Procesul de lucru al mașinii de etanșat în vid pentru alimente este următorul:
capacul camerei de vid, pompa de vid, camera de vid a început să pompeze aer în stare de vid, pungi în vid în același timp, indicatorul de vacuum pentru a crește la vidul nominal (
Până la controlul ISJ a releului de timp)
Pompa de vid nu mai funcționează, iar vidul sa oprit.
În vid, în același timp munca a doi lucrează supapa magnetică cu 3 căi (IDT, termoetanșare în vid, termică in situ.
Mașina de etanșat în vid pentru alimente este funcția principală a oxigenului, este benefică pentru a preveni deteriorarea alimentelor, principiul său este simplu, deoarece metamorfismul alimentelor provoacă mucegai, cauzat în principal de activitatea microorganismelor și a majorității microorganismelor (
Cum ar fi mucegaiul și drojdia)
Supraviețuirea este nevoie de oxigen, iar folosind acest principiu, ambalajul și alimentele din fumul de oxigen al celulei, pierd mediul de supraviețuire microbian.
Rezultatele experimentale arată: când concentrația de oxigen din ambalaj & le;
1%, creșterea microbiană și rata de reproducere au scăzut brusc, concentrația de oxigen și le;
0.
5%, majoritatea microbilor vor fi controlați și se vor opri reproducerea.
(
Notă: ambalarea în vid poate inhiba înmulțirea bacteriilor anaerobe și reacția enzimatică cauzată de metamorfismul și decolorarea alimentelor, deci mai trebuie să se combine cu alte metode auxiliare, cum ar fi depozitarea la rece, congelarea, deshidratarea, sterilizarea la temperatură ridicată, sterilizarea prin iradiere, sterilizarea cu microunde, sărarea, și așa mai departe.)
