Janari Prestatuentzako Makina Sistemaren Gida Osoa

Jateko prest dauden otorduek ospea handia hartzen ari dira egunotan, mantenugaien eta goxotasunaren konbinazio perfektua dutelako. Aurrez prestatutako otorduek mantalean sartu eta janaria prestatzeko prozesuan murgiltzetik ihes egiteko aukera ematen dute, hartu, mikrouhinean minutu batzuetan berotu eta gozatu besterik ez duzu egin behar! Nahaspilarik ez, plater zikinik ez - denbora gehiago aurreztu nahi dugun guztia!

Duela gutxi egindako ikerketa baten arabera, helduen % 86 inguruk janari prestatuak kontsumitzen dituzte, eta hamarretik hiruk astean behin kontsumitzen dituzte otordu horiek. Estatistika horien artean sartzen baduzu zeure burua, inoiz pentsatu al duzu zein ontzik eragozten die janari prestatuei iraungitzea? Zein ontzi motak mantentzen du freskotasuna? Zein teknologia eta makineria erabiltzen da prozesuan?

Merkatuan dauden janari prestatuak ontziratzeko makinek ontziratze automatikoan jartzen dute arreta, baina Smart Weigh desberdina da. Prozesu osoa automatiza dezakegu, elikadura automatikoa, pisatzea, betetzea, zigilatzea, kodetzea eta gehiago barne. Ontziratzea eta janari prestatuak ontziratzeko makina aztertzen ari bazara, gida oso honetan azaldu dizugu. Has gaitezen esploratzen!

Begirada bat janari prestatuak ontziratzeko makinetara

Industria guztiek automatizazioa eta digitalizazioa bereganatzen dituzten bitartean, zergatik ez janari prestatuak ontziratzeko industriak? Hala ere, gero eta ontziratze-enpresa gehiagok iraultzen ari dira beren lan-estrategiak, janari prestatuak hutsean ontziratzeko makina berritzaileak sartuz, giza ukitua eta akatsak murrizteko eta denbora eta kostuak aurrezteko.

Zein teknologia erabiltzen dira jateko prest dauden elikagaien ontziratzean?

Hona hemen janaria ontziratzeko makinek beren lanean erabiltzen dituzten teknologia nagusiak:

Atmosfera Aldatuko Ontziratzea – Oxigeno murriztuko ontziratzea bezala ere ezaguna, MAPak otordu-paketea oxigeno puruz, karbono dioxidoz eta nitrogenoz betetzea dakar. Ez du inolako gehigarri kimikorik edo kontserbagarririk erabiltzen, pertsona batzuentzat alergikoak izan daitezkeenak eta baita janariaren kalitatea ere eragin dezaketenak.

Hutsean Ontziratzea – Ondoren, VSP film teknologian oinarritzen den VSP bat dugu, janari prestatuak modu seguruan ontziratzeko. Zigiluaren eta janariaren artean hutsunea sortzean datza, ontzia ondo itxita mantentzeko eta ontzia kaltetu ez dadin. Ontziratze horrek janariaren freskotasuna ezin hobeto mantentzen du.

Janari Prestak Ontziratzeko Makina Sistemaren Zerrenda

Makina hau hainbat motatakoa izan daiteke, besteak beste:

· Elikatzeko makinak : Makina hauek janari gordinak pisatzeko makinetara eramaten dituzte.

· Pisatzeko makinak : Pisatzeko makina hauek produktuak aurrez ezarritako pisu gisa pisatzen dituzte, eta malguak dira hainbat elikagai pisatzeko.

· Betetzeko mekanismoa : Makina hauek otordu prestatuak ontzi batean edo gehiagotan betetzen dituzte. Haien automatizazio maila erdiautomatikotik guztiz automatikora bitartekoa da.

· Janari Prestatuak Zigilatzeko Makinak : Zigilatzaile beroak edo hotzak izan daitezke, ontzien barruan hutsunea sortzen dutenak eta kutsadura saihesteko behar bezala zigilatzen dituztenak.

· Etiketatzeko makinak : Hauek dira, batez ere, ontziratutako otorduak etiketatzeaz arduratzen direnak, enpresaren izena, osagaien banaketa, nutrizio-informazioa eta otordu prestatuen etiketa batek agerian uztea espero duzun guztia aipatuz.

Janari Prestatuak Zigilatzeko Makinetan Sartzea

Janari prest ontziratzeko makina hauek dira beste mota guztien artean ontziratzaile nagusiak, janaria zigilatzen eta kutsadura saihesten zuzenean parte hartzen baitute. Hala ere, hainbat motatakoak izan daitezke, erabiltzen duten teknologiaren arabera. Ikus ditzagun mota ohikoenetako batzuk!

1. Otordu prestatuak hutsean ontziratzeko makina

Zerrendako lehenengoak otordu prestatuak hutsean ontziratzeko makinak dira. Makina hauek batez ere otordu prestatuak termoformatzeko film malgu batean zigilatzen dituzte.

Hemen erabilitako ontziratze-materialak muturreko tenperaturak jasan behar ditu, hotz zein bero. Izan ere, hutsean ontziratu ondoren, paketeak esterilizatzen eta izozkailuetan gordetzen dira, eta kontsumitzaileek erosi ondoren, zigiluak kendu gabe prestatzen dituzte otorduak.

Ezaugarriak:

l Iraupena luzatzen du mikrobioen hazkuntza aerobikoa murriztuz.

l Modelo desberdinak eskuragarri daude eskala txikiko eta industria-aplikazioetarako.

l Modelo batzuek gasa hustutzeko gaitasuna dute kontserbazio gehiago lortzeko.

2. Janari Prestak Termoformatzeko Ontziratzeko Makina

Plastikozko xafla bat berotzen du malgu bihurtu arte, gero molde bat erabiliz forma espezifiko bat ematen dio, eta azkenik moztu eta zigilatzen du pakete bat sortzeko.

Alderik onena? Termoformatzeko ontziarekin, zure otordu prestatuak zintzilikatu ditzakezu aurkezpenaz edo likidoaren fluxuaz kezkatu gabe.

Ezaugarriak:

l Moldeen pertsonalizazioa, ontzien formen eta tamainen pertsonalizazio maila handia.

Hutsean formatzeak plastikozko xafla moldearen gainera xurgatzen du, eta presio-formatzeak, berriz, goitik presioa aplikatzen du, ontziratze zehatzagoa eta testuratuagoa ahalbidetuz.

l Likido, solido eta hautsentzako betetze sistemekin integrazioa.

3. Janari Prestatuen Erretilu Zigilatzeko Makina

Makina hauek aluminiozko paperean eta plastikozko erretiluetan dauden otordu prestatuak zigilatzeko dira. Ontziratzen ari zaren otordu prestatu motaren arabera, erabaki dezakezu zigilatzea bakarrik egin nahi duzun edo hutsean edo MAP zigilatzeko teknologiak erabili nahi dituzun.

Gogoratu zigilatzeko materiala mikrouhin-labean sartzeko modukoa izan behar dela, kontsumitzaileek janaria eroso berotu ahal izan dezaten jan aurretik. Gainera, makina hauek tenperatura altuko esterilizazioa ere bermatzen dute janaria hobeto kontserbatzeko.

Ezaugarriak:

l Erretilu tamaina eta forma desberdinak maneiatu ditzake.

l Atmosfera eraldatuko ontziak (MAP) sartzeko gai da iraupena luzatzeko.

l Askotan tenperatura-kontrolarekin hornituta daude bero-zigilatzeko.

4. Otordu prestatuak erretorta poltsak ontziratzeko makina

Erretorta-poltsak erretorta-prozesuen (esterilizazio) tenperatura altuak jasan ditzakeen ontzi malgu mota bat dira. Poltsak ontziratzeko makina birakariak poltsa mota hau ezin hobeto maneiatu dezake, hartu, bete eta zigilatu. Beharrezkoa bada, hutsean poltsak ontziratzeko makina ere eskaintzen dugu zure aukerarako.

Ezaugarriak:

l Poltsa estilo desberdinak maneiatzeko malgutasuna.

l 8 lan-estaziorekin, abiadura handiko eragiketak egiteko gai dena.

l Poltsen tamaina ukipen-pantailan doi daiteke, tamaina berrirako aldaketa azkarra.

5. Janari prestatuak biltzeko makinak

Azkenik, flow-wrapping makinak ditugu. Lehenengoan, produktuak horizontalki isurtzen dira makinan zehar filmean bildu eta zigilatzen direnean.

Ontziratzeko makina hauek batez ere egun berean otordu prestatuak edo fideo berehalakoak saltzeko erabiltzen dira, eta ez dute inolako MAP edo hutsean ontziratu behar iraupen luzeko iraupena lortzeko.

Janari Prestatuak Ontziratzeko Makina Aukeratzerakoan Kontuan Hartu Beharreko Faktoreak

Janari prestatuak ontziratzeko sistema egokia lortzeko gakoa zure negozioaren eskakizunak hobeto ulertzea da. Hona hemen alderdi horretan kontuan hartu beharreko kontuak:

· Zer motatako janari prestatuak ontziratu nahi dituzu?

Makina desberdinak egokiak dira otordu mota desberdinetarako. Adibidez, hutsean ontziratzea aproposa da galkorrak diren produktuetarako, eta erretilu-zigilatzea hobea izan daiteke pasta edo entsaladak bezalako otorduetarako. Eta kontuan hartu makinarekin bateragarriak diren ontziratze-material motak, hala nola plastikoa, paper aluminioa edo material biodegradagarriak, eta ziurtatu zure produktuaren beharrekin eta iraunkortasun-helburuekin bat datozela.

· Zeintzuk dira otorduaren osagaiak?

Ohikoena haragi kuboak + barazki xerra edo kuboak + fideoak edo arroza da; garrantzitsua da hornitzaileari esatea zenbat haragi, barazki eta oinarrizko elikagai mota ontziratuko diren, eta zenbat konbinazio dauden hemen.

· Zenbat edukiera behar duzu ontziratu zure negozioaren eskaera asetzeko?

Makinaren abiadurak zure ekoizpen-eskakizunekin bat etorri behar du. Kontuan hartu prozesu osoa, betetzea, zigilatzea eta etiketatzea barne. Bolumen handiko ekoizpen-lerroek sistema guztiz automatizatuetatik etekina atera dezakete, eta eragiketa txikiagoek, berriz, makina malguagoak edo erdi-automatizatuagoak behar izan ditzakete.

· Zenbat espazio eslei diezaiokezu zure sistemari?

Oro har, makina guztiz automatikoek leku gehiago hartzen dute erdiautomatikoek baino. Zure hornitzaileei aldez aurretik jakinaraztea espazio horretarako eskaerarik baduzu, irtenbide hobea eskaintzeko aukera emango die.

Otorduak ontziratzeko irtenbide premium baten bila bazabiltza, gure janari prestatuak ontziratzeko sistema aztertzea gomendatzen dizugu. Smart Weigh-en, janari prestatuetarako ontziratzeko irtenbide automatizatu multzo osoa eskaintzearen alde egiten dugu, mugak gaindituz. Gure ontziratzeko makinak hainbat konbinaziotan erabil daitezke ontziratzeko produktuen izaeraren arabera, ontziratzeko makina lerro oso bat osatzeko.

Smart Weigh Elikagaiak Jateko Prest Ontziratzeko Makinaren Ezaugarriak:

1. Janari prestatuetarako ontziratzeko irtenbide automatizatuen multzo osoa eskaintzea, mugak gaindituz eta pisatzeko eta deskargatzeko funtzio automatikoak lortuz.

2. Pisatzeko makina automatikoa - konbinazio-eskalako buru anitzeko pisadorea, hainbat haragi egosi, barazki kubo edo xerra, arroza eta fideoak pisatu ditzakeena

3. Ontziratzeko makina Atmosfera Eraldatuko Ontziratzeko Makina, Termoformatzeko Ontziratzeko Makina edo Erretilu Ontziratzeko Makina denean, Smart Weigh-ek esklusiboki garatutako betegarri mekanismoak/betegarri makinak hainbat erretilu aldi berean deskargatu ditzake ontziratzeko makinaren abiadurara egokitzeko.

4. Smart Weigh esperientzia handiko otordu prestatuak ontziratzeko makinen fabrikatzailea da, eta 2 urte hauetan 20 kasu arrakastatsu baino gehiago burutu ditu.

Amaitzen!

Janari prestatuak ontziratzeko makinak janari prestatuen hobekuntzan eta denbora luzez haien iraupena hobetzen lagundu du, iraupena handituz. Makina hauekin, ontziratzearen kostu orokorra murriztu eta zehaztasun optimoa berma dezakegu langile gutxieneko inplikazioarekin.

Horrela, ontziratze desegokia eta, azkenean, janaria hondatzea ekar dezakeen edozein giza akatsen aukerak murrizten dira. Espero dut informazio hau irakurtzeko modukoa iruditu izana. Egon adi horrelako gida informatibo gehiagoren zain!

Janariak ontziratzeko makina baten bila bazabiltza, Smart Weigh da zure aukerarik onena! Partekatu zure datuak eta eskatu orain!