तयार खाना प्याकेजिङ मेसिन प्रणालीको बारेमा विस्तृत गाइड

पोषक तत्व र स्वादिष्टताको उत्तम संयोजनको कारणले गर्दा आजकल तयार खानाहरूले धेरै प्रचार गरिरहेका छन्। तयार खानाले एप्रनमा पस्ने र खाना बनाउने प्रक्रियामा डुब्नबाट बचाउँछ, किनकि तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको तिनीहरूलाई लिनु हो, केही मिनेटको लागि माइक्रोवेभ गर्नुहोस्, र आनन्द लिनुहोस्! कुनै गडबड छैन, कुनै फोहोर भाँडा छैन - हामी थप समय बचत गर्न चाहन्छौं!

हालै गरिएको एक अध्ययन अनुसार, लगभग ८६% वयस्कहरूले तयार खाना खान्छन्, जसमध्ये दस मध्ये तीन जनाले हप्तामा एक पटक यी खाना खान्छन्। यदि तपाईं यी तथ्याङ्कहरूमा आफूलाई समावेश गर्नुहुन्छ भने, के तपाईंले कहिल्यै विचार गर्नुभएको छ कि कुन प्याकेजिङले तयार खानाको म्याद समाप्त हुनबाट रोक्छ? कस्तो प्रकारको प्याकेजिङले यसको ताजापन कायम राख्छ? प्रक्रियामा कुन प्रविधि र मेसिनरी प्रयोग गरिन्छ?

बजारमा रहेका तयार खाना प्याकेजिङ मेसिनहरू सबै स्वचालित प्याकेजिङ भागमा केन्द्रित हुन्छन्, तर स्मार्ट तौल फरक छ। हामी स्वचालित खुवाउने, तौल गर्ने, भर्ने, सिल गर्ने, कोडिङ गर्ने, र थप कुराहरू सहित सम्पूर्ण प्रक्रियालाई स्वचालित गर्न सक्छौं। यदि तपाईं प्याकेजिङ र तयार खाना प्याकेजिङ मेसिनको अन्वेषण गर्दै हुनुहुन्छ भने हामीले तपाईंलाई यो व्यापक गाइडमा समेटेका छौं। अन्वेषण सुरु गर्न भित्र जाऔं!

तयार खाना प्याकेजिङ मेसिनहरूको झलक

जहाँ हरेक उद्योगले स्वचालन र डिजिटलाइजेसनलाई अँगाल्छ, त्यहाँ तयार खाना प्याकेजिङ उद्योग किन नहोस्? यसो भनिए पनि, धेरै भन्दा धेरै प्याकेजिङ कम्पनीहरूले आफ्नो कार्य रणनीतिहरूमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्दैछन्, मानव स्पर्श र त्रुटिहरू कम गर्न र समय र लागत बचत गर्न नवीन तयार खाना भ्याकुम प्याकेजिङ मेसिनहरू प्रस्तुत गर्दैछन्।

खान तयार खाना प्याकेजिङमा कस्ता प्रविधिहरू प्रयोग गरिन्छ?

खाना प्याकेजिङका लागि तयार मेसिनहरूले आफ्नो काममा लागू गर्ने मुख्य प्रविधिहरू निम्न छन्:

परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ - कम अक्सिजन प्याकेजिङको रूपमा पनि चिनिन्छ, MAP ले खानाको प्याकेजलाई शुद्ध अक्सिजन, कार्बन डाइअक्साइड र नाइट्रोजनले भर्ने काम गर्छ। यसमा कुनै पनि रासायनिक additives वा संरक्षकहरूको प्रयोग समावेश छैन जसले केही मानिसहरूलाई एलर्जी हुन सक्छ र खानाको गुणस्तरलाई पनि असर गर्न सक्छ।

भ्याकुम स्किन प्याकेजिङ - अर्को, हामीसँग एउटा VSP छ जुन तयार खानालाई सुरक्षित रूपमा प्याकेज गर्न VSP फिल्म प्रविधिमा निर्भर गर्दछ। यो सबै प्याकेजिङ कसिलो रहन्छ र कन्टेनरलाई क्षति पुर्‍याउँदैन भनेर सुनिश्चित गर्न सिल र खाना बीच भ्याकुम सिर्जना गर्ने बारे हो। यस्तो प्याकेजिङले खानाको ताजापनलाई पूर्ण रूपमा कायम राख्छ।

तयार खाना प्याकेजिङ मेसिन प्रणाली सूची

यो मेसिनरी धेरै प्रकारका हुन सक्छन्, जसमा निम्न समावेश छन्:

· खुवाउने मेसिनहरू : यी मेसिनहरूले तौल गर्ने मेसिनहरूमा आरटीई खाद्य उत्पादनहरू पुर्‍याउँछन्।

· तौलने मेसिनहरू : यी तौलने मेसिनहरूले उत्पादनहरू पूर्वनिर्धारित तौलको रूपमा तौल्छन्, तिनीहरू विभिन्न खाद्य पदार्थहरू तौल गर्न लचिलो हुन्छन्।

· भर्ने संयन्त्र : यी मेसिनहरूले तयार खाना एक वा धेरै कन्टेनरहरूमा भर्छन्। तिनीहरूको स्वचालन स्तर अर्ध-स्वचालित देखि पूर्ण स्वचालित सम्म फरक हुन्छ।

· तयार खाना सिल गर्ने मेसिनहरू : यी तातो वा चिसो सिलरहरू हुन सक्छन् जसले कन्टेनर भित्र भ्याकुम सिर्जना गर्दछ र दूषित हुनबाट रोक्नको लागि तिनीहरूलाई राम्रोसँग सिल गर्दछ।

· लेबलिङ मेसिनहरू : यी मुख्यतया प्याकेज गरिएका खानाहरूमा लेबलिङ गर्ने, कम्पनीको नाम, सामग्रीहरूको विभाजन, पोषक तत्व तथ्यहरू, र तयार खानाको खानाको लेबलले प्रकट गर्ने अपेक्षा गर्ने सबै कुरा उल्लेख गर्ने जिम्मेवारी हुन्।

तयार खाना सिल गर्ने मेसिनहरूमा प्रवेश गर्ने तरिका

यी तयार खाना प्याकेजिङ मेसिनहरू अन्य सबै प्रकारहरूमध्ये मुख्य प्याकेजर हुन् किनभने तिनीहरू खानालाई सिल गर्ने र दूषित हुनबाट रोक्ने काममा प्रत्यक्ष रूपमा संलग्न हुन्छन्। यद्यपि, तिनीहरूले लागू गर्ने प्रविधिको आधारमा तिनीहरू धेरै प्रकारका हुन सक्छन्। केही सबैभन्दा सामान्य प्रकारहरू हेरौं!

१. तयार खाना भ्याकुम प्याकेजिङ मेसिन

सूचीमा सबैभन्दा पहिले तयार खाना भ्याकुम प्याकेजिङ मेसिनहरू छन्। यी मेसिनहरूले मुख्यतया लचिलो थर्मोफर्मिङ फिल्ममा तयार खानालाई सिल गर्छन्।

यहाँ प्रयोग गरिने प्याकेजिङ सामग्रीले चिसो र तातो दुवै तापक्रमको चरम सीमा सहनुपर्छ। किनभने एक पटक भ्याकुम प्याक गरिसकेपछि, प्याकेजहरू जीवाणुमुक्त गरिन्छन् र फ्रिजरमा भण्डारण गरिन्छन्, जबकि उपभोक्ताहरूले तिनीहरूलाई किनेपछि, तिनीहरूले सिलहरू नहटाई खाना पकाउँछन्।

विशेषताहरु:

l एरोबिक माइक्रोबियल वृद्धि घटाएर शेल्फ लाइफ बढाउँछ।

l साना-स्तरीय र औद्योगिक अनुप्रयोगहरूको लागि उपलब्ध विभिन्न मोडेलहरू।

केही मोडेलहरूमा थप संरक्षणको लागि ग्यास फ्लशिङ क्षमताहरू समावेश छन्।

२. तयार खाना थर्मोफर्मिङ प्याकेजिङ मेसिन

यसले प्लास्टिकको पानालाई लचिलो नबन्दासम्म तताएर, त्यसपछि मोल्ड प्रयोग गरेर विशेष आकारमा बनाउँछ, र अन्तमा प्याकेज बनाउन काटेर सिल गरेर काम गर्छ।

सबैभन्दा राम्रो पक्ष के हो? थर्मोफर्मिङ प्याकेजिङ अन भएको हुनाले, तपाईं प्रस्तुति वा तरल पदार्थ बग्ने बारेमा चिन्ता नगरी आफ्नो तयार खाना झुण्ड्याउन सक्नुहुन्छ।

विशेषताहरु:

l मोल्ड अनुकूलन, प्याकेजिङ आकार र आकारहरूमा उच्च स्तरको अनुकूलन।

l भ्याकुम फर्मिङले प्लास्टिकको पानालाई मोल्डमा चुस्छ, जबकि दबाब फर्मिङले माथिबाट दबाब दिन्छ, जसले गर्दा थप विस्तृत र बनावटी प्याकेजिङको लागि अनुमति मिल्छ।

तरल पदार्थ, ठोस पदार्थ र पाउडरको लागि भर्ने प्रणालीहरूसँग एकीकरण।

३. तयार खाना ट्रे सिल गर्ने मेसिन

यी मेसिनहरू आल्मुनियम पन्नी र प्लास्टिक ट्रेहरूमा राखिएका तयार खानाहरू सिल गर्नका लागि हुन्। तपाईंले प्याकेजिङ गरिरहनुभएको तयार खानाको प्रकारमा निर्भर गर्दै, तपाईंले केवल सिल गर्ने वा भ्याकुम वा MAP सिल गर्ने प्रविधिहरू लागू गर्ने निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ।

यहाँ प्रयोग हुने सिलिङ सामग्री माइक्रोवेभ गर्न मिल्ने हुनुपर्छ ताकि उपभोक्ताहरूले खानालाई भित्र पस्नुअघि सहज रूपमा तताउन सकून्। यसबाहेक, यी मेसिनहरूले खानाको राम्रो संरक्षणको लागि उच्च-तापमानको निर्जंतुकीकरण पनि सुनिश्चित गर्छन्।

विशेषताहरु:

l विभिन्न आकार र आकारका ट्रेहरू ह्यान्डल गर्न सक्छ।

l शेल्फ लाइफ बढाउन परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ (MAP) समावेश गर्न सक्षम।

l प्रायः ताप-सिलिङको लागि तापक्रम नियन्त्रणले सुसज्जित।

४. तयार खाना रिटोर्ट पाउच प्याकेजिङ मेसिन

रिटोर्ट पाउचहरू एक प्रकारको लचिलो प्याकेजिङ हो जसले रिटोर्ट (बन्ध्याकरण) प्रक्रियाहरूको उच्च तापक्रम सहन सक्छ। रोटरी पाउच प्याकिङ मेसिनले यस प्रकारको पाउचलाई पूर्ण रूपमा ह्यान्डल गर्न, उठाउन, भर्न र सिल गर्न सक्षम छ। आवश्यक परेमा, हामी तपाईंको रोजाइको लागि भ्याकुम पाउच प्याकिङ मेसिन पनि प्रदान गर्दछौं।

विशेषताहरु:

विभिन्न पाउच शैलीहरू ह्यान्डल गर्ने बहुमुखी प्रतिभा।

८ वटा काम गर्ने स्टेशन भएको, उच्च-गति सञ्चालन गर्न सक्षम।

l पाउचको आकार टच स्क्रिनमा समायोज्य हुन्छ, नयाँ आकारको लागि द्रुत परिवर्तन।

५. तयार खाना फ्लो-र्‍यापिङ मेसिनहरू

अन्तमा, हामीसँग फ्लो-रेपिङ मेसिनहरू छन्। पहिलेकोमा, फिल्ममा बेर्दा र सिल गर्दा उत्पादनहरू मेसिनसँगै तेर्सो रूपमा बग्छन्।

यी प्याकेजिङ मेसिनहरू मुख्यतया तयार खाना वा तत्काल चाउचाउको एकै दिन बिक्रीको लागि प्रयोग गरिन्छ जसलाई लामो समयसम्म शेल्फ-लाइफको लागि कुनै पनि प्रकारको MAP वा भ्याकुम प्याकेजिङको आवश्यकता पर्दैन।

तयार खाना प्याकेजिङ मेसिन छनौट गर्दा विचार गर्नुपर्ने कारकहरू

सही तयार खाना प्याकेजिङ प्रणाली प्राप्त गर्ने कुञ्जी भनेको तपाईंको व्यवसायिक आवश्यकताहरूलाई राम्रोसँग बुझ्नु हो। यस सन्दर्भमा निम्न विचारहरू विचारणीय छन्:

· तपाईं कस्तो प्रकारको तयार खाना प्याक गर्न चाहनुहुन्छ?

विभिन्न प्रकारका खानाका लागि फरक-फरक मेसिनहरू उपयुक्त हुन्छन्। उदाहरणका लागि, भ्याकुम प्याकिङ नाश हुने वस्तुहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ, जबकि पास्ता वा सलाद जस्ता खानाहरूको लागि ट्रे सिलिङ राम्रो हुन सक्छ। र मेसिनसँग मिल्ने प्याकेजिङ सामग्रीहरूको प्रकारहरू, जस्तै प्लास्टिक, पन्नी, वा बायोडिग्रेडेबल सामग्रीहरू विचार गर्नुहोस्, र तिनीहरू तपाईंको उत्पादन आवश्यकताहरू र दिगोपन लक्ष्यहरूसँग मिल्दोजुल्दो छन् भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।

· खानामा के-के तत्वहरू हुन्छन्?

सबैभन्दा सामान्य संयोजन भनेको मासुको क्यूब + तरकारीका टुक्राहरू वा क्यूबहरू + चाउचाउ वा भात हो। तपाईंको आपूर्तिकर्तालाई कति प्रकारका मासु, तरकारी र मुख्य खाना प्याक गरिनेछ र यहाँ कति संयोजनहरू छन् भनेर बताउनु महत्त्वपूर्ण छ।

· तपाईंको व्यवसायको माग पूरा गर्न कति क्षमताका सामानहरू प्याक गर्नुपर्छ?

मेसिनको गति तपाईंको उत्पादन आवश्यकताहरूसँग मेल खान्छ। भर्ने, सिल गर्ने र लेबलिङ सहित सम्पूर्ण प्रक्रियालाई विचार गर्नुहोस्। उच्च-भोल्युम उत्पादन लाइनहरूले पूर्ण स्वचालित प्रणालीहरूबाट फाइदा लिन सक्छन्, जबकि साना सञ्चालनहरूलाई बढी लचिलो वा अर्ध-स्वचालित मेसिनहरू आवश्यक पर्न सक्छ।

· तपाईंले आफ्नो प्रणालीमा कति ठाउँ छुट्याउन सक्नुहुन्छ?

सामान्यतया, पूर्ण स्वचालित मेसिनहरूले अर्ध-स्वचालित मेसिनहरू भन्दा बढी ठाउँ ओगटेका हुन्छन्। यदि तपाईंसँग ठाउँको लागि अनुरोध छ भने आफ्ना आपूर्तिकर्ताहरूलाई पहिले नै जानकारी दिनाले उनीहरूले तपाईंलाई समाधान राम्रोसँग प्रस्ताव गर्न सक्नेछन्।

यदि तपाईं प्रिमियम खाना प्याकेजिङ समाधान खोज्दै हुनुहुन्छ भने हामी हाम्रो तयार खाना प्याकेजिङ प्रणाली जाँच गर्न सिफारिस गर्छौं। स्मार्ट तौलमा, हामी सीमितताहरू तोड्दै तयार खानाको लागि स्वचालित प्याकेजिङ समाधानहरूको पूर्ण सेट प्रदान गर्ने कुरामा विश्वास गर्छौं। हाम्रा प्याकेजिङ मेसिनहरू प्याकेजिङ उत्पादनहरूको प्रकृति अनुसार विभिन्न संयोजनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जसले गर्दा पूर्ण प्याकेजिङ मेसिन लाइन बनाउन सकिन्छ।

स्मार्ट तौल तयार खाना प्याकेजिङ मेसिनका सुविधाहरू:

१. तयार खानाको लागि स्वचालित प्याकेजिङ समाधानहरूको पूर्ण सेट प्रदान गर्नुहोस्, सीमितताहरू तोड्दै र स्वचालित तौल र अनलोडिङ कार्यहरू साकार पार्दै।

२. स्वचालित तौल मेसिन - संयोजन स्केल बहुमुखी तौल गर्ने यन्त्र, जसले विभिन्न पकाएको मासु, तरकारीका टुक्रा वा स्लाइसहरू, चामल र चाउचाउ तौल गर्न सक्छ।

३. जब प्याकेजिङ मेसिन परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ मेसिन, थर्मोफर्मिङ प्याकिङ मेसिन वा ट्रे प्याकिङ मेसिन हुन्छ, स्मार्ट वेइजद्वारा विशेष रूपमा विकसित गरिएको फिलिंग मेकानिज्म/फिलिङ मेसिनले प्याकेजिङ मेसिनको गतिमा अनुकूलन गर्न एकै समयमा धेरै ट्रेहरू अनलोड गर्न सक्छ।

४. स्मार्ट तौल एक तयार खाना प्याकिङ मेसिन निर्माता हो जसको अनुभव समृद्ध छ, यस २ वर्षमा २० भन्दा बढी सफल केसहरू पूरा गरिसकेको छ।

यसलाई बेर्दै!

तयार खाना प्याकिङ मेसिनहरूले तयार खानाको गुणस्तर सुधार गर्न र लामो समयसम्म भण्डारण गर्न योगदान पुर्‍याएका छन्, साथै शेल्फ-लाइफ पनि बढेको छ। यी मेसिनहरूको साथ, हामी प्याकेजिङको समग्र लागत घटाउन सक्छौं र न्यूनतम जनशक्ति संलग्नतामा इष्टतम शुद्धता सुनिश्चित गर्न सक्छौं।

यसरी कुनै पनि मानवीय त्रुटिको सम्भावना कम हुन्छ जसले अनुचित प्याकेजिङ र अन्ततः खाना बिगार्न सक्छ। आशा छ तपाईंले यो जानकारी पढ्न लायक पाउनुभयो। यस्ता जानकारीमूलक गाइडहरूको लागि सम्पर्कमा रहनुहोस्!

यदि तपाईं खाना प्याकेजिङ गर्न तयार मेसिन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, स्मार्ट तौल तपाईंको उत्तम विकल्प हो! हामीलाई आफ्नो विवरण र अनुरोध अहिले नै साझा गर्नुहोस्!