საკვების ვაკუუმური დალუქვის მანქანის მუშაობის პროცესი შემდეგია:
ვაკუუმური კამერის საფარი, ვაკუუმის ტუმბო, ვაკუუმ კამერამ დაიწყო ჰაერის გადატუმბვა ვაკუუმურ მდგომარეობაში, ჩანთები ვაკუუმში ერთდროულად, ვაკუუმმეტრის მაჩვენებელი ამაღლდა ნომინალურ ვაკუუმამდე (
ISJ კონტროლის დროით)
ვაკუუმური ტუმბო წყვეტს მუშაობას და ვაკუუმი გაჩერდა.
ვაკუუმში, ამავდროულად მუშაობს ორთაგანი 3-გზის მაგნიტური სარქველი (IDT, ვაკუუმ სითბოს დალუქვა, თერმო in situ.
საკვების ვაკუუმური დალუქვის მანქანა არის ჟანგბადის მთავარი ფუნქცია, სასარგებლოა საკვების გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, მისი პრინციპი მარტივია, რადგან საკვების მეტამორფიზმი იწვევს ობის ძირითადად მიკროორგანიზმების აქტივობით და მიკროორგანიზმების უმეტესობას (
როგორიცაა ყალიბი და საფუარი)
გადარჩენისთვის საჭიროა ჟანგბადი და ამ პრინციპის გამოყენებით, შეფუთვა და საკვები უჯრედის ჟანგბადის კვამლში, კარგავს მიკრობული გადარჩენის გარემოს.
ექსპერიმენტული შედეგები აჩვენებს: როდესაც ჟანგბადის კონცენტრაცია შეფუთვაში & le;
1%, მკვეთრად დაეცა მიკრობული ზრდისა და რეპროდუქციის ტემპი, ჟანგბადის კონცენტრაცია & le;
0.
5%, მიკრობების უმეტესობა განიკურნება და შეწყვეტს გამრავლებას.
(
შენიშვნა: ვაკუუმურ შეფუთვას შეუძლია შეაფერხოს ანაერობული ბაქტერიების გამრავლება და ფერმენტული რეაქცია, რომელიც გამოწვეულია საკვების მეტამორფიზმითა და გაუფერულებით. და ასე შემდეგ.)
