Panduan Komprehensif tentang Sistem Mesin Pembungkusan Makanan Sedia Ada

Hidangan sedia dimakan semakin mendapat sambutan hangat pada masa kini kerana gabungan nutrien dan keenakannya yang sempurna. Hidangan sedia dimakan menawarkan anda satu cara untuk melupakan proses penyediaan makanan, kerana anda hanya perlu menyediakannya, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit, dan nikmati! Tiada kekotoran, tiada pinggan mangkuk kotor – semua ini kami ingin menjimatkan lebih banyak masa!

Menurut satu kajian baru-baru ini, kira-kira 86% orang dewasa mengambil makanan siap sedia, dengan tiga daripada sepuluh orang mengambil makanan ini sekali seminggu. Jika anda termasuk dalam statistik ini, pernahkah anda terfikir pembungkusan apa yang menghalang makanan siap sedia daripada luput tarikh? Pembungkusan jenis apa yang mengekalkan kesegarannya? Teknologi dan jentera apa yang digunakan dalam proses tersebut?

Mesin pembungkusan makanan siap sedia di pasaran semuanya tertumpu pada bahagian pembungkusan automatik, tetapi Smart Weigh adalah berbeza. Kami boleh mengautomasikan keseluruhan proses, termasuk pemberian makanan, penimbangan, pengisian, pengedapan, pengekodan dan banyak lagi secara automatik. Kami telah menyediakan panduan komprehensif ini untuk anda jika anda sedang meneroka pembungkusan dan mesin pembungkusan makanan siap sedia. Mari kita mula meneroka!

Sekilas Pandang ke dalam Mesin Pembungkusan Makanan Sedia

Di mana setiap industri menerima pakai automasi dan digitalisasi, mengapa tidak industri pembungkusan makanan siap sedia? Walau bagaimanapun, semakin banyak syarikat pembungkusan merevolusikan strategi kerja mereka, memperkenalkan mesin pembungkusan vakum makanan siap sedia yang inovatif untuk mengurangkan sentuhan dan kesilapan manusia serta menjimatkan masa dan kos.

Apakah Teknologi yang Dilaksanakan dalam Pembungkusan Makanan Sedia Dimakan?

Berikut adalah teknologi utama yang digunakan oleh mesin pembungkusan makanan sedia dimakan dalam kerjanya:

Pembungkusan Atmosfera Diubah Suai – Juga dikenali sebagai pembungkusan oksigen terkurang, MAP melibatkan pengisian bungkusan makanan dengan oksigen tulen, karbon dioksida dan nitrogen. Ia tidak termasuk sebarang penggunaan bahan tambahan kimia atau pengawet yang boleh menyebabkan alahan kepada sesetengah orang dan mungkin menjejaskan kualiti makanan.

Pembungkusan Kulit Vakum – Seterusnya, kami mempunyai VSP yang bergantung pada teknologi filem VSP untuk membungkus makanan siap sedia dengan selamat. Ia semua tentang mewujudkan vakum antara pengedap dan makanan bagi memastikan pembungkusan kekal ketat dan tidak merosakkan bekas. Pembungkusan sedemikian mengekalkan kesegaran makanan dengan sempurna.

Senarai Sistem Mesin Pembungkusan Makanan Sedia Ada

Jentera ini boleh terdiri daripada beberapa jenis, termasuk:

· Mesin Pengisar : Mesin ini menghantar produk makanan segera ke mesin penimbang.

· Mesin Penimbang : Mesin penimbang ini menimbang produk mengikut berat yang telah ditetapkan, ia fleksibel untuk menimbang pelbagai jenis makanan.

· Mekanisme Pengisian : Mesin-mesin ini mengisi makanan siap sedia ke dalam satu atau beberapa bekas. Tahap automasinya berbeza-beza daripada separa automatik hingga automatik sepenuhnya.

· Mesin Pengedap Hidangan Sedia Ada : Ini boleh jadi pengedap panas atau sejuk yang menghasilkan vakum di dalam bekas dan menutupnya dengan betul untuk mengelakkan pencemaran.

· Mesin Pelabelan : Ini terutamanya bertanggungjawab untuk melabelkan makanan yang dibungkus, menyebut nama syarikat, pecahan ramuan, fakta nutrien dan semua yang anda jangkakan akan didedahkan oleh label makanan sedia ada.

Memasuki Mesin Pengedap Makanan Sedia

Mesin pembungkusan makanan sedia dimakan ini merupakan mesin pembungkusan utama antara semua jenis lain kerana ia terlibat secara langsung dalam menutup makanan dan mencegahnya daripada pencemaran. Walau bagaimanapun, ia boleh terdiri daripada pelbagai jenis, bergantung pada teknologi yang digunakan. Mari kita lihat beberapa jenis yang paling biasa!

1. Mesin Pembungkusan Vakum Makanan Sedia Ada

Mesin pembungkusan vakum makanan siap sedia yang pertama dalam senarai ini. Mesin ini terutamanya menutup makanan siap sedia dalam filem termopembentukan fleksibel.

Bahan pembungkusan yang digunakan di sini mesti tahan terhadap kedua-dua suhu ekstrem, sejuk dan panas. Ini kerana setelah dibungkus vakum, bungkusan akan disterilkan dan disimpan di dalam peti sejuk beku, manakala setelah pengguna membelinya, mereka memasak makanan tanpa menanggalkan penutupnya.

Ciri-ciri:

l Memanjangkan jangka hayat dengan mengurangkan pertumbuhan mikrob aerobik.

Pelbagai model tersedia untuk aplikasi berskala kecil dan perindustrian.

Sesetengah model termasuk keupayaan pembilasan gas untuk pemeliharaan selanjutnya.

2. Mesin Pembungkusan Termopembentukan Hidangan Sedia Ada

Ia berfungsi dengan memanaskan kepingan plastik sehingga ia menjadi lentur, kemudian membentuknya menjadi bentuk tertentu menggunakan acuan, dan akhirnya memotong dan menutupnya untuk membuat bungkusan.

Bahagian yang terbaik? Dengan pembungkusan termopembentukan yang diaktifkan, anda boleh menggantung makanan siap sedia anda tanpa perlu risau tentang rupa atau cecair yang mengalir.

Ciri-ciri:

Penyesuaian Acuan, tahap penyesuaian yang tinggi dalam bentuk dan saiz pembungkusan.

Pembentukan vakum menyedut kepingan plastik ke atas acuan, manakala pembentukan tekanan mengenakan tekanan dari atas, membolehkan pembungkusan yang lebih terperinci dan bertekstur.

Integrasi dengan sistem pengisian untuk cecair, pepejal dan serbuk.

3. Mesin Pengedap Dulang Makanan Sedia

Mesin-mesin ini direka untuk menutup makanan siap sedia yang terdapat dalam kerajang aluminium dan dulang plastik. Bergantung pada jenis makanan siap sedia yang anda bungkus, anda boleh memutuskan sama ada untuk menutup sahaja atau melaksanakan teknologi pengedap vakum atau MAP.

Perlu diingat bahawa bahan pengedap di sini haruslah boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro supaya pengguna boleh memanaskan semula makanan dengan mudah sebelum memakannya. Selain itu, mesin ini juga memastikan pensterilan suhu tinggi untuk pengawetan makanan yang lebih baik.

Ciri-ciri:

Boleh mengendalikan pelbagai saiz dan bentuk dulang.

Mampu menggabungkan pembungkusan atmosfera yang diubah suai (MAP) untuk memanjangkan jangka hayat.

Selalunya dilengkapi dengan kawalan suhu untuk pengedap haba.

4. Mesin Pembungkusan Beg Retort Makanan Sedia Ada

Kantung retort adalah sejenis pembungkusan fleksibel yang boleh menahan suhu tinggi proses retort (pensterilan). Mesin pembungkusan kantung berputar mampu mengendalikan kantung jenis ini dengan sempurna, memilih, mengisi dan menutup. Jika perlu, kami juga menawarkan mesin pembungkusan kantung vakum untuk pilihan anda.

Ciri-ciri:

l Kebolehgunaan dalam mengendalikan pelbagai gaya beg.

Dengan 8 stesen kerja, mampu beroperasi berkelajuan tinggi.

Saiz beg boleh laras pada skrin sentuh, pertukaran pantas untuk saiz baharu.

5. Mesin Pembungkus Aliran Hidangan Sedia Ada

Akhir sekali, kami mempunyai mesin pembalut aliran. Dalam mesin yang pertama, produk mengalir secara mendatar di sepanjang mesin apabila dibalut ke dalam filem dan dimeteraikan.

Mesin pembungkusan ini digunakan terutamanya untuk penjualan makanan siap sedia atau mi segera pada hari yang sama yang tidak memerlukan sebarang jenis pembungkusan MAP atau vakum untuk jangka hayat yang lebih lama.

Faktor-faktor yang Perlu Dipertimbangkan Ketika Memilih Mesin Pembungkusan Makanan Sedia Ada

Kunci untuk mendapatkan sistem pembungkusan makanan siap sedia yang betul adalah dengan lebih memahami keperluan perniagaan anda. Berikut adalah pertimbangan yang mengambil kira perkara ini:

· Apakah jenis makanan siap sedia yang ingin anda bungkus?

Mesin yang berbeza sesuai untuk jenis makanan yang berbeza. Contohnya, pembungkusan vakum sesuai untuk barang yang mudah rosak, manakala pengedap dulang mungkin lebih baik untuk makanan seperti pasta atau salad. Dan pertimbangkan jenis bahan pembungkusan yang serasi dengan mesin, seperti plastik, kerajang atau bahan terbiodegradasi, dan pastikan ia selaras dengan keperluan produk dan matlamat kemampanan anda.

· Apakah komponen makanan yang terdapat dalam hidangan tersebut?

Kolokasi yang paling biasa ialah kiub daging + hirisan sayur atau kiub + mi atau nasi. Adalah penting untuk memberitahu pembekal anda berapa jenis daging, sayur-sayuran dan makanan ruji yang akan dibungkus, dan berapa banyak kombinasi di sini.

· Berapa banyak kapasiti yang perlu anda bawa untuk memenuhi permintaan perniagaan anda?

Kelajuan mesin harus sepadan dengan keperluan pengeluaran anda. Pertimbangkan keseluruhan proses, termasuk pengisian, pengedap dan pelabelan. Barisan pengeluaran volum tinggi mungkin mendapat manfaat daripada sistem automatik sepenuhnya, manakala operasi yang lebih kecil mungkin memerlukan mesin yang lebih fleksibel atau separa automatik.

· Berapa banyak ruang yang boleh anda peruntukkan untuk sistem anda?

Secara amnya, mesin automatik sepenuhnya mengambil lebih banyak ruang berbanding mesin separa automatik. Memaklumkan pembekal anda terlebih dahulu jika anda mempunyai permintaan untuk ruang tersebut akan membolehkan mereka menawarkan penyelesaian yang lebih baik kepada anda.

Kami mengesyorkan anda menyemak sistem pembungkusan makanan siap sedia kami jika anda mencari penyelesaian pembungkusan makanan premium. Di Smart Weigh, kami percaya dalam menyediakan satu set lengkap penyelesaian pembungkusan automatik untuk makanan siap sedia, mengatasi batasan. Mesin pembungkusan kami boleh digunakan dalam pelbagai kombinasi mengikut sifat produk pembungkusan untuk membentuk rangkaian mesin pembungkusan yang lengkap.

Ciri-ciri Mesin Pembungkusan Makanan Sedia Dimakan Timbang Pintar:

1. Menyediakan satu set lengkap penyelesaian pembungkusan automatik untuk makanan siap sedia, mengatasi batasan dan merealisasikan fungsi penimbangan dan pemunggahan automatik.

2. Mesin penimbang automatik - penimbang berbilang kepala penimbang kombinasi, yang boleh menimbang pelbagai jenis daging yang telah dimasak, kiub atau hirisan sayur-sayuran, nasi dan mi

3. Apabila mesin pembungkusan ialah Mesin Pembungkusan Atmosfera Terubah Suai, mesin pembungkusan termopembentukan atau mesin pembungkusan dulang, mekanisme pengisian/mesin pengisian yang dibangunkan secara eksklusif oleh Smart Weigh boleh memunggah berbilang dulang pada masa yang sama untuk menyesuaikan diri dengan kelajuan mesin pembungkusan.

4. Smart Weigh ialah pengeluar mesin pembungkusan makanan siap sedia dengan pengalaman yang kaya, telah menyelesaikan lebih daripada 20 kes yang berjaya dalam 2 tahun ini.

Mengakhirinya!

Mesin pembungkusan makanan siap sedia sememangnya telah menyumbang kepada peningkatan kualiti makanan siap sedia dan pengekalannya dalam tempoh yang lebih lama dengan jangka hayat yang lebih lama. Dengan mesin ini, kita dapat mengurangkan kos keseluruhan pembungkusan dan memastikan ketepatan yang optimum dengan penglibatan tenaga kerja yang minimum.

Sekali gus mengurangkan kemungkinan sebarang kesilapan manusia yang boleh menyebabkan pembungkusan yang tidak betul dan akhirnya merosakkan makanan. Semoga maklumat ini berbaloi untuk dibaca. Nantikan lebih banyak panduan bermaklumat sebegini!

Jika anda sedang mencari mesin pembungkusan makanan sedia untuk dimakan, Smart Weigh adalah pilihan terbaik anda! Kongsikan maklumat dan permintaan anda sekarang!