குறைந்த செலவில் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவ ஸ்மார்ட் வெய் உறுதிபூண்டுள்ளது.
மொழி
குறைந்த செலவில் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவ ஸ்மார்ட் வெய் உறுதிபூண்டுள்ளது.
கிரீன் டீ நம் நாட்டில் உள்ள தனித்துவமான தேயிலை வகைகளில் ஒன்றாகும். இது புளிக்காத தேநீர். இது தேயிலை மர மொட்டுகளை மூலப்பொருளாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும், புளிக்காமல், குணப்படுத்துதல், உருட்டுதல் மற்றும் உலர்த்துதல் போன்ற வழக்கமான செயல்முறைகள் மூலம் செயலாக்கப்படுகிறது. பச்சை தேயிலையின் தரமானது 'மூன்று கீரைகள்' (தோற்றத்தில் பச்சை, சூப்பில் பச்சை மற்றும் இலைகளின் அடிப்பகுதியில் பச்சை), அதிக நறுமணம் மற்றும் புதிய சுவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தெளிவான சூப்பில் உள்ள பச்சை இலைகள் பச்சை தேயிலையின் பொதுவான பண்புகளாகும். பச்சை தேயிலை உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் செயல்முறை பொதுவாக பறித்தல், வாடுதல், முடித்தல், உருட்டுதல், உலர்த்துதல், சுத்திகரிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. பிக்கிங் பிக்கிங் என்பது தேயிலை பறிக்கும் செயல்முறையைக் குறிக்கிறது. தேயிலை கீரைகளை எடுப்பதற்கு கடுமையான தரநிலைகள் உள்ளன. மொட்டுகள் மற்றும் இலைகளின் முதிர்ச்சி மற்றும் சமநிலை, அத்துடன் பறிக்கும் நேரம் ஆகியவை தேயிலையின் தரத்தை தீர்மானிக்கும் மிக முக்கியமான அம்சங்களாகும். வாடிப்போகும் புதிய இலைகள் பறிக்கப்பட்டு சுத்தமான பாத்திரத்தில் பரப்பப்படுகின்றன. தடிமன் 7-10 செ.மீ. பரவும் நேரம் 6-12 மணி நேரம், மற்றும் இலைகளை நடுவில் சரியான முறையில் திருப்ப வேண்டும். புதிய இலைகளின் ஈரப்பதம் 68% முதல் 70% வரை அடையும் போது, இலையின் தரம் மென்மையாகி, ஒரு புதிய நறுமணத்தை விட்டுச்செல்லும் போது, அது பச்சை நிறமாக்கும் நிலைக்குச் செல்லலாம். நீர் உள்ளடக்கம் சரியாகக் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்: மிகக் குறைந்த நீர் உள்ளடக்கம் நீர் இழப்பை ஏற்படுத்தும், மேலும் இலைகள் உலர்ந்து இறந்துவிடும், இது முடிக்கப்பட்ட தேநீரின் சுவை மெல்லியதாக இருக்கும்; அதிக நீர் உள்ளடக்கம் மற்றும் கிளறாமல் இருப்பது புதிய இலைகளில் நீர் திரட்சியை ஏற்படுத்தும், இது தேயிலை கசப்பான சுவையை ஏற்படுத்தும். முடித்தல் பச்சை தேயிலை செயலாக்கத்தில் முடித்தல் ஒரு முக்கிய செயல்முறையாகும். இலையின் ஈரப்பதத்தைக் குறைப்பதற்கும், நொதிகளின் செயல்பாட்டைச் செயலிழக்கச் செய்வதற்கும், நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதற்கும், புதிய இலைகளின் உள்ளடக்கங்களில் சில இரசாயன மாற்றங்களை ஏற்படுத்துவதற்கும் அதிக வெப்பநிலை நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படுகின்றன. குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டின் போது வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால் மற்றும் இலைகளின் வெப்பநிலை நீண்ட காலத்திற்கு உயர்ந்தால், தேயிலை பாலிபினால்கள் 'சிவப்பு தண்டுகள் மற்றும் சிவப்பு இலைகளை' உருவாக்க ஒரு நொதி எதிர்வினைக்கு உட்படும். மாறாக, வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், குளோரோபில் அதிகமாக அழிக்கப்படும், இது இலையின் மஞ்சள் நிறத்திற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் சில குவிய விளிம்புகள் மற்றும் புள்ளிகளை உருவாக்குகின்றன, இது பச்சை தேயிலையின் தரத்தை குறைக்கும். எனவே, வெவ்வேறு தரங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு பருவங்களின் புதிய இலைகளுக்கு, குணப்படுத்தும் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலைக்கு வெவ்வேறு தேவைகள் உள்ளன. 'அதிக வெப்பநிலையைக் குணப்படுத்துதல், சலிப்பூட்டும் எறிதல், குறைவான திணறல் மற்றும் அதிக வீசுதல், பழைய இலைகள் மென்மையாகவும், இளம் இலைகள் பழையதாகவும் இருக்கும்' என்ற கொள்கையில் தேர்ச்சி பெறுவது அவசியம். இலைகள் கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், இலைகள் மென்மையாகவும், சற்று ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்கும், தண்டுகள் தொடர்ந்து உடைந்து, கைகளை ஒரு பந்தாக அழுத்தி, சிறிது மீள்தன்மை, பச்சைத்தன்மை மறைந்து, தேயிலை வாசனை நிரம்பி வழிகிறது. முதிர்ச்சி, முழுமை மற்றும் சீரான தன்மை ஆகியவற்றின் தேவைகளை அடைந்தால், அது உடனடியாக பானையில் இருந்து வெளியேறும். பானையிலிருந்து வெளியேறிய உடனேயே ஆறவிடவும். தண்ணீரை விரைவாகக் கரைக்கவும், இலையின் வெப்பநிலையைக் குறைக்கவும், இலையின் நிறம் மஞ்சள் நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்கவும் மற்றும் ஒரு துர்நாற்றம் வீசுவதைத் தடுக்கவும் ஒரு மின்விசிறியைப் பயன்படுத்தி குளிர்விப்பது நல்லது. பிசைந்து முடித்த பிறகு, தேயிலை இலைகளை நூடுல்ஸ் பிசைவது போல் பிசையவும். உருட்டலின் முக்கிய செயல்பாடு, இலை திசுக்களை சரியாக அழிப்பதாகும் (உருட்டும் இலை செல்களின் சேத விகிதம் பொதுவாக 45-55%, தேயிலை சாறு இலை மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், மற்றும் கை உயவூட்டப்பட்டதாகவும் ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்கும்), தேயிலை சாறு மட்டுமல்ல. காய்ச்சுவது எளிது, ஆனால் காய்ச்சுவதை எதிர்க்கும்; உலர்ந்த வடிவத்திற்கு ஒரு நல்ல அடித்தளத்தை அமைக்க அளவைக் குறைக்கவும்; வெவ்வேறு பண்புகளை வடிவமைக்கின்றன. பிசைவது பொதுவாக சூடான பிசைதல் மற்றும் குளிர் பிசைதல் என பிரிக்கப்படுகிறது. உறைந்த இலைகளை சூடாக இருக்கும் போதே அடுக்கி வைக்காமல் பிசைவதுதான் சூடான பிசைதல் எனப்படும்; குளிர்ந்த பிசைதல் என்று அழைக்கப்படுவது, உறைந்த இலைகளை பானையில் இருந்து வெளியே வந்த பிறகு சிறிது நேரம் கழித்து, இலை வெப்பநிலை ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கு குறைகிறது. பழைய இலைகள் அதிக செல்லுலோஸ் உள்ளடக்கம் மற்றும் உருட்டலின் போது கீற்றுகளாக உருவாக்க எளிதானது அல்ல, மேலும் சூடான பிசைந்து பயன்படுத்த எளிதானது; உயர்தர மென்மையான இலைகள் உருளும் போது கீற்றுகளாக உருவாக்குவது எளிது. நல்ல நிறம் மற்றும் நறுமணத்தை பராமரிக்க, குளிர் பிசைதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உருட்டலின் வலிமையின் படி, அதை பிரிக்கலாம்: ஒளி உருட்டல், ஒளி உருட்டல் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் ஒரு துண்டு வடிவமாக மாறும்; நடுத்தர உருட்டல், நடுத்தர உருட்டல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் ஒரு அரைக்கோளமாக மாறும்; கனமான உருட்டல், கனமான உருட்டல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் உலகளாவிய வடிவமாகிறது. உலர்த்துதல் பொதுவாக பச்சை தேயிலை உலர்த்தும் செயல்முறையானது, பான் வறுக்கவும், பின்னர் வறுக்கவும் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய தண்ணீர் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க முதலில் உலர்த்தப்படுகிறது. உலர்த்தும் செயல்முறையின் முக்கிய நோக்கங்கள் பின்வருமாறு: 1. இலைகளை குணப்படுத்துவதன் அடிப்படையில் உள்ளடக்கங்களை மாற்றுவதைத் தொடரவும் மற்றும் உள் தரத்தை மேம்படுத்தவும்; 2. தோற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கு முறுக்குவதன் அடிப்படையில் கயிறுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்; 3. பூஞ்சை ஏற்படுவதைத் தடுக்க அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றுவது, சேமிக்க எளிதானது. இறுதியாக, உலர்ந்த தேநீர் பாதுகாப்பான சேமிப்பு நிலைமைகளை சந்திக்க வேண்டும், அதாவது, ஈரப்பதம் 5-6% ஆக இருக்க வேண்டும், மேலும் இலைகளை கையால் நசுக்கலாம். பேக்கேஜிங் எலக்ட்ரானிக் அளவிலான கிரீன் டீ பேக்கேஜிங் இயந்திரம் இரட்டை-உற்சாக பேக்கேஜிங் கருவிகளுடன் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது, இது பேக்கேஜிங்கை மிகவும் நேர்த்தியாகவும் தேயிலை சேமிப்பு நேரத்தையும் அதிகமாக்குகிறது, இதனால் தேயிலை நிறுவனங்களின் பிராண்ட் விழிப்புணர்வு அதிகமாக உள்ளது, மேலும் பச்சை தேயிலை உள்ளே நுழைய ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. சர்வதேச சந்தை.
பதிப்புரிமை © குவாங்டாங் ஸ்மார்ட்வே பேக்கேஜிங் மெஷினரி கோ., லிமிடெட் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை
