Společnost Smart Weigh se zavázala pomáhat klientům zvyšovat produktivitu za snížené náklady.
Jazyk
Společnost Smart Weigh se zavázala pomáhat klientům zvyšovat produktivitu za snížené náklady.
Ve velkých městech je běžný šálek kávy v hodnotě desítek dolarů. Nicméně v provincii Yunnan, která je hlavním regionem produkujícím kávu v mé zemi, je nákupní cena kávových zrn asi 15 juanů za kilogram. Podle údajů zveřejněných Yunnan Coffee Association byla během sklizňové sezóny od roku 2015 do roku 2016 průměrná cena jednoho kilogramu kávových zrn zakoupených podniky od pěstitelů kávy mezi 13 a 14 juany a tržní obchodní cena zůstala na stejné úrovni. kolem 16 juanů. Produkce kávy v Yunnanu představuje 99 % celkové produkce v zemi, ale pěstitelé kávy nemohou dostat šálek kávy za jeden kilogram kávových zrn. Káva z Yunnanu je druhým největším zemědělským produktem vydělávajícím devizy v provincii, ale není zde mnoho vysoce výnosných a kvalitních pěstebních základen a značné množství infrastruktury je slabé. Kvůli tomuto omezení je v situaci nízkého výnosu a nízké účinnosti. Proces zpracování a uvádění na trh je ještě „krátká“ Postavení Číny ve světě kávy závisí na Yunnanu Doktor China Coffee Engineering Research Center Chen Zhenjia řekl, že na začátku roku 2016 přesáhla plocha pěstování kávy v Číně 1,8 milionu mu s celkovou produkcí 140 000 tun , což představuje 1,5 % celkové světové produkce. Na světě je více než 70 zemí, které kávu produkují, a 21 zemí a regionů má produkci vyšší než 100 000 tun. Čína je jedním z nich. V Číně se pěstování kávy soustředí v Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi a dalších místech. V 60. letech 20. století dominoval pěstování kávy v mé zemi Hainan. V té době dosahovala oblast pěstování kávy v Hainanu více než 200 000 mu. Dnes, o více než 50 let později, v Číně dominuje pěstování kávy Yunnan, zatímco oblast pěstování v Hainanu klesla na méně než 10 000. mu. „Yunnan má geografické prostředí a klimatické podmínky vhodné pro růst kávy. Existují čtyři hlavní výrobní oblasti v Dehong, Baoshan, Pu'er a Lincang. Celková plocha pěstování kávy je až 1,77 milionu mu a celková produkce je 139 000 tun, což představuje více než 99 % země. . "Řekl Chen Zhenjia." V současnosti pochází téměř 60 % produkce kávy Yunnan z Pu'er. Ke konci roku 2015 dosáhla plocha pro pěstování kávy v Pu'er City 755 700 mu s výkonem 57 900 tun. Káva se vyváží do více než 30 zemí a regionů v Americe, Evropě a Asii. Jako ztělesnění rozvoje čínského kávového průmyslu určuje úroveň rozvoje „Yun Coffee“ postavení čínské kávy ve světě. Yunnan však po dlouhou dobu prodával hlavně kávová zrna samotná, s nedostatečným přizpůsobením následnému zpracování a ziskové rozpětí je malé. Navíc káva Plocha výsadby se vyvinula příliš rychle a kvalitu je obtížné kontrolovat, což se postupně stalo problémem rozvoje. Pěstování, „spoléhání se na nebe“, nedostatek zpracování a balení Nepříznivé faktory v každém řetězci kávového průmyslu udržovaly kávu Yunnan po dlouhou dobu v nízkém stavu. Dilema, kterému 'Yunka' čelí, začíná v kávové zahrádce. „V současnosti mají kávová zrna v Yunnanu dobrou kvalitu, pouze když jsou na stromě. „Farmáři sklízejí kávové háje nevybraně podél kávového lesa. Kávové bobule různých kvalit jsou smíchány do hromady a neexistuje žádné primární zpracovatelské zařízení. Spoléhají pouze na přirozené sušení a fermentaci, když prší. V zásadě se spoléhat na to, že bude jíst nebe, ztráta kvality je extrémně vážná. „ 'Rozsáhlé metody výsadby odrážejí nedostatek a zmatek průmyslových standardů. Vlastní soubor standardů pro pěstování, soubor standardů pro podnikové pěstování a další soubor standardů pro zpracování a produkci... V očích mnoha profesionálů vedla tato chaotická situace k všeobecné nestabilitě kvality kávy v Yunnanu. . To je základní důvod, proč byly ceny kávy Yunnan vždy o něco nižší než mezinárodní ceny. Za prvé, kvalita čerstvého sklizně ovoce je špatná a je zde příliš mnoho nezralých plodů; druhým je nedostatek technologie a zařízení na separaci zeleného ovoce a kvalita čerstvého ovoce je nerovnoměrná; třetí je nedostatek technologie a zařízení pro mechanické odgumování, což má za následek nerovnoměrnou kvalitu; čtvrtým je nedostatek technologie a zařízení pro mechanické sušení. Hu Lu, zástupce generálního tajemníka Asociace kávového průmyslu Yunnan, řekl reportérovi z Workers’ Daily. Nedostatky intenzivního a hlubokého zpracování způsobují, že káva Yunnan vyváží především suroviny. Reportér se dozvěděl, že i některé zahraniční firmy upřesnily, že potřebují suroviny pouze z Yunnanu, a i když místní firmy mají určité intenzivní zpracovatelské schopnosti, příliš důvěry od druhé strany nedostanou. Nízká výkupní cena surovin zasáhla i nadšení pěstitelů. Když je nákupní cena příliš nízká, pěstitelé kávy se rozhodnou opustit potrubí nebo pokácet kávovníky a zasadit jiné plodiny. Napravit nedostatky vyžaduje další zpracování. Zasvěcenci z oboru řekli novinářům, že pokud chcete soutěžit o mezinárodní hlas na trhu s kávou, musíte se vydat cestou hlubokého zpracování, abyste ovlivnili kupní cenu mezinárodních kávových futures. Praktici v místním kávovém průmyslu v Yunnanu hledali průlom v této oblasti. Jedna nebo dvě přední společnosti se musí postavit a ujmout se vedení v oblasti hlubokého zpracování, měnících se metod balení a dosahování rozmanitosti forem balení. Jiawei může vyrábět barové stroje na balení kávy. Balení, balicí stroj na vnitřní a vnější balení kávy do uší, balicí stroj na vnitřní a vnější obal na kávu, stroj na balení do vnitřního a vnějšího sáčku atd. pro zvýšení kvality produktu, zvýšení konkurenceschopnosti na mezinárodním trhu a obsazení mezinárodního trhu.
Autorská práva © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena
