Tè neru istantaneu di tipu microsfera cava, chì rende u tè cusì cunveniente cum'è beie caffè istantaneu

L'innuvazione tecnologica ùn hà micca solu migliuratu u gustu di u tè neru, ma l'hà ancu fattu più faciule da beie. Questa hè una nova invenzione fatta da a squadra di u prufessore Liu Zhonghua di l'Università Agricola di Hunan in u campu di a trasfurmazione prufonda di u tè neru istantaneu à microsfere cave di tè.

Dopu à l'innuvazione tecnologica, i prudutti di tè scuru sò sicuri è sanitarii, anu migliuratu u gustu è anu allargatu a scala è i benefici di l'industria.

U principiu di fà stu tè istantaneu speciale, u prufessore Liu Zhonghua hà spiegatu: "U tè (ùn importa micca u tipu di tè) hè adupratu per estrarre l'ingredienti attivi di u tè à bassa temperatura, è dopu filtratu, separatu è cuncintratu da a tecnulugia di membrana, u tè hè cuncintratu. U liquidu hè introduttu in u dispusitivu di schiuma cuncipitu da a tecnulugia brevettata, è u gasu di diossidu di carbonu hè introduttu in a schiuma per furmà bolle cave, chì sò poi spruzzate attraversu un omogeneizzatore à alta pressione è una bocca à alta pressione chì gira, spruzzata da u centru di a torre di spruzzatura, gira è casca in fondu à a torre per asciugà è furmà palle miniature cave".

Cum'è una bevanda di tè neru, se u tè neru tradiziunale hè difficiule da fà è hè fastidiosu da coce, allora per via di u trattamentu prufondu di u tè, l'elementi di salute è moda sò cumminati organicamente. L'emergenza di a polvere di tè neru istantanea cù microsfere cave risolve assai u prublema di e persone chì volenu beie tè neru ma ùn anu micca u tempu di fà u tè. Per mezu di questu, beie tè pò esse simplice cum'è beie caffè istantaneu.

«E particelle in a polvere di tè sò viote. Quandu l'acqua calda o l'acqua à temperatura ambiente hè preparata per dissolve si, l'aria in e microsfere cave si espanderà quandu hè riscaldata, è e microsfere esploderanu. Stu tipu di pruduttu di tè istantaneu hà una bona solubilità è fluidità, è pò mantene efficacemente l'aroma di u tè è l'ingredienti attivi funziunali di u tè.» hà descrittu Liu Zhonghua.

À u principiu di l'anni 1990, u mercatu d'esportazione di tè di a Cina s'hè riduttu, cù una sovracapacità in a pruduzzione di tè, tè di qualità bassa è media, tè d'estate è d'autunnu, è parechji giardini di tè sò stati abbandunati. Liu Zhonghua pensa: Cumu pudemu aduprà a tecnulugia per risolve u prublema di a sovracapacità di tè è di a bassa efficienza di l'industria di u tè? Ellu è a so squadra anu messu l'ochji nantu à a ricerca di a trasfurmazione prufonda di u tè. Pensa chì solu allargendu i campi d'applicazione di u tè è migliurendu u tassu d'utilizazione è u valore aghjuntu di e risorse di tè si ponu migliurà i benefici è l'industria si pò sviluppà in modu sanu è sustenibile.

Creà una tecnulugia di trasfurmazione prufonda di u tè verde, sicura è efficiente hè a direzzione è l'ubbiettivu di a squadra di Liu Zhonghua chì hà travagliatu duramente.

Avà, l'innuvazione tecnologica di a squadra di Liu Zhonghua, a so prumuzione è applicazione in u campu di a trasfurmazione prufonda di u tè anu purtatu l'industria cinese di l'estratti di tè à duminà u mercatu internaziunale.

Liu Zhonghua hà dettu chì a nostra tecnulugia di trasfurmazione prufonda di u tè s'hè sparta in più di 20 paesi è regioni.

In l'ultimi 10 anni, per prumove u sviluppu di l'industria di u tè neru, a squadra di Liu Zhonghua hà ricercatu è furmulatu o rivisu 6 standard naziunali di tè neru è 13 standard lucali in a pruvincia di Hunan. Una seria d'innuvazioni tecnologiche è d'innuvazioni di prudutti anu sustinutu efficacemente a scala di l'industria di u tè scuru di Hunan Anhua da menu di 200 milioni di yuan in u 2006 à più di 15 miliardi di yuan in u 2016. Anhua, una contea impoverita à livellu statale, hà superatu i 200 milioni di yuan, facendu di ella a prima contea in Cina per a tassazione di l'industria di u tè. A tecnulugia sustene u sviluppu di Anhua Dark Tea per diventà una di e dece prime marche di tè in Cina.

Liu Zhonghua hà dettu: "Avà, u livellu materiale hè arricchitu, u livellu di vita hè migliuratu, a cuscenza di a salute hè rinfurzata, è so chì aghju bisognu di beie più tè. Spergu chì più persone svilupperanu u stile di vita di beie tè per a cura di a salute è a salute. Dunque, solu quandu i prudutti sò arricchiti è diversificati ogni cunsumadore pò truvà un tè chì risponde à i so bisogni".

Liu Zhonghua, in cullaburazione cù l'Istitutu di Ricerca di Tè di Hunan è l'Industria di u Tè di Hunan A squadra d'innuvazione altamente integrata di u gruppu "Utilizazione Ecunomica, Efficiente è Ecologica di e Risorse di Tè" creata da u gruppu hà inventatu nuove tecnulugie di trasfurmazione di u tè neru cum'è l'induzione è a regulazione di a fioritura, a fioritura di tè sciolta, a fioritura di a superficia di u mattoni, l'invecchiamentu rapidu, a riduzione cumpleta di fluoruru efficiente è sicura, ecc. Un sistema di tecnulugia di trasfurmazione di u tè neru mudernu meccanizatu, automatizatu è standardizatu è l'equipaggiu di supportu sò stati custruiti, superendu i trè principali colli di buttiglia tecnichi chì impediscenu u sviluppu di l'industria di u tè neru di Hunan, cum'è a qualità, a sicurezza è l'efficienza, è sustenendu efficacemente u sviluppu rapidu di l'industria di u tè neru. Hà stabilitu una nova tecnulugia per l'estrazione verde è efficiente di ingredienti funziunali di u tè, chì hà aumentatu u valore di e risorse di tè è s'hè allargata à u grande campu di a salute. L'estratti di tè di u mo paese dominanu u mercatu internaziunale è risolvenu i prublemi tecnichi fundamentali. A squadra innovativa s'hè cuncentrata nantu à a creazione di una industria di u tè efficiente, chì hà purtatu à un aumentu sustanziale di u redditu di più di 2 milioni di agricultori di tè in e zone estremamente povere di Wuling Mountain è di l'Hunan Occidentale, è hà acceleratu l'alleviamentu di a puvertà miratu. À u listessu tempu, a squadra cuntinueghja à innovà in e risorse di germoplasma di tè, cum'è a cultura di u Baojing Golden Tea, chì hà più di u doppiu di u cuntenutu di aminoacidi di l'altri tè verdi.