Dite mainty eo no ho eo karazana mikrôsfera poakaty, mahatonga ny dite ho mora toy ny fisotroana kafe eo no ho eo

Tsy vitan'ny hoe nanatsara ny tsiron'ny dite mainty ny fanavaozana ara-teknolojia, fa nahatonga azy io ho mora sotroina kokoa ihany koa. Zava-baovao noforonin'ny ekipan'ny Profesora Liu Zhonghua avy amin'ny Oniversiten'ny Fambolena Hunan eo amin'ny sehatry ny fanodinana lalina ny dite mainty eo no ho eo izay tsy misy afa-tsy lavaka kely.

Taorian'ny fanavaozana ara-teknolojia, dia azo antoka sy madio ny vokatra dite mainty, nohatsaraina ny tsirony, ary nanitatra ny sehatra sy ny tombontsoa azo avy amin'ny indostria.

Ny foto-kevitry ny fanaovana ity dite eo no ho eo manokana ity, hoy ny fanazavan'ny Profesora Liu Zhonghua: 'Ny dite (na inona na inona karazana dite) dia ampiasaina hanesorana ireo akora mavitrika ao amin'ny dite amin'ny mari-pana ambany, ary avy eo dia sivana, sarahina ary ampifantohana amin'ny alàlan'ny teknolojia membrane, dia ampifantohana ny dite. Ampidirina ao anaty fitaovana fanariana vovoka novolavolain'ny teknolojia manana patanty ny ranoka, ary ampidirina ao anaty foam ny entona karbonika mba hamorona bubbles poakaty, izay avy eo dia afafy amin'ny alàlan'ny homogenizer avo lenta sy ny nozzle avo lenta mihodina, afafy avy eo afovoan'ny tilikambo famafazana, mihodina ary milatsaka any amin'ny faran'ny tilikambo mba ho maina sy hamorona baolina kely poakaty.'

Raha toa ka sarotra ny manala ny dite mainty nentim-paharazana ary manahirana ny mahandro azy, dia amin'ny alalan'ny fanodinana lalina ny dite no mampifangaro ireo singa ara-pahasalamana sy lamaody. Ny fisian'ny vovoka dite mainty eo no ho eo misy lavaka bitika dia mamaha betsaka ny olan'ireo olona te hisotro dite mainty nefa tsy manam-potoana hanaovana dite. Amin'ny alalan'izany, ny fisotroana dite dia mety ho tsotra toy ny fisotroana kafe eo no ho eo.

"Tsy misy na inona na inona ao anatin'ny vovoka dite. Rehefa ampangotrahina ny rano mafana na ny rano amin'ny mari-pana mahazatra, dia mivelatra ny rivotra ao amin'ny mikrosfera poakaty rehefa hafanaina, ary mipoaka ireo mikrosfera. Ity karazana dite eo no ho eo ity dia manana fahafaha-milevina sy fikorianana tsara, ary afaka mitazona tsara ny hanitry ny dite sy ny akora mavitrika ao amin'ny dite," hoy i Liu Zhonghua nanazava.

Tany am-piandohan'ny taona 1990, nihena ny tsena fanondranana dite any Shina, noho ny famokarana dite be loatra, ny dite ambany ka hatramin'ny antonony, ny dite amin'ny fahavaratra sy ny fararano, ary maro ireo toeram-pambolena dite no nilaozana. Mieritreritra i Liu Zhonghua hoe: Ahoana no ahafahantsika mampiasa ny teknolojia hamahana ny olan'ny famokarana dite be loatra sy ny fahombiazan'ny indostrian'ny dite ambany? Izy sy ny ekipany dia mifantoka amin'ny fikarohana momba ny fanodinana lalina ny dite. Mihevitra izy fa amin'ny alàlan'ny fanitarana ny sehatry ny fampiasana dite sy ny fanatsarana ny tahan'ny fampiasana sy ny sandan'ny loharanon-karena dite ihany no ahafahana manatsara ny tombontsoa ary afaka mivoatra amin'ny fomba salama sy maharitra ny indostria.

Ny famoronana teknolojia fanodinana lalina dite maitso, azo antoka ary mahomby no tari-dalana sy tanjon'ny ekipan'i Liu Zhonghua izay efa niasa mafy.

Ankehitriny, ny fanavaozana ara-teknolojia sy ny fampiroboroboana ary ny fampiharana ataon'ny ekipan'i Liu Zhonghua eo amin'ny sehatry ny fanodinana dite lalina dia nitarika ny indostrian'ny dite sinoa hifehy ny tsena iraisam-pirenena.

Nilaza i Liu Zhonghua fa miely any amin'ny firenena sy faritra maherin'ny 20 ny teknolojia fanodinana dite lalina ananantsika.

Tao anatin'ny 10 taona lasa, mba hampiroboroboana ny fampandrosoana ny indostrian'ny dite mainty, ny ekipan'i Liu Zhonghua dia nanao fikarohana sy namorona na nanitsy fenitra dite mainty nasionaly 6 sy fenitra eo an-toerana 13 ao amin'ny faritanin'i Hunan. Ny andiana fanavaozana ara-teknolojia sy fanavaozana vokatra dia nanohana tamim-pahombiazana ny haben'ny indostrian'ny dite mainty ao Hunan Anhua avy amin'ny latsaky ny 200 tapitrisa yuan tamin'ny taona 2006 ho mihoatra ny 15 lavitrisa yuan tamin'ny taona 2016. Anhua, distrika mahantra amin'ny ambaratonga fanjakana, ny fidiram-bolan'ny indostrian'ny dite dia nihoatra ny 200 tapitrisa yuan, ka nahatonga azy io ho distrika voalohany amin'ny hetra amin'ny indostrian'ny dite ao Shina. Ny teknolojia dia manohana ny fampandrosoana ny Anhua Dark Tea mba ho iray amin'ireo marika dite folo ambony indrindra ao Shina.

Hoy i Liu Zhonghua: "Ankehitriny, miha-manankarena ny fitaovana, mihatsara ny fari-piainana, mihamatanjaka ny fahatsiarovan-tena momba ny fahasalamana, ary fantatro fa mila misotro dite bebe kokoa aho. Manantena aho fa hisy olona maro kokoa hampivelatra ny fomba fiaina misotro dite ho an'ny fahasalamana sy ny fahasalamana. Noho izany, rehefa miha-manankarena sy miovaova ny vokatra vao afaka mahita dite mifanaraka amin'ny filany ny mpanjifa tsirairay."

Liu Zhonghua, niara-niasa tamin'ny Hunan Tea Research Institute sy ny Hunan Tea Industry. Ny ekipa mpamorona "Fampiasana ara-toekarena sy mahomby ary ara-tontolo iainana ny loharanon-dite" natsangan'ny vondrona dia namorona teknolojia fanodinana dite mainty vaovao toy ny famporisihana sy fanaraha-maso ny voninkazo, ny voninkazo dite mivelatra, ny voninkazo ambonin'ny biriky, ny fahanterana haingana, ny fampihenana ny fluoride feno sy mahomby, sns. Natsangana ny rafitra teknolojia fanodinana dite mainty maoderina, mandeha ho azy ary manara-penitra, izay namaky ireo sakana ara-teknika telo lehibe izay manakana ny fampandrosoana ny indostrian'ny dite mainty Hunan, toy ny kalitao, ny fiarovana ary ny fahombiazana, ary manohana tsara ny fampandrosoana ny indostrian'ny dite mainty. Nametraka teknolojia vaovao ho an'ny fitrandrahana maitso sy mahomby ny akora azo ampiasaina amin'ny dite, izay nampitombo ny sandan'ny loharanon-dite ary niitatra tamin'ny sehatry ny fahasalamana lehibe. Ny dite avy amin'ny fireneko no manjaka amin'ny tsena iraisam-pirenena ary mamaha olana ara-teknika fototra. Nifantoka tamin'ny famoronana indostrian'ny dite mahomby ny ekipa mpamorona, izay nitarika fitomboana be teo amin'ny fidiram-bolan'ny mpamboly dite maherin'ny 2 tapitrisa any amin'ny faritra tena mahantra ao amin'ny Tendrombohitra Wuling sy Andrefan'i Hunan, ary nanafaingana ny fampihenana ny fahantrana nokendrena. Mandritra izany fotoana izany, manohy manavao amin'ny loharanon-karena avy amin'ny tsimok'aretina dite ny ekipa, toy ny fambolena ny Baojing Golden Tea, izay manana asidra amine avo roa heny noho ny dite maitso hafa.