Omfattande guide om färdigrättsförpackningsmaskinsystem

Färdigrätter får enorm hype nuförtiden på grund av deras perfekta kombination av näringsämnen och godhet. Färdigrätter erbjuder en flykt från att behöva gå in på arbetsplatsen och fördjupa sig i matlagningsprocessen, allt du behöver göra är att hämta dem, mikrovågsugna i några minuter och njuta! Ingen kladd, ingen smutsig disk – allt vi vill är att spara mer tid!

Enligt en nyligen genomförd studie konsumerar cirka 86 % av vuxna färdigrätter, varav tre av tio äter dessa måltider en gång i veckan. Om du räknar dig själv till dessa siffror, har du någonsin funderat på vilka förpackningar som hindrar färdigrätter från att gå ut? Vilken typ av förpackning bevarar sin färskhet? Vilken teknik och vilka maskiner används i processen?

Färdigmatsförpackningsmaskiner på marknaden fokuserar alla på den automatiska förpackningsdelen, men Smart Weigh är annorlunda. Vi kan automatisera hela processen, inklusive automatisk matning, vägning, fyllning, försegling, kodning och mer. Vi har täckt dig i den här omfattande guiden om du utforskar förpackningar och färdigmatsförpackningsmaskiner. Låt oss dyka in och börja utforska!

En glimt av färdigrättsförpackningsmaskiner

Där alla branscher anammar automatisering och digitalisering, varför inte även färdigmatsförpackningsindustrin? Med det sagt revolutionerar fler och fler förpackningsföretag sina arbetsstrategier och introducerar innovativa vakuumförpackningsmaskiner för färdigmat för att minska mänsklig kontakt och fel samt spara tid och kostnader.

Vilka tekniker implementeras i förpackningar för färdig mat?

Följande är de viktigaste teknikerna som förpackningsmaskiner för färdiga livsmedel implementerar i sitt arbete:

Modifierad atmosfärsförpackning – Även känd som syrereducerad förpackning, innebär att matförpackningen fylls med rent syre, koldioxid och kväve. Det inkluderar ingen användning av kemiska tillsatser eller konserveringsmedel som kan vara allergiska mot vissa personer och kan till och med påverka livsmedelskvaliteten.

Vakuumförpackning – Sedan har vi en VSP som använder VSP-filmteknik för att säkert förpacka färdigrätterna. Det handlar om att skapa ett vakuum mellan förseglingen och maten för att säkerställa att förpackningen förblir tät och inte skadar behållaren. Sådan förpackning bevarar matens färskhet perfekt.

Lista över färdiga måltidsförpackningsmaskiner

Denna maskin kan vara av flera typer, inklusive:

· Matningsmaskiner : Dessa maskiner levererar färdiga livsmedelsprodukter till vågar.

· Vågar : Dessa vågar väger produkter med förinställd vikt, de är flexibla för att väga olika livsmedel.

· Fyllningsmekanism : Dessa maskiner fyller färdigrätter i en eller flera behållare. Deras automatiseringsnivå varierar från halvautomatisk till helautomatisk.

· Färdigrättsförslutningsmaskiner : Dessa kan vara antingen varma eller kalla förslutningsmaskiner som skapar ett vakuum inuti behållarna och förseglar dem ordentligt för att förhindra kontaminering.

· Märkningsmaskiner : Dessa ansvarar huvudsakligen för att märka de förpackade måltiderna, med angivande av företagsnamn, ingrediensfördelning, näringsfakta och allt du förväntar dig att en etikett för färdigrätter ska visa.

Att komma in i färdigrättsförslutningsmaskinerna

Dessa förpackningsmaskiner för färdigmat är de viktigaste förpackarna bland alla andra typer eftersom de är direkt involverade i att försegla livsmedlet och förhindra att det kontamineras. De kan dock vara av flera typer, beroende på vilken teknik de använder. Låt oss ta en titt på några av de vanligaste typerna!

1. Vakuumförpackningsmaskin för färdigrätter

Först på listan finns vakuumförpackningsmaskiner för färdigrätter. Dessa maskiner förseglar huvudsakligen färdigrätter i flexibel termoformningsfilm.

Förpackningsmaterialet som används här måste tåla både extrema temperaturer, kyla och värme. Det beror på att förpackningarna, när de väl är vakuumförpackade, steriliseras och förvaras i frysar, medan konsumenterna, när de väl har köpt dem, tillagar maten utan att ta bort förseglingen.

Drag:

l Förlänger hållbarheten genom att minska aerob mikrobiell tillväxt.

l Olika modeller finns tillgängliga för småskaliga och industriella tillämpningar.

l Vissa modeller har gasspolningsfunktion för ytterligare konservering.

2. Termoformningsförpackningsmaskin för färdigrätter

Det fungerar genom att värma upp en plastfolie tills den blir böjlig, sedan forma den till en specifik form med hjälp av en gjutform och slutligen skära och försegla den för att skapa en förpackning.

Det bästa? Med termoformningsförpackningen på kan du hänga upp dina färdigrätter utan att behöva oroa dig för presentationen eller vätskan som rinner.

Drag:

l Mögelanpassning, hög nivå av anpassning av förpackningsformer och storlekar.

l Vakuumformning suger plastarket på formen, medan tryckformning applicerar tryck uppifrån, vilket möjliggör mer detaljerad och texturerad förpackning.

l Integrering med fyllningssystem för vätskor, fasta ämnen och pulver.

3. Maskin för förslutning av färdigrättsbrickor

Dessa maskiner är avsedda för att försegla färdigrätter i aluminiumfolie och plastbrickor. Beroende på vilken typ av färdigrätt du förpackar kan du bestämma om du bara vill försegla eller använda vakuum- eller MAP-förseglingsteknik.

Tänk på att förseglingsmaterialet här ska vara mikrovågssäkert så att konsumenterna enkelt kan värma upp måltider innan de äter dem. Dessutom säkerställer dessa maskiner högtemperatursterilisering för bättre konservering av måltiderna.

Drag:

l Kan hantera olika brickstorlekar och former.

l Kan integrera förpackningar i modifierad atmosfär (MAP) för att förlänga hållbarheten.

l Ofta utrustad med temperaturkontroll för värmeförsegling.

4. Förpackningsmaskin för färdigrätter med retortpåse

Retortpåsar är en typ av flexibel förpackning som tål de höga temperaturerna i retortprocesser (sterilisering). Roterande påsförpackningsmaskiner kan hantera denna typ av påsar perfekt, plocka upp, fylla och försluta. Vid behov erbjuder vi även vakuumpåsförpackningsmaskiner för ditt val.

Drag:

l Mångsidighet vid hantering av olika påstyper.

l Med 8 arbetsstationer, kapabla till höghastighetsoperationer.

l Påsstorlekarna är justerbara på pekskärmen, snabbt byte till ny storlek.

5. Färdigmatsinpackningsmaskiner

Slutligen har vi flow-wrap-maskiner. I den förra flyter produkterna horisontellt längs maskinen när de lindas in i filmen och förseglas.

Dessa förpackningsmaskiner används huvudsakligen för försäljning samma dag av färdigrätter eller snabbnudlar som inte kräver någon form av MAP- eller vakuumförpackning för förlängd hållbarhet.

Faktorer att beakta när du väljer färdigmatsförpackningsmaskin

Nyckeln till att få rätt system för förpackning av färdigrätter är att bättre förstå dina affärsbehov. Följande är de faktorer som spelar in i detta avseende:

· Vilken typ av färdigrätter vill du packa?

Olika maskiner passar för olika typer av måltider. Till exempel är vakuumförpackning idealiskt för lättfördärvliga varor, medan trågförslutning kan vara bättre för måltider som pasta eller sallader. Och överväg vilka typer av förpackningsmaterial som är kompatibla med maskinen, såsom plast, folie eller biologiskt nedbrytbara material, och se till att de överensstämmer med dina produktbehov och hållbarhetsmål.

· Vilka är matens beståndsdelar?

Den vanligaste samlokaliseringen är köttbitar + grönsaksskivor eller tärningar + nudlar eller ris. Det är viktigt att informera din leverantör om hur många typer av kött, grönsaker och baslivsmedel som kommer att förpackas, och hur många kombinationer som ska förpackas här.

· Hur mycket kapacitet behöver du packa för att möta din affärsbehov?

Maskinens hastighet bör matcha dina produktionskrav. Tänk på hela processen, inklusive fyllning, försegling och etikettering. Produktionslinjer med hög volym kan dra nytta av helautomatiserade system, medan mindre verksamheter kan kräva mer flexibla eller halvautomatiserade maskiner.

· Hur mycket utrymme kan du tilldela ditt system?

Generellt sett tar helautomatiska maskiner upp mer plats än halvautomatiska. Att informera dina leverantörer i förväg om du har en förfrågan om utrymmet gör att de bättre kan erbjuda dig en lösning.

Vi rekommenderar att du kollar in vårt system för färdigrättsförpackningar om du letar efter en premiumlösning för måltidsförpackningar. På Smart Weigh tror vi på att tillhandahålla en komplett uppsättning automatiserade förpackningslösningar för färdigrätter och bryta igenom begränsningar. Våra förpackningsmaskiner kan användas i olika kombinationer beroende på förpackningsprodukternas natur för att skapa en komplett förpackningsmaskinlinje.

Funktioner för Smart Weight Ready To Eat Food Packing Machine:

1. Tillhandahålla en komplett uppsättning automatiserade förpackningslösningar för färdigrätter, bryta igenom begränsningar och realisera automatiska vägnings- och lossningsfunktioner.

2. Automatisk våg - kombinationsvåg med flera huvuden, som kan väga olika tillagade köttsorter, grönsaksbitar eller skivor, ris och nudlar

3. När förpackningsmaskinen är en modifierad atmosfärsförpackningsmaskin, termoformningsförpackningsmaskin eller trågförpackningsmaskin, kan påfyllningsmekanismen/påfyllningsmaskinen som utvecklats exklusivt av Smart Weigh tömma flera tråg samtidigt för att anpassa sig till förpackningsmaskinens hastighet.

4. Smart Weigh är en tillverkare av färdigrättsförpackningsmaskiner med rik erfarenhet och har avslutat mer än 20 framgångsrika fall under de senaste två åren.

Avslutar!

Färdigrättsförpackningsmaskiner har verkligen bidragit till att förbättra färdigrätter och deras hållbarhet över längre perioder med ökad hållbarhet. Med dessa maskiner kan vi minska den totala kostnaden för förpackningen och säkerställa optimal noggrannhet med minimal arbetskraftsinsats.

Därmed minskar risken för mänskliga fel som kan leda till felaktig förpackning och så småningom förstörd mat. Hoppas att du tyckte att den här informationen var värd att läsa. Håll utkik efter fler sådana informativa guider!

Om du letar efter en förpackningsmaskin för färdigmat är Smart Weigh ditt bästa val! Dela dina uppgifter och gör en förfrågan nu!