تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين سسٽم تي جامع گائيڊ

تيار کاڌن کي اڄڪلهه تمام گهڻو مشهور ڪيو پيو وڃي ڇاڪاڻ ته انهن ۾ غذائيت ۽ لذيذيت جو بهترين ميلاپ آهي. تيار کاڌا ايپرن ۾ داخل ٿيڻ ۽ کاڌو ٺاهڻ جي عمل ۾ غرق ٿيڻ کان نجات فراهم ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته توهان کي صرف انهن کي حاصل ڪرڻو آهي، ڪجهه منٽن لاءِ مائڪرو ويڪرو ڪريو، ۽ لطف اندوز ٿيو! ڪابه گندگي نه، ڪا گندي ٿانو نه - اسان صرف وڌيڪ وقت بچائڻ چاهيون ٿا!

هڪ تازي مطالعي موجب، لڳ ڀڳ 86 سيڪڙو بالغ تيار کاڌو کائيندا آهن، ڏهن مان ٽي ماڻهو هر هفتي ۾ هڪ ڀيرو اهي کاڌو کائيندا آهن. جيڪڏهن توهان پاڻ کي انهن انگن اکرن ۾ شامل ڪيو ٿا، ڇا توهان ڪڏهن غور ڪيو آهي ته ڪهڙي پيڪنگ تيار کاڌي کي ختم ٿيڻ کان روڪي ٿي؟ ڪهڙي قسم جي پيڪنگ پنهنجي تازگي برقرار رکي ٿي؟ عمل ۾ ڪهڙي ٽيڪنالاجي ۽ مشينري استعمال ڪئي ويندي آهي؟

مارڪيٽ ۾ تيار کاڌي جي پيڪنگ مشينون سڀ خودڪار پيڪنگ واري حصي تي ڌيان ڏين ٿيون، پر سمارٽ وزن مختلف آهي. اسان سڄي عمل کي خودڪار ڪري سگهون ٿا، جنهن ۾ خودڪار فيڊنگ، وزن، ڀرڻ، سيل ڪرڻ، ڪوڊنگ، ۽ وڌيڪ شامل آهن. جيڪڏهن توهان پيڪنگ ۽ تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين کي ڳولي رهيا آهيو ته اسان توهان کي هن جامع گائيڊ ۾ شامل ڪيو آهي. اچو ته ڳولا شروع ڪرڻ لاءِ اندر وڃون!

تيار کاڌي جي پيڪنگ مشينن تي هڪ نظر

جتي هر صنعت آٽوميشن ۽ ڊجيٽلائيزيشن کي قبول ڪري ٿي، اتي تيار کاڌي جي پيڪنگ انڊسٽري ڇو نه؟ انهي جي باوجود، وڌيڪ کان وڌيڪ پيڪنگنگ ڪمپنيون پنهنجي ڪم ڪندڙ حڪمت عملين ۾ انقلاب آڻي رهيون آهن، انساني رابطي ۽ غلطين کي گهٽائڻ ۽ وقت ۽ قيمت بچائڻ لاءِ جديد تيار کاڌي جي ويڪيوم پيڪنگنگ مشينون متعارف ڪرائي رهيون آهن.

تيار کاڌي جي پيڪنگنگ ۾ ڪهڙيون ٽيڪنالاجيون لاڳو ڪيون ويون آهن؟

هيٺ ڏنل مکيه ٽيڪنالاجيون آهن جيڪي کائڻ لاءِ تيار کاڌي جي پيڪنگنگ مشينون پنهنجي ڪم ۾ لاڳو ڪن ٿيون:

تبديل ٿيل ماحول پيڪنگ - گھٽ آڪسيجن پيڪنگ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، MAP ۾ کاڌي جي پيڪيج کي خالص آڪسيجن، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ، ۽ نائٽروجن سان ڀرڻ شامل آهي. ان ۾ ڪيميائي اضافو يا بچاءُ وارن شين جو استعمال شامل ناهي جيڪو ڪجهه ماڻهن لاءِ الرجي جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ کاڌي جي معيار کي به متاثر ڪري سگهي ٿو.

ويڪيوم اسڪين پيڪنگنگ - اڳيون، اسان وٽ هڪ VSP آهي جيڪو تيار ڪيل کاڌي کي محفوظ طور تي پيڪ ڪرڻ لاءِ VSP فلم ٽيڪنالاجي تي ڀاڙي ٿو. اهو سڀ ڪجهه سيل ۽ کاڌي جي وچ ۾ هڪ ويڪيوم پيدا ڪرڻ بابت آهي ته جيئن پيڪنگنگ تنگ رهي ۽ ڪنٽينر کي نقصان نه پهچائي. اهڙي پيڪنگنگ کاڌي جي تازگي کي مڪمل طور تي برقرار رکي ٿي.

تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين سسٽم جي فهرست

هي مشينري ڪيترن ئي قسمن جي ٿي سگهي ٿي، جنهن ۾ شامل آهن:

· فيڊنگ مشينون : اهي مشينون وزني مشينن تائين آر ٽي اي کاڌي جون شيون پهچائين ٿيون.

· وزن ڪندڙ مشينون : اهي وزن ڪندڙ شيون اڳواٽ وزن جي طور تي وزن ڪن ٿا، اهي مختلف کاڌي جو وزن ڪرڻ لاءِ لچڪدار آهن.

· ڀرڻ جو طريقو : اهي مشينون تيار ٿيل کاڌي کي هڪ يا وڌيڪ ڪنٽينرن ۾ ڀرينديون آهن. انهن جي خودڪار سطح نيم خودڪار کان مڪمل طور تي خودڪار تائين مختلف هوندي آهي.

· تيار کاڌي جي سيلنگ مشينون : اهي گرم يا ٿڌيون سيلر ٿي سگهن ٿيون جيڪي ڪنٽينرن اندر هڪ خال پيدا ڪن ٿيون ۽ آلودگي کي روڪڻ لاءِ انهن کي صحيح طرح سان سيل ڪن ٿيون.

· ليبلنگ مشينون : اهي بنيادي طور تي پيڪيج ٿيل کاڌي جي ليبلنگ، ڪمپني جو نالو، اجزاء جي ڀڃڪڙي، غذائي حقيقتن، ۽ اهو سڀ ڪجهه جيڪو توهان توقع ڪندا آهيو ته تيار کاڌي جي ليبل تي ظاهر ٿيندو، جو ذميوار آهن.

تيار کاڌي جي سيلنگ مشينن ۾ داخل ٿيڻ

هي تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين ٻين سڀني قسمن ۾ مکيه پيڪيج ڪندڙ آهن ڇاڪاڻ ته اهي کاڌي کي سيل ڪرڻ ۽ ان کي آلودگي کان روڪڻ ۾ سڌو سنئون ملوث آهن. بهرحال، اهي ڪيترن ئي قسمن جا ٿي سگهن ٿا، انهن جي لاڳو ڪيل ٽيڪنالاجي تي منحصر آهي. اچو ته ڪجهه عام قسمن تي نظر وجهون!

1. تيار کاڌي جي ويڪيوم پيڪنگ مشين

فهرست ۾ پهرين تيار کاڌي جي ويڪيوم پيڪنگ مشينون آهن. اهي مشينون خاص طور تي تيار کاڌي کي لچڪدار ٿرموفارمنگ فلم ۾ سيل ڪن ٿيون.

هتي استعمال ٿيندڙ پيڪنگنگ مواد کي گرمي پد جي انتها، ٿڌي ۽ گرم ٻنهي کي برداشت ڪرڻ گهرجي. اهو ئي سبب آهي جو هڪ ڀيرو ويڪيوم پيڪ ڪرڻ کان پوءِ، پيڪيجز کي جراثيم کان پاڪ ڪيو ويندو آهي ۽ فريزر ۾ محفوظ ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته هڪ ڀيرو صارف انهن کي خريد ڪري وٺندا آهن، اهي سيل کي هٽائڻ کان سواءِ کاڌو پچائيندا آهن.

خاصيتون:

l ايروبڪ مائڪروبيل واڌ کي گهٽائي شيلف لائف وڌائي ٿو.

ننڍي پيماني ۽ صنعتي ايپليڪيشنن لاءِ مختلف ماڊل موجود آهن.

ڪجهه ماڊلز ۾ وڌيڪ بچاءُ لاءِ گئس فلشنگ صلاحيتون شامل آهن.

2. تيار کاڌي ٿرموفارمنگ پيڪنگ مشين

اهو پلاسٽڪ شيٽ کي گرم ڪرڻ سان ڪم ڪري ٿو جيستائين اهو لچڪدار نه ٿي وڃي، پوءِ ان کي مولڊ استعمال ڪندي هڪ مخصوص شڪل ۾ ٺاهي ٿو، ۽ آخرڪار ان کي ڪٽي ۽ سيل ڪري هڪ پيڪيج ٺاهي ٿو.

بهترين حصو؟ ٿرموفارمنگ پيڪنگنگ سان، توهان پيشڪش يا مائع جي وهڪري جي پرواهه ڪرڻ کان سواءِ پنهنجا تيار ڪيل کاڌا لٽڪائي سگهو ٿا.

خاصيتون:

l مولڊ ڪسٽمائيزيشن، پيڪنگنگ جي شڪلن ۽ سائزن ۾ اعليٰ سطح جي ڪسٽمائيزيشن.

l ويڪيوم فارمنگ پلاسٽڪ شيٽ کي مولڊ تي ڇڪي ٿي، جڏهن ته پريشر فارمنگ مٿي کان دٻاءُ لاڳو ڪري ٿي، جنهن سان وڌيڪ تفصيلي ۽ بناوت واري پيڪنگنگ جي اجازت ملي ٿي.

مائع، ٺوس ۽ پائوڊر لاءِ فلنگ سسٽم سان انضمام.

3. تيار کاڌي جي ٽري سيل ڪرڻ واري مشين

اهي مشينون ايلومينيم ورق ۽ پلاسٽڪ جي ٽري ۾ موجود تيار کاڌي کي سيل ڪرڻ لاءِ آهن. تيار کاڌي جي قسم تي منحصر ڪري توهان پيڪنگ ڪري رهيا آهيو، توهان فيصلو ڪري سگهو ٿا ته صرف سيل ڪرڻ يا ويڪيوم يا MAP سيلنگ ٽيڪنالاجي لاڳو ڪرڻ.

ذهن ۾ رکو ته هتي سيلنگ مواد مائڪرو ويڪرو هجڻ گهرجي ته جيئن صارف آساني سان کاڌي کي گرم ڪري سگهن ۽ ان ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ انهن کي گرم ڪري سگهن. ان کان علاوه، اهي مشينون کاڌي جي بهتر تحفظ لاءِ اعليٰ درجه حرارت جي جراثيم کي پڻ يقيني بڻائين ٿيون.

خاصيتون:

l مختلف ٽري سائيز ۽ شڪلن کي سنڀالي سگھي ٿو.

l شيلف لائف وڌائڻ لاءِ تبديل ٿيل ماحول واري پيڪنگنگ (MAP) کي شامل ڪرڻ جي قابل.

l اڪثر ڪري گرمي سيل ڪرڻ لاءِ گرمي پد ڪنٽرول سان ليس.

4. تيار کاڌو ريٽورٽ پائوچ پيڪنگ مشين

ريٽورٽ پائوچ هڪ قسم جي لچڪدار پيڪنگنگ آهي جيڪا ريٽورٽ (نسبندي) جي عملن جي اعليٰ گرمي پد کي برداشت ڪري سگهي ٿي. روٽري پائوچ پيڪنگ مشين هن قسم جي پائوچ کي مڪمل طور تي سنڀالڻ، کڻڻ، ڀرڻ ۽ سيل ڪرڻ جي قابل آهي. جيڪڏهن ضرورت هجي، ته اسان توهان جي پسند لاءِ ويڪيوم پائوچ پيڪنگ مشين پڻ پيش ڪندا آهيون.

خاصيتون:

مختلف پاؤچ اندازن کي سنڀالڻ ۾ ورسٽائلٽي.

8 ڪم ڪندڙ اسٽيشن سان، تيز رفتار آپريشن جي قابل.

l پائوچ جي سائيز ٽچ اسڪرين تي ترتيب ڏئي سگهجي ٿي، نئين سائيز لاءِ جلدي تبديلي.

5. تيار کاڌي جي وهڪري کي ريپ ڪرڻ واريون مشينون

آخر ۾، اسان وٽ فلو-ريپنگ مشينون آهن. اڳئين ۾، شيون مشين سان افقي طور تي وهنديون آهن جڏهن فلم ۾ ويڙهيل هونديون آهن ۽ سيل ڪيون وينديون آهن.

اهي پيڪنگ مشينون خاص طور تي تيار کاڌي يا فوري نوڊلز جي ساڳئي ڏينهن وڪڻڻ لاءِ استعمال ٿينديون آهن جن کي ڊگهي شيلف لائف لاءِ ڪنهن به قسم جي MAP يا ويڪيوم پيڪنگ جي ضرورت ناهي.

تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين چونڊڻ وقت غور ڪرڻ جا عنصر

صحيح تيار کاڌي جي پيڪنگنگ سسٽم حاصل ڪرڻ جي ڪنجي توهان جي ڪاروباري گهرجن کي بهتر سمجهڻ آهي. هيٺيان غور هن حوالي سان حساب ۾ آهن:

· توهان ڪهڙي قسم جو تيار کاڌو پيڪ ڪرڻ چاهيو ٿا؟

مختلف قسمن جي کاڌن لاءِ مختلف مشينون مناسب آهن. مثال طور، ويڪيوم پيڪنگ خراب ٿيندڙ شين لاءِ مثالي آهي، جڏهن ته ٽري سيلنگ پاستا يا سلاد جهڙن کاڌن لاءِ بهتر ٿي سگهي ٿي. ۽ مشين سان مطابقت رکندڙ پيڪنگنگ مواد جي قسمن تي غور ڪريو، جهڙوڪ پلاسٽڪ، ورق، يا بايوڊيگريڊبل مواد، ۽ پڪ ڪريو ته اهي توهان جي پيداوار جي ضرورتن ۽ استحڪام جي مقصدن سان مطابقت رکن ٿا.

· کاڌي جا ڪهڙا جزا آهن؟

سڀ کان عام ميلاپ گوشت جي ڪيوبس + ڀاڄين جا ٽڪرا يا ڪيوبس + نوڊلز يا چانور آهن، اهو ضروري آهي ته توهان پنهنجي سپلائر کي ٻڌايو ته ڪيترا قسم جا گوشت، ڀاڄيون ۽ اهم کاڌو پيڪ ڪيو ويندو، ۽ هتي ڪيترو ميلاپ آهي.

· توهان جي ڪاروباري گهرج کي پورو ڪرڻ لاءِ توهان کي ڪيتري گنجائش پيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي؟

مشين جي رفتار توهان جي پيداوار جي گهرجن سان ملندڙ هجڻ گهرجي. پوري عمل تي غور ڪريو، جنهن ۾ ڀرڻ، سيل ڪرڻ، ۽ ليبلنگ شامل آهن. وڏي مقدار ۾ پيداوار جون لائينون مڪمل طور تي خودڪار نظامن مان فائدو حاصل ڪري سگهن ٿيون، جڏهن ته ننڍن آپريشنن لاءِ وڌيڪ لچڪدار يا نيم خودڪار مشينن جي ضرورت پئجي سگهي ٿي.

· توهان پنهنجي سسٽم کي ڪيتري جاءِ ڏئي سگهو ٿا؟

عام طور تي، مڪمل طور تي خودڪار مشينون نيم خودڪار مشينن کان وڌيڪ جاءِ وٺن ٿيون. جيڪڏهن توهان وٽ جاءِ جي درخواست آهي ته پنهنجي سپلائرز کي اڳواٽ اطلاع ڏيڻ سان اهي توهان کي بهتر حل پيش ڪري سگهندا.

جيڪڏهن توهان هڪ پريميئم کاڌي جي پيڪنگنگ حل ڳولي رهيا آهيو ته اسان اسان جي تيار کاڌي جي پيڪنگنگ سسٽم کي چيڪ ڪرڻ جي صلاح ڏيون ٿا. Smart Weigh تي، اسان تيار کاڌي لاءِ خودڪار پيڪنگنگ حلن جو هڪ مڪمل سيٽ فراهم ڪرڻ تي يقين رکون ٿا، حدون ٽوڙيندي. اسان جي پيڪنگنگ مشينن کي پيڪنگنگ شين جي نوعيت جي مطابق مختلف ميلاپن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن هڪ مڪمل پيڪنگنگ مشين لائن ٺاهي سگهجي.

سمارٽ وزن کائڻ لاءِ تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين جون خاصيتون:

1. تيار کاڌي لاءِ خودڪار پيڪنگنگ حلن جو هڪ مڪمل سيٽ مهيا ڪريو، حدون ٽوڙيندي ۽ خودڪار وزن ۽ ان لوڊ ڪرڻ جي ڪمن کي محسوس ڪندي.

2. خودڪار وزني مشين - گڏيل پيماني تي ملٽي هيڊ وزن ڪندڙ، جيڪو مختلف پکا گوشت، ڀاڄين جي ڪعب يا سلائسن، چانورن ۽ نوڊلز جو وزن ڪري سگهي ٿو.

3. جڏهن پيڪنگ مشين هڪ تبديل ٿيل فضا پيڪنگ مشين، ٿرموفارمنگ پيڪنگ مشين يا ٽري پيڪنگ مشين هجي، ته فلنگ ميڪانيزم/فلنگ مشين خاص طور تي سمارٽ ويگ پاران تيار ڪئي وئي آهي جيڪا پيڪنگ مشين جي رفتار کي ترتيب ڏيڻ لاءِ هڪ ئي وقت ڪيترن ئي ٽري کي ان لوڊ ڪري سگهي ٿي.

4. سمارٽ وزن هڪ تيار کاڌي جي پيڪنگ مشين ٺاهيندڙ آهي جنهن وٽ ڀرپور تجربو آهي، انهن 2 سالن ۾ 20 کان وڌيڪ ڪامياب ڪيس مڪمل ڪيا آهن.

ان کي مڪمل ڪرڻ!

تيار کاڌي جي پيڪنگ مشينن يقيني طور تي تيار کاڌي جي بهتري ۽ ڊگهي عرصي تائين انهن جي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪئي آهي، شيلف لائف وڌائي. انهن مشينن سان، اسان پيڪنگ جي مجموعي قيمت کي گهٽائي سگهون ٿا ۽ گهٽ ۾ گهٽ افرادي قوت جي شموليت سان بهترين درستگي کي يقيني بڻائي سگهون ٿا.

اهڙي طرح ڪنهن به انساني غلطي جي امڪانن کي گهٽائي ٿو جيڪو غلط پيڪنگنگ ۽ آخرڪار کاڌي کي خراب ڪرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو. اميد آهي ته توهان کي هي معلومات پڙهڻ جي لائق لڳي. اهڙين وڌيڪ معلوماتي رهنمائي لاءِ اسان سان گڏ رهو!

جيڪڏهن توهان کائڻ لاءِ تيار کاڌي جي پيڪنگنگ مشين ڳولي رهيا آهيو، ته سمارٽ وزن توهان جو بهترين انتخاب آهي! اسان کي پنهنجون تفصيلون ۽ درخواستون هاڻي شيئر ڪريو!