તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ મશીન સિસ્ટમ પર વ્યાપક માર્ગદર્શિકા

પોષક તત્વો અને સ્વાદિષ્ટતાના સંપૂર્ણ મિશ્રણને કારણે આજકાલ રેડી ટુ ઈટ ભોજન ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તૈયાર ભોજન એપ્રોનમાં ઉતરવા અને ખોરાક બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ડૂબકી લગાવવાથી છુટકારો આપે છે, કારણ કે તમારે ફક્ત તેને મેળવવાનું છે, થોડી મિનિટો માટે માઇક્રોવેવ કરો અને આનંદ માણો! કોઈ ગંદકી નહીં, કોઈ ગંદા વાનગીઓ નહીં - આપણે ફક્ત વધુ સમય બચાવવા માંગીએ છીએ!

તાજેતરના એક અભ્યાસ મુજબ, લગભગ 86% પુખ્ત વયના લોકો તૈયાર ભોજન ખાય છે, જેમાં દસમાંથી ત્રણ લોકો અઠવાડિયામાં એક વાર આ ભોજન ખાય છે. જો તમે તમારી જાતને આ આંકડાઓમાં સામેલ કરો છો, તો શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કઈ પેકેજિંગ તૈયાર ભોજનને સમાપ્ત થતા અટકાવે છે? કયા પ્રકારનું પેકેજિંગ તેની તાજગી જાળવી રાખે છે? આ પ્રક્રિયામાં કઈ ટેકનોલોજી અને મશીનરીનો ઉપયોગ થાય છે?

બજારમાં ઉપલબ્ધ તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ મશીનો બધા ઓટોમેટિક પેકેજિંગ ભાગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, પરંતુ સ્માર્ટ વજન અલગ છે. અમે સમગ્ર પ્રક્રિયાને સ્વચાલિત કરી શકીએ છીએ, જેમાં ઓટોમેટિક ફીડિંગ, વજન, ભરણ, સીલિંગ, કોડિંગ અને વધુનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે પેકેજિંગ અને તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ મશીનનું અન્વેષણ કરી રહ્યા છો, તો અમે તમને આ વ્યાપક માર્ગદર્શિકામાં આવરી લીધા છે. ચાલો અન્વેષણ શરૂ કરવા માટે તેમાં ડૂબકી લગાવીએ!

તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ મશીનોની એક ઝલક

જ્યાં દરેક ઉદ્યોગ ઓટોમેશન અને ડિજિટલાઇઝેશનને અપનાવે છે, ત્યાં તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ ઉદ્યોગ કેમ નહીં? તેમ છતાં, વધુને વધુ પેકેજિંગ કંપનીઓ તેમની કાર્યકારી વ્યૂહરચનામાં ક્રાંતિ લાવી રહી છે, માનવ સ્પર્શ અને ભૂલો ઘટાડવા અને સમય અને ખર્ચ બચાવવા માટે નવીન તૈયાર ભોજન વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીનો રજૂ કરી રહી છે.

રેડી ટુ ઈટ ફૂડ પેકેજિંગમાં કઈ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?

ખાવા માટે તૈયાર ખાદ્ય પેકેજિંગ મશીનો તેમના કાર્યમાં અમલમાં મૂકેલી મુખ્ય તકનીકો નીચે મુજબ છે:

સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ - ઘટાડેલા ઓક્સિજન પેકેજિંગ તરીકે પણ ઓળખાય છે, MAP માં ભોજન પેકેજને શુદ્ધ ઓક્સિજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને નાઇટ્રોજનથી ભરવાનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં કોઈપણ રાસાયણિક ઉમેરણો અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ શામેલ નથી જે કેટલાક લોકોને એલર્જીક હોઈ શકે છે અને ખોરાકની ગુણવત્તાને પણ અસર કરી શકે છે.

વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ - આગળ, અમારી પાસે એક VSP છે જે તૈયાર ભોજનને સુરક્ષિત રીતે પેકેજ કરવા માટે VSP ફિલ્મ ટેકનોલોજી પર આધાર રાખે છે. તે સીલ અને ખોરાક વચ્ચે શૂન્યાવકાશ બનાવવા વિશે છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે પેકેજિંગ કડક રહે અને કન્ટેનરને નુકસાન ન પહોંચાડે. આવા પેકેજિંગ ખોરાકની તાજગીને સંપૂર્ણ રીતે જાળવી રાખે છે.

તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ મશીન સિસ્ટમ સૂચિ

આ મશીનરી અનેક પ્રકારની હોઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

· ફીડિંગ મશીનો : આ મશીનો વજન મશીનો સુધી આરટીઇ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ પહોંચાડે છે.

· વજન મશીનો : આ વજન મશીનો ઉત્પાદનોનું વજન પ્રીસેટ વજન તરીકે કરે છે, તેઓ વિવિધ ખોરાકનું વજન કરવા માટે લવચીક છે.

· ભરવાની પદ્ધતિ : આ મશીનો તૈયાર ભોજનને એક અથવા અનેક કન્ટેનરમાં ભરે છે. તેમનું ઓટોમેશન સ્તર અર્ધ-સ્વચાલિતથી સંપૂર્ણ સ્વચાલિત સુધી બદલાય છે.

· તૈયાર ભોજન સીલિંગ મશીનો : આ ગરમ અથવા ઠંડા સીલર્સ હોઈ શકે છે જે કન્ટેનરની અંદર શૂન્યાવકાશ બનાવે છે અને દૂષણ અટકાવવા માટે તેમને યોગ્ય રીતે સીલ કરે છે.

· લેબલિંગ મશીનો : આ મુખ્યત્વે પેકેજ્ડ ભોજનને લેબલ કરવા, કંપનીનું નામ, ઘટકોનું વિભાજન, પોષક તથ્યો અને તૈયાર ભોજનના લેબલ પર તમે જે અપેક્ષા રાખો છો તે બધું જણાવવા માટે જવાબદાર છે.

તૈયાર ભોજન સીલિંગ મશીનોમાં પ્રવેશ મેળવવો

આ રેડી ટુ ઈટ ફૂડ પેકેજિંગ મશીનો અન્ય તમામ પ્રકારોમાં મુખ્ય પેકેજર છે કારણ કે તેઓ ખોરાકને સીલ કરવામાં અને તેને દૂષિત થવાથી રોકવામાં સીધી રીતે સામેલ છે. જો કે, તેઓ જે ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે તેના આધારે, તે અનેક પ્રકારના હોઈ શકે છે. ચાલો કેટલાક સૌથી સામાન્ય પ્રકારો પર એક નજર કરીએ!

1. તૈયાર ભોજન વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીન

યાદીમાં સૌપ્રથમ તૈયાર ભોજન વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીનો છે. આ મશીનો મુખ્યત્વે તૈયાર ભોજનને લવચીક થર્મોફોર્મિંગ ફિલ્મમાં સીલ કરે છે.

અહીં વપરાતી પેકેજિંગ સામગ્રી ઠંડી અને ગરમી બંને તાપમાનના ચરમસીમાનો સામનો કરે છે. કારણ કે વેક્યુમ પેક કર્યા પછી, પેકેજોને જંતુરહિત કરવામાં આવે છે અને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે ગ્રાહકો તેમને ખરીદી લીધા પછી, તેઓ સીલ દૂર કર્યા વિના ભોજન રાંધે છે.

વિશેષતા:

l એરોબિક માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ ઘટાડીને શેલ્ફ લાઇફ વધારે છે.

નાના પાયે અને ઔદ્યોગિક ઉપયોગો માટે ઉપલબ્ધ વિવિધ મોડેલો.

l કેટલાક મોડેલોમાં વધુ જાળવણી માટે ગેસ ફ્લશિંગ ક્ષમતાઓનો સમાવેશ થાય છે.

2. તૈયાર ભોજન થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીન

તે પ્લાસ્ટિક શીટને ગરમ કરીને કામ કરે છે જ્યાં સુધી તે લવચીક ન બને, પછી તેને મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને ચોક્કસ આકાર આપે છે, અને અંતે તેને કાપીને સીલ કરીને પેકેજ બનાવે છે.

સૌથી સારી વાત? થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ સાથે, તમે પ્રેઝન્ટેશન કે પ્રવાહી વહેવાની ચિંતા કર્યા વિના તમારા તૈયાર ભોજનને લટકાવી શકો છો.

વિશેષતા:

l મોલ્ડ કસ્ટમાઇઝેશન, પેકેજિંગ આકારો અને કદમાં ઉચ્ચ સ્તરનું કસ્ટમાઇઝેશન.

l વેક્યુમ ફોર્મિંગ પ્લાસ્ટિક શીટને મોલ્ડ પર ખેંચે છે, જ્યારે પ્રેશર ફોર્મિંગ ઉપરથી દબાણ લાવે છે, જે વધુ વિગતવાર અને ટેક્ષ્ચર પેકેજિંગ માટે પરવાનગી આપે છે.

પ્રવાહી, ઘન અને પાવડર માટે ફિલિંગ સિસ્ટમ્સ સાથે એકીકરણ.

૩. તૈયાર ભોજન ટ્રે સીલિંગ મશીન

આ મશીનો એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અને પ્લાસ્ટિક ટ્રેમાં રહેલા તૈયાર ભોજનને સીલ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યા છે. તમે કયા પ્રકારના તૈયાર ભોજનનું પેકેજિંગ કરી રહ્યા છો તેના આધારે, તમે નક્કી કરી શકો છો કે ફક્ત સીલ કરવું કે વેક્યુમ અથવા MAP સીલિંગ ટેકનોલોજીનો અમલ કરવો.

ધ્યાનમાં રાખો કે અહીં સીલિંગ મટિરિયલ માઇક્રોવેવેબલ હોવું જોઈએ જેથી ગ્રાહકો ભોજનમાં ડૂબકી લગાવતા પહેલા તેને સરળતાથી ગરમ કરી શકે. વધુમાં, આ મશીનો ભોજનને વધુ સારી રીતે સાચવવા માટે ઉચ્ચ-તાપમાન નસબંધી પણ સુનિશ્ચિત કરે છે.

વિશેષતા:

l વિવિધ ટ્રે કદ અને આકારોને સંભાળી શકે છે.

l શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ (MAP) નો સમાવેશ કરવામાં સક્ષમ.

l ઘણીવાર ગરમી-સીલિંગ માટે તાપમાન નિયંત્રણથી સજ્જ.

૪. તૈયાર ભોજન રીટોર્ટ પાઉચ પેકેજિંગ મશીન

રિટોર્ટ પાઉચ એક પ્રકારનું લવચીક પેકેજિંગ છે જે રિટોર્ટ (વંધ્યીકરણ) પ્રક્રિયાઓના ઊંચા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. રોટરી પાઉચ પેકિંગ મશીન આ પ્રકારના પાઉચને સંપૂર્ણ રીતે હેન્ડલ કરવા, ચૂંટવા, ભરવા અને સીલ કરવા સક્ષમ છે. જો જરૂર હોય, તો અમે તમારી પસંદગી માટે વેક્યુમ પાઉચ પેકિંગ મશીન પણ ઓફર કરીએ છીએ.

વિશેષતા:

વિવિધ પાઉચ શૈલીઓ સંભાળવામાં વૈવિધ્યતા.

8 વર્કિંગ સ્ટેશન સાથે, હાઇ-સ્પીડ કામગીરી માટે સક્ષમ.

l પાઉચના કદ ટચ સ્ક્રીન પર એડજસ્ટેબલ છે, નવા કદ માટે ઝડપી ફેરફાર.

૫. તૈયાર ભોજન ફ્લો-રેપિંગ મશીનો

છેલ્લે, અમારી પાસે ફ્લો-રેપિંગ મશીનો છે. પહેલામાં, જ્યારે ફિલ્મમાં લપેટીને સીલ કરવામાં આવે છે ત્યારે ઉત્પાદનો મશીન સાથે આડા વહે છે.

આ પેકેજિંગ મશીનોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તૈયાર ભોજન અથવા ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સના તે જ દિવસે વેચાણ માટે થાય છે જેને લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ-લાઇફ માટે કોઈપણ પ્રકારના MAP અથવા વેક્યુમ પેકેજિંગની જરૂર હોતી નથી.

તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ મશીન પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના પરિબળો

યોગ્ય તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ સિસ્ટમ મેળવવાની ચાવી એ છે કે તમારી વ્યવસાયિક જરૂરિયાતોને વધુ સારી રીતે સમજવી. આ સંદર્ભમાં નીચે મુજબ વિચારણાઓ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે:

· તમે કયા પ્રકારનું તૈયાર ભોજન પેક કરવા માંગો છો?

વિવિધ પ્રકારના ભોજન માટે વિવિધ મશીનો યોગ્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, વેક્યુમ પેકિંગ નાશવંત વસ્તુઓ માટે આદર્શ છે, જ્યારે પાસ્તા અથવા સલાડ જેવા ભોજન માટે ટ્રે સીલિંગ વધુ સારું હોઈ શકે છે. અને મશીન સાથે સુસંગત પેકેજિંગ સામગ્રીના પ્રકારો, જેમ કે પ્લાસ્ટિક, ફોઇલ અથવા બાયોડિગ્રેડેબલ સામગ્રી, ધ્યાનમાં લો અને ખાતરી કરો કે તે તમારી ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અને ટકાઉપણું લક્ષ્યો સાથે સુસંગત છે.

· ભોજનના ખાદ્ય ઘટકો શું છે?

સૌથી સામાન્ય સંયોજન માંસના ક્યુબ્સ + શાકભાજીના ટુકડા અથવા ક્યુબ્સ + નૂડલ્સ અથવા ચોખા છે, તમારા સપ્લાયરને જણાવવું મહત્વપૂર્ણ છે કે કેટલા પ્રકારના માંસ, શાકભાજી અને મુખ્ય ખોરાક પેક કરવામાં આવશે, અને અહીં કેટલા સંયોજનો છે.

· તમારા વ્યવસાયની માંગને પહોંચી વળવા માટે તમારે કેટલી ક્ષમતાવાળા સામાન પેક કરવાની જરૂર છે?

મશીનની ગતિ તમારી ઉત્પાદન જરૂરિયાતો સાથે મેળ ખાતી હોવી જોઈએ. ફિલિંગ, સીલિંગ અને લેબલિંગ સહિતની સમગ્ર પ્રક્રિયાનો વિચાર કરો. ઉચ્ચ-વોલ્યુમ ઉત્પાદન લાઇનો સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત સિસ્ટમોથી લાભ મેળવી શકે છે, જ્યારે નાના કાર્યો માટે વધુ લવચીક અથવા અર્ધ-સ્વચાલિત મશીનોની જરૂર પડી શકે છે.

· તમે તમારી સિસ્ટમમાં કેટલી જગ્યા ફાળવી શકો છો?

સામાન્ય રીતે, સંપૂર્ણ સ્વચાલિત મશીનો અર્ધ-સ્વચાલિત મશીનો કરતાં વધુ જગ્યા રોકે છે. જો તમારી પાસે જગ્યાની વિનંતી હોય તો તમારા સપ્લાયર્સને અગાઉથી જાણ કરવાથી તેઓ તમને વધુ સારી રીતે ઉકેલ આપી શકશે.

