هولو مائڪروسفيئر قسم جي فوري ڪاري چانهه، چانهه کي فوري ڪافي پيئڻ جيترو آسان بڻائي ٿي

ٽيڪنالاجي جي جدت نه رڳو ڪاري چانهه جي ذائقي کي بهتر بڻايو آهي، پر ان کي پيئڻ لاءِ وڌيڪ آسان پڻ بڻايو آهي. هي هڪ نئين ايجاد آهي جيڪا هونان زرعي يونيورسٽي جي پروفيسر ليو ژونگ هوا جي ٽيم پاران چانهه جي سوراخ واري مائڪروسفيئر انسٽنٽ ڪاري چانهه جي ڊيپ پروسيسنگ جي ميدان ۾ ڪئي وئي آهي.

ٽيڪنالاجي جي جدت کان پوءِ، ڪاري چانهه جون شيون محفوظ ۽ صفائي واريون آهن، انهن جو ذائقو بهتر آهي، ۽ صنعت جي پيماني ۽ فائدن کي وڌايو آهي.

پروفيسر ليو ژونگ هوا وضاحت ڪئي ته هن خاص فوري چانهه ٺاهڻ جو اصول: 'چانهه (چاهي ڪهڙي به قسم جي هجي) کي گهٽ درجه حرارت تي چانهه جي فعال اجزا ڪڍڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ پوءِ فلٽر ڪيو ويندو آهي، الڳ ڪيو ويندو آهي ۽ جھلي ٽيڪنالاجي ذريعي مرڪوز ڪيو ويندو آهي، چانهه کي مرڪوز ڪيو ويندو آهي. مائع کي پيٽنٽ ٿيل ٽيڪنالاجي پاران ٺهيل فومنگ ڊيوائس ۾ متعارف ڪرايو ويندو آهي، ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ گيس کي فوم ۾ داخل ڪيو ويندو آهي ته جيئن هولو بلبل ٺاهيا وڃن، جيڪي پوءِ هڪ هاءِ پريشر هوموجنائيزر ۽ هڪ هاءِ پريشر نوزل ​​ذريعي اسپري ڪيا ويندا آهن، اسپرينگ ٽاور جي وچ مان اسپري ڪيا ويندا آهن، گھمندا آهن ۽ ٽاور جي تري ۾ ڪري سڪي ويندا آهن ۽ هولو ننڍڙن بال ٺاهيندا آهن.'

ڪاري چانهه جي مشروب جي طور تي، جيڪڏهن روايتي ڪاري چانهه پيئڻ ڏکيو آهي ۽ ان کي پچائڻ ڏکيو آهي، ته پوءِ چانهه جي ڊيپ پروسيسنگ ذريعي، صحت ۽ فيشن جا عنصر نامياتي طور تي گڏ ٿين ٿا. انسٽنٽ بليڪ ٽي پائوڊر جو خالي مائڪرو اسپيرز سان ظهور انهن ماڻهن جي مسئلي کي تمام گهڻو حل ڪري ٿو جيڪي ڪاري چانهه پيئڻ چاهين ٿا پر چانهه ٺاهڻ جو وقت نه آهي. ان ذريعي، چانهه پيئڻ انسٽنٽ ڪافي پيئڻ جيترو سادو ٿي سگهي ٿو.

'چانهه جي پائوڊر ۾ ذرڙا خالي آهن. جڏهن گرم پاڻي يا ڪمري جي حرارت تي پاڻي کي حل ڪرڻ لاءِ تيار ڪيو ويندو آهي، ته گرم ڪرڻ تي خالي مائڪرو اسپيرز ۾ هوا وڌي ويندي، ۽ مائڪرو اسپيرز ڦاٽي پوندا. هن قسم جي فوري چانهه جي پيداوار ۾ سٺي حل پذيري ۽ رواني آهي، ۽ چانهه جي خوشبو ۽ چانهه جي فعال اجزاء کي مؤثر طريقي سان برقرار رکي سگهي ٿي.' ليو ژونگ هوا بيان ڪيو.

1990 جي ڏهاڪي جي شروعات ۾، چين جي چانهه جي برآمد واري منڊي سڪي وئي، چانهه جي پيداوار ۾ وڌيڪ گنجائش، گهٽ کان وچولي درجي جي چانهه، اونهاري ۽ خزان جي چانهه، ۽ ڪيترائي چانهه باغ ڇڏي ويا. ليو ژونگ هوا سوچي رهيو آهي: اسان چانهه جي وڌيڪ گنجائش ۽ چانهه جي صنعت جي گهٽ ڪارڪردگي جي مسئلي کي حل ڪرڻ لاءِ ٽيڪنالاجي ڪيئن استعمال ڪري سگهون ٿا؟ هن ۽ سندس ٽيم چانهه جي ڊيپ پروسيسنگ جي تحقيق تي پنهنجون نظرون رکيون آهن. هو سوچي ٿو ته صرف چانهه جي استعمال جي شعبن کي وسيع ڪرڻ ۽ چانهه جي وسيلن جي استعمال جي شرح ۽ اضافي قدر کي بهتر بڻائڻ سان فائدا بهتر ٿي سگهن ٿا ۽ صنعت صحتمند ۽ پائيدار انداز ۾ ترقي ڪري سگهي ٿي.

سائي، محفوظ ۽ ڪارآمد چانهه جي ڊيپ پروسيسنگ ٽيڪنالاجي ٺاهڻ ليو ژونگ هوا جي ٽيم جي هدايت ۽ مقصد آهي جيڪا سخت محنت ڪري رهي آهي.

هاڻي، ليو ژونگوا جي ٽيم جي ٽيڪنالاجي جدت ۽ چانهه جي ڊيپ پروسيسنگ جي ميدان ۾ واڌاري ۽ ايپليڪيشن چيني چانهه ڪڍڻ واري صنعت کي بين الاقوامي مارڪيٽ تي غلبو حاصل ڪرڻ جي هدايت ڪئي آهي.

ليو ژونگ هوا چيو ته اسان جي چانهه جي ڊيپ پروسيسنگ ٽيڪنالاجي 20 کان وڌيڪ ملڪن ۽ علائقن تائين پکڙجي چڪي آهي.

گذريل 10 سالن ۾، ڪاري چانهه جي صنعت جي ترقي کي فروغ ڏيڻ لاءِ، ليو ژونگ هوا جي ٽيم هونان صوبي ۾ 6 قومي ڪاري چانهه جي معيارن ۽ 13 مقامي معيارن تي تحقيق ۽ ترتيب يا نظرثاني ڪئي آهي. ٽيڪنالاجي جدتن ۽ پيداوار جي جدتن جي هڪ سلسلي مؤثر طريقي سان هونان انهوا جي ڪاري چانهه جي صنعت جي پيماني کي 2006 ۾ 200 ملين يوآن کان گهٽ کان 2016 ۾ 15 بلين يوآن کان وڌيڪ ڪرڻ ۾ مدد ڪئي آهي. انهوا، هڪ رياستي سطح جي غريب ڪائونٽي جي چانهه جي صنعت جي ٽيڪس آمدني 200 ملين يوآن کان وڌي وئي، جيڪا ان کي چين جي چانهه جي صنعت جي ٽيڪس ۾ پهرين ڪائونٽي بڻائي ٿي. ٽيڪنالاجي انهوا ڊارڪ ٽي جي ترقي کي سپورٽ ڪري ٿي ته جيئن چين ۾ مٿين ڏهه چانهه جي برانڊن مان هڪ بڻجي وڃي.

ليو ژونگ هوا چيو: 'هاڻي، مادي سطح تي بهتري آئي آهي، زندگي جو معيار بهتر ٿيو آهي، صحت جي شعور کي مضبوط ڪيو ويو آهي، ۽ مون کي خبر آهي ته مون کي وڌيڪ چانهه پيئڻ جي ضرورت آهي. مون کي اميد آهي ته وڌيڪ ماڻهو صحت جي سار سنڀال ۽ صحت لاءِ چانهه پيئڻ جي طرز زندگي کي ترقي ڪندا. تنهن ڪري، صرف جڏهن شيون ڀرپور ۽ متنوع هونديون آهن ته هر صارف هڪ اهڙي چانهه ڳولي سگهي ٿو جيڪا سندس ضرورتن کي پورو ڪري.'

ليو ژونگوا، هونان ٽي ريسرچ انسٽيٽيوٽ ۽ هونان ٽي انڊسٽري جي تعاون سان گروپ جي انتهائي مربوط 'چانهه جي وسيلن جو اقتصادي ۽ ڪارآمد ۽ ماحولياتي استعمال' جدت ٽيم گروپ پاران قائم ڪئي وئي آهي، نئين ڪاري چانهه پروسيسنگ ٽيڪنالاجيون ايجاد ڪيون آهن جهڙوڪ ڦلڻ، لوز چانهه ڦلڻ، اينٽن جي مٿاڇري ڦلڻ، تيز عمر، موثر ۽ محفوظ جامع فلورائيڊ گھٽائڻ، وغيره. هڪ مشيني، خودڪار، ۽ معياري جديد ڪاري چانهه پروسيسنگ ٽيڪنالاجي سسٽم ۽ سپورٽنگ سامان تعمير ڪيو ويو آهي، ٽن وڏين ٽيڪنيڪل رڪاوٽن کي ٽوڙيندي جيڪي هونان ڪاري چانهه جي صنعت جي ترقي ۾ رڪاوٽ بڻجن ٿيون، جهڙوڪ معيار، حفاظت، ۽ ڪارڪردگي، ۽ ڪاري چانهه جي صنعت جي ليپ فراگ ترقي کي مؤثر طريقي سان سپورٽ ڪندي. چانهه جي فنڪشنل اجزاء جي سائي ۽ ڪارآمد ڪڍڻ لاءِ هڪ نئين ٽيڪنالاجي قائم ڪئي، جنهن چانهه جي وسيلن جي قيمت وڌائي ۽ وڏي صحت جي ميدان تائين وڌايو. منهنجي ملڪ جي چانهه جا عرق بين الاقوامي مارڪيٽ تي حاوي آهن ۽ بنيادي ٽيڪنيڪل مسئلن کي حل ڪن ٿا. جديد ٽيم هڪ ڪارآمد چانهه جي صنعت ٺاهڻ تي ڌيان ڏنو، جنهن جي نتيجي ۾ وولنگ جبل ۽ مغربي هونان جي انتهائي غريب علائقن ۾ 2 ملين کان وڌيڪ چانهه جي هارين جي آمدني ۾ خاطر خواہ اضافو ٿيو، ۽ غربت جي خاتمي جي هدف کي تيز ڪيو. ساڳئي وقت، ٽيم چانهه جي جراثيم پلازم وسيلن ۾ جدت جاري رکي ٿي، جهڙوڪ باؤجنگ گولڊن چانهه جي پوک، جنهن ۾ ٻين سائي چانهه جي ڀيٽ ۾ امينو ايسڊ جو مقدار ٻيڻو آهي.