2012-ci ildən bəri Smart Weigh müştərilərinə məhsuldarlığı azaldılmış qiymətlərlə artırmağa kömək etməyə sadiqdir.
Hazır yeməklər, qida maddələrinin və ləzzətin mükəmməl birləşməsi sayəsində bu günlərdə böyük populyarlıq qazanır. Hazır yeməklər önlüyə girib yemək hazırlamaq prosesinə dərindən girməkdən qaçınmaq imkanı verir, çünki sadəcə onları götürüb bir neçə dəqiqə mikrodalğalı sobada bişirib dadından həzz almalısınız! Heç bir çirklilik, çirkli qablar yoxdur - sadəcə daha çox vaxta qənaət etmək istəyirik!
Son araşdırmalara görə, yetkinlərin təxminən 86%-i hazır yemək yeyir və hər on nəfərdən üçü bu yeməkləri həftədə bir dəfə yeyir. Özünüzü bu statistikaya aid edirsinizsə, hazır yeməklərin yararlılıq müddətinin bitməsinə hansı qablaşdırmanın mane olduğunu heç düşünmüsünüzmü? Hansı qablaşdırmanın təzəliyini qoruyub saxladığını? Bu prosesdə hansı texnologiya və maşınlardan istifadə edildiyini düşünmüsünüzmü?
Bazarda hazır yemək qablaşdırma maşınlarının hamısı avtomatik qablaşdırma hissəsinə yönəlib, lakin Smart Weigh fərqlidir. Avtomatik qidalanma, çəki, doldurma, möhürləmə, kodlaşdırma və daha çox daxil olmaqla bütün prosesi avtomatlaşdıra bilərik. Qablaşdırma və hazır yemək qablaşdırma maşınını araşdırırsınızsa, bu ətraflı təlimatda sizi əhatə etmişik. Gəlin araşdırmaya başlayaq!

Hər bir sənayenin avtomatlaşdırma və rəqəmsallaşdırmanı tətbiq etdiyi bir yerdə, niyə hazır yemək qablaşdırma sənayesi olmasın? Bununla belə, getdikcə daha çox qablaşdırma şirkəti iş strategiyalarında inqilab edir, insan toxunuşunu və səhvləri azaltmaq, vaxta və xərclərə qənaət etmək üçün innovativ hazır yemək vakuum qablaşdırma maşınları təqdim edir.
Hazır qida qablaşdırma maşınlarının işində tətbiq etdiyi əsas texnologiyalar aşağıdakılardır:
Modifikasiya olunmuş Atmosfer Qablaşdırması – Azaldılmış oksigen qablaşdırması kimi də tanınan MAP, yemək paketinin təmiz oksigen, karbon qazı və azotla doldurulmasını nəzərdə tutur. Bəzi insanlarda allergiya yarada biləcək və hətta qida keyfiyyətinə təsir edə biləcək kimyəvi qatqıların və ya qoruyucu maddələrin istifadəsini əhatə etmir.
Vakuumlu Qablaşdırma – Növbəti olaraq, hazır yeməkləri təhlükəsiz şəkildə qablaşdırmaq üçün VSP film texnologiyasına əsaslanan VSP-yə sahibik. Əsas məsələ qablaşdırmanın möhkəm qalmasını və qaba zərər verməməsini təmin etmək üçün möhürlə qida arasında vakuum yaratmaqdır. Belə qablaşdırma qidanın təravətini mükəmməl şəkildə qoruyur.
Bu maşın bir neçə növ ola bilər, o cümlədən:
· Yemləmə Maşınları : Bu maşınlar qida məhsullarını çəki ölçən maşınlara çatdırır.
· Tərəzi Maşınları : Bu tərəzilər məhsulları əvvəlcədən təyin edilmiş çəki ilə çəkir, müxtəlif qidaları çəkmək üçün çevikdir.
· Doldurma Mexanizmi : Bu maşınlar hazır yeməkləri bir və ya birdən çox qaba doldurur. Onların avtomatlaşdırma səviyyəsi yarıavtomatikdən tam avtomatikə qədər dəyişir.
· Hazır Yemək Bağlama Maşınları : Bunlar qabların içərisində vakuum yaradan və çirklənmənin qarşısını almaq üçün onları düzgün şəkildə bağlayan isti və ya soyuq möhürləyicilər ola bilər.
· Etiketləmə Maşınları : Bunlar əsasən qablaşdırılmış yeməklərin etiketlənməsi, şirkətin adının, tərkib hissələrinin tərkibinin, qida maddələrinin və hazır yemək etiketində göstərilməsindən gözlənilən hər şeyin qeyd edilməsindən məsuldur.
Bu yeməyə hazır qida qablaşdırma maşınları, qidanın möhürlənməsi və çirklənməsinin qarşısının alınmasında birbaşa iştirak etdikləri üçün bütün digər növlər arasında əsas qablaşdırıcılardır. Lakin, tətbiq etdikləri texnologiyadan asılı olaraq, onlar bir neçə növ ola bilər. Gəlin ən çox yayılmış növlərdən bir neçəsinə nəzər salaq!
1. Hazır Yemək Vakuum Qablaşdırma Maşını
Siyahıda ilk olaraq hazır yemək vakuum qablaşdırma maşınları gəlir. Bu maşınlar əsasən hazır yeməkləri elastik termoformasiya filmində möhürləyir.
Burada istifadə olunan qablaşdırma materialı həm soyuq, həm də isti temperaturlara davamlı olmalıdır. Çünki vakuumla qablaşdırıldıqdan sonra paketlər sterilizasiya edilir və dondurucularda saxlanılır, istehlakçılar isə onları aldıqdan sonra möhürləri çıxarmadan yeməkləri bişirirlər.
Xüsusiyyətlər:
Aerob mikrobların böyüməsini azaltmaqla raf ömrünü uzadır.
Kiçik miqyaslı və sənaye tətbiqləri üçün müxtəlif modellər mövcuddur.
Bəzi modellər daha da qorunma üçün qaz yuma imkanlarına malikdir.

2. Hazır Yemək Termoformasiya Qablaşdırma Maşını
Bu, plastik təbəqəni elastik hala gələnə qədər qızdırmaqla, sonra qəlibdən istifadə edərək müəyyən bir forma verməklə və nəhayət, paket yaratmaq üçün kəsib möhürləməklə işləyir.
Ən yaxşı tərəfi? Termoformasiya qablaşdırması ilə hazır yeməklərinizi təqdimat və ya mayenin axması barədə narahat olmadan asa bilərsiniz.
Xüsusiyyətlər:
l Kalıp Fərdiləşdirməsi, qablaşdırma formalarında və ölçülərində yüksək səviyyədə fərdiləşdirmə.
Vakuumla formalaşdırma plastik təbəqəni qəlibin üzərinə çəkir, təzyiqlə formalaşdırma isə yuxarıdan təzyiq tətbiq edir və daha ətraflı və teksturalı qablaşdırmaya imkan verir.
Maye, bərk maddələr və tozlar üçün doldurma sistemləri ilə inteqrasiya.

3. Hazır Yemək Qabı Möhürləmə Maşını
Bu maşınlar alüminium folqa və plastik qablarda olan hazır yeməkləri möhürləmək üçün nəzərdə tutulub. Qablaşdırdığınız hazır yeməyin növündən asılı olaraq, yalnız möhürləməyə, yoxsa vakuum və ya MAP möhürləmə texnologiyalarını tətbiq etməyə qərar verə bilərsiniz.
Nəzərə alın ki, buradakı möhürləyici material mikrodalğalı sobada istifadəyə yararlı olmalıdır ki, istehlakçılar yeməkləri dərindən araşdırmazdan əvvəl rahatlıqla yenidən qızdıra bilsinlər. Bundan əlavə, bu maşınlar yeməklərin daha yaxşı qorunması üçün yüksək temperaturda sterilizasiya təmin edir.
Xüsusiyyətlər:
l Müxtəlif ölçülü və formalı qabları idarə edə bilir.
l Raf ömrünü uzatmaq üçün modifikasiya olunmuş atmosfer qablaşdırması (MAP) daxil etmək qabiliyyətinə malikdir.
l Tez-tez istilik izolyasiyası üçün temperatur nəzarəti ilə təchiz olunmuşdur.

4. Hazır Yeməklər Retort Çantası Qablaşdırma Maşını
Retort kisələri, retort (sterilizasiya) proseslərinin yüksək temperaturlarına tab gətirə bilən çevik qablaşdırma növüdür. Dönər kisə qablaşdırma maşını bu tip kisəni mükəmməl şəkildə idarə edə, götürə, doldura və möhürləyə bilir. Lazım gələrsə, seçiminiz üçün vakuum kisə qablaşdırma maşını da təklif edirik.
Xüsusiyyətlər:
Müxtəlif çanta üslublarını idarə etməkdə çox yönlülük.
l 8 iş stansiyası ilə, yüksək sürətli əməliyyatlar apara bilir.
l Kisə ölçüləri sensor ekranda tənzimlənir, yeni ölçü üçün tez bir zamanda dəyişdirilə bilər.

5. Hazır Yemək Axını Qablaşdırma Maşınları
Nəhayət, axınla bükülən maşınlarımız var. Birincisində, məhsullar filmə büküldükdə və möhürləndikdə maşın boyunca üfüqi şəkildə axır.
Bu qablaşdırma maşınları əsasən uzun müddətli raf ömrü üçün heç bir MAP və ya vakuum qablaşdırması tələb etməyən hazır yeməklərin və ya hazır əriştələrin eyni gündə satışı üçün istifadə olunur.

Düzgün hazır yemək qablaşdırma sistemini əldə etməyin açarı biznesinizin tələblərini daha yaxşı başa düşməkdir. Bu baxımdan aşağıdakılar nəzərə alınmalıdır:
· Hansı növ hazır yeməkləri qablaşdırmaq istəyirsiniz?
Müxtəlif növ yeməklər üçün müxtəlif maşınlar uyğundur. Məsələn, vakuum qablaşdırma tez xarab olan məhsullar üçün idealdır, qabın möhürlənməsi isə makaron və ya salat kimi yeməklər üçün daha yaxşı ola bilər. Həmçinin, maşınla uyğun olan qablaşdırma materiallarının növlərini, məsələn, plastik, folqa və ya bioloji parçalanan materialları nəzərdən keçirin və onların məhsul ehtiyaclarınıza və davamlılıq məqsədlərinizə uyğun olduğundan əmin olun.
· Yeməyin qida tərkib hissələri hansılardır?
Ən çox rast gəlinən yerləşdirmə üsulu ət kubları + tərəvəz dilimləri və ya kublar + əriştə və ya düyüdür. Təchizatçınıza neçə növ ət, tərəvəz və əsas qida məhsulunun qablaşdırılacağını və burada neçə kombinasiyanın olacağını bildirməyiniz vacibdir.
· Biznes tələbatınızı ödəmək üçün neçə tutum yığmalısınız?
Maşının sürəti istehsal tələblərinizə uyğun olmalıdır. Doldurma, möhürləmə və etiketləmə də daxil olmaqla bütün prosesi nəzərə alın. Yüksək həcmli istehsal xətləri tam avtomatlaşdırılmış sistemlərdən faydalana bilər, kiçik əməliyyatlar isə daha çevik və ya yarı avtomatlaşdırılmış maşınlar tələb edə bilər.
· Sisteminizə nə qədər yer ayıra bilərsiniz?
Ümumiyyətlə, tam avtomatik maşınlar yarıavtomatik maşınlara nisbətən daha çox yer tutur. Məkan üçün sorğunuz varsa, təchizatçılarınızı əvvəlcədən məlumatlandırmaq, onlara sizə daha yaxşı bir həll yolu təklif etməyə imkan verəcəkdir.
Premium yemək qablaşdırma həlli axtarırsınızsa, hazır yemək qablaşdırma sistemimizi yoxlamağı tövsiyə edirik. Smart Weigh şirkətində biz məhdudiyyətləri aşaraq hazır yeməklər üçün tam avtomatlaşdırılmış qablaşdırma həlləri dəsti təqdim etməyə inanırıq. Qablaşdırma maşınlarımız tam qablaşdırma maşını xətti yaratmaq üçün qablaşdırma məhsullarının təbiətinə uyğun olaraq müxtəlif kombinasiyalarda istifadə edilə bilər.
1. Hazır yeməklər üçün avtomatlaşdırılmış qablaşdırma həllərinin tam dəstini təmin edin, məhdudiyyətləri aşın və avtomatik çəki və boşaltma funksiyalarını həyata keçirin.
2. Avtomatik tərəzi maşını - müxtəlif bişmiş ət, tərəvəz kubları və ya dilimləri, düyü və əriştəni çəkə bilən kombinasiyalı tərəzili çoxbaşlı tərəzi
3. Qablaşdırma maşını Modifikasiya olunmuş Atmosfer Qablaşdırma Maşını, termoformasiya edən qablaşdırma maşını və ya qab qablaşdırma maşını olduqda, yalnız Smart Weigh tərəfindən hazırlanmış doldurma mexanizmi/doldurma maşını qablaşdırma maşınının sürətinə uyğunlaşmaq üçün eyni anda birdən çox qabı boşalda bilər.
4. Smart Weigh, zəngin təcrübəyə malik hazır yemək qablaşdırma maşını istehsalçısıdır və bu 2 ildə 20-dən çox uğurlu işi başa çatdırmışdır.

Hazır yemək qablaşdırma maşınları, həqiqətən də, hazır yeməklərin daha yaxşı hala gəlməsinə və uzun müddət saxlanmasına, raf ömrünün artmasına töhfə vermişdir. Bu maşınlarla qablaşdırmanın ümumi dəyərini azalda və minimum işçi qüvvəsi ilə optimal dəqiqliyi təmin edə bilərik.
Beləliklə, düzgün qablaşdırmaya və nəticədə qidanın xarab olmasına səbəb ola biləcək hər hansı bir insan səhvi ehtimalı azalır. Ümid edirəm ki, bu məlumatı oxumağa dəyər tapdınız. Bu cür məlumatlandırıcı təlimatların daha çoxu üçün bizi izləməyə davam edin!
Hazır yeməli qida qablaşdırma maşını axtarırsınızsa, Smart Weigh ən yaxşı seçiminizdir! Məlumatlarınızı və sorğunuzu elə indi bizimlə paylaşın!
Smart Weigh, yüksək dəqiqlikli çəki və inteqrasiya olunmuş qablaşdırma sistemləri sahəsində qlobal liderdir və dünya miqyasında 1000-dən çox müştəri və 2000-dən çox qablaşdırma xətti tərəfindən etibar qazanmışdır. İndoneziya, Avropa, ABŞ və BƏƏ- də yerli dəstək ilə qidalandırmadan paletləşdirməyə qədər hazır qablaşdırma xətti həlləri təqdim edirik.
Tez Keçid
Qablaşdırma Maşını