Holle mikrosfeartype direkte swarte tee, wêrtroch tee sa handich is as it drinken fan direkte kofje

Technologyske ynnovaasje hat net allinich de smaak fan swarte tee ferbettere, mar it ek makliker makke om te drinken. Dit is in nije útfining makke troch it team fan professor Liu Zhonghua fan 'e Hunan Agricultural University op it mêd fan djippe ferwurking fan tee-holle mikrosfear direkte swarte tee.

Nei technologyske ynnovaasje binne donkere teeprodukten feilich en hygiënysk, hawwe se in ferbettere smaak en hawwe se de skaal en foardielen fan 'e yndustry útwreide.

It prinsipe fan it meitsjen fan dizze spesjale direkte tee, ferklearre professor Liu Zhonghua: 'De tee (nettsjinsteande hokker soart tee) wurdt brûkt om de aktive yngrediïnten fan 'e tee by in lege temperatuer te ekstrahearjen, en dan filtere, skieden en konsintrearre troch membraantechnology, wurdt de tee konsintrearre. De floeistof wurdt ynfierd yn it skomapparaat ûntworpen troch patintearre technology, en koalstofdioksidegas wurdt ynfierd yn it skom om holle bubbels te foarmjen, dy't dan troch in hegedrukhomogenisator en in rotearjende hegedrukdûs spuite wurde, fanút it midden fan 'e spuittoer spuite, draaiend en nei de boaiem fan 'e toer falle om te droegjen en holle miniatuerballen te foarmjen.'

As in swarte teedrank, as tradisjonele swarte tee lestich te meitsjen is en it lestich is om te koken, dan wurde troch de djippe ferwurking fan tee de eleminten fan sûnens en moade organysk kombinearre. De opkomst fan direkte swarte teepoeier mei holle mikrosfearen lost it probleem fan minsken dy't swarte tee drinke wolle, mar gjin tiid hawwe om tee te meitsjen, sterk op. Dêrtroch kin tee drinke sa ienfâldich wêze as direkte kofje drinke.

'De dieltsjes yn it teepoeier binne leech. As hyt wetter of wetter op keamertemperatuer wurdt sean om op te lossen, sil de loft yn 'e holle mikrosfearen útwreidzje as se ferwaarme wurde, en de mikrosfearen sille eksplodearje. Dit soarte direkte teeprodukt It hat in goede oplosberens en floeiberens, en kin it aroma fan tee en de funksjonele aktive yngrediïnten fan tee effektyf behâlde,' beskreau Liu Zhonghua.

Yn 'e iere jierren '90 krimp de Sineeske tee-eksportmerk, mei oerkapasiteit yn 'e teeproduksje, tee fan lege oant middelgrutte kwaliteit, simmer- en hjersttee, en in protte teetúnen waarden ferlitten. Liu Zhonghua tinkt: Hoe kinne wy ​​technology brûke om it probleem fan oerkapasiteit fan tee en lege effisjinsje fan 'e tee-yndustry op te lossen? Hy en syn team rjochten har op it ûndersyk nei djippe ferwurking fan tee. Hy tinkt dat allinich troch it útwreidzjen fan 'e tapassingsfjilden fan tee en it ferbetterjen fan it gebrûksnivo en de tafoege wearde fan teeboarnen de foardielen ferbettere wurde kinne en de yndustry him op in sûne en duorsume manier ûntwikkelje kin.

It meitsjen fan griene, feilige en effisjinte djippe ferwurkingstechnology foar tee is de rjochting en it doel wêr't it team fan Liu Zhonghua hurd oan wurke hat.

No hawwe de technologyske ynnovaasje en promoasje en tapassing fan it team fan Liu Zhonghua op it mêd fan djippe ferwurking fan tee derta laat dat de Sineeske tee-ekstraktyndustry de ynternasjonale merk domineart.

Liu Zhonghua sei dat ús djippe ferwurkingstechnology fan tee him ferspraat hat nei mear as 20 lannen en regio's.

Yn 'e ôfrûne 10 jier hat it team fan Liu Zhonghua, om de ûntwikkeling fan 'e swarte tee-yndustry te befoarderjen, 6 nasjonale swarte tee-noarmen en 13 lokale noarmen yn 'e provinsje Hunan ûndersocht en formulearre of herzien. In searje technologyske ynnovaasjes en produktynnovaasjes hawwe de skaal fan 'e donkere tee-yndustry fan Hunan Anhua effektyf stipe fan minder as 200 miljoen yuan yn 2006 nei mear as 15 miljard yuan yn 2016. Anhua, in earme provinsje op steatsnivo, hie mear belestingynkomsten foar de tee-yndustry as 200 miljoen yuan, wêrtroch it de earste provinsje is yn 'e tee-yndustrybelesting fan Sina. Technology stipet de ûntwikkeling fan Anhua Dark Tea om ien fan 'e top tsien teemerken yn Sina te wurden.

Liu Zhonghua sei: 'No is it materiële nivo ferrike, de libbensstandert ferbettere, it sûnensbewustwêzen fersterke, en ik wit dat ik mear tee drinke moat. Ik hoopje dat mear minsken de libbensstyl fan it drinken fan tee ûntwikkelje foar sûnenssoarch en sûnens. Dêrom kin allinich as de produkten ferrike en ferskaat binne, elke konsumint in tee fine dy't oan syn behoeften foldocht.'

Liu Zhonghua, yn gearwurking mei it Hunan Tea Research Institute en de Hunan Tea Industry, hat it tige yntegreare ynnovaasjeteam 'Ekonomysk en effisjint en ekologysk gebrûk fan teeboarnen', oprjochte troch de groep, nije technologyen foar swarte teeferwurking útfûn, lykas it ynducearjen en regeljen fan 'e bloei, losse teebloei, bakstienoerflakbloei, rappe ferâldering, effisjinte en feilige wiidweidige fluoride-reduksje, ensfh. In meganisearre, automatisearre en standerdisearre modern swarte teeferwurkingstechnologysysteem en stipeapparatuer binne boud, wêrtroch't de trije grutte technyske knelpunten dy't de ûntwikkeling fan 'e Hunan swarte tee-yndustry hinderje, lykas kwaliteit, feiligens en effisjinsje, trochbrutsen wurde, en de sprong foarútgong fan 'e swarte tee-yndustry effektyf stipe wurde. In nije technology foar griene en effisjinte ekstraksje fan funksjonele yngrediïnten fan tee is fêstige, wat de wearde fan teeboarnen fergrutte hat en útwreide is nei it grutte sûnensfjild. De tee-ekstrakten fan myn lân dominearje de ynternasjonale merk en lossen kearntechnyske problemen op. It ynnovative team rjochte him op it meitsjen fan in effisjinte tee-yndustry, wat late ta in substansjele ferheging fan it ynkommen fan mear as 2 miljoen teeboeren yn 'e ekstreem earme gebieten fan Wuling Mountain en West-Hunan, en de rjochte earmoedebestriding fersneld hat. Tagelyk bliuwt it team ynnovearje yn tee-kiemplasma-boarnen, lykas it kultivearjen fan Baojing Golden Tea, dy't mear as twa kear it aminosoergehalte hat fan oare griene teeën.