Хөндий микросфер хэлбэрийн хурдан хар цай нь цайг хурдан кофе уухтай адил тохиромжтой болгодог

Технологийн шинэчлэл нь хар цайны амтыг сайжруулаад зогсохгүй уухад илүү тохиромжтой болгосон. Энэ бол Хунань Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургуулийн профессор Лю Жунхуагийн багийн цайны хөндий микросферийн шуурхай хар цайг гүн боловсруулах чиглэлээр хийсэн шинэ бүтээл юм.

Технологийн шинэчлэлийн дараа хар цайны бүтээгдэхүүн нь аюулгүй, ариун цэврийн шаардлага хангасан, амт нь сайжирсан, салбарын цар хүрээ, ашиг тусыг өргөжүүлсэн.

Энэхүү тусгай түргэн уусдаг цайг хийх зарчмыг профессор Лю Жонхуа тайлбарлахдаа: “Цайг (ямар ч төрлийн цай байсан хамаагүй) бага температурт цайны идэвхтэй найрлагыг гаргаж авахад ашиглаж, дараа нь мембраны технологиор шүүж, ялгаж, өтгөрүүлснээр цай өтгөрдөг. Шингэнийг патентлагдсан технологиор зохион бүтээсэн хөөсөрч буй төхөөрөмжид оруулж, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хийг хөөс рүү оруулж хөндий бөмбөлөг үүсгэдэг бөгөөд дараа нь өндөр даралттай нэгэн төрлийнжүүлэгч болон өндөр даралттай цоргоор шүршиж, шүршигч цамхагийн дунд хэсгээс шүршиж, эргэлдэж, цамхагийн ёроол руу унаж хатаж, хөндий бяцхан бөмбөлөг үүсгэдэг” гэжээ.

Хар цайны ундааны хувьд уламжлалт хар цайг шахахад хэцүү, чанахад төвөгтэй бол цайг гүн боловсруулснаар эрүүл мэнд, загварын элементүүд органик байдлаар нэгддэг. Хөндий бичил бөмбөлөг бүхий түргэн уусдаг хар цайны нунтаг гарч ирсэн нь хар цай уухыг хүсдэг ч цай чанах цаг завгүй хүмүүсийн асуудлыг ихээхэн шийддэг. Үүгээр дамжуулан цай уух нь түргэн уусдаг кофе уухтай адил энгийн зүйл юм.

"Цайны нунтаг дахь хэсгүүд хоосон байна. Халуун ус эсвэл өрөөний температурт усыг уусгахын тулд исгэх үед хөндий бичил бөмбөрцөг дэх агаар халаахад тэлж, бичил бөмбөрцөг дэлбэрнэ. Энэ төрлийн түргэн уусдаг цайны бүтээгдэхүүн нь сайн уусах, шингэн байхаас гадна цайны үнэр болон цайны идэвхтэй найрлагыг үр дүнтэй хадгалж чаддаг" гэж Лю Жунхуа тайлбарлав.

1990-ээд оны эхээр Хятадын цайны экспортын зах зээл хумигдаж, цай үйлдвэрлэх хүчин чадал хэтэрч, бага, дунд зэргийн цай, зун, намрын цай үйлдвэрлэгдэж, олон цайны цэцэрлэг хаягдсан. Лю Жунхуа: Цайны хүчин чадал хэтэрч, цайны үйлдвэрлэлийн үр ашиг бага байгаа асуудлыг технологийг ашиглан хэрхэн шийдвэрлэх вэ? гэж бодож байна. Тэрээр болон түүний баг цайг гүн боловсруулах судалгаанд анхаарлаа хандуулсан. Тэрээр цайны хэрэглээний цар хүрээг өргөжүүлж, цайны нөөцийн ашиглалтын түвшин болон нэмүү өртгийг сайжруулснаар л ашиг тусыг нь сайжруулж, салбар эрүүл, тогтвортой хөгжих боломжтой гэж үзэж байна.

Ногоон, аюулгүй, үр ашигтай цай гүн боловсруулах технологийг бий болгох нь Лю Жунхуагийн багийн шаргуу ажиллаж буй чиглэл, зорилго юм.

Одоо Лю Жунхуагийн багийн цайны гүн боловсруулалтын салбарт технологийн шинэчлэл, сурталчилгаа, хэрэглээ нь Хятадын цайны хандны үйлдвэрлэлийг олон улсын зах зээлд ноёрхоход хүргэсэн.

Лю Жүнхуа хэлэхдээ, манай цайг гүн боловсруулах технологи 20 гаруй улс орон, бүс нутагт тархсан.

Сүүлийн 10 жилийн хугацаанд хар цайны үйлдвэрлэлийн хөгжлийг дэмжих зорилгоор Лю Жунхуагийн баг Хунань мужид хар цайны үндэсний 6 стандарт, орон нутгийн 13 стандартыг судалж, боловсруулж эсвэл шинэчилсэн. Технологийн болон бүтээгдэхүүний цуврал шинэчлэлүүд нь Хунань Аньхуагийн хар цайны үйлдвэрлэлийн цар хүрээг 2006 онд 200 сая юаниас бага байснаас 2016 онд 15 тэрбум гаруй юань болтол үр дүнтэй дэмжсэн. Улсын хэмжээний ядуу муж болох Аньхуагийн цайны үйлдвэрлэлийн татварын орлого 200 сая юаниас давж, Хятадын цайны үйлдвэрлэлийн татварын анхны муж болжээ. Технологи нь Аньхуа хар цайг Хятадын шилдэг арван цайны брэндийн нэг болгоход дэмжлэг үзүүлж байна.

Лю Жунхуа хэлэхдээ: “Одоо материаллаг түвшин баяжиж, амьжиргааны түвшин сайжирч, эрүүл мэндийн мэдлэг бэхжиж, би илүү их цай уух хэрэгтэй гэдгээ мэдэж байна. Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн төлөө цай уух амьдралын хэв маягийг илүү олон хүн хөгжүүлнэ гэж найдаж байна. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг баяжуулж, төрөлжүүлсэн тохиолдолд л хэрэглэгч бүр өөрийн хэрэгцээнд нийцсэн цайг олж чадна” гэжээ.

Лю Жунхуа нь Хунань Цайны Судалгааны Хүрээлэн болон Хунань Цайны Үйлдвэртэй хамтран тус бүлгийн байгуулсан өндөр нэгдсэн "Цайны нөөцийг эдийн засгийн болон үр ашигтай, экологийн хувьд ашиглах" инновацийн баг нь цэцэглэлтийг өдөөх, зохицуулах, сул цай цэцэглэлт, тоосгон гадаргуу цэцэглэлт, хурдан хөгшрөлт, үр ашигтай, аюулгүй цогц фторыг бууруулах гэх мэт хар цай боловсруулах шинэ технологийг зохион бүтээжээ. Хунань хар цайны үйлдвэрлэлийн хөгжилд саад болж буй чанар, аюулгүй байдал, үр ашиг зэрэг гурван томоохон техникийн саад бэрхшээлийг даван туулж, хар цайны үйлдвэрлэлийн үсрэнгүй хөгжлийг үр дүнтэй дэмжиж, механикжсан, автоматжуулсан, стандартчилагдсан орчин үеийн хар цай боловсруулах технологийн систем болон туслах тоног төхөөрөмжийг байгуулсан. Цайны нөөцийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлж, эрүүл мэндийн томоохон салбарт өргөжүүлсэн цайны функциональ орцыг ногоон, үр ашигтай гаргаж авах шинэ технологийг бий болгосон. Манай улсын цайны ханд нь олон улсын зах зээлд ноёрхож, гол техникийн асуудлыг шийдвэрлэж байна. Инновацийн баг нь үр ашигтай цайны үйлдвэрлэлийг бий болгоход анхаарлаа хандуулж, Вулин уул, Баруун Хунань мужийн маш ядуу бүс нутагт 2 сая гаруй цайны фермерийн орлогыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, ядуурлыг бууруулах ажлыг хурдасгасан. Үүний зэрэгцээ, тус баг цайны үр хөврөлийн нөөцөд шинэчлэл хийсээр байгаа бөгөөд жишээлбэл, бусад ногоон цайнаас хоёр дахин их амин хүчлийн агууламжтай Баожин Алтан Цайг тариалж байна.