Ilana iṣẹ ẹrọ fifẹ fifẹ ounjẹ jẹ bi atẹle:
Ibò yàrá ìfàmọ́ra, fifa omi ìfàmọ́ra, yàrá ìfàmọ́ra bẹ̀rẹ̀ sí í fa afẹ́fẹ́ sínú ipò ìfàmọ́ra, àwọn àpò nínú ìfàmọ́ra ní àkókò kan náà, àmì ìwọ̀n ìfàmọ́ra láti gòkè sí ìfàmọ́ra tí a fún ní ìwọ̀n (Ní àkókò ìdarí ISJ) fifa omi ìfàmọ́ra náà dáwọ́ dúró, ìfàmọ́ra náà sì dáwọ́ dúró. Nínú ìfàmọ́ra kan, ní àkókò kan náà iṣẹ́ àwọn méjì ń ṣiṣẹ́ fálùfáà oofa ọ̀nà mẹ́ta (IDT, ìdènà ooru ìfàmọ́ra, àti ìgbóná ní ipò).
Ẹ̀rọ ìdènà ìfọ́ oúnjẹ ni iṣẹ́ pàtàkì ti atẹ́gùn, ó ṣe àǹfààní láti dènà ìbàjẹ́ oúnjẹ, ìlànà rẹ̀ rọrùn, nítorí pé ìyípadà oúnjẹ tí ó ń fa ìbàjẹ́ tí ó jẹ́ ti ìṣiṣẹ́ àwọn ohun alààyè kékeré (bíi mọ́ọ̀lù àti ìwúkàrà) Ìwàláàyè nílò atẹ́gùn, àti nípa lílo ìlànà yìí, ìdìpọ̀ àti oúnjẹ nínú atẹ́gùn sẹ́ẹ̀lì ń mú èéfín, ó ń pàdánù àyíká ìwàláàyè àwọn kòkòrò àrùn. Àwọn àbájáde ìdánwò fihàn pé: nígbà tí ìṣọ̀kan atẹ́gùn nínú ìdìpọ̀ & le; 1%, ìdàgbàsókè àwọn kòkòrò àrùn àti ìwọ̀n ìbísí dínkù gidigidi, ìṣọ̀kan atẹ́gùn & le; 0.5%, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn kòkòrò àrùn yóò di aláìlera tí yóò sì dá ìbísí dúró. (Àkíyèsí: ìdìpọ̀ ìfọ́ lè dènà ìbísí àwọn kòkòrò àrùn anaerobic àti ìhùwàsí enzyme tí ìyípadà oúnjẹ àti ìyípadà àwọ̀ ń fà, nítorí náà ó ṣì nílò láti dara pọ̀ mọ́ àwọn ọ̀nà ìrànlọ́wọ́ mìíràn, bíi ìtọ́jú tútù, dídì, gbígbẹ, ìpara ní iwọ̀n otútù gíga, ìpara ní ìtànṣán, ìpara ní máìkrówéfù, iyọ̀, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.)
Ìjápọ̀ kíákíá
Ẹrọ Iṣakojọpọ