Habka wax soo saarka iyo baakadaynta aasaasiga ah ee shaaha cagaaran

Shaah cagaaran waa mid ka mid ah noocyada shaaha ee gaarka ah ee dalkeenna. Waa shaah aan khamiirin. Waa badeecad laga sameeyay burooyin geedka shaaha ah oo ah walxo ceeriin ah, aan khamiirin, oo lagu farsameeyay habab caadi ah sida bogsashada, rogidda, iyo qalajinta. Tayada shaaha cagaaran waxaa lagu gartaa 'saddex cagaar' (muuqaalka cagaarka, cagaarka maraqa, iyo cagaarka salka caleemaha), caraf udgoon oo sarreeya iyo dhadhan cusub. Caleemaha cagaaran ee maraqa cad waa astaamaha caadiga ah ee shaaha cagaaran. Habka wax soo saarka iyo baakadaha ee shaaha cagaaran guud ahaan waxaa ka mid ah soo saarista, qallajinta, dhammaystirka, rogidda, qalajinta, sifeynta iyo baakadaynta. Soo xulista Shaaha waxaa loola jeedaa habka soo xulista shaaha. Waxaa jira heerar adag oo loogu talagalay soo xulista cagaarka shaaha. Bisaylka iyo simanaanta burooyinkeeda iyo caleenta, iyo sidoo kale waqtiga soo xulista, dhammaantood waa dhinacyo aad muhiim u ah oo go'aamiya tayada shaaha. Qallafsan Caleemaha cusub waxaa la soo qaadaa oo lagu faafiyaa weel nadiif ah. Dhumucdiisu waa inay noqotaa 7-10 cm. Waqtiga faafinta waa 6-12 saacadood, caleemuhuna waa in si habboon loogu rogaa bartamaha. Marka qoyaanka caleenta cusub uu gaaro 68% ilaa 70%, marka tayada caleentu ay jilicsanaato oo ay ka tagto caraf cusub, waxay geli kartaa marxaladda ka saarista cagaarka. Biyaha waa in si habboon loo xakameeyaa: biyaha oo aad u hooseeya waxay sababi doonaan lumitaanka biyaha, caleemuhuna way engegi doonaan oo way dhiman doonaan, taas oo keeni doonta in dhadhanka shaaha la dhammeeyay uu noqdo mid khafiif ah; biyaha oo aad u badan iyo wax la walaaqin la'aan waxay sababi doonaan in biyaha ay ku ururaan caleenta cusub, taasoo keeni doonta in shaaha uu dhadhamo qadhaadh. Dhammaystirka Dhammaystirka waa hab muhiim ah oo lagu farsameeyo shaaha cagaaran. Tallaabooyin heerkul sare leh ayaa la qaadaa si loo baabi'iyo qoyaanka caleenta, loo joojiyo dhaqdhaqaaqa ensaymka, looga hortago falcelinta ensaymka, loona keeno isbeddello kiimiko ah oo gaar ah oo ku yimaada waxa ku jira caleenta cusub, taasoo sameysa astaamaha tayada shaaha cagaaran iyo ilaalinta midabka iyo dhadhanka shaaha. Haddii heerkulku aad u hooseeyo inta lagu jiro habka bogsashada oo heerkulka caleentu uu aad u kordho, polyphenols-ka shaaha waxay mari doonaan falcelin ensaym ah si ay u soo saaraan 'jirro cas iyo caleemo cas'. Taas beddelkeeda, haddii heerkulku aad u sarreeyo, chlorophyll-ku aad buu u baaba'ayaa, taasoo horseedi doonta huruud midabka caleenta ah, qaarna xitaa waxay soo saaraan geesaha diiradda saaraya iyo dhibco, taas oo yareyn doonta tayada shaaha cagaaran. Sidaa darteed, caleenta cusub ee heerarka kala duwan iyo xilliyada kala duwan, waxaa jira shuruudo kala duwan oo loogu talagalay waqtiga iyo heerkulka daaweynta. Waxaa lagama maarmaan ah in la barto mabda'a 'daawaynta heerkulka sare, isku darka tuurista caajiska ah, ciriiri yar iyo tuurista badan, caleemaha duugga ah jilicsan iyo caleemaha yaryar ee duugoobay'. Caleemuhu waa cagaar madow, caleemuhu waa jilicsan yihiin oo xoogaa dhegdheg leh, jirridaha si joogto ah ayaa loo jabiyaa, gacmahana waxaa lagu cadaadiyaa kubad, xoogaa dabacsanaan ah, cagaarnimadu way baaba'daa, udgoonka shaahana wuu buuxsamaa. Marka shuruudaha bislaanshaha, dhammaystirnaanta iyo isku midka la gaaro, isla markiiba way ka bixi doontaa dheriga. U daa inay qaboojiso isla markiiba ka dib marka laga saaro dheriga. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo marawaxad si loo qaboojiyo si dhakhso ah biyaha loo daadiyo, loo yareeyo heerkulka caleenta, loogana hortago midabka caleenta inay huruud noqoto oo ay soo saarto ur ciriiri ah. Cajiin Ka dib marka la dhammeeyo, cajii caleenta shaaha sida baastada la cajiiyo. Shaqada ugu weyn ee rogiddu waa in si habboon loo burburiyo unugyada caleenta (heerka dhaawaca ee unugyada caleenta rogiddu guud ahaan waa 45-55%, casiirka shaaha wuxuu ku dheggan yahay dusha sare ee caleenta, gacantuna waxay dareemeysaa saliid iyo dhegdheg), ma aha oo kaliya in casiirka shaaha uu si fudud u soo baxo, laakiin sidoo kale waa u adkaysta inuu soo baxo; yareeyo mugga si loo dhigo aasaas wanaagsan qaabka qalalan; qaabeeyo astaamo kala duwan. Cajiinka guud ahaan waxaa loo qaybiyaa cajiin kulul iyo cajiin qabow. Waxa loogu yeero cajiin kulul waa in la cajiiyo caleenta barafaysan iyada oo aan la is dulsaarin inta ay kulul yihiin; waxa loogu yeero cajiin qabow waa in la cajiiyo caleenta barafaysan ka dib muddo ka dib marka ay ka baxaan dheriga, si heerkulka caleentu uu hoos ugu dhaco heer gaar ah. Caleemaha hore waxay leeyihiin unugyo cellulose oo sarreeya mana fududa in la sameeyo xariijin inta lagu jiro rogid, waana kuwo si fudud loo isticmaali karo cajiin kulul; caleenta jilicsan ee heerka sare ah way fududahay in la sameeyo xariijin marka la rogid. Si loo ilaaliyo midab wanaagsan iyo caraf udgoon, cajiin qabow ayaa la isticmaalaa. Sida laga soo xigtay xoogga rogiddu, waxaa loo qaybin karaa: rogid fudud, shaaha laga sameeyay rogid fudud wuxuu noqdaa qaab xariijin ah; Rogidda dhexdhexaadka ah, shaaha ay samayso rogidda dhexdhexaadka ah wuxuu noqdaa mid wareegsan; rogidda culus, shaaha ay samayso rogidda culus wuxuu noqdaa qaab caalami ah. Qallajinta Habka qalajinta shaaha cagaaran ayaa guud ahaan marka hore la qalajiyaa si loo yareeyo biyaha ku jira si loo daboolo shuruudaha shiilan digsi, ka dibna shiilidda. Ujeeddooyinka ugu muhiimsan ee habka qalajinta waa sida soo socota: 1. Ka dhig caleenta inay sii wadaan inay beddelaan waxa ku jira iyadoo lagu salaynayo bogsashada, oo ay hagaajiyaan tayada gudaha; 2. U habayso fiilooyinka iyadoo lagu salaynayo rogidda si loo hagaajiyo muuqaalka; 3. Ka saar qoyaan xad dhaaf ah si looga hortago caaryada, si fudud loo kaydin karo. Ugu dambeyntii, shaaha qalalan waa inuu buuxiyaa xaaladaha kaydinta ee badbaadada leh, taas oo ah, qoyaanka waxaa looga baahan yahay inuu noqdo 5-6%, caleentana waxaa lagu burburin karaa gacanta. Baakadaha Mashiinka baakadaha shaaha cagaaran ee cabbirka elektaroonigga ah waxaa lagu sameeyay qalab baakado laba-jibbaaran, taas oo ka dhigaysa baakadaha mid aad u qurux badan waqtiga kaydinta shaahana uu dheeraado, si wacyiga summada ee shirkadaha shaaha uu u sarreeyo, shaaha cagaaranna loo dhiirrigeliyo inuu galo suuqa caalamiga ah.