Дар шаҳрҳои калон як пиёла қаҳва ба маблағи даҳҳо доллар маъмул аст. Аммо дар музофоти Юньнан, ки минтакаи асосии кахвабарории мамлакати ман аст, нархи хариди донаи кахва дар як килограмм кариб 15 юанро ташкил медихад. Тибқи рақамҳои нашркардаи Ассотсиатсияи қаҳваҳои Юннан, дар мавсими ҳосилғундорӣ аз соли 2015 то 2016, нархи миёнаи як кило лӯбиёи қаҳва, ки корхонаҳо аз деҳқонони қаҳва харидорӣ кардаанд, аз 13 то 14 юанро ташкил медод ва нархи бозории қаҳва дар бозор боқӣ мондааст. тақрибан 16 юан. Истеҳсоли қаҳва дар Юннан 99% ҳаҷми умумии кишварро ташкил медиҳад, аммо деҳқонони қаҳва барои як килограмм лӯбиёи қаҳва як пиёла қаҳва гирифта наметавонанд. Қаҳваи Юннан дуввумин маҳсулоти кишоварзии музофот аст, ки дар ин музофот аз ҳисоби асъори хориҷӣ ба шумор меравад, аммо дар он ҷо заминаҳои киштгардони ҳосили баланд ва босифат зиёд нестанд ва миқдори зиёди инфрасохтор заиф аст. Бинобар ин махдудият он дар вазъияти кам-махсул ва каммахсул аст. Раванди коркард ва маркетинг боз ҳам бештар "тахтаи кӯтоҳ" аст Вазъи ҷаҳонии қаҳваи Чин аз Юннан вобаста аст Духтури Маркази тадқиқотии муҳандисии қаҳваи Чин Чен Чжэнҷя гуфт, ки дар аввали соли 2016 майдони кишти қаҳва дар Чин аз 1,8 миллион му ва тавлиди умумии 140 000 тонна гузашт. , ки 1,5 фоизи тамоми махсулоти чахонро ташкил медихад. Дар чахон зиёда аз 70 мамлакати кахва истехсол карда, 21 мамлакат ва район зиёда аз 100 хазор тонна махсулот мебарорад. Чин яке аз онҳост. Дар Хитой қаҳвапарварӣ дар Юннан, Ҳайнан, Гуандун, Гуанси ва дигар ҷойҳо мутамарказ шудааст. Дар солҳои 1960 дар кишти қаҳва дар кишвари ман Ҳайнан бартарӣ дошт. Дар он вакт майдони кишти кахва дар Хайнан ба зиёда аз 200 хазор му расид. Имрӯз, пас аз беш аз 50 сол, кишти қаҳва дар Чин аз Юннан бартарӣ дорад, дар ҳоле ки майдони кишт дар Ҳайнан ба камтар аз 10,000 коҳиш ёфтааст. му. "Юннан дорои муҳити ҷуғрофӣ ва иқлими барои парвариши қаҳва мувофиқ аст. Дар Дехонг, Баошан, Пуэр ва Линканг чор райони асосии истехсолкунанда мавчуд аст. Майдони умумии кишти қаҳва ба 1 миллиону 770 ҳазор мудир ва ҳосили умумии он 139 ҳазор тоннаро ташкил медиҳад, ки зиёда аз 99 фоизи майдони кишварро ташкил медиҳад. . 'гуфт Чен Чжэнцзя. Дар айни замон, тақрибан 60% истеҳсоли қаҳваи Юннан аз Пуэр рост меояд. То охири соли 2015, майдони кишти қаҳва дар шаҳри Пуэр ба 755,700 му расида, истеҳсоли он 57,900 тоннаро ташкил медиҳад. Қаҳва ба зиёда аз 30 кишвар ва минтақаҳои Амрико, Аврупо ва Осиё содир карда мешавад. Ҳамчун намунаи рушди саноати қаҳвахонаи Чин, сатҳи рушди "Юн Кофе" мақоми қаҳваи Чинро дар ҷаҳон муайян мекунад. Бо вуҷуди ин, дар муддати тӯлонӣ, Юннан асосан танҳо лӯбиёи қаҳваро фурӯхтааст, ки мувофиқати нокифоя бо коркарди поёноб вуҷуд надорад ва маржаи фоида хурд аст. Илова бар ин, қаҳва Майдони кишт хеле зуд рушд кардааст ва сифатро назорат кардан душвор аст, ки тадриҷан ба ташвиши рушд табдил ёфтааст. Парвариш, «ба осмон такя кардан», набудани коркард ва бастабандӣ Омилҳои номусоиди ҳар як силсилаи саноати қаҳва қаҳваи Юннанро муддати тӯлонӣ дар ҳолати паст нигоҳ доштаанд. Душворӣ бо "Юнка" аз боғи қаҳва оғоз мешавад. 'Дар айни замон, лӯбиёи қаҳва дар Юннан танҳо вақте ки онҳо дар дарахт ҳастанд, сифати хуб доранд. 'Дехконон кад-кади чангали кахва-зорро ба таври интихобнашуда чамъоварй мекунанд. Буттамеваҳои қаҳваи сифатҳои гуногун ба як чӯб омехта карда мешаванд ва ҳеҷ гуна иншооти коркарди аввалия вуҷуд надорад. Онҳо танҳо ба хушкшавии табиӣ ва ферментатсия ҳангоми боридани борон такя мекунанд. Асосан ба осмон такя карда хӯрдан, талафоти сифат хеле ҷиддӣ аст. ' 'Усулҳои васеъи ниҳолшинонӣ набудани ва нофаҳмиҳои стандартҳои соҳаро инъикос мекунанд. Стандартхои худи дехконон барои кишт, мачмуи стандартхои киштукори корхона ва дигар стандартхои коркард ва истехсол... Ин вазъияти бесарусомон ба назари бисёр мутахассисон боиси ноустувории умумии сифати кахва дар Юннан гардид. . Ин сабаби асосии он аст, ки нархи қаҳваи Юннан ҳамеша нисбат ба нархҳои байналмилалӣ каме пасттар буд. ' Аввалан, сифати чамъоварии меваи тару тоза паст буда, мевахои пухтанашуда аз хад зиёданд; дуюм, набудани технология ва тачхизоти чудокунии меваи сабз, нобаробар будани сифати меваи тар; сейум — набудани технология ва тачхизоти механикии дезумкунй, ки боиси нобаробарии сифат мегардад; чорум — набудани технология ва тачхизоти механикии хушккунй. Чонишини котиби генералии иттиходияи саноати кахваи Юньнань Ху Лу ба мухбири газетаи «Раборщик дейли» гуфт. Камбудихои коркарди интенсивй ва чукур кахваи Юньнанро асосан ашьёи хом ба хорича мебарорад. Хабарнигор фаҳмид, ки ҳатто баъзе ширкатҳои хориҷӣ мушаххас кардаанд, ки ба онҳо танҳо аз Юннан ашёи хом лозиманд ва ҳатто агар ширкатҳои маҳаллӣ дорои иқтидори муайяни коркарди интенсивӣ бошанд, онҳо аз ҷониби дигар эътимоди зиёд пайдо намекунанд. Арзиши арзони хариди ашьёи хом низ ба шавку хаваси дехконон оварда расонд. Вақте ки нархи харид хеле паст аст, деҳқонони қаҳва интихоб хоҳанд кард, ки қубурҳоро тарк кунанд ё дарахтони қаҳваро бурида, зироатҳои дигар шинонанд. Барои бартараф кардани камбудихо коркарди минбаъдаро талаб мекунад. Инсайдерони соҳа ба хабарнигорон гуфтанд, ки агар шумо хоҳед, ки барои овози байналмилалӣ дар бозори қаҳва рақобат кунед, шумо бояд роҳи коркарди амиқро пеш гиред, то ба нархи хариди фьючерсҳои байналмилалии қаҳва таъсир расонад. Таҷрибаомӯзони саноати қаҳвахонаи маҳаллӣ дар Юннан дар ин самт пешрафтҳо меҷӯянд. Як ё ду ширкати пешқадам бояд дар коркарди амиқ, тағир додани усулҳои бастабандӣ ва ноил шудан ба гуногунии шаклҳои бастабандӣ пешбарӣ кунанд. Jiawei метавонад мошинҳои бастабандии бар қаҳва истеҳсол кунад. Бастабандӣ, овезон гӯшт қаҳва дарунӣ ва берунии мошини бастабандии болишти, мошини борпечкунии торт дарунӣ ва берунии қаҳва ва ғайра барои баланд бардоштани сифати маҳсулот, баланд бардоштани рақобатпазирии бозори байналмилалӣ ва забт бозори байналмилалӣ.

Copyright © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст