Pêvajoya xebata makîneya vegirtina valahiya xwarinê wiha ye:
qapaxa jûreya valahiya, pompa valahiya, jûreya valahiya dest bi pompkirina hewayê ber bi rewşa valahiyê kir, di heman demê de çente di valahiyê de, nîşana pîvana valahiya ku berbi valahiya binavkirî bilind dibe (
Dema ku kontrola ISJ-ê veguhezîne)
Pompeya valahiya xebatê rawestîne, û valahiya rawestiya.
Di valahiyekê de, di heman demê de xebata du kesan valva magnetîkî ya 3-alî (IDT, vegirtina germa valahiya, termal li cîhê) dixebitin.
makîneya vegirtina valahiya xwarinê fonksiyona sereke ya oksîjenê ye, ji bo pêşîlêgirtina xerabûna xwarinê bikêr e, prensîba wê hêsan e, ji ber ku metamorfîzma xwarinê dibe sedema kezebê bi piranî ji hêla çalakiya mîkroorganîzmê ve, û piraniya mîkroorganîzmayan (
Wek qalib û hevîrtirşk)
Zindî pêdivî bi oksîjenê heye, û bi karanîna vê prensîbê, pakkirin û xwarina di hundurê dûmana oksîjenê ya hucreyê de, hawîrdora zindîbûna mîkrobîkî winda dike.
Encamên ceribandinê nîşan didin: dema ku oksîjenê di pakêtê de & le;
1%, mezinbûna mîkrobial û rêjeya nûbûnê bi tundî ket, giraniya oksîjenê & le;
0.
Ji sedî 5, pir mîkroban dê werin ragirtin û mezinbûna xwe rawestînin.
(
Nîşe: pakkirina valahiya dikare mezinbûna bakteriyên anaerobîk û reaksiyona enzîmê ya ku ji ber metamorfîzma xwarinê û rengrengbûnê çêdibe asteng bike, ji ber vê yekê hîn jî pêdivî ye ku bi rêbazên din ên alîkar re, wek hilanîna sar, cemidî, dehydrated, sterilîzasyona germahiya bilind, sterilîzasyona tîrêjê, sterilkirina mîkropêl, xwê, wate ya vê çîye.)