Smart Weigh berkomitmen untuk membantu klien meningkatkan produktivitas dengan biaya yang lebih rendah.
Bahasa
Smart Weigh berkomitmen untuk membantu klien meningkatkan produktivitas dengan biaya yang lebih rendah.
Di kota-kota besar, secangkir kopi seharga puluhan dolar sudah biasa. Namun, di Provinsi Yunnan, daerah penghasil kopi utama negara saya, harga beli biji kopi sekitar 15 yuan per kilogram. Menurut angka yang dikeluarkan oleh Asosiasi Kopi Yunnan, selama musim panen dari 2015 hingga 2016, harga rata-rata satu kilogram biji kopi yang dibeli oleh perusahaan dari petani kopi adalah antara 13 yuan dan 14 yuan, dan harga perdagangan pasar tetap pada sekitar 16 yuan. Produksi kopi Yunnan menyumbang 99% dari total negara, tetapi petani kopi tidak bisa mendapatkan secangkir kopi untuk satu kilogram biji kopi. Kopi Yunnan adalah produk pertanian penghasil devisa terbesar kedua di provinsi ini, tetapi tidak banyak basis penanaman dengan hasil tinggi dan kualitas tinggi, dan banyak infrastruktur yang lemah. Karena pembatasan ini, ia berada dalam situasi hasil rendah dan efisiensi rendah. Proses pemrosesan dan pemasaran bahkan lebih 'pendek papan Status dunia kopi China bergantung pada Yunnan Dokter Pusat Penelitian Teknik Kopi China Chen Zhenjia mengatakan bahwa pada awal 2016, area penanaman kopi China melebihi 1,8 juta mu dengan total output 140.000 ton , terhitung 1,5% dari total output dunia. Ada lebih dari 70 negara di dunia yang memproduksi kopi, dan 21 negara dan wilayah memiliki hasil lebih dari 100.000 ton. Cina adalah salah satunya. Di China, budidaya kopi terkonsentrasi di Yunnan, Hainan, Guangdong, Guangxi dan tempat lainnya. Pada tahun 1960-an, penanaman kopi di negara saya didominasi oleh Hainan. Saat itu, luas tanam kopi Hainan mencapai lebih dari 200.000 mu. Hari ini, lebih dari 50 tahun kemudian, penanaman kopi China didominasi oleh Yunnan, sementara luas tanam Hainan telah turun menjadi kurang dari 10.000. mu. 'Yunnan memiliki lingkungan geografis dan kondisi iklim yang cocok untuk pertumbuhan kopi. Ada empat daerah penghasil utama di Dehong, Baoshan, Pu'er dan Lincang. Total area penanaman kopi mencapai 1,77 juta mu, dan total output adalah 139.000 ton, terhitung lebih dari 99% negara. . ' kata Chen Zhenjia. Saat ini, hampir 60% produksi kopi Yunnan berasal dari Pu'er. Hingga akhir tahun 2015, luas tanam kopi di Kota Pu'er telah mencapai 755.700 mu, dengan hasil produksi 57.900 ton. Kopi diekspor ke lebih dari 30 negara dan wilayah di Amerika, Eropa, dan Asia. Sebagai lambang perkembangan industri kopi China, tingkat perkembangan “Kopi Yun” menentukan status kopi China di dunia. Namun, untuk waktu yang lama, Yunnan hanya menjual biji kopi saja, tidak cukup cocok dengan pemrosesan hilir, dan margin keuntungannya kecil. Selain itu, area penanaman kopi berkembang terlalu cepat dan kualitasnya sulit dikendalikan, yang lambat laun menjadi kekhawatiran pembangunan. Budidaya, “mengandalkan langit”, kurangnya pemrosesan dan pengemasan Faktor yang tidak menguntungkan di setiap rantai industri kopi telah membuat kopi Yunnan dalam keadaan kelas bawah untuk waktu yang lama. Dilema yang dihadapi 'Yunka' dimulai dari kebun kopi. 'Saat ini, biji kopi di Yunnan berkualitas baik hanya ketika berada di pohon. 'Petani memanen kebun kopi sembarangan di sepanjang hutan kopi. Buah kopi dengan kualitas berbeda dicampur menjadi satu tumpukan, dan tidak ada fasilitas pemrosesan utama. Mereka hanya mengandalkan pengeringan dan fermentasi alami saat hujan. Pada dasarnya mengandalkan langit untuk makan, penurunan kualitasnya sangat serius. ' 'Metode penanaman ekstensif mencerminkan kurangnya dan kebingungan standar industri. Seperangkat standar penanaman milik petani, seperangkat standar untuk penanaman perusahaan, dan seperangkat standar lain untuk pemrosesan dan produksi... Di mata banyak profesional, situasi kacau ini telah menyebabkan ketidakstabilan umum kualitas kopi di Yunnan . Inilah alasan mendasar mengapa harga kopi Yunnan selalu sedikit lebih rendah dari harga internasional. ' Pertama, kualitas pemetikan buah segar buruk, dan terlalu banyak buah yang belum matang; yang kedua adalah kurangnya teknologi dan peralatan pemisahan buah hijau, dan kualitas buah segar tidak merata; yang ketiga adalah kurangnya teknologi dan peralatan degumming mekanis, menghasilkan kualitas yang tidak merata; yang keempat adalah kurangnya teknologi dan peralatan pengeringan mekanis. Hu Lu, wakil sekretaris jenderal Asosiasi Industri Kopi Yunnan, mengatakan kepada seorang reporter dari Harian Buruh. Kekurangan pengolahan intensif dan mendalam membuat kopi Yunnan terutama mengekspor bahan mentah. Wartawan mengetahui bahwa bahkan beberapa perusahaan asing telah menetapkan bahwa mereka hanya membutuhkan bahan mentah dari Yunnan, dan bahkan jika perusahaan lokal memiliki kemampuan pemrosesan intensif tertentu, mereka tidak akan mendapatkan terlalu banyak kepercayaan dari pihak lain. Rendahnya harga beli bahan baku juga memukul antusiasme petani. Ketika harga beli terlalu rendah, petani kopi akan memilih meninggalkan pipa atau menebang pohon kopi dan menanam tanaman lain. Untuk menebus kekurangan membutuhkan pemrosesan lebih lanjut. Orang dalam industri mengatakan kepada wartawan bahwa jika Anda ingin bersaing untuk mendapatkan suara internasional di pasar kopi, Anda harus mengambil jalan pemrosesan mendalam untuk memengaruhi harga pembelian kopi berjangka internasional. Praktisi di industri kopi lokal di Yunnan telah mencari terobosan di bidang ini. Satu atau dua perusahaan terkemuka perlu berdiri dan memimpin dalam pemrosesan mendalam, mengubah metode pengemasan, dan mencapai keragaman bentuk pengemasan. Jiawei dapat memproduksi mesin pengemas kopi batangan. Pengemasan, mesin pengemas tas bagian dalam dan luar tas gantung telinga, mesin pengemas tas bagian dalam dan luar kue kopi, dll. Untuk meningkatkan kualitas produk, meningkatkan daya saing pasar internasional, dan merebut pasar internasional.
Hak Cipta © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Semua Hak Dilindungi Undang-Undang