જો તમે પ્રીમિયમ મીલ પેકેજિંગ સોલ્યુશન શોધી રહ્યા છો, તો અમે અમારી રેડી મીલ પેકેજિંગ સિસ્ટમ તપાસવાની ભલામણ કરીએ છીએ. સ્માર્ટ વેઇથ ખાતે, અમે મર્યાદાઓને તોડીને તૈયાર ભોજન માટે ઓટોમેટેડ પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સનો સંપૂર્ણ સેટ પૂરો પાડવામાં માનીએ છીએ. અમારા પેકેજિંગ મશીનોનો ઉપયોગ પેકેજિંગ ઉત્પાદનોની પ્રકૃતિ અનુસાર વિવિધ સંયોજનોમાં સંપૂર્ણ પેકેજિંગ મશીન લાઇન બનાવવા માટે કરી શકાય છે.

સ્માર્ટ વજન રેડી ટુ ઈટ ફૂડ પેકેજિંગ મશીનની વિશેષતાઓ:

1. તૈયાર ભોજન માટે સ્વચાલિત પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સનો સંપૂર્ણ સેટ પૂરો પાડો, મર્યાદાઓને તોડીને અને સ્વચાલિત વજન અને અનલોડિંગ કાર્યોને સાકાર કરો.

2. ઓટોમેટિક વજન મશીન - કોમ્બિનેશન સ્કેલ મલ્ટિહેડ વજન કરનાર, જે વિવિધ રાંધેલા માંસ, શાકભાજીના ક્યુબ્સ અથવા સ્લાઇસેસ, ચોખા અને નૂડલ્સનું વજન કરી શકે છે.

3. જ્યારે પેકેજિંગ મશીન મોડિફાઇડ એટમોસ્ફિયર પેકેજિંગ મશીન, થર્મોફોર્મિંગ પેકિંગ મશીન અથવા ટ્રે પેકિંગ મશીન હોય, ત્યારે સ્માર્ટ વેઇ દ્વારા વિશિષ્ટ રીતે વિકસાવવામાં આવેલ ફિલિંગ મિકેનિઝમ/ફિલિંગ મશીન પેકેજિંગ મશીનની ગતિને અનુરૂપ થવા માટે એક જ સમયે બહુવિધ ટ્રે અનલોડ કરી શકે છે.

4. સ્માર્ટ વેઇજ એક તૈયાર ભોજન પેકિંગ મશીન ઉત્પાદક છે જેનો સમૃદ્ધ અનુભવ છે, તેણે આ 2 વર્ષમાં 20 થી વધુ સફળ કેસ પૂર્ણ કર્યા છે.

તેને લપેટી રહ્યું છે!

તૈયાર ભોજન પેકિંગ મશીનોએ ખરેખર તૈયાર ભોજનને સુધારવામાં અને લાંબા સમય સુધી તેની જાળવણીમાં ફાળો આપ્યો છે અને શેલ્ફ-લાઇફ વધારી છે. આ મશીનો દ્વારા, અમે પેકેજિંગનો એકંદર ખર્ચ ઘટાડી શકીએ છીએ અને ઓછામાં ઓછા માનવબળની સંડોવણી સાથે શ્રેષ્ઠ ચોકસાઈ સુનિશ્ચિત કરી શકીએ છીએ.

આમ, કોઈપણ માનવીય ભૂલની શક્યતા ઓછી થાય છે જે અયોગ્ય પેકેજિંગ અને અંતે ખોરાક બગાડવાનું કારણ બની શકે છે. આશા છે કે તમને આ માહિતી વાંચવા યોગ્ય લાગી હશે. આવી વધુ માહિતીપ્રદ માર્ગદર્શિકાઓ માટે જોડાયેલા રહો!

જો તમે ખાવા માટે તૈયાર ફૂડ પેકેજિંગ મશીન શોધી રહ્યા છો, તો સ્માર્ટ વજન તમારી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે! હમણાં જ તમારી વિગતો અને વિનંતી અમને શેર કરો!