„Smart Weigh“ yra įsipareigojusi padėti klientams padidinti produktyvumą mažesnėmis sąnaudomis.
Kalba
„Smart Weigh“ yra įsipareigojusi padėti klientams padidinti produktyvumą mažesnėmis sąnaudomis.
Didžiuosiuose miestuose įprastas kavos puodelis, kurio vertė yra dešimtys dolerių. Tačiau Yunnan provincijoje, pagrindiniame mano šalies kavos gamybos regione, kavos pupelių supirkimo kaina yra apie 15 juanių už kilogramą. Yunnan kavos asociacijos paskelbtais duomenimis, 2015–2016 m. derliaus nuėmimo sezono metu vidutinė vieno kilogramo kavos pupelių, kurias įmonės pirko iš kavos augintojų, kaina buvo nuo 13 iki 14 juanių, o rinkos prekybos kaina išliko apie 16 juanių. Yunnan kavos gamyba sudaro 99% visos šalies, tačiau kavos ūkininkai negali gauti puodelio kavos už vieną kilogramą kavos pupelių. Yunnan kava yra antras pagal užsienio valiutą uždirbantis žemės ūkio produktas provincijoje, tačiau čia nėra daug derlingų ir kokybiškų sodinimo bazių, nemaža infrastruktūra silpna. Dėl šio apribojimo jis yra mažo derlingumo ir mažo efektyvumo situacijoje. Apdorojimo ir rinkodaros procesas yra dar labiau „trumpoji lenta Kinijos kavos pasaulio statusas priklauso nuo Yunnano Kinijos kavos inžinerijos tyrimų centro gydytojas Chen Zhenjia teigė, kad 2016 m. pradžioje Kinijos kavos sodinimo plotas viršijo 1,8 mln. , sudaro 1,5 % visos pasaulio produkcijos. Pasaulyje yra daugiau nei 70 šalių, gaminančių kavą, o 21 šalis ir regionas gamina daugiau nei 100 000 tonų. Kinija yra viena iš jų. Kinijoje kavos auginimas sutelktas Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi ir kitose vietose. 1960-aisiais mano šalies kavos auginimo srityje dominavo Hainanas. Tuo metu Hainano kavos sodinimo plotas siekė daugiau nei 200 000 mu. Šiandien, praėjus daugiau nei 50 metų, Kinijos kavos auginimo srityje dominuoja Yunnan, o Hainano sodinimo plotas sumažėjo iki mažiau nei 10 000. mu. „Yunnan geografinė aplinka ir klimato sąlygos yra tinkamos kavos auginimui. Yra keturios pagrindinės gamybos sritys: Dehong, Baoshan, Pu'er ir Lincang. Bendras kavos sodinimo plotas siekia 1,77 mln. mu, o bendra produkcija – 139 000 tonų, tai sudaro daugiau nei 99% šalies. . “, - sakė Chen Zhenjia. Šiuo metu beveik 60% Yunnan kavos pagaminama iš Pu'er. 2015 m. pabaigoje kavos sodinimo plotas Puer City pasiekė 755 700 mu, o produkcijos našumas – 57 900 tonų. Kava eksportuojama į daugiau nei 30 šalių ir regionų Amerikoje, Europoje ir Azijoje. Kaip Kinijos kavos pramonės vystymosi pavyzdys, „Yun Coffee“ išsivystymo lygis lemia Kinijos kavos statusą pasaulyje. Tačiau ilgą laiką Yunnan daugiausia pardavinėjo vien kavos pupeles, kurios nepakankamai derinamos su tolesniu perdirbimu, o pelno marža buvo nedidelė. Be to, kava Sodinimo plotas vystėsi per greitai, o kokybę sunku kontroliuoti, o tai palaipsniui tapo plėtros rūpesčiu. Auginimas, „pasikliaukite dangumi“, perdirbimo ir pakavimo trūkumas Nepalankūs veiksniai kiekvienoje kavos pramonės grandinėje ilgą laiką išlaikė Yunnan kavą žemos klasės būsenoje. Dilema, su kuria susiduria „Yunka“, prasideda nuo kavos sodo. „Šiuo metu kavos pupelės Yunnan mieste yra geros kokybės tik tada, kai jos yra ant medžio. „Ūkininkai kavos giraites skina be atrankos palei kavos mišką. Į krūvą maišomos skirtingos kokybės kavos uogos, nėra pirminio perdirbimo įrenginio. Jie pasikliauja tik natūraliu džiovinimu ir fermentacija, kai lyja. Iš esmės pasikliaujant dangumi valgyti, kokybės praradimas yra labai rimtas. " " Platūs sodinimo metodai atspindi pramonės standartų trūkumą ir painiavą. Pačių ūkininkų sodinimo standartų rinkinys, įmonės sodinimo standartų rinkinys ir dar vienas perdirbimo ir gamybos standartų rinkinys... Daugelio specialistų nuomone, ši chaotiška situacija lėmė bendrą kavos kokybės nestabilumą Junane. . Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl Yunnan kavos kainos visada buvo šiek tiek mažesnės nei tarptautinės. Pirma, šviežių vaisių skynimo kokybė yra prasta ir yra per daug nesubrendusių vaisių; antra – žalių vaisių atskyrimo technologijos ir įrangos trūkumas, o šviežių vaisių kokybė netolygi; trečia – mechaninės deguonies šalinimo technologijos ir įrangos trūkumas, dėl ko nevienoda kokybė; ketvirta – mechaninės džiovinimo technologijos ir įrangos trūkumas. Yunnan kavos pramonės asociacijos generalinio sekretoriaus pavaduotojas Hu Lu sakė „Works’ Daily“ žurnalistui. Dėl intensyvaus ir gilaus perdirbimo trūkumų Yunnan kava daugiausia eksportuoja žaliavas. Žurnalistas sužinojo, kad net kai kurios užsienio įmonės nurodė, kad joms reikia tik žaliavos iš Yunnan, ir net jei vietinės įmonės turės tam tikrų intensyvių perdirbimo galimybių, jos nesulauks per didelio antrosios pusės pasitikėjimo. Žema žaliavų supirkimo kaina paveikė ir augintojų entuziazmą. Kai supirkimo kaina bus per maža, kavos augintojai nuspręs atsisakyti vamzdžių arba iškirsti kavamedžius ir sodinti kitus augalus. Norint ištaisyti trūkumus, reikia tolesnio apdorojimo. Pramonės atstovai žurnalistams sakė, kad jei norite konkuruoti dėl tarptautinio balso kavos rinkoje, turite imtis gilaus perdirbimo kelio, kad paveiktumėte tarptautinių kavos ateities sandorių pirkimo kainą. Junano vietinės kavos pramonės specialistai ieško proveržių šioje srityje. Viena ar dvi pirmaujančios įmonės turi atsistoti ir imtis lyderio vaidmens giluminio apdorojimo, pakavimo metodų keitimo ir pakavimo formų įvairovės užtikrinimo srityje. Jiawei gali gaminti baro kavos pakavimo aparatus. Pakuotės, pakabinamos ausies kavos vidinio ir išorinio maišelio pakavimo mašinos, kavos pyrago vidinio ir išorinio maišelio pakavimo mašinos ir kt., siekiant pagerinti produktų kokybę, padidinti tarptautinės rinkos konkurencingumą ir užimti tarptautinę rinką.
Autorinės teisės © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.
