Apparatuer foar itenferwurking, logistyk foar kâlde keten 'wurkje gear' 10 kreeften

It wurdt begrepen dat de ekonomyske útfier fan 'e kreeftyndustry yn 2018 139,4 miljard yuan berikte, wêrfan benammen de ferwurkingsyndustry in sekundêre yndustrywearde fan 26,8,5 miljard yuan útmakke, goed foar mear as 19,3%; wylst prioriteit jûn wurdt oan iten en drinken, berikte de útfierwearde fan 'e tertiêre yndustry 69,8,9 miljard yuan, goed foar mear as 50,1%. De produksje fan kreeft is grut, net allinich de sekundêre yndustry, mar ek de tertiêre yndustry moat rekken holden wurde mei it momentum fan ûntwikkeling.

de twadde yndustry - kreeftferwurking

Yn 'e kreeftferwurkingsyndustry, kreeft-relatearre iten benammen kreeftesaus, kochte beferzen kreeft. Kreeftesaus wurdt benammen brûkt foar it smaakjen fan kreeft by it bakken, neffens ferskate smaken, dy't gewoanlik pipersaus, knoflook, fennel, piper, stjeranijs en oare yngrediïnten en krûden brûke. Produksje fan kreeftesaus, in universele mûne wurdt meastentiids brûkt om de yngrediïnten en krûden te ferpletterjen, in pakket te besparjen, en handich.

Kochte beferzen kreeft, krekt lykas de namme al seit, is om kreeft te beferzen nei it koken en te bewarjen. It wurdt begrepen dat it produksjeproses fan kochte beferzen kreeft benammen brûkt wurdt foar it skjinmeitsjen & ndash; - Koekjen & ndash; - Beferzen & ndash; - De ferpakking. Yn yndustriële produksje wurde oer it algemien reinigingsmiddels brûkt om kreeft skjin te meitsjen, bubbelje mei in stoomjende blancheerapparaat om de kreeft te koken en te koelen, de kreeft direkt nei it beferzen te koelen, en dan foar it ynpakken yn 'e kuolkast.

It wurdt begrepen dat der op it stuit mear as 10 kreeftsausproduksjebedriuwen binne, mei in jierlikse produksje fan 10.000 ton krûden. De folsleine ferwurking en ôfmakke produkten fan beferzen kreeften troch kochte beferzen kreeften hawwe mear as 10.000 ton berikt, mei de mûne, dúdlik wetter, stoomblanchmasine, lykas itenferwurkingsmasines yn gebrûk.

de tredde yndustry - kreeftrestaurant

De kreeftyndustry, kreeft bloeit op yn 'e ûntwikkeling fan 'e horeka. Lanlik krijt de kreeftboetiek prioriteit mei 10 kreeften flagshipstores, mear as 1500, mear as 10 kreeftrestaurants yn Napa yn 2000, de kwantiteit fan kreeftenwinkels is grut, net allinich de saaklike omfang is ek tige breed. Under de omjouwing fan it ynternet sille 10 kreeften nei it bûtenlân, nei de wrâld gean.

safolle saaklike omfang, hoe kinne wy ​​de kwaliteit fan 'e kreeft garandearje? De kâlde ketenlogistyk is nedich foar help. Kâlde ketenlogistyk omfettet benammen de kâlde opslach, kuolkast, friezerkoeling, koelapparatuer, it kin de kreeft tidens it proses fan opslach, ferfier en sa ûnder de bepalingen fan 'e lege temperatueromjouwing meitsje, om de frisheid fan 'e kreeft te garandearjen.

Dizze kâlde opslach-koelapparatuer hat in presys temperatuerkontrôlesysteem, hâldt de apparatuer binnen de temperatuerstabiliteit, ferminderet de ynfloed fan 'e omjouwingstemperatuer op' e kreeft, en foarkomt dat de kreeft ûnderweis stank, ferfal, ensfh. en sa fierder. Derneist folget it ferfier fan kâlde ketenlogistyk ek it prinsipe fan 3 t, it kin ynsteld wurde ôfhinklik fan it type fan ferskate produkten fan ferskillende opslachtiid en ferstjoertiid, ferbetterje de transporteffisjinsje en garandearje de produktkwaliteit fierder.

mei help fan 'e kâlde ketenlogistyk, net allinich 10 kreeftrestaurants hawwe de saaklike omfang fierder útwreidzjen, de distribúsjekwaliteit is ferbettere, en helpt de groei fan merkwearde en de ûntwikkeling fan 'e lokale ekonomy.