masana'antu.
Wasu samfuran sun haɗa da damar fitar da iskar gas don ƙarin kiyayewa.
2. Injin Marufi Mai Tsarin Abinci Mai Shiryayye
Yana aiki ta hanyar dumama takardar filastik har sai ta zama mai laushi, sannan ya samar da ita ta musamman ta amfani da mold, sannan a ƙarshe yankan ta ya rufe ta don ƙirƙirar fakiti.
Mafi kyawun ɓangaren? Idan aka kunna marufi na thermoforming, za ku iya ajiye abincin da kuka shirya ba tare da damuwa game da bayyanar ko ruwan da ke gudana ba.
Siffofi:
l Keɓancewa na Mold, babban matakin keɓancewa a cikin siffofi da girma dabam dabam na marufi.
l Tsarin injin tsotsar takardar filastik a kan mold, yayin da tsarin matsi ke shafa matsin lamba daga sama, wanda ke ba da damar ƙarin cikakkun bayanai da rubutu.
l Haɗawa da tsarin cika ruwa, daskararru, da foda.
3. Injin Hatimin Abinci Mai Shiryawa
An yi nufin waɗannan injunan don rufe abincin da aka shirya a cikin foil ɗin aluminum da tiren filastik. Dangane da nau'in abincin da aka shirya da kuke marufi, za ku iya yanke shawara ko za ku rufe kawai ko kuma ku aiwatar da fasahar rufewa ta injin tsotsa ko fasahar MAP.
Ku tuna cewa ya kamata a sanya kayan rufewa a nan a cikin microwave don masu amfani su iya sake dumama abinci cikin sauƙi kafin su fara amfani da su. Bugu da ƙari, waɗannan injunan suna kuma tabbatar da tsaftace abinci mai zafi sosai don adana shi da kyau.
Siffofi:
l Zai iya sarrafa girma dabam-dabam na tire da siffofi.
l Mai iya haɗa marufi mai gyara yanayi (MAP) don tsawaita lokacin shiryawa.
l Sau da yawa ana sanye shi da na'urar sarrafa zafin jiki don rufe zafi.
4. Injin Marufi na Jakar Abinci Mai Shiryayye
Jakunkunan Retort nau'in marufi ne mai sassauƙa wanda zai iya jure yanayin zafi mai yawa na hanyoyin sakewa (na tsaftacewa). Injin tattara jakar juyawa yana iya sarrafa wannan nau'in jakar daidai, ɗauka, cikawa da rufewa. Idan ana buƙata, muna kuma bayar da injin tattara jakar injin da kuka zaɓa.
Siffofi:
l Sauƙin amfani da salon jaka daban-daban.
l Tare da tashar aiki guda 8, mai iya gudanar da ayyuka masu sauri.
Girman jaka ana iya daidaitawa akan allon taɓawa, sauyawa mai sauri don sabon girma.
5. Injinan Naɗe-Naɗe na Abinci Masu Shiryawa
A ƙarshe, muna da na'urorin naɗewa. A cikin na farko, samfuran suna gudana a kwance tare da na'urar lokacin da aka naɗe ta cikin fim ɗin kuma aka rufe ta.
Ana amfani da waɗannan injunan marufi galibi don sayar da abinci da aka shirya ko taliyar nan take a rana ɗaya waɗanda ba sa buƙatar kowane irin MAP ko marufi na injin tsotsa don tsawon lokacin shiryawa.
Abubuwan da za a yi la'akari da su lokacin zabar Injin Marufi na Abinci Mai Shiryayye
Mabuɗin samun tsarin shirya abinci mai kyau shine fahimtar buƙatun kasuwancin ku. Ga wasu abubuwan da suka shafi wannan batu:
· Wane irin abinci da aka shirya kake son shiryawa?
Injina daban-daban sun dace da nau'ikan abinci daban-daban. Misali, shirya injin tsotsar ruwa ya dace da abubuwan da ke lalacewa, yayin da rufe tire zai iya zama mafi kyau ga abinci kamar taliya ko salati. Kuma yi la'akari da nau'ikan kayan marufi da suka dace da injin, kamar filastik, foil, ko kayan da za su iya lalacewa ta hanyar halitta, kuma tabbatar da cewa sun dace da buƙatun samfurin ku da manufofin dorewa.
· Menene abubuwan da ke cikin abincin?
Mafi yawan haɗuwa shine ƙusoshin nama + yanka kayan lambu ko ƙusoshin + taliya ko shinkafa, yana da mahimmanci a gaya wa mai samar da kayanka nau'ikan nama, kayan lambu da abinci na yau da kullun da za a shirya, da kuma adadin haɗuwa a nan.
· Nawa ne adadin kayan aiki da kake buƙata don cika buƙatun kasuwancinka?
Saurin injin ya kamata ya dace da buƙatun samar da ku. Yi la'akari da dukkan tsarin, gami da cikawa, rufewa, da kuma sanya alama. Layukan samarwa masu yawa na iya amfana daga tsarin sarrafa kansa gaba ɗaya, yayin da ƙananan ayyuka na iya buƙatar injuna masu sassauƙa ko rabin-atomatik.
· Nawa sarari za ku iya ware wa tsarin ku?
Gabaɗaya, injunan da ke da cikakken atomatik suna ɗaukar sarari fiye da na semi-atomatik. Sanar da masu samar da kayayyaki a gaba idan kuna da buƙatar wurin zai ba su damar ba ku mafita mafi kyau.
Muna ba da shawarar duba tsarin marufin abinci mai shirye idan kuna neman mafita mai kyau ta marufin abinci. A Smart Weight, mun yi imani da samar da cikakken tsarin marufin abinci mai sarrafa kansa don abinci mai shirye, wanda ke karya iyaka. Ana iya amfani da injunan marufinmu a cikin haɗuwa daban-daban gwargwadon yanayin samfuran marufin don samar da cikakken layin injin marufin.
Kayan Aikin Marufi na Abinci Mai Kyau Mai Kyau Don Ci:
1. Samar da cikakken tsarin marufi na atomatik don abincin da aka shirya, karya ƙa'idodi da kuma aiwatar da ayyukan aunawa da sauke kaya ta atomatik.
2. Injin auna nauyi ta atomatik - na'urar auna nauyi mai girman kai da yawa, wacce za ta iya auna nama da aka dafa daban-daban, yanka kayan lambu, shinkafa da taliya
3. Idan injin marufi Injin Marufi ne na Yanayi da aka Gyara, injin marufi na thermoforming ko injin marufi na tire, injin cikawa/na'urar cikawa da Smart Weight ta ƙirƙira musamman na iya sauke tire da yawa a lokaci guda don daidaitawa da saurin injin marufi.
4. Smart Weigh kamfani ne mai ƙera injinan tattara abinci masu inganci tare da ƙwarewa mai kyau, ya kammala fiye da gwaje-gwaje 20 cikin shekaru biyu.
Naɗewa!
Injinan shirya abinci na musamman sun taimaka wajen inganta abincin da aka shirya da kuma adana shi na tsawon lokaci tare da ƙara tsawon lokacin da za a ajiye shi. Da waɗannan injinan, za mu iya rage farashin marufin gaba ɗaya da kuma tabbatar da daidaito mafi kyau tare da ƙarancin ma'aikata.
Don haka rage yiwuwar duk wani kuskuren ɗan adam wanda zai iya haifar da marufi mara kyau da kuma lalata abinci. Ina fatan kun sami wannan bayanin da ya cancanci karantawa. Ku ci gaba da kasancewa tare da mu don ƙarin jagororin masu ba da labari!
Idan kuna neman injin shirya kayan abinci da za a iya ci, Smart Weight shine mafi kyawun zaɓinku! Raba mana bayananku kuma ku nemi a yanzu!
Smart Weigh jagora ce ta duniya a fannin aunawa da haɗakar tsarin marufi, wanda abokan ciniki sama da 1,000 suka amince da shi da kuma layukan marufi sama da 2,000 a duk duniya. Tare da tallafin gida a Indonesia, Turai, Amurka da Hadaddiyar Daular Larabawa , muna isar da hanyoyin samar da layin marufi daga ciyarwa zuwa yin palleting.
Haɗin Sauri
Injin shiryawa